Koristni in okusni recepti iz konzervirane koruze: kaj lahko kuhate iz sončne zelenjave?

Koruza ... Kdo ne ljubi teh sončnih žit? Vsi se veselijo začetka poletne sezone, da bi jedli rumene žitarice. Kaj pa lahko storite, ko ne morete dobiti sveže koruze? Seveda, da bi jedli pločevinke. Na srečo ga lahko dobite v kateri koli trgovini in kadarkoli.

O značilnostih, s katerimi je mogoče pripraviti žito, o prednostih in slabostih konzervirane koruze, pa tudi o korakih po korakih, bomo v tem članku povedali.

Kaj je ta izdelek?

V svežem koruzi je v pločevinkah še bolj okus sladkorja in količina kalorij. V drugem primeru je manj. To je posledica dejstva, da voda ob dodajanju proizvoda zmanjša nasičenost hranil.

Zaslužite in poškodujte sončno lepoto

Koristne lastnosti:

1. Sodeluje pri normalizaciji sladkorja v krvi, ki je za diabetike izjemno potrebna.
2. Pomaga pri boju z edemi, ki imajo diuretične in holeretične lastnosti. V zvezi s tem priporočamo bolnike s hipertenzijo.
3. Normalizira delo srca in celotnega srca in ožilja kot celote zaradi visoke ravni magnezija.
4. Koncentrirana vsebnost nasičenih kislin znižuje holesterol, uničuje aterosklerotične plake.
5. Pomaga izgubiti težo ali ljudi z okvarjenim metabolizmom, ga uravnava in zmanjša apetit.
6. Izboljša delovanje živčnega sistema in ga obnovi. S to funkcijo se tiamini, niacin in vitamini B spopadajo.
7. Pozitiven vpliv na zdravje ljudi, ki trpijo zaradi anemije in polienefritisa.
8. Pomaga pri soočanju z duševno utrujenostjo, živčno napetostjo.
9. Bori se s slabostjo.
10. Spopadajo se z alkoholno zastrupitvijo in posledicami prenajedanja.

Na žalost ima konzervirana koruza tudi kontraindikacije, s katerimi mnogi niso seznanjeni. Ta izdelek je nezaželen za ljudi:

• trpijo zaradi peptičnega ulkusa;
• ki ima večjo koagulabilnost;
• nagnjeni k trombozi;
• s prekomerno težo;
• ki ne nosi samega izdelka.

Oglejte si videoposnetek o koristih in škodi koruze:

Kaj lahko storim z dodajanjem zelenjave: recepti

Cutlets

Koruzni jermeni so idealna posoda za ohranjanje posta. Okus se ne bo spremenil in iz svežega izdelka. Približno eno uro boste pripravili to jed.

Potrebni izdelki:

• 100-150 gramov koruze (iz pločevinke);
• 50 ml mleka;
• 30 gramov kisle smetane;
• 25 gramov masla;
• krušne drobtine;
• pol žlice zdroba;
• nekatere zelenice;
• polovica jajca.

Metoda priprave:

1. Položite koruzo v ponvi in ​​dodajte mleko. Pustite, da se ogreje 5-10 minut.
2. Nato dodajte zdrob in 5 gramov masla, nato pa še eno istočasno. Po 10 minutah odstranite s segrevanja in pustite, da se ohladi.
3. Pound pol jajca v mase, dodamo sol, dodamo peteršilj ali koper.
4. Oblikujte kose in jih obrnite na maslu na obeh straneh.
5. Ob služenju prelijte preostalo maslo (raztopljeno) in kislo smetano.

Pečen krompir s piščančjim fileom v francoščini

Potrebni izdelki:

• 200 gramov sira trdnih sort;
• krompir v količini 6 kosov;
• 3 piščančje prsi;
• enako število žarnic;
• konzervirana koruzna banka;
• majoneza.

Metoda priprave:

1. Zmešajte pekač. Chop čebule na prstane.
2. Položite v vrsticah: čebulo; prsi, sesekljane kocke; stisnjena koruza (po tem, mast z majonezo); tanke plošče krompirja; Nariban sir (ta sloj se lahko zalije tudi z majonezo).
3. Celoto te piramide pecite v predhodno segreti (vendar ne v največji) pred-pečici približno 30 minut.

Korenje s papriko v lastnem soku

Potrebni izdelki:

• 2-3 velika bolgarska paprika in korenje;
• pločevinka konzervirane koruze.

Metoda priprave:

1. Očiščen poper in korenje. Iztrgajte tekočino iz koruze. Korenček in poper razrezane na tanke palčke.
2. Vse sestavine položite v posodo z raztopljenim maslom. Dodajte sol in začimbe po okusu.
3. Kuhajte približno 20 minut, preverite pripravljenost za mehkobo korenja.

Ragout iz bučke

Potrebni izdelki:

• par nageljnovih česen;
• žarnica;
• bučo;
• pločevinkah konzervirane koruze;
• 2 žlici paradižnikove paste;
• 1 žlica oljčnega olja;
• kurkuma;
• poper čili;
• Tabasco omako;
• kozji sir;
• črni poper, sol po okusu.

Metoda priprave:

1. Čebula do ocvrtega rjavega.
2. Dodamo stisnjen česen in koruzo in še 5 minut žvečimo.
3. Na vse to postavite paradizno pasto, narezane bučke in začimbe.
4. Ob segrevanju bučke se zamašimo pod pokrovom na nizki stopnji toplote.
5. Ko služijo, okrasite posodo s kozjim sirom in čili.

Govedina v mehiškem slogu

Potrebni izdelki:

• 800 gramov paradižnika (sveža ne ustreza);
• 0,5 kg fižola in mletega govejega mesa;
• 400 gramov konzervirane koruze;
• 120 gramov zelene konzervirane čilije paprike;
• toliko čednega sira;
• 4 klinčki česna;
• čebula in paprika v enem izvodu;
• 6 tsp čilija zemlja;
• 2 tsp. kumina (tudi tla);
• 1 tsp marjoram posušen;
• črna paprika, peteršilj, sol po okusu.

Metoda priprave:

1. Goveja frit pet minut, medtem ko nenehno mešanje.
2. Nato položite sesekljano čebulo, česen, poper, dodajte fižol, koruzo in grenko papriko. Pusti na počasnem ognju.
3. Vnesite vse začimbe, naštete zgoraj, na celotno maso.
4. Paradižnik se grün v kašo in jih doda v preostale sestavine, potresemo s soljo in poprom.
5. Vse pečemo do debele mešanice.
6. Po odstranitvi ponve iz ognja in solze s polovico naribanega sira in peteršilja. Ponovno pokrijte in pokrijte in pustite, da malo pere.
7. Ob služenju posujte s preostalim sirom.

Juha

Potrebni izdelki:

• zeleni grah - 2 žlice;
• konzervirana koruza - 0,5 pločevinke;
• oljčno olje (lahko je sončnica) - nekaj žlic;
• korenje, zelena, krompir - vse te sestavine eno naenkrat;
• česen česna;
• pol žarnice;
• pol litra mleka;
• 1 žlica pšenične moke;
• sol.

Metoda priprave:

1. Vse zelenjavo razrežite na majhne kocke.
2. Pražite čebulo do čebule, česna in zelene.
3. Prinesite korenje in nadaljujte še 3 minute.
4. Dodajte moko in nato mleko. Vse temeljito premešajte in zavrite.
5. Bacite narezan krompir in kuhajte na srednji vročini približno 20 minut.
6. Dodajte grah in koruzo in kuhajte še 5 minut.
7. Sol v preferencah okusa.

Po odstranitvi iz ognja je posoda takoj pripravljena za uporabo.

Fritters

Nekoliko so podobni kotlom, vendar se imenujejo zato, ker so postavljeni v ponev z žlico. Uporablja se lahko kot stranski krožnik in kot samostojna jed.

Potrebni izdelki:

• kozarec koruze;
• ena srednje korenčka in žarnica;
• 3 žlice mango;
• 2 žlici premium moke (se lahko uporablja kot pšenica ali koruza);
• sol, začimbe po okusu;
• zelenjava (peteršilj, koper);
• sončnično olje (potrebno pri cvrtju mesnih kroglic).

Metoda priprave:

1. Na kokošji mešanici narezana krompirjeva koruza in čebula, da bi poslali zelenjavo in majhno količino tekočine iz koruze.
2. Nato potresemo zdrob in moko. Celotno maso zmešamo z žlico in jo napolnimo 15 minut, tako da manča absorbira odvečno tekočino.
3. Sol in dodamo začimbe.
4. Pripravite predgretje, ga razprite na palačinke in jih prihranite za 3-5 minut na vsaki strani ob nizki vročini.

Dish z rižem in grahom

Potrebni izdelki:

• 1 skodelica riža;
• dvakrat toliko vode;
• sol - po okusu;
• pol kozarec koruze;
• toliko graha;
• en izvod poper korenja in popra;
• 2 jajca;
• 2 žlici sojine omake;
• enako količino masla;
• rastlinsko olje za cvrtje.

Metoda priprave:

1. Peel korenje in paprika, razrezane na majhne kocke.
2. V cvrtju ogrejte sončnično olje, prelijte sesekljano zelenjavo.
3. Po 5 minutah sprite na nizki temperaturi, nato dodajte koruzo in grah. Ne pozabite mešati komponent čim pogosteje.
4. Vse posujte 10 minut.
5. V ločenem ponviču ocvrti jajca in jih zmešajte.
6. Riž prinaša pripravljenost. Če imate preveč vode, se ga znebite.
7. Na drugi cvrtnik segrevamo maslo, prelijemo v sojino omako.
8. Pour kuhani riž in dobro premešajte.
9. Pržite riž nekaj minut.
10. Za njim dajo zelenjavo in jajca.
11. Postrezite vročo. Lahko okrasite s sprigi peteršilja ali koperja.

Želimo vam prijeten apetit!

Zaključek

Našteli smo le nekaj možnosti za kuhanje, lahko pa jih je veliko. Med kuhanjem se lahko spreminjate in nadomestite sestavine v skladu z nastavitvami tistih, ki jih kuhate.

Kot smo videli, koruza je večplastna in raznolika žita, in kar je najpomembnejše - donosna. In našli primerno posodo za vsakogar lahko: oboževalec mesa in vegetarijanec. In kuhanje teh jedi ne bo težko, tudi za neizkušene kuharja.

Torej pogumno razredčite svoj dnevni meni z obroki iz sončnega izdelka in zdraviti sebe in celotno družino. Konec koncev, za okusno in na isto originalno večerjo ali večerjo, ni razloga potreben, je treba samo razvajati s prefinjenjem. Ampak ne pozabite na priporočeno količino jedi teh žit, ker je vse dobro, če je normalno. Mislim, da se vsi spominjamo, kaj se je izkazalo, da smo v otroštvu jedli koruzo in nihče ne želi, da se to ponovi.