Družina paprike ima okoli 1500 vrst.
Vsi se razlikujejo po obliki, velikosti, barvi in okusu. Od vročih paprik je poper najbolj priljubljen.
Ta vroč poper je prišel iz Mehike in prišel v evropske države zahvaljujoč Columbusu.
Pepper je trajnica rastlin. Lahko se goji na postelji, ali pa je na okensko steklo.
Njegova majhna rdeča paprika bo postala izvrstna dekoracija kuhinjskega praga. Tudi sadje se lahko uporablja pri kuhanju.
Splošni opis
Najbolj razširjena paprika "Ogonyok" je prejela v državah Vzhodne Evrope. Lahko se uporablja pri kuhanju prvega in drugega tečaja. Dati posodo začinjeno in pikantno.
Kaj je ta poper? Ogonek je majhen okrasni grm.
V višini raste približno 40 cm. Tudi kljub majhni velikosti lahko ena rastlina istočasno hrani do 50 perutnin.
Za leto iz grmovja lahko zberete približno 100 paprik. Njihova velikost se giblje 2,5-5 cm dol in 0,8-1,2 cm na dnu. Masa plodov je od 20 do 50 g.
V procesu zorenja poperke spremenijo svojo barvo. Najprej so zeleni, nato rumeni in v obdobju zorenja postanejo svetlo rdeče.
Oblika se lahko razlikuje - so okrogle, ovalne, s koničastimi konicami ali v obliki podolgovatih piramid.
Poper "Ogonek", ki raste na okenski polici, začne spomladi spominjati, konec poletja pa na njej rastejo prvi sadeži.
Časi cvetenja in plodov pogosto sovpadajo. Zato se na oknu lahko prikaže čudež, kjer si lahko hkrati ogledate bele cvetove in svetle rdeče paprike.
Nanaša se na trajnice rastlin, in z ustrezno oskrbo bo navdušil lastnike ne manj kot 5-6 let. V poletnih mesecih se lonci z rastlinjo lahko dajo na balkon.
Semena popra
Konec poletja ali zgodnje jeseni sadje dozori.
To lahko vidite iz svetle rdeče barve poda.
Od teh zorjenih plodov so pridobljena semena. Razstaviti jih morajo in pustiti, da se posušijo. Po tem se bo semena dolgo hranila. Spomladi se uporabljajo za setev.
Semena, kot so meso, imajo oster okus.
Med kuhanjem ali konzerviranjem se lahko doda tudi v posodo.Semena bo dajo pikantni okus in aromo.
Fotografije
Na fotografiji je prikazan poper v sobi "Ogonyok":
Nega doma
Kako skrbeti za poper doma? Ogonek je trajni grm, ki daje veliko užitnih plodov in ne zahteva posebne oskrbe. Zaradi svojih lastnosti je pogosto gojena na okenski polici.
Po skrbništvu
Po nakupu naprave morate zagotoviti ugodne pogoje.
Najprej morate videti, ali potrebujete grm v presaditvi.
Če je posoda majhna, se po obdobju prilagoditve grmlje preseli v novo posodo.
V obdobju prilagoditve, ki traja 7-10 dni, se rastlina postavi v sobo s temperaturo 17-20 stopinj in dobro osvetlitvijo. Tla v loncu je treba rahlo navlažiti.
Razsvetljava
Pepper je fotofilen grm. Svetlobni dan mora biti 10-12 ur. V zimskih mesecih je potrebna dodatna razsvetljava. S pomanjkanjem svetlobe, listi zbledijo in padajo, cvetoče ustavi. Rastlina lahko zavrže že oblikovane paprike. Poleti lahko vzamete lonček paprike na balkonu.
Zalivanje
Ogonku potrebujejo zmerno zalivanje. Grunt v loncu je treba vedno navlažiti.Potrebno je preprečiti nepotrebno zalivanje, saj lahko to povzroči razpad korenin in grmičevja.
Voda za ta namen je treba vzeti pri sobni temperaturi, ne manj kot 24 ur.
Formacija krone
Obrat ne potrebuje obrezovanja. Da bi dali dekorativni videz in za boljšo rast bočnih vej, lahko ščetite konice poganjkov. V tem primeru bo grm postal bolj bujen. Da bi bil poper večji, je potrebno odstraniti nekaj cvetov.
Sajenje in presajanje
Kako zasaditi hiše iz semen?
Razmnoževanje s semeni se šteje za najučinkovitejšo metodo.
Seje se zgodaj pomladi v sadikih.
Globina sajenja ne sme biti večja od 1 cm. Po zasaditvi se površina tal navlaži s pištolo.
Predal se postavi v sobo s temperaturo 22-24 stopinj. V 10-14 dneh bodo poganjki. Po tem je treba temperaturo v prostoru znižati na 20 stopinj. Po videzu dveh listov se sadike presadijo v lončke.
Paprika se presadita vsakih 2 leti. Za presaditev se vzame lonec z velikim premerom.
Reprodukcija
Za razmnoževanje lahko uporabite tudi nepaligentne poganjke. Izrezane poganjke je treba pustiti v posodi z vodo, dokler se ne pojavijo korenine. Po tem so posajene v ločenih lončkih.
Gojenje
Kako rastejo doma? Da bi poper "Ogonek" pravilno razvil, je potrebno upoštevati temperaturo in svetlobne razmere. Prav tako redno zalivanje in top dressing.
Tla
Za sajenje je potrebno pripraviti mešanico tal. V razmerju 2: 1: 1 mešano:
- listnato zemljišče;
- humus;
- pesek.
Dno lonca je obloženo s slojem drenaže.
Gnojilo
Za gnojenje se mineralna gnojila uporabljajo za paradižnike. Oplodite vlažno zemljo in strogo upoštevajte navodila. V zimskem času vam ni treba hraniti.
Zaslužite in škodujte
Suho sadje lahko mlet v prah in dodamo maski za lase.
Kapsaicin izboljša krvni obtok kože, ki spodbuja rast las.
Pri uporabi paprike v telesu se proizvaja hormonski endorfin. Pomaga zmanjšati bolečino, zmanjša stres in izboljša krvni obtok.
Sok pomaga zmanjšati krvni tlak, izboljšati metabolizem.Tinktura se uporablja kot sredstvo za segrevanje. Uporablja se za prehlad in radikulitis.
Poper "Ogonek" je kontraindiciran za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in gastrointestinalnega trakta.
Bolezni in škodljivci
Najbolj nevarnih škodljivcev so uši in pršice. Z njimi se lahko znebite s pomočjo insekticidov.
Poper "Ogonek" z ustrezno oskrbo bo prinesel sadje že več let. To ne bo samo svetlo okras kuhinjskih oken, ampak bo služil tudi kot začinjen dodatek k mizi.
