Nepogrešljiv desert za zimsko - morski marmelado džem

Pin
Send
Share
Send

Drozg v morju ima celoten seznam uporabnih lastnosti. Poleg tega ima izdelek bogat in edinstven okus. To sladko je lahko jedo, hkrati pa zdravite in okrepite svoje zdravje. Med tako priljubljenimi in ljubljenimi sladkimi pripravki za zimo ni mogoče primerjati nobene ene variante s tem eliksirjem glede na kakovost, okus in uporabne lastnosti.

Preberite o izdelavi džema od stožcev!

Prednosti in škode morske bučke bi se morale zavedati vsakogar. Iz uporabnih lastnosti zdravljenja lahko opazimo naslednje:

  • zmanjšanje odstotka holesterola v krvi;
  • normalizacija tlaka;
  • odlično preprečevanje ateroskleroze;
  • učinkovito čiščenje črevesja;
  • normalizacija črevesne mikroflore;
  • ugodne učinke na jetrne celice;
  • izboljšanje imunskega sistema;
  • antibakterijski učinek na ustno votlino in sluznico;
  • hitro ozdravitev pred prehladom in virusnimi boleznimi zaradi protivnetnih in protibakterijskih lastnosti;
  • zdravljenje beriberijev;
  • pozdravi razjede želodca;
  • zmanjšanje telesne temperature;
  • zmanjša tveganje nastanka krvnih strdkov v posodah;
  • zmanjšana verjetnost srčnega napada ali kapi;
  • normalizacija metabolizma.

Morska marmelada lahko nadomesti celoten komplet prve pomoči, zlasti v zimskem času, ko nihče ni imunit prehladov in virusnih bolezni.

Kuhanje odtenki

Da bi morski marmelad varen, dišeč in okusen, morate vedeti in upoštevati majhne trike kuhanja. Slastna sladica bo najbolj uporabna, če jo kuhate pri temperaturi, ki ne presega 85 stopinj Celzija. To pomeni, da ni potrebno vreti. V nasprotnem primeru bodo vsi vitamini in prednosti sladkosti izginili.

Končni rezultat poskusa je odvisen ne samo od tega, kako narediti marmelado, ampak tudi s kakšnimi sadnimi sadežmi. Sesekljano trdo sadje se uporablja za izdelavo marmelade s celimi jagodami, in za marmelado lahko vzamete mehke jagode. Z lahkoto se spremenijo v kašo.

Da bi sladek sladica imela lepo in bogato barvo, svetel okus in vonj, lahko dodate majhno količino drugih jagod, oreškov ali medu, buče. Taka poslastica ne bo pustila indiferentnih celo otrok.

Mimogrede, končni marmelado po okusu je malo podobno ananasu.Kaj naredi okus bolj globok, skrivnosten. Plodovi morske buče, praviloma zorijo sredi poletja. Da bi jih naredili bolj slastno, je bila aroma močna, morate počakati, da pride do prve zmrzali. Izkazalo se je, da je čas za zbiranje sadja - ne prej kot konec septembra, v začetku oktobra.

Kako pripraviti morski bujček za marmelado

Preden začnete s pripravo jedi, morate pripraviti sadje. Za to potrebujete:

  • iti skozi vse sadove;
  • brez vejic, listov, stebla;
  • zdrobljene jagode vrgli stran;
  • temeljito sperite iz prahu;
  • položite brisače ali papirnate prtičke;
  • pustite, da se voda popolnoma odteče in sadje posuši.

Ne glede na to, kako naredite zastoje, je treba narediti te korake.

Kateri recepti za marmelado marmelado so priljubljeni

Pri kuhanju je običajno eksperimentirati, poskusiti kombinirati okuse in sadje. Uspešna izkušnja ene osebe se hitro širi in prejema splošno priznanje. Torej morski marmelad nima recepta.

Lahko pripravite marmelado marmelado brez kuhanja, v skladu s standardnim receptom, z dodatkom buče, medu, oreščkov.Sadež se lahko uporablja s kamni, da se džemi s celimi jagodami in brez kamnov, da se poškropi.

Katera možnost je boljša, vsaka gospodinja se odloči za njo. Kot pravijo - okus in barva prijatelja ni!

Recept za morske buče za zimo brez kuhanja

Najbolj priljubljeni recepti so morski bučk za zimo brez kuhanja. To je način, kako ohraniti vitamine in koristne lastnosti čudovitega izdelka. Vendar v tem primeru potrebujete malo več sladkorja kot pri kuhanju. Ta sestavina opravlja funkcijo konzervansa in ne pokvari dobrote. Za zimski morski bučk lahko pripravite nekaj kozarcev s sladkorjem, ne da bi kuhali kot terapevtski eliksir.

Potrebno bo:

  1. 800 g jagod.
  2. 1000 g sladkorja.

Vnaprej kuhano sadje je treba vliti v skledo ali posodo iz emajla, prekrito s sladkorjem.

Dobro premešajte in zdrobite. Pustite, da marmelada stoji več ur, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Včasih lahko mešate in zdrobite za hitro mešanje sestavin.

Ko se sladkor popolnoma stopi, bo konsistenca postala prosojna barva, jo lahko prelijete v pločevinke.Takšno zdravljenje hranite v hladilniku.

Z mešalcem ali mešalnikom lahko mešate jagode in sladkor. Torej bo trajalo veliko manj časa. Vendar pa je naprava lahko velika obremenitev. V majhnih delih je treba dodati sladkor in morski buč v mešalniku, premešajte, vlijete v veliko skupino. Vsi deli džema dobro končajo vredno mešanja in prelivanja v banke.

Pomembno je opazovati razmerje morskega bujona s sladkorjem. Ker manjša količina sladkorja morda ne bo ohranila sladkosti, se bo poslabšala.

S količino sladkorja lahko eksperimentirate le, če se požar požre. V takih primerih lahko količino te sestavine zmanjšate ali dodate svojim lastnim okusnim preferencam.

Sea buckthorn za zimo z medom brez kuhanja

Sea buckthorn sama je skladišče vitaminov in hranil. Vendar pa z marmelado marmelado za zimo z medom in matice ni mogoče primerjati z ničemer. S to dobrote, angino pektoris, vnetje ustne sluznice, prehladi in virusnimi boleznimi ter kašljem niso grozni. Glavna stvar - sladica je zelo okusna. Otroci ga jedo užitek.

Potrebno je:

  1. 1000 g morske buče;
  2. 600 gramov sladkorja;
  3. 200 g medu;
  4. 200 g zdrobljenih in olupljenih orehov.

Očistite in opereš jagode v skledo in dodajte 0,5 skodelice vode. Vse je treba segreti 5 minut, ne vre. Sea buckthorn je treba izbrisati in kamenjati. Dodajte sladkor v zmes. Sestavine je treba pustiti eno uro, da popolnoma raztopijo sladkor.

Pred mešanico oreščkov dodajte mešanici in ogenj. Počakajte, da se sladka desert zavre, kuhata 2 minuti in izklopite. Pustite, da se ohladi približno 5 minut. Vlijete v medu in dobro premešajte. Zmešajte marmelado v sterilne kozarce in zaprite.

Preprost recept za marmelado džem za zimo

Najenostavnejši recept za marmelado džem za zimo se lahko šteje za pet minut. Taka sladica se vžge v ognju samo 5 minut, kar je posledica njenega imena. Zaradi kratkega časa toplotne obdelave se shranjujejo vsi vitamini in hranila. Sladica ni zelo sladka, saj vsebuje manj sladkorja od receptov brez kuhanja.

Potrebno bo:

  • 1000 g morske buče;
  • 1200 g sladkorja;
  • 250 g vode.

Najprej morate skuhati sirup. Sperite sirup in odstranite s toplote. Očiščena jagode je treba vliti v sladko vodo in pustiti 3 ure.Nato spet ogenj. Zmešajte marmelado in kuhajte 5 minut pri nizki vročini, brez vrenja močno.

Pripravljen sladica v vročem stanju se vlije v pločevinke in zapira.

Morska marmelada se lahko pripravi z dodatkom jabolk. Ta marmelat je prijetnejši in občutljiv po okusu. Jabolka in jagode se lahko vzamejo kot enaka količina in ob upoštevanju njihovih želja. Praviloma je treba posamično izdelati krompir iz vsake sestavine, nato pa nekaj minut mešati in kuhati. Naj bo bolje v hladilniku.

Zanimive informacije:

  1. Morski buč v Rusiji se imenuje tudi sirski ananas, saj okus plodov spominja na ananas.
  2. V čudovitih majhnih sadovih oranžne barve vsebuje več kot 190 hranilnih snovi. Na drugačen način se majhna jagode imenujejo sveto sadje.
  3. O morskem bukvu se omenja tako v starodavnih grških spisih kot v tibetanskih medicinskih besedilih.
  4. Študije v Nemčiji so pokazale, da morski bučk in jetra vsebujeta enake količine vitamina B12.

Čudoviti plodovi morskega bujona naj bodo v prehrani katere koli osebe. So sposobni zaščititi telo pred številnimi boleznimi, krepiti imunski sistem in zagotavljati oskrbo s hranili. Konec koncev, ni čudno, morski bučk je bil vključen v meniju astronavtov.

Drozg s pršicami je cenovno ugodna in okusna poslastica, ki je dovolj preprosta za pripravo in shranjevanje.

Pin
Send
Share
Send