Eden najsvetlejših predstavnikov sort grozdja, ki dajejo zgodnje pridelke, je "Fourchette".
Njegovo priljubljenost je zmagal zaradi številnih prednosti, med katerimi - visoka produktivnost, odličen okus, odlične možnosti shranjevanja in transporta.
Na kaj se nanaša?
"Fourchette" spada v široko razširjeno kategorijo namiznega grozdja. Med njimi so Karmakod, Korinka Ruski in Ataman Pavlyuk.
Sezonska rast in razvoj rastlin sta relativno majhna in srednja.
Žetev je tradicionalno posneta v drugi polovici avgusta.
To zelo lepo, z matovo kožo na jagodah, temno modro grozdje je hibrid. Nanaša se na nove vrste, zato se v vinogradih še vedno izvaja opazovanje in preverjanje preskusov.
Lasulje iste barve so Witches Fingers, Magarach in Shakhtar.
Gurmansko grozdje: sorta Opis
Sorta "Fourchette" iz drugih vrst se odlikuje po naslednjih parametrih:
- Bush. Običajno raste zelo energično in doseže velike velikosti. Ker ima odlično sposobnost snemanja, raste dobro in tvori približno 13-15 poganjkov na kvadratni meter.
- Trta. Značilen z odličnim koreninam.V običajnih agrotehničnih razmerah se hitro podaljša. Postopek polnega zorenja poganjkov te sorte se zaključi do konca vegetativnega obdobja. Standardno obrezovanje se opravi pri 5-8 očeh.
- Cvet. Hermaphroditski tip (biseksualec) z dobro opraševalno sposobnostjo.
- Berry. Velikost plodov se v povprečju spreminja od velikih do zelo velikih (največje vrednosti so 28 x 36 mm).
Najpogosteje ena jagodica tehta približno 13-17 gramov, vendar primeri, ko teža posameznega sadja doseže 20 g, niso neobičajne. Standardno sadje ima obliko nekoliko podolgovatega ovalnega ali jajčnega. Na pegušcih se praviloma drži čvrsto. Berry se razlikuje trdno, prijetno hrustljavo, ko jeste sočno kašo.
- Mehka koža. Običajno je pri uporabi grozdja v hrani zelo malo ali sploh ni.
Med obdobjem zorenja ima modro in temno modro barvo, ki v črni barvi postane črna. Običajno prekrit s voskastim purinskim dotikom mat-modre barve.
- Bunch. Velika, ima obliko cilindra s stožcem. Ima povprečno gostoto. Ko zorenja jagode doseže težo od 0,5 do 0,8 kg, včasih do 1,5 kg.
Veliki šopki se lahko pohvalijo s Anyuta, Korolekom in Asjo.
Fotografije
Fotografija grozdja Fourchette:
Zgodovina vzreje
Grozdje "Furshetny" je ustvaril znani ukrajinski gojitelj-vintner Vitaly Zagorulko, avtor dveh ducat hibridnih sort.
Razmere so temeljile na križanju dveh sort - Zaporozhye in Kuban. Delo na novost je Zagorulko postavil cilj, da v svoje glavne principe prenese hibridne sorte, ki jih je treba razlikovati z zgodnjim zorenjem, da dobijo čudovita, velika jagode z odličnimi aromatičnimi lastnostmi.
Ročica tega žlahtnitelja pripada tudi Ruth, Vodograi in Bazhena.
Značilnosti
Zaradi nekaterih lastnosti je ta sorta grozdja dobra za lastno porabo vinograda v sveži obliki in za prodajo na trgu. Druga točka je tesno povezana s prevozom velikih količin grozdja in vprašanji skladiščenja.
Treba je opozoriti, da ima ta vrsta odličen sortni okus. V uravnoteženem okusu za okus, okus zrele durve in ton suhih rozin so harmonično "prepleteni".
Velika, Ataman in Romeo imajo tudi odličen okus.
"Fourchette" ne goji samo v regijah s toplo podnebje, ampak tudi na območjih, za katera je značilna zmerna klima z precej hladnimi zimami. Sorta je popolnoma odporna proti zmrzali do -23 ° С.
Senator, Alex in Svetlana kažejo dobro odpornost na zmrzal.
Za ugotavljanje grozdja "Fourchette" kot komercialno sposobne sorte, poleg sposobnosti zgodnjega zorenja, so pomembni tudi nekateri drugi parametri. Torej, po statističnih podatkih, odlikuje visok donos, ni izključen in preobremenjen z žetvijo.
Toda, da bi dosegli dobre pristojbine, je treba upoštevati nekaj pomembnih pogojev.
Poleg tega izkušeni strokovnjaki priporočajo brezžično brezkončno oblikovanje, kar obrezuje 5-8 oči. Za dober razvoj gošče na njem po vseh manipulacijah ne sme biti več kot 30 poganjkov. Viva Ike, Nina, zahtevajo enake formacije.
Za industrijsko gojenje te sorte je prav tako dragoceno, da ohranja svojo predstavitev in okus, medtem ko ostane nespremenjena v grmovju.
Po spravilu se lahko jagodje pred uporabo shranjujejo dlje časa.Visoka gostota plodov in prisotnost voskaste plasti na koži omogočata, da se v procesu prevoza ne skrbi za njihovo stanje.
Dolgoročno skladiščenje se lahko prenese in sorte, kot Delight ideal, Queen of grozdje in obletnica Novocherkassk.
Bolezni in škodljivci
Opazovanja farmacevtskih strokovnjakov, ki se ukvarjajo z gojenjem te sorte kot celote, ne opozarjajo na pomembne lezije s sivimi gnilobami in osami.
Ob istem času, v zvezi s takšnimi nevarnimi glivičnimi boleznimi, kot so plesen in oidij, Furshetny dokazuje 3-točkovno stabilnost (na 5-točkovni lestvici). To pomeni, da je okuženih največ 25% pridelkov.
Mlakan se lahko aktivno razširja skoraj povsod tam, kjer se prideluje grozdje, razen v območjih z vročo suho podnebje. Če ne sprejmete potrebnih zaščitnih ukrepov, se spoprimejo s plesnijo in napadajo vse zelene dele rastline, povzročijo njegovo smrt.
Ti ukrepi vključujejo zlasti dve razpršitvi za preprečevanje bolezni. Prvi se proizvaja na predvečer cvetenja s polikarbocinom (40 g na 10 litrov vode), polikrom (40 g), arceridom (30-40 g) ali bakrovim kloridom (40 g).Re-profilaktično pršenje se izvaja po cvetenju.
Oidij, prizadene skoraj vse dele vinske trte, zlasti divja v skrajni vročini. Žalosten rezultat "aktivnosti" glive je sušenje poganjkov, padec listov, razpad jagod.
Boj proti tej bolezni z raztopino koloidnega žvepla (80 g na 10 litrov vode). To je škropljenje na prizadetih območjih (škropljenje je obvezno po vsakem močnem dežju).
Ne pozabite na tovrstne pogoste bolezni grozdja, kot antracnozo, bakteriozo, kloroso, rdečo in bakterijski rak. Preventivni ukrepi zoper njih nikoli ne bodo odveč.
"Fourchette" je še posebej dober za svežo porabo. V tem primeru prikazuje vse svoje najboljše lastnosti. Toda za dosego tega je treba nenehno skrbeti za to.
