Peach sajenje in nego oblačila obrezovanje koristne lastnosti recepti

Peach je predstavnik podomskega mandljevega rodu Plum in pripada družini Pink. Na Vzhodu je že dolgo znan. Njegove korenine ležijo blizu vrha zemlje, običajno ne globlje od pol metra. Višina drevesa je približno 4 metra, krona se širi. Listje lanceolate, z majhnimi zobmi.

Cvetovi so rožnate ali blizu rdečega. Plodovi so pokriti z majhnimi vili, so zaokroženi ali podolgovati, na sredini pa je žleb, ki deli sadje na dva dela. V notranjosti je ena velika, nagubana kost. Plod se začne več let po saditvi.

Peach sorte

Peach Potanin - ne goji v kulturi, ker ni primerna za hrano.

Peach david - ta vrsta je užitna, vendar je neizkoriščena za gojenje za žetvene namene, saj v kosteh obstaja zelo malo celuloze. Uporablja se za dekorativne namene.

Peach gusuansky - drevo je zelo lepo, ko cveti, vendar sadje ni okusno. Je odporen proti zmrzali in odporen proti boleznim, zato služi kot material za ustvarjanje drugih sort.

Nektarina - vrsta, ki nima vile na lupini sadja. Meso je sladko in okusno.

Fergana Peach, tako imenovani fig - nima nič skupnega z figami. Precej visoka. Plodovi so sploščeni, niso zelo sladki. Semena, ki so pridobljena iz kamna, so zelo okusne in izgledajo kot mandlji.

Razvrstitev glede na vrsto sadja:

  • Resnične breskve - pokrit z vili, meso je dobro odstranjeno iz kamna.
  • Pavia - pokrit z vili, vendar celuloza ni popolnoma ločena.
  • Nektarina - brez vile, se lahko pulpa odstrani iz drupe.
  • Bunyona - nobenega linta in celuloze iz drupov ni mogoče odstraniti.

Barva plodov oddaja rumeno, rdečo in zeleno barvo. No, in verjetno je najpomembnejša klasifikacija v smislu zorenja.

Zgodnje sorte breskev

  • Peach Kijevu zgodaj,

  • Peach Redhaven

  • Peach Greensboro,

  • Peach Novoselkovsky.

Srednja sorta breskve

  • Peach veleposlanik miru,

  • Sovjetska breskev,

  • Peach prijateljstvo,

  • Zlati jubilejni breskev,

  • Peach Nectarine Ananas,

  • Peach Cardinal.

Pozno breskve

  • Kremeljska breskev,

  • Golden Peach Moskva,

  • Peach Khudistavsky pozno rumena,

  • Oktober breskev.

Ločeno vredno poudariti stebričke breskveki se razlikujejo po vrsti njihove rasti. Dejstvo je, da so te kulture nizke in sploh niso podrejene, plodovi se pojavljajo naravnost na osrednjem steblu.

Peach sajenje in oskrba v sredini pasu

Kdaj je treba saditi breskev, je odvisno od tega, kako južna je regija, v kateri živite. Če ste dovolj topli, lahko posadite jesen, saj bodo v tem primeru sadike imele čas, da se umirite.

Živeti na severnih območjih je bolje, da rastline rastline spomladi, ker drugače drevesa morda ne bo imela časa, da bi utrdila.

Če izberete spletno mesto za pristajanje, ga morate poskusiti, tako da ga ne prepiha prepih in je postavljen na soncu. Ne morete saditi na tleh, kjer so pred tem obstajale jagode, detelja ali nightshade, saj to lahko povzroči vertikulus. Vsaka tla bo ustrezala, samo ne soljena in ne preveč kisla.

Peach sajenje spomladi

Za pridelavo spomladi je treba jamo kopati v jeseni. Globina luknje pri zasaditvi je izbrana glede na pričakovano velikost sadik in za začetek kopanja okoli 50 cm mora biti enaka velikost premera. V luknjo, vozite eno in pol metra ali železnico.

Če je tla težka, se v substrat uvede vedro humusa, kompostnega vedra in 100 gramov nitrofosfata ali drugega mineralnega preliva z majhno količino dušika. Če je tla lahka, lahko naredite samo vedro komposta in mineralnih gnojil ali samo mineralnega gnojila.

Izbira materiala za sajenje, navedite, ali je primerna za vaše območje.Zaželeno je, da je bil sadik enakih starosti, saj se najbolje ukoreninijo.

Med sajenjem se postavi prtljažnik in ne pozablja poravnati korenin, ga napolnite z 2/3 substrata in zaliti z deževnico, nato pa napolnite luknjo do konca. Pazite, da je koreninski vrat približno 4 cm višji od vrha tal. Nato se zemlja preplavijo in napolnijo s parnimi vedri vode. Po tem je drevo vezano na kljuko in prostor okoli njega je prekrit z mulčastim mulčkom debeline 9 cm, vendar na tak način, da se ne dotika roke.

Posaditev breskve v jeseni

Pri zasaditvi jeseni je treba luknjo izkopati vsaj za en mesec. V tem primeru se v tla uvajajo le pepel in kalij s fosforjem. Nadalje je postopek enak kot spomladi. Edina razlika je v tem, da se po prvem zalivanju posuši zemljina, saj je treba saditi približno 25 cm.

Zdravljenje se začne sredi pomladi. Prva stvar je, da zdravite naraščajoče popke mešanice Bordeaux, kar bo pomagalo zaščititi pred glivicami. Če se je stopnja aktivne rasti zelene mase začela, popki pa so postali roza, potem ni več mogoče uporabljati pripravkov z bakrom.

Okoli trupa je potrebno od časa do časa sprostiti tla in se znebiti plevelov.

Priporočila o sajenju in oskrbi, presajanju in obrezovanju jablan, kot tudi številne druge stvari, ki jih najdete v tem članku.

Zalivanje breskev

Zalivanje breskev je odvisno od tega, kako suho bo poleti. Hkrati z poletnim zalivanjem ni priporočljivo pohiteti. Bolje je počakati, dokler se kost ne poškoduje, v nasprotnem primeru se bo pulpa raztrgala.

Število zalivanj je odvisno tudi od obdobja zorenja sadja. Zgodnje sorte se zalivajo nekajkrat, srednja malo več in pozne do šestkrat. Za napajanje se uporablja do 5 veder tekočine, odvisno od suhe tlake in velikosti rastline. Potrebno je, da vlaga prežema zemljo na celotno globino korenike. Postopek je potreben po zakasnitvi ali zjutraj.

V idealnem primeru se prvo zalivanje običajno izvede s prihodom poletja in v primeru brez snega v maju. Drugič se kultura napaja v prvem desetletju julija in zadnja v tretji dekadi avgusta. Z veliko vročine se naravno povečuje zalivanje.

Kot je navedeno zgoraj, je treba eno zalivanje opraviti en mesec pred spravilom, da bi sadje pridobili veliko maso. Po tem ne morete več vodo, sicer bo celuloza izgubila svoj okus.

Do konca poletja in zgodnje jeseni je zelo pomembno, da v tleh obstaja dovolj vlage, ker se v tem času oblikujejo popki.

Jeseni, pri pripravi na zimo, mora biti zemlja dobro nasičena z vodo. Med tem podzimny namakanje uporabite okoli 90 litrov vode na kvadratni meter blizu-sodček prostora.

Peach krme

Pridelovanje tega sadnega pridelka potrebujete vsako leto za zadostno količino gnojila, ki je odvisna od hranilne vrednosti zemlje. Na primer, vsako leto je treba dodati organske in mineralne dodatke slabim substratom, in če je tla hranljiva, se organska snov nanese enkrat na dve leti ali tri leta.

Ko se goji v vročih pogojih, kjer se izvaja pogosto zalivanje, se gnojila uporabljajo več, ker se iztisnejo hitreje.

Prvič se gnojilo uporablja v obdobju otekanja popkov, izdelavo popolnega mineralnega preliva. Uporabite se za sečnino, nitrofosko ali podobna gnojila z izračunom 35 gramov na rastlino.

Druga gnojila se izvajajo 10. julija. V tem času se dodata fosfor in kalij pri 50 in 25 gramih.

Ko drevesa začnejo prinositi sadje, se velikost gnojila poveča, v nekaj letih pa se v nekaj letih uvede 150 gramov kalija in fosforja. Tudi, preden sadje raste, se folijarno gnojenje izvaja z brizganjem.

Jeseni se uporablja jesen. V letu ekološkega prelivanja ne uporabljajte drugih dušikovih gnojil. Postopek za vnos organske snovi se lahko nadomesti z rastjo med stranskimi vrsticami.

Peach obrezovanje

Mnogi vrtnarji se sprašujejo, "kdaj je bolje, da rezano breskev?". Dober čas za ta postopek je obdobje 15-20 dni med začetkom gibanja sokov in cvetenjem.

Čas, ko so bili rožnati brsti oblikovani, vendar se še niso začeli odpirati, je najboljše za obrezovanje, saj v tem času rastlina najlažje prenaša ta postopek in najverjetneje dobi cirospirozo.

Po žetvi je mogoče opraviti sanitarno čiščenje vej.

Peach obrezovanje shemo

Krona se najpogosteje oblikuje v obliki sklede. Naredi to po tej shemi.

V letu sajenja je glavna poganjka obrezana na 65 cm. Od vej, ki so se pojavile poleti, so izbrane 4-5, ki bodo skeletne, bolje je, da so razmaknjeni približno 15 cm. Odvodnik (vrh snemanja, ki določa smer nadaljnje rasti) se nato odklopi.

V treh letih se skeletne veje zmanjšajo za 1/3.Istočasno se na njih nahajajo veje drugega reda - po 2-3, katerih razdalja je približno 35-45 cm, razdalja med prvo in deblo pa je približno 40 cm. Med vejami, ki se pojavijo na levi, usmerjeno znotraj krone. Močna rast s stranic na 30 cm.

Ker je to močno razvejana rastlina, sčasoma postanejo nižje veje golo in plod se prenese v ekstremne veje, zaradi česar se plodovi zmanjšajo. Da se to ne bi zgodilo, je potrebno letno obrezati, skrajšati in redčiti veje.

Stopnja letnega obrezovanja je odvisna od gostote postavitve ledvic. Če se vrsta popkov nahaja blizu ene do ene, potem močnejši. Če so brsti, iz katerih se pojavljajo plodovi, oblikovane na robovih poganjkov, se veje skoraj ne dotikajo, odstranijo samo nepotrebne in tako ne prenašajo več sadja.

Tako, da krona ni položena golo, je treba obrezati za zamenjavo. V tem primeru je rez izdelan tako, da ostane par vegetativnih brstov na ostali veji. Naslednje leto se bo razdelilo, spodnji pa bo treba ponovno razrezati na dva brsti, zgornji pa se razrezati na plodove - to je na 5-12 brstov, odvisno od moči podružnice.

V tretjem letu je bila ta veja, ki je bila odrezana blizu njene baze, in druga dva, ki sta bili oblikovani iz lanskoletnega obrezovanja spodnje veje, ponovno skrajšani, da bi zamenjali dva brsti in 5 do 12 do plodov. V jeseni, po žetvi, se posušijo, okužene in lomljene veje.

Breskva pozimi

Ker ta kultura ne prenaša zmrzali, potrebuje zatočišče za zimo. Dvižne kocke se poganjajo ob prtljažniku, tako da njihova višina doseže veje in jih skupaj z drevesom zavije z odtokom.

Če je zima v vaši regiji topla, lahko preprosto preživite na pol metra. Tudi površina je prekrita s šoto ali humusno mulčo pri 15 cm.

Sadnja in skrb za breskev

Breskova reprodukcija se opravi gensko, to je seme, na način, ki uporablja cepiče in potaknjence. Toda cepljenje je na voljo le pod posebnimi pogoji, katerih ustvarjanje za navadnega vrtnarja je preveč zapleteno.

Pri razmnoževanju semenskih značilnosti niso ohranjene in dobite čist videz. Poleg tega ugotovitev dobrega semena ni tako enostavna. Kosti iz kupljenih breskev so primerne le v redkih primerih, običajno pa nič od njih ne raste.Vendar pa so sadike, pridobljene iz semen, bolj trdovratne, bolnice toplo in hladno, bolezen in dlesni. Dogaja se, da včasih sadike, pridobljene iz semen, rastejo bolje kot njihovi starši.

Če želite posaditi seme, morate vzeti mesto, ki bo oddaljeno vsaj 3 metre od velikih rastlin in zgradb. Kot je bilo že omenjeno, je mesto potrebno dobro osvetljeno, ne vetrovi.

Najboljši čas za sajenje je sredi konca jeseni, saj so semena tako stratificirana. Kosti je treba pustiti nekaj časa, da ležijo v senci, da se posušijo. Po tem se seme skrbno odstrani iz kamna, ki ga razkrije. Prav tako ga lahko posadite skupaj z drupe.

Semena se poglobijo v svetlo hranilno zemljo za 5 cm, postavljajte na razdalji 30 cm drug od drugega. Po tem opravite zalivanje. Na začetku je treba setev zmerno zalivati ​​vsak dan.

Spomladi s pojavljanjem poganjkov gnojilo opravimo s svetlobno raztopino humusa, ki jo zdravimo z Ridomilom ali Tiovitom, prav tako zelo razredčeno. V prvem letu mlado drobljenje ni rezano, temveč le zalivano in oplojeno s svetlobnimi raztopinami.

Od drugega leta se začne običajno skrb za obrezovanje.

Breskanje breskev

Če želite razmnoževati s cepljenjem, potem kot stalež lahko vzamete marelice, slive ali mandlje, naredite tudi kutino ali breskevsko vrbo.

Cepljenje se izvaja v skladu s splošnimi pravili. Presadka je pritrjena na mlado (eno ali dve leti) stalež.

Začetek pridelka konec jeseni, tik pred začetkom prve zmrzali. Držite jih v kleti in z začetkom gibanja sokov opravite postopek cepljenja.

Pomanjkljivosti tega postopka so, da se presadek in zaloga preprosto ne združita. Prav tako ne želite porabiti veliko denarja na cepivu, ker bo pridobila lastnosti breskve, in da bi sami lahko rastejo material, potrebujete vsaj eno leto.

Breskove bolezni

Peach trpi zaradi bolezni. Visoka občutljivost za različne žuželke in bolezni je ena glavnih pomanjkljivosti. Najpogosteje jih prizadenejo takšne bolezni:

Peach klyasterosporioz

Ta gliva, listje z boleznijo začne rdeče, prizadeta mesta se izsušijo in se razpadejo. Lubje tudi trpi, zaradi česar se razpoči in lepilo teče skozi to. Drevesni deli se izsušijo in umrejo.

Da bi se znebili te glive, je treba med otekanjem ledvic obdelati drevesa z bakrovim oksikloridom ali zdravilom Meteor. Pred odprtjem ledvic je pomembno, da zdravljenje opravite.

Pred cvetenjem in po njem uporabite zdravila Chorus ali Topsin M pri koncentraciji, navedeni na pakiranju.

Tudi pred cvetenjem je potrebno odrezati vse bolne dele in razrezati kose z raztopino apna, mešanega z 2% raztopino bakrovega sulfata, nato pa se kosi obdelajo z vrtnim korakom.

Peach krilo lis

Najpogosteje se pojavi z dolgim ​​pomladom z obilico vlage. Listje se pojavi v mehurju, postane valovito, kodri, nato pa beljenje in krhka. Če je nezdravljena, breskev raste slabo in se posuši.

Da se znebite curl, po žetvi z začetkom padca listja, se izvaja obdelava z bakrovim oksikloridom ali Meteorjem.

Spomladi je tudi razkuževanje z zdravili z bakrom. Zadevno listje in veje se takoj odrezajo in sežgejo ob odkritju.

At pepelasto plesen na listje se pojavi beli cvet. Rast podružnic se upočasnjuje. Pri odkrivanju bolnišnice na sredstva kot Topaz.

Peach Monilioz vodi do sušenja breskev. Prav tako vpliva na plodove - tvori temne površine in celuloza postane rjava.

Za zdravljenje drevesa iz monilioze je potrebno zdraviti z Horusom pred cvetenjem,ko se pojavijo topazni rožnati brsti in 15 dni po njej Topsin.

At Verticilin wilt listje začne rumeno in se razpada. Če izrežete vejo, potem na njej vidite temne in rjave kroge. Če drevesa prizadenejo glive, ki povzročajo to bolezen, jih je treba uničiti in zemljo je treba razkužiti.

Možno je tudi, da je bolezen drugačna gniloba, kraba, homozy, citoporoza.

Iz tkiv drevesa lahko izstopajo lepilo ali desno gumi. Običajno se ta snov pojavi, če je tkivo poškodovano in služi za zaščito preostalih tkiv.

Ampak pri zamrzovanju, opeklinah, prekomernem obrezovanju in poškodbam lubja, pa tudi gljivičnih bolezni, se dlesni v prekomernih količinah izstopajo. Da bi se temu izognili, morate upoštevati vsa pravila oskrbe in preprečiti mehanske poškodbe.

To se zgodi breskev ne cveti ali je ta proces šibek. To se lahko zgodi zaradi napačnega rastnega mesta, na primer na hladnem senčnem območju ali blizu podtalnice ali vode. Nemogoče je obdržati kulturo drugih rastlin.Slabo cvetenje je mogoče zaradi pomanjkanja hranil, pa tudi zaradi dolge odsotnosti obrezovanja.

Breskve škodljivcev in nadzora

Najpogostejši škodljivci so molji, ušesa, črtasto moljčico in kosa.

At napad na moljke rastline z 10-dnevnim intervalom se večkrat zdravijo z malalionom.

Če uši malo prizadeta območja se lahko operejo z milom in vodo. V primeru obsežnih lezij se ukvarjajo z insekticidi Aktelliku ali Karbofosu.

Od shityovki pomagati drogam, kot sta Mospilan ali Aktellika.

Podružnice, udaril molče, jih je treba rezati in sežgati, same rastline pa se zdravijo z insekticidi Zolone ali karbofosomom.

Peach uporabne lastnosti

Peach ima številne uporabne lastnosti, je bogata z vitamini, sestavljena je iz eteričnih olj in pektinov.

Zaradi zadostne količine vitaminov A, B in C je breskev sadje, ki krepi imunski sistem in ima anti-hladen učinek. Prav tako je koristno za želodec, zmanjšuje raven holesterola v krvi, dobro vpliva na srce.

Bučke in sok iz listov se uporabljajo za revmatizem, glavobole in težave z urinarnim sistemom.

Peach melba

Zaradi svojega visokega okusa je breskev ne samo jedo surovo, ampak tudi široko uporablja pri kuhanju.

Zelo preprosto, vendar okusno je francoski sladica "Peach Melba", ki jo pripravljamo iz samo treh sestavin - olupljene breskve, vanilijevega sladoleda in omake iz maline.

Peach lupine in odstranite kosti, tako da so se izkazale, da sta dve polovici posuta s sladkorjem v prahu in jih postavite v hladilnik.

Nato pripravite omako iz maline. Maline so zmešane z mešalnikom, po katerem se nastala masa prelije skozi fino sito, da se znebite kosti. Po tem premijemo nastalo maso v peno. In tudi pošljete v hladilnik.

Preden postrežete, položite sladoled na posodo, nato postavite na rezino breskve in jo pokrijte z omako iz maline. Sladica je bila zelo mrzla.

Peach Jam

To sadje naredi okusne kompote, džemi in pecivo. Če želite, da je drevesna marmelada z agrumi, boste potrebovali:

  • 2 kg breskev (brez seje)
  • 1 limona
  • 1 oranžna
  • 3 kg sladkorja

Najprej prelijemo citrus z vrelo vodo in pustimo pol ure.

Po tem, breskev jame oddaljene od pomaranče in limone je prisiljen z mlinom za meso, zmešamo z 1,5 kg sladkorja, dajo na ogenj po vrenju in pustimo vreti 10 minut.

Nadalje velja na dan, v kleti ali druge kul, dodamo sladkorni ostanek ponovno dajo na krožnik in po vretju pustimo vreti 10 minut.

Če po tem, po vašem mnenju, marmelada še vedno ostane tekoča, jo pustite nekaj ur in zavrite še 10 minut.

Peach Compote

Za pripravo tega konzerviranja se uporabljajo:

  • Voda
  • 1500 g breskev
  • 750 g sladkorja.

Pri sadju so jame odstranili, nato pa jih narežemo na 4 rezine in jih na 3rd bank, od katerih je vsaka pour na 250 gramov sladkorja.

Po tem se banke položijo na brisačo v velikem loncu. Vsebnost zlijemo vrelo vodo v ponvi in ​​toplo vodo se vlije, tako da je bil pol kratki pločevinke. Potem se pokrijejo s pokrovi in ​​sterilizirajo pol ure po vrenju.

Nadalje se naš kompot zavrta, preklopi in pokrije tako, da počasi ohladi.

Charlotte s breskvami

Za pečenje okusne breskve šarlotte boste potrebovali:

  • 30 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 40 g moke
  • 150 g breskev (konzervirano)
  • Sladkor sladkorja
  • Čajno žličko koruznega škroba
  • 8 g vanilinega sladkorja
  • Pol ure čajne žličke masla
  • 5 g praška za peko za testo

Najprej premijemo jajce s sladkorjem do penjenja. Dodajte moko in pecilni prašek in premešajte, dokler ni gladka.

Okroglo obliko pokrijte s papirjem za peko, z maslom krtače zmešajte in napolnite polovico testa.

Pražite breskve na kocke, pik s škrobom, dajte testo in jih zaprite z drugim delom.

Pecite vse v pečici na 180 stopinj 20 minut ali malo dlje. Pri pečenju pazite, da ne gorite. Po pečenju vrgnite vrh s praškastim sladkorjem.

Peach Pie

Za pečenje potrebujete:

  • 1 skodelico sladkorja
  • 1 skodelica 20% smetane
  • Prašek za pecilni snop
  • 8 g vanilinega sladkorja
  • 2 breskve
  • 100 gramov masla
  • 1,5 skodelice moke
  • 1 skodelice skodelice kokosa
  • 2 jajca
  • Sladkor sladkorja

Malo se stopimo, ko se malo ohladi, dodamo jajca, sladkor in vanilin sladkor (lahko jemlješ vanilin). Vse vlije in vlijemo v kremo, dodamo moko in kokosove sekance. Menjajte, vlijete testo v obraz in postavite breskve na vrh, jih potisnite v testo.

Pecite pri 180 stopinjah v pečici.Pripravljenost za preverjanje tekme. Po kuhanju potresemo s praškom.

Peach Cake

Za pečenje potrebujete:

  • 500 gramov pihanega testa
  • Bank konzerviranih breskev
  • 50 gramov masla
  • Žlička v konzervi breskev sirup
  • 1 jajce
  • 80 g sladkorja
  • 80 g mletih mandljev

Postavitev lisastega testa v kalupe. Breskve, po izsušitvi sirupa, jih položite v sredino testerjev in vtaknite v pečico 15 minut.

V tem času zmešajte maslo in sladkor, dodajte mandljevo matico, jajce in sirup v maso. Vsi dobro premešajte, dokler se ne mehča

Nato vzamemo testo in breskev iz pečice, v njih položimo vrezano maso in spet postavimo v pečico 10 minut, tako da jo zrahljamo in testo pečemo.