Zdi se, da lahko prikažete nov način, kako olajšati življenje gospodinjam, ljubiteljem konzerviranja doma. Banke ostajajo banke, proizvodi, ki se uporabljajo za ohranjanje, se ne spreminjajo. Toda napredek je prav tako poskrbel za udobje oboževalcev, da bi zimo lahko zajel jar ali dve delikatesi. In to veselje se imenuje gospodinje - vakuumske kape. So tudi sistem za vakuumsko konzerviranje. Vredno je razmisliti - kaj je to, da uporabite in ocenite vse prednosti novosti na trgu kuhinjskih izdelkov.
To je nova vrsta pokrova, ki s pomočjo črpalke ustvarja najboljše pogoje za shranjevanje različnih vrst prehrambenih izdelkov. Naprava je edinstvena in zaščitena s patentom. Najbolj navdušeni so bili komentarji tistih, ki so naleteli na vakuum s črpalko. Zaradi tega razvoja so gospodinje lahko prihranile več izdelkov. In tudi zmanjšanje izgub med skladiščenjem.
Ti izdelki se lahko uporabljajo ne samo doma. Kontejnerji, zaprti z vakuumom, se lahko uporabljajo na piknikih ali na izletih daleč od doma.
Značilnosti
Ovitki za to vrsto - odličen pomočnik, ki dolgo časa shranjuje različne izdelke v sveži obliki. To se ugodno razlikuje od običajnega.Ko se zrak izčrpa, se vsebnost kisika v rezervoarjih močno zmanjša. Rezultat je dostojno zmanjšanje stopnje oksidacije. Posledično se zmanjša tudi možnost, da se izdelek poslabša.
Naprava sistema
Proizvajalec uporablja higienske materiale v proizvodnji. Komplet vsebuje vakuumske kape, vakuumsko črpalko in posodo za hrano. Sami pokrovi so ponovno uporabni. Seveda tudi črpalka. V prilogi k kompletu je priložena navodila. Nekaterim CD-jem je priložen CD z videoposnetkom za usposabljanje.
Uporabi
Sesanje je najboljši naravni način shranjevanja izdelkov. S to metodo produkt ne izgubi hranilnih snovi in uporabnih lastnosti. Nemogoče je doseči absolutno vakuum z lastnimi rokami doma. Zaradi tega so izdelki shranjeni manj, kot bi želeli.
Postopek oksidacije vodi v evolucijo plinov. Akumulirajo pod pokrovi, vodijo do dejstva, da tlak postane višji od dovoljenega. Ko tlak v steklenih kozarcih presega atmosferski tlak, pokrov preprosto zruši.
Vse gospodinje želijo shranjevati sveže jagode čim dlje.Na površini svežih jagod se običajno pojavi kvasovka, ki katalizira proces oksidacije. Ko se jagode, sadje ali gobe dajo v vakuumsko okolje, se bo rok trajanja večkrat povečal, vse okusne lastnosti bodo ohranjene in videz ne bo izgubljen. Idealno je, da se v vakuumskem mesu za kozličke šiške - izjemno mehak in sočno. Čas shranjevanja izdelkov v črpalnem zraku se večkrat poveča. Edino vprašanje je svežina izdelkov.
Sam proces je zelo preprost:
- Na posodo položite pokrov vakuuma.
- S pomočjo vakuumske črpalke se iz posode odstrani zrak. To je vse.
Funkcionalnost sistema
V vakuumskem sistemu je veliko funkcij. Razvoj tega sistema je vključeval strokovnjake, ki imajo za sabo veliko izkušenj pri ohranjanju različnih izdelkov. Zato so zgornje meje te vrste nadpovprečno učinkovite pri svojih kolobarjih za enkratno uporabo.
V procesu konzerviranja se uporabljeni izdelki obdelujejo pri povišani temperaturi. Enako velja za pokrove in pločevinke. Preden začnete z ohranjanjem, morate poskrbeti, da se tesnilo tesno prilega pokrovu pokrova.Nato so proizvodi položeni v ponvi, napolnjeni z vrelo vodo, nato pa so na prevleke.
Med delom je prepovedano, da se roke dotakne notranje ploskve pločevinke. To povzroči izgubo sterilnosti.
Banka mora nalijemo vodo, tako da se grlo ne doseže do 3-4 cm. To je potrebno zato, ker, ko se zrak odvaja z vakuumsko črpalko nastane vakuum vzdušje pod pokrovom. Rezultat tega je, da voda vre, pena se pojavi in dvigne. Potrebno je počakati na zvijanje pene in nadaljevati postopek evakuacije. Preprosto je. Banka bo priključena po petih črpalnih črpalk. Nato ga ni mogoče obrniti. Posodo lahko odstranite tako, da ga pokrijete z nekaj toplo. Na primer, odejo.
Preveč gospodinje pridobiti vakuumski pokrov za ohranjanje sokove, kompote, omake.
V konzerviranje kumare s pomočjo vakuuma ni priporočljivo postaviti bank v mnogih proizvoda -, saj bodo okusnejša in bo rok daljši.
Okluzija z vakuumsko metodo se poveča zanesljivo in absolutno ni težavna. Odprite banko lahko preprečijo ponovno - ureditev ohranjanje bo dal v načinu zapisa.
Vakuumske prevleke so v različnih velikostih - za različne preseke pločevink. Na splošno širjenje velikosti nastane od 3,8 cm do 10 cm.
Značilnosti:
- pokrovi se lahko uporabljajo za zabojnike z navojem na vratu in brez njega;
- pokrovi so zelo enostavni za uporabo, niso potrebna dodatna prizadevanja;
- uporaba sesalnih kapic omogoča ohranjanje sveže in konzervirane hrane, kot tudi solate, juhe in druge pripravljene jedi;
- pokrovi so narejeni iz dodatka iz plastičnih mas iz prehrambenega razreda, ki je popolnoma neškodljiv za zdravje ljudi;
- pokrovi se lahko večkrat uporabljajo brez izgube lastnosti.
Vsebina paketa:
- vakuumske prevleke - 9 kosov;
- vakuumska črpalka - 1 kos;
- recepti - 1 kos;
- navodila - 1 kos.
Najboljše blagovne znamke:
- Smart Lidz (Smart Lidz).
- VACCO.
- Vosek.
Patissons za zimo s pomočjo vakuumske kape
Iz naslednje količine izdelkov boste dobili 4 litrske pločevinke v pločevinkah.
Kaj potrebujete:
- velika patisson;
- listi ribez - 1 kos;
- češnja - 1 list;
- česen - 0,05 kg;
- solno morje;
- rdeča vroča paprika v prahu;
- poper črni grah;
- čilen oster - 1 pod;
- kis;
- sladkor.
Kaj storiti:
- Predobdelani vsebniki se sterilizirajo.
- V njih položite zelenjavo, nekaj rezin čilija, česna česna, nekaj graha popra.
- Operite omako, odstranite steblo in hrbet. Odrežite na srednje dele. Dodaj v kozarce zelenice.
- Vreli vodo. Nalijte vodo čez kozarec. Ohladi. Izpraznite vodo v pripravljeno posodo. Pripravite marinado iz izračuna: na liter vode 0,06 kg soli in 0,05 kg sladkorja.
- Izpolnite marinado s kozarci. Dodajte v vsakem 0,02 litra kisa.
- Nato vzemite vakuumske pokrove, postavljene na kozarce. Črpalko čvrsto postavite v odprtino pokrova. Začnite s krvavitvijo zraka s premikanjem navzgor in navzdol, dokler se ne ustavi. Potem je potrebno črpalko izpirati z nevnetljivo vodo.
- Za odpiranje posode je potrebno dvigati rob pokrova ventila. Zrak vstopi v pločevinko in se enostavno odpre.
Načelo konzerviranja z vakuumskim sistemom za vse izdelke je enako. Na enak način se lahko ohranijo tudi zelenjava in sadje.
Če želite shraniti končni izdelek, morate izdelek dati v kozarec in tudi izvleči zrak. Svežo zeleno lahko shranite veliko dlje, če uporabljate ta način.
Vakuumski pokrovi v vsaki hiši (video)
Lepota vakuumske konzerviranje na prvem mestu je, da vam ni treba izmisliti in puzzle čez nekaj novih receptov za marinade in polnil. Vse ostane enako.Samo tehnologija ohranjanja sama spremeni in podaljša rok uporabnosti izdelkov. Vsa okusnost praznin bo ohranjena v obliki, na katero ste navajeni. Ne stojte mirno, napredek vas bo spoznal - uporabite nove izdelke, da sledite ostalim.
