Brusnica (Oxycoccus) je podrast cvetočih rastlin, ki pripadajo družini heather. Predstavljajo ga zimzeleni plazilci, ki jih najdemo v naravi na severni polobli. V kateri koli vrsti brusnice so jagode užitne in se pogosto uporabljajo v živilski industriji in pri kuhanju. Znanstveno ime te rastline je prevedeno iz starodavne grške besede "kislo jagodičje". Pionirji Amerike so imenovali tako grm "brusnice" (brusnice). In v 17. stoletju v Novi Angliji je bila ta rastlina imenovana "medvedka berry", ker je večkrat videlo, kako ga je pojedel grizli. Ker se je zgodilo rusko ime za brusnice, v tem trenutku ni točno določeno, toda v nekaterih narečjih se po analogiji z besedami brusnice imenuje "žerjavi", ki je prišla iz Amerike.
V naravnih razmerah takšen grmovec raste v vlažnih prostorih, na primer: v močvirjih, v iglavastih gozdovih sfagnuma, na močvirnih obalah različnih vodnih teles. Vrtnarji so gojili le 1 vrsto - vrt brusnice.
Funkcije brusnic
Brusnica je plazljiv grm. Višina zimzelenih grmov se lahko spreminja od 0,15 do 0,6 m.Core korenski sistem. Obložene ali ovalne listne plošče so izmenično urejene in imajo kratke čebele. Njihova dolžina je 1,5 cm, širina pa 0,6 cm. Sprednja površina listov ima temno zeleno barvo, hrbtna stran pa je prekrita z voščenim premazom, zaradi česar ima belkasto barvo. Voskasti premaz ščiti plošče iz vode. Cvet cvetov v maju ali juniju. Barva cvetov je bledo vijolična ali roza, razporejena na dolgih stebrih. Pričakovana življenjska doba ene rože je 18 dni. Plod je rdeča jagodičja sferične ali jajčaste oblike, ki preseže 1,6 cm. Brusnice so zdravilne lastnosti, zaradi česar so zelo priljubljene. Vendar pa se v vrtovih lahko srečate veliko manj pogosto kot maline, rdeči in črni ribez, kosmulje ali jagode. Toda v zadnjih letih postaja vse večja priljubljenost med vrtnarji, pa tudi robidom, borovnico, jagodami in borovnicami.
Sesanje brusnic v odprtem tleh
Kdaj je treba rastlati
Priporočljivo je, da začnete saditi brusnice v odprtem prostoru na začetku pomladnega obdobja takoj po odtoku tal do globine od 8 do 10 centimetrov.Za sajenje tako grm odprtega, dobro osvetljenega območja z visoko stopnjo vlažnosti. Bolje je izbrati kraj, kjer se bo tla zelo približala površini tal. Če je na vrtu potok, ribnik ali majhno jezero, je na obali takšnega rezervoarja priporočljivo posaditi grmičevje, v tem primeru se lahko prideluje celo v majhnem odtenku številnih rastočih dreves. Ta rastlina potrebuje kremenaste kislinske prsti s pH 3,5-4,5 ali pa se lahko uporablja substrat s šhagnumovimi gozdovi. Če se tla na lokaciji bistveno razlikujejo od zahtevane, je treba odstraniti zgornji sloj zemlje, katerega debelina mora biti od 20 do 25 centimetrov, na svojem mestu pa je treba vlivati bolj primerno mešanico zemlje, sestavljeno iz peska, šote, gozdnega humusa in gozdnega zemljišča. , ki ga je treba vzeti v razmerju 1: 2: 1: 1. V tej mešanici je treba tudi izliti trunjene igle.
Sesanje brusnic spomladi
Neposredno pred sajenjem v tleh je potrebno jam, katerih globina je enaka 10 centimetrov, mora biti razdalja med njimi približno 20 centimetrov. Končane vodnjake je treba preliti z mlačno vodo.V eni luknji postavite takoj 2 sadik, njihova višina pa mora biti od 15 do 20 centimetrov. Nato je treba luknjo napolniti s tlemi, zato ga ni potrebno utopiti. Na zasajenih brusnicah bo prvo sadje raste šele v tretjem letu, v celoti pa bo začelo prinesti sadje šele v četrtem letu. Na kvadratni meter se prideluje povprečno 500 gramov sadja. V prvih dveh letih bo ta grmiček le spektakularen okras vrtne parcele. Oblikovalci pogosto dekorirajo pokrajino z zelo lepimi grmičevji.
Sesanje brusnic v jeseni
Sejanje brusnic v jeseni se ne izvaja. Vendar pa je v septembru priporočeno, da se spomladi prične pripravljati kraj za zasaditev brusnic. Ploskev za saditev brusnic je treba najprej ograje, zato je treba kopati nekaj materiala v tla do globine dvajset centimetrov, ki ne gnezda, na primer iz plastike, skrilavca ali kosov steklenih vlaken. Ta površina mora biti nad površino tal 0,2-0,3 m.
Nega brusnic
Pomladna brusnica Care
Rastoče brusnice je zelo preprosto, tudi za začetnike vrtnice. V začetku pomladi, medtem ko jagodičja začne postati zelena, bo grmiček potreboval redčenje obrezkov, pa tudi vrhnjo oblačilo s polnim mineralnim gnojilom.Ne pozabite, da za krmo rastline ne bi smela biti zelo koncentrirana mešanica. Dejstvo je, da je bolje, da se brusnice ne prehranjujejo kot preveč. Prepričajte se, da je zemlja nenehno malo mokra, redno sprostite površino ploskve in hkrati raztrgajte plevel. Za opraševanje brusnic so v zvezi s tem ob tej grmi potrebne čebele, morate saditi vse rastline medu, na primer origano, slane itd.
Poletna oskrba z brusnicami
Poleti, zlasti od sredine julija do konca avgusta, morate zagotoviti, da so tla v vrtnem ležišču vedno nekoliko mokra. Kot je bilo omenjeno zgoraj, da bi brusnice dobro rastejo, potrebuje kislo zemljo, zato je zalivanje rastline, ki je že obrnila 3 ali 4 leta, uporabljati vodo, pomešano z citronsko kislino ali kisom. V tem primeru, če se rast grme poslabša, ga je treba napajati s posipom gnojila v vodo. Izvedite profilaktično zdravljenje s fungicidi. Te iste droge razpršijo bolne brusnice grmovje. Občasno sprostite površino zemlje in izvlecite plevel. V prvih treh letih mora biti ta grmičevje sistematično plevela.Površino tal okoli grmov, starejših od treh let, je treba napolniti enkrat ali tri leta s plastjo mulčenja (groba peska ali šotna drobtina), njegova debelina pa mora biti 15 do 20 mm.
Oskrba brusnic v jeseni
V jesenskem času je čas za žetev. Pridelovanje Berry se izvaja nezrelo, tokrat pa septembra ali oktobra. Zorenje plodov pride med skladiščenjem.
Kakšna skrb bo potrebovala grmičevja, ko se bo žetev končala? Da bi zaščitili rastline pred škodljivci in boleznimi, brez snežnih zim in pozimi, ko zunanja temperatura pade na minus 5 stopinj, je treba preliti vodo iz brusnic s plastjo dveh centimetrov. Počakajte, da se ta sloj popolnoma zamrzne in nalijte še en enak sloj vode. Ta postopek je treba ponoviti, dokler ni grmičevja popolnoma na ledu. V primeru, da so zime v vaši regiji sorazmerno blagi, bo ta grm potrebovala samo zavetje (veje spunbond ali jelka).
Obdelava brusnic
Da bi brusnice rastejo normalno, je potrebno, da so tla vedno mokra in v takem okolju obstaja velika verjetnost razvoja glivične bolezni.V zvezi s tem brusnica potrebuje periodično preventivno škropljenje s fungicidi, ki se izvajajo večkrat med sezono. Spomladi, ko začnejo popki nabrekniti in odpirati, se grmovje uporablja z mešanico Azofos ali Bordeaux (1%). V času nastanka popkov bo ta rastlina potrebovala 3 razpršila z odmikom 7 dni, v ta namen se uporabi Horus ali Scor raztopina (4 grama katerega koli od teh pripravkov se vzame za 1 vedro vode). Ta obdelava bo zaščitila brusnice pred madeži in sivi plesni. Če je to potrebno, potem ko grm ottsvette, ga ponovno škropljenje iz sive plesni. V novembru je mesto razpršeno z mešanico Bordeaux (1%).
Kako voda
Sveže posajene sadike v prvem polletju potrebujejo dnevno zalivanje. Nato morate zagotoviti, da je bila tla vedno malo mokra, vendar ne mokra. Od junija do maja je treba grmičevje pogosto zalivati neučinkovito, saj je presežek tekočine v tem obdobju izjemno negativen za kakovost pridelka. V vročih dneh obrat potrebuje hladilne glazure. Med dolgotrajno sušo je potrebno vsakodnevno vodo brusnice. V avgustu in oktobru je treba rastline sistematično zaliti.Zalivanje brusnic mora biti tako, da se tla navlažijo do globine koreninske plasti.
Krznena hranjenja
Da bi takšni grmiči rastejo in se razvijajo normalno, jih je treba sistematično hraniti. Prvo hranjenje sveže posajenih sadik se opravi 20 dni po sajenju. Če želite to narediti, uporabite kompleksno gnojilo univerzalnih gnojil, na primer ½ del velike žlice te hranilne mešanice vzamemo na 1 kvadratni meter zemlje. Tako bo brusnice treba hraniti enkrat na štirinajst dni pred koncem julija. Sredi avgusta potekajo naslednje obleke, nato pa sredi oktobra v ta namen uporabimo jesensko gnojilo (1/3 velike žlice na 1 kvadratni meter). V drugem in tretjem letu je treba brusnice hraniti na enak način. V četrtem in vsa naslednja leta bo treba zmanjšati količino gnojil, zato bo v rastni sezoni brusnice potrebno 6-krat hraniti, pri čemer je za vsak kvadratni meter 1/3 velike žlice gnojila.
Obrezovanje brusnic
Kdaj je treba trim
Brusnice so obrezane spomladi ali morda v maju. V prvih treh letih, ko je intenzivna rast grmovja, je potrebno oblikovati svojo obliko, ki jo je mogoče iztegniti ali kompaktno.
Pomladno obrezovanje
V primeru, da želite, da je grmek kompakten in visok, morate spomladi sprostiti vse plazeče, tanke, nizke odpornosti proti zmrzovanju, zato se bo spodbudila rast navpičnih vej. In če hočeš širijo grmičevje, potem s pomočjo obrezovanja morate stimulirati rast vodoravno usmerjenih stebel. Pri izbiri oblike grmičevja je treba upoštevati, da je veliko bolj priročno odstraniti sadje iz visokega grma.
Jesenski obrezovanje
Obrezovanje te kulture jeseni je zelo redko in le, če je to potrebno.
Vzreja brusnic
Za razmnoževanje brusnic lahko uporabite semenski in vegetativni način. Praviloma se iz semen te rastline pridelujejo samo strokovnjaki, ki se ukvarjajo z vzrejo novih sort, ker pridobljeno sadik ne more podedovati sortnih značilnosti matične gošče. Pri sortnih sadikih za razmnoževanje morajo biti zeleni potaknjenci.
Razplinjevanje brusnic s potaknjenci
Nabava zelenih potaknjencev, pridobljenih med aktivno rastjo stebel.Razrezi v dolžini naj bi dosegli 10 centimetrov in več. Sesanje takšnih potaknjencev se lahko izvede v lončkih, ki jih je treba napolniti s peskom, visokimi šotami in trulimi iglami, pa tudi v školki ali neposredno v odprto zemljo do stalnega mesta. V slednjem primeru morate pri izkrcanju uporabiti shemo 7x7 centimetrov, kar bo omogočilo čim hitreje zapiranje vej grmičevja. V tleh je treba zakopati 20-30 mm, nato pa rahlo zatakniti. Zasajeni potaknjenci potrebujejo obilno zalivanje. Dokler se korenine ne pojavijo v potaknjencih, morajo biti tla neprestano malo mokra, v nekaterih primerih jih bo treba zaliti 2-krat na dan. V sončnih dneh bodo rastline potrebovale zaščito pred neposrednimi žarki žarkov sonca, saj uporabljajo krpo. Praviloma potakne korenine zelo hitro.
Reja semen brusnice
Seme brusnic lahko pridelujete sami. Če želite to narediti, izberite zrel sveže sadje, jih morate gnetiti. Nastalo maso je treba sprati z veliko količino tekoče vode. Sejana semena je treba poseči čim prej. Semena, shranjena nekaj časa, potrebujejo stratifikacijo.Za to je škatla napolnjena s sloji: en sloj navlaženega peska in šote (1: 4), drugi - semena. Morda je več plasti. Škatla se očisti na hladnem prostoru (3-7 stopinj), kjer je prost dostop do zraka, kjer semena ostanejo 10-12 tednov. Stratificirano seme se posejamo spomladi in sveže pridelane - v zadnjih poletnih tednih. Za sejanje s posodami, napolnjenimi z visokotlačno šoto. Seme se porazdelijo po površini zemlje, medtem ko jih ni treba pokopati. Semena so na vrhu pokrita z dvema tremi milimetrsko plastjo presejenega peska ali petmilimeterskim slojem zdrobljene šote. Potem je treba posevke zaliti, posodo pokriti s steklom na vrhu in očistiti na toplo in dobro osvetljeno mesto. Pridelke je treba sistematično prezračevati in navlažiti. Mould se lahko pojavi na površini tal, pri čemer je treba pridelke obdelati s fungicidom.
Prve sadike naj se pojavi v 15-30 dneh, takoj ko se to zgodi, je treba zavetje odstraniti, vendar jih je treba redno zalivati. Ko se v rastlinah začne formirati četrta ali petina prave listne plošče, jih je treba potapljati v posamezne lončke ali v rastlinjak na vrtu, v tem primeru morate med sadikami držati razdaljo 10 centimetrov.Trajanje rastlinskih rastlin bo trajalo 12 mesecev, v tem času je potrebno zagotoviti sistematično zalivanje in prelivanje Kemira-univerzalne raztopine (za 1 vedro vode 1 velika žlica snovi), medtem ko 1 liter hranilne mešanice vzamemo za 1 kvadratni meter. Pri hranjenju se izogibajte gnojilu na površini listnih plošč, sicer lahko pride do opeklin. Od druge polovice aprila do sredine julija bo potrebno brineti potovati enkrat na teden. Pokrov iz rastlinjaka je treba odstraniti avgusta in v zadnjih oktobrskih dneh mora biti površina postelj pokrita s plastjo mulčke (šota), njegova debelina pa mora biti od 5 do 7 centimetrov. Za prezimovanje postelj mora biti prekrito s spunbond, ki ga postavite v 2 sloja. Spomladi se spomladi umakne iz postelj, sadike pa presadijo v školko. Trajanje rasti sadik v školki je 1-2 let, nato pa se lahko posadijo na odprtem tleh za stalno mesto. Prvo sadje na grmičevju, ki ga gojijo na ta način, se pojavi samo 2 ali 3 leta po presaditvi v odprto zemljo na stalno mesto.
Opis bolezenskih brstov
Če se strogo držite pravil kmetijske brusnice, bo vaša rastlina zdrava in lepa. Ampak obstajajo primeri, ko se popolnoma zdrave in dobro urejene grmovnice zbolijo. Takoj ko odkrijejo znake bolezni, je treba takoj začeti zdravljenje prizadetega panj. Bolezni, na katere je izpostavljena ta kultura, bodo opisani v nadaljevanju.
Snežni plesni
Snežni plesen - ta bolezen je zelo nevarna in se razvija v marcu in aprilu. V prizadetih osebkih listje in brsti postane rjavo rdeče, s svetlo rumenim micelijem, ki se pojavlja na njihovi površini. V zadnjih pomladnih tednih okužene listne plošče spremenijo barvo na pepel in umrejo. Če se ne bo nič storilo za boj proti bolezni, se poškodbe začnejo povečevati in se združijo. Rezultat tega je lahko smrt grmovja. Jeseni je treba celotne brusnice obravnavati z raztopino Fundazola (upoštevajte navodila na embalaži). In za zimo proizvajajo postopno prelivanje rastlin z vodo, medtem ko morajo biti popolnoma pod ledom, kot je opisano zgoraj.
Rdeča pika
Gumbna bolezen rdeči plesni povzroči deformacijo stebel in njihovo nadaljnjo smrt. Tudi ta bolezen vpliva na brsti, cvetove in pedikele rastline, zaradi česar se pojavijo bledo roza odtenek. Listnate plošče, ki rastejo iz okuženih brsti, so videti kot miniaturne vrtnice. Zadevno grm je treba poškropiti z raztopino Topsin M ali Fundazole (2 grama katerega koli od navedenih pripravkov se vzame za 1 liter vode).
Monilialno opeklina
Če pride do izsuševanja, vrtanja in sušenja vrhov stebel, to pomeni, da je grm koz okužen z glivično boleznijo, kot je monilialno opeklina. V mokrem vremenu se okuženi deli grmičastega rumenega in konidialnega sporificiranja pojavijo na njihovi površini. Med nastajanjem bud se okužijo brsti, cvetovi in jajčniki. Kot rezultat, brsti in cvetovi se posušijo, medtem ko prizadeti jajčniki še naprej rastejo, vendar se lahko zgodi samo gnilo jagode. Za ozdravitev prizadetega grmišča ga je treba škropiti s fungicidom, na primer: Ronilan, Bayleton, Topsin M, Ditan ali bakrov klor.
Fomopsis
Grm, ki ga prizadene fomopsis grmičastih koncev stebel, brez opaznih znakov vihanja grmovja. Sprva listje postane rumeno, nato bronasta ali oranžna, vendar ne leti okoli. Na površini poganjkov oblikujejo umazane sive lise, sčasoma postanejo razjede. Rože in jagodičja postanejo rjave. V vročem in suhem vremenu se bolezen razvija najbolj aktivno. Za ozdravitev prizadetega vzorca je treba spomladi pršiti s sistemskim fungicidom, na primer Topsin M. Pred začetkom intenzivne rasti rastline se lahko zdravi z mešanico Bordeaux.
Citostruza
Črna gniloba, ki se pojavi na plodu, se imenuje citosporoza. Vzročni dejavniki te bolezni vplivajo na rastlino v zadnjih poletnih tednih in na brusnice prodirajo skozi majhne rane. Zdravljenje prizadetega grma se lahko kombinira s preventivnim brizganjem rastline spomladi in jeseni, medtem ko se za predelavo uporabljajo tudi Topsin M, Bordeaux mešanica ali bakrov klor.
Gibberjevo opazovanje
Okužba z gobičastim pepelom vodi v dejstvo, da se listje začne znatno zmanjšati, kar postane razlog za močno oslabitev grmovja.V prvih dneh avgusta se na površini listnih plošč pojavijo majhne pikice rjave-rdeče barve, nato pa tudi klorotične, brezkončne pike s temno obrobo in sadno telo v sredini. Okuženo rastlino je treba poškropiti z raztopino Fundazola, Topsina M ali bakrovega oksiklorida (2 grami katerega koli določenega pripravka jemljemo za 1 liter vode).
Pestalocia
Ko je grmovje okuženo s pestalacijo, so poškodovane jagode, poganjki in listne plošče. Na zelenih delih rastline se na začetku pojavijo črne temno rjave barve. Potem jih zamenjajo s seboj združene sive črte, ki imajo temno rob. Obstaja cikcak ukrivljenost mladih stebel, kot tudi njihove sušenje, listje muhe. Poškodovana grma je treba razpršiti z bakrovim oksidom.
Askohitoza
Če se na površini poganjkov in listnih plošč pojavijo krožne črte temno rjave barve, to pomeni, da je rastlina okužena z askohitozo. Sčasoma se površina pod temi luknjami počasi razpihuje. Spomladi in jeseni bo treba grmičevje poškropiti z raztopino fungicida (Topsina M, Fundazole ali bakrov oksiklorid).
Botrytis
Botrytis (sivi plesen) - ta bolezen se hitro razvija v vlažnem vremenu. V prizadetem grmu je površina listja, poganjkov in cvetov pokrita s puhasto patino sive barve. Botrytis ne vpliva na mlade poganjke. Obolelo rastlino je treba pršiti z Topsin M, mešanico Bordeaux ali bakrovim kloroksidom.
Terry brusnica
Prekomerno gojenje (terri brusnice) - ta bolezen je virusna, njegovi patogeni so mikoplazmični organizmi. Sčasoma okuženi deli rastline postanejo podobni "čevljarskim metlom", zato je vzgajanje stebel, listne plošče postanejo manjše, medtem ko so zelo pogoste za poganjke. V okuženih grmičevje ni opaziti, če bi pred okužbo že imela jajčnike, bodo postale grdo majhne jagode. Takšne virusne bolezni ni mogoče zdraviti, zato je treba okužene brusnice čim prej odstraniti iz zemlje in uničiti ali pa se virus lahko razširi na druge grmovje.
Brusnice škodljivcev
Obstaja več kot 40 različnih škodljivcev, ki živijo na brusnicah in jih poškodujejo.Ta kultura najpogosteje trpi zaradi dreves, podobnih jabolčnim drevesam, zelja, črnogorskega listnatega črva, neobdelanega sviloprejca in mete.
Ti škodljivci ne morejo povzročiti veliko škode za tak grm. V zvezi s tem je za namen preventive dovolj, da se ravna v skladu s pravili gojenja brusnic, s posebnim poudarkom na sistematičnem prebiranju brusnic. Dejstvo je, da pleveli prispevajo k zatiranju brusnic in ustvarjanju ugodnih pogojev za življenje različnih škodljivcev. Če je veliko škodljivih organizmov, je treba goščo obravnavati z insekticidom, na primer: Aktellik, Metafos, Aktar, Karbofos itd. Ne smemo pozabiti, da je treba 4 tedne pred spravilom obdelati grmičevje. Lahko jih nadaljujete po tem, ko se jagode izberejo iz grmovja.
Vrste in vrste brusnic s fotografijami in opisi
V podgodi brusnice so 4 vrste:
- brusnična močvirja, ali chetyrehlepestnaya;
- velikanske brusnice;
- velika brusnica;
- majhna brusnica.
Najpogostejši so hibridi in sorte brusnice (štirikratne) in velike-fruited.
Brusnica (Oxycoccus palustris)
Prihaja iz Evrope. Začelo se je obdelovati v poznem dvajsetem stoletju v Rusiji in baltskih državah. Najbolj priljubljene sorte:
- Dar Kostroma. Ta srednje velika zgodnja velika sorta ima visok donos. Ribobo sadje je zelo veliko sočno in kislo, njihovo zorenje opazimo v zadnjem desetletju avgusta. Oblika plodov je ravna, steblo ima globoko zarezo. Njihova barva je češnja ali temno rdeča.
- Sominskaya. Ta drobno pridelana sorta je zelo zgodaj. Asimetrično gomoljno sadje ima češnjev ali rdečo barvo in obliko v obliki srca. Meso je sočno in kislo.
- Sazonovskaya. Raznolikost srednjega sezona, zorenje opazimo v začetku septembra. Asimetrični plodovi srednje velikosti imajo v obliki srčastega grebena in rdeče-vijolično barvo. Sladka in kisla celuloza je precej sočna.
- Lepota severa. Različni pridelki z pozno zorenjem. Zorenje sadja je opazno do druge dekade septembra. Ovalne zaobljene plodove so zelo velike, barvane so v različnih odtenkih barve karminov, od temne z rdečkasto stranjo do svetlobe.
- Škrlatna rezerva. Zgodnja dozoreva sorta, za katero je značilen visok donos. Velikost sferičnega rdečega sadja je lahko srednje ali velika. Meso je kislo in sočno.
Tudi sorte, kot sta Severyanka in Hotavetskaya, pogosto obdelujejo.
Brusnice (Oxycoccus macrocarpus)
Njena domovina je Severna Amerika. Ta vrsta ima več kot 200 vrst. Najbolj priljubljene sorte:
- Ben lir. Zgodnja sorta z visokim donosom. Premer okroglega sadja je približno 2 cm. Jagode se hranijo zelo slabo, zato so takoj po žetvi izpostavljeni zmrzovanju ali predelavi.
- Franklin. Različno srednje zorenje, odporno proti boleznim. Temno rdeče sadje ima povprečno velikost (približno 1,5 cm).
- Searles. Za to sorto je značilen pridelek in dejstvo, da se njeno sadje skladišči že dolgo časa. Zamrznjeni plodovi temno rdeče barve v koprive dosegajo premer 2,3 cm. Meso je gosto.
- Stevens. Ta sorta je med najboljšimi, ima zelo visok donos. Dosti ovalne zaobljene plodove imajo premer približno 2,5 cm in temno rdeče barve.
- Pilgrim. Ta sorta je zelo pozna.Velike ovalaste rdeče vijolične plodove na površini imajo voski premaz rumene barve. Jagode so neenakomerno obarvane.
Prav tako so zelo priljubljene naslednje ameriške sorte: McFarlin, Wilcox, Black Wale, Early Black, Crowley, Early Riard, Bergman, Washington, Wulman, Beckwith in Howes.
Lastnosti brusnic
Koristne lastnosti brusnic
Sestava brusničnega sadja vključuje vse tiste hranilne snovi, ki jih najdemo v različnih jagodičjih. Vključujejo tudi sladkorje, organske kisline (citronsko, ursolično, kinično, benzoično, jabolčno, klorogensko, jantarno, oleanderjevo in oksalno), vitamine (B1, B2, B5, B6, PP, K1 in C) in pektine. In to jagode vsebujejo antocianine, levkoantocianine, katehine, betain, makro- in mikroelemente - železo, mangan, molibden, baker, kalij, kalcij, fosfor, bor, kobalt, nikelj, titan, cink, jod, kositer, krom in srebro.
Taka rastlina pomaga izboljšati delovanje prebavnega trakta in apetita, ščiti črevesje in urogenitalni sistem pred okužbami, preprečuje raka, zmanjša tveganje za aterosklerozo in normalizira krvni tlak. Takšno sadje se priporoča ljudem, ki trpijo zaradi zvišane telesne temperature, revmatizma, pomanjkanja vitamina ali bolezni dihal.
Sok, iztisnjen iz jagodičja, se odlikuje po kaljenju, antibakterijskem in antipiretičnem učinku žeja, pomaga izboljšati delo trebušne slinavke in povečati duševno in telesno aktivnost. Sok se uporablja za zdravljenje kašlja in opeklin ter za čiščenje ran.
Kaj je nevarno brusnice
Vsekakor je prepovedano jesti brusnice za ljudi z dvanajstno razjedo ali želodcem, pa tudi tistimi z gastritisom z visoko kislostjo. Ob prisotnosti bolezni peke brusnice lahko privede do njihovega poslabšanja, zato se pred jemanjem posvetujte z zdravnikom. Obstajajo tudi takšne jagode s previdnostjo, tudi za tiste ljudi, katerih zobna emajl je zelo šibka ali redčena.
