V antičnih časih so se vinogradi pogosto pridelovali za kuhanje močno hišno vino.
Za to so bili izbrani posebni tehnični sočni razredi.
Danes mnogi ljudje izberejo to kulturo kot okras spletišča, pripravo hišnih jedi, pijač in preprosto zato, ker radi uživajo v jagodah.
V tem članku bomo govorili priljubljena blagovna znamka Baikonur, ki je že dolgo prednost zahvaljujoč dobremu okusu in estetskemu videzu.
Na kaj se nanaša?
To je sorta miz z zorenjem zornih jagod. Prednost tabele je, da je dolga ohranja predstavitev.
Jagode, praviloma, rastejo veliko večje od tehničnih sort. So bolj mesnate, dišeče, primerne za prehranjevanje in kuhanje domačih kompot, džemov, peciva itd.
Tehnični razredi vključujejo Bianca, Levokumsky, Kristall.
Grozdje "Baikonur": opis sorte
Grozdja grozdja so močna, visoka, široka, za katero je značilna hitra rast.
Listi velika, zelena. Ta znamka izgleda dobro kot okras zemeljske ploskve.
Grozdje kup dovolj velika, valjasto-konične oblike (ali stožčaste). Trta je srednje gostote, lahko pa je tudi krhka.
Povprečna velikost je 400-600 gramov, z dobro skrbjo pa doseže 700-800 gramov.
Jagode velika (do 3-4 cm), oblike podolgovatih bradavic, od 12 do 16 gramov.
Jagode imajo izrazit okus in bogato temno vijolično (skoraj črno) barvo.
Pulpa dišeče, gosto, mesnate in sočno. Koža je gosta. Znotraj jagod za 2-3 kosti.
Okus je harmoničen, sladek z kislemi notami.
Fotografije
Bolj jasno vidimo grozdje "Baikonur" spodaj:
Zgodovina plemenske in vzrejne regije
Baikonur se je pojavil kot rezultat amaterske vzreje. Pokazal se je zahvaljujoč znamenitemu vinogradniku in rejcu Pavlovskem Ye.G.
Ročica tega žlahtnitelja pripada monarhu, Ayuti Pavlovsky, Korolek.
Za pridobitev Baikonurja smo izbrali sorte Talisman in Krasotka, nad katerimi je Pavlovsky delal v svojem času.
"Talisman" - darovalec trajnosti, "Lepa ženska" dala značilno obliko in barvo jagod.
Zaradi dobrega prilagajanja in trajnosti je sorta regionalizirana v različnih delih države.
Lahko se goji celo na območju Moskovske regije, vendar le v kakovost pokritega pridelka.
Grozdje "Baikonur" je termofilni obrat, zato ga je najbolje prilagoditi v južnih regijah.
Značilnosti
Raznolikost raste dobro. Ustreli se hitro korenito, grmovje močno, poganjki zrele zelo hitro in intenzivno.
Kot rezultat, se bodo veje začele zlomiti pod težo jagod ali grozdi bodo rasli premajhno, ker rastlina nima dovolj moči za rast in zorenje velikega obsega jagodičja.
Obdobje zorenja jagode se pojavi po izteku 100-115 dni od rastne sezone. V prvi polovici avgusta lahko vzamete jagode.
Z žetvijo ne morete brati, ker lahko dolgo časa ne izgubijo svoje predstavitve in okusa, medtem ko ostanejo na grmovju.
Na splošno velja, da je Baikonur povečal odpornost proti zmrzovanju. Lahko prenese hladne zime, ko temperatura pade pod 15-20 stopinj.
Med sortami, odpornimi proti zmrzali, je mogoče prepoznati Krasu Severa, Pink Flamingo in Super Extra.
Pomanjkljivost sorte je ta, da je malo razmišljana glede pogojev naraščanja. Nobenih nedvoumnih mnenj o formacijah, v katerih se bo grla razvijala bolje.
Bolezni in škodljivci
Trenutno rejci proučujejo odpornost sorte na bolezni in škodljivce. Čeprav se lahko domneva, da je na plesni, siva gniloba, oidij okoli 2,5-3 točke. Gardener bi moral biti pozoren preprečevanje pojav bolezni in škodljivcev. Boj proti njim bo veliko težje.
Preventivni ukrepi
- Jeseni je treba redno obrezovati, zbrati in uničiti staro listje (bolje je goriti);
- Hkrati pa globoko kopanje zemlje okoli glave grmičevja in mulčenje pred začetkom hladne dobe;
- saj mulčenje uporablja organske snovi - to ne bo le preprečilo bolezni, temveč tudi zaščitilo grmičevje pred zmrzaljo;
- Potrebno je spremljati pravočasnost podlage rastočih vinskih trt in pravočasno zrezati grmovje;
- V cvetenju za zaščito pred oidijem in plesni bo pomagal zdravljenje z "Carbis Top".
Mnogi vrtnarji se bojijo, da bi zdravljenje grmovja za preventivne namene, čeprav je to potrebno storiti in nima negativnega učinka na okus in pridelek.
Baikonur je dobra sorta namiznega grozdja. Priznava ga po svojem okusu in komercialnih lastnostih ter odličnem estetskem izgledu. Grozdni grozdi z dobro skrbjo dajejo letne obilne pridelke.
Rkatsiteli, Alexa in Dar Magarach se prav tako razlikujejo po visokih donosih.
Da pomanjkljivosti je mogoče pripisati slabo poznavanje sorte, zato morate skrbno ravnati s pogoji rasti grozdja in pravočasno preprečiti bolezni.
Med čudovite sorte grozdja lahko opazimo tudi Chocolate, Taifi in Romeo.
