Nenadomestljiv mesni tretma na prazniku bo pečena piščančja stegna s krompirjem v peči, ki bo združila le dve jedi: meso in okras. In če bodo gostje prišli gor, recept "Dva v enem" lahko pomaga gostiteljici hitro pripraviti hrano in okusno krmo vseh družinskih članov in prijateljev. To zahteva le pečico in več izdelkov.
Potrebne sestavine za kuhanje:
- piščančje stegna - 8 kosov (vsakega lahko razdelite na polovico, tako da so kosi večji)
- krompir plitvo - 10-15 kosov,
- poper črna tla - po vašem okusu,
- sol - ščepec;
- majoneza - po presoji gostiteljice;
- sončnično olje (žlica).
Po korakih kuhanje:
Stegne je treba oprati, posušiti, zložiti v majhen bazen. Tam dodajte sol, poper, majonezo, sončnično olje.
Vse skupaj zmešajte z zgornjimi dodatki v meso. Nato postavite stegna na predhodno segreto pečico
V bazenu s preostalo "omako" speremo in izrežemo v pol surovi krompir. Dobro je mešano.
Krompir položite na pekač med piščančje stegno. Dajte v pečico 40-50 minut - pustite, da se peče pri 220-230 stopinj.
Po določenem času bo posoda "Two in One" pripravljena - pokrita bo z lahkotnim rdečilom.
Čas je, da služijo jedi na mizi za goste. Na to lahko postavite solate ali sveže solate.
Na opombo: je mogoče pri pečenju dodati obroče sveže čebule, le v tem primeru je potrebno znižati temperaturo v pečici, tako da ne izgori. Prav tako je priporočljivo (če je na voljo v trgovinah za domače živali), da potresemo na vrh mesa, razrezane na majhne koščke suhih sliv. Posodo bo dala prefinjen okus.
Bon appetit!
