V Rusiji goji več kot 260 sort krompirja. Razlikujejo se v skupini zrelosti, donosa in odpornosti na bolezni. Zgodnje sorte krompirja so še posebej priljubljene pri ruskih vrtnarjih zaradi kratkih obdobij zorenja.
Te sorte se aktivno rastejo in razvijajo takoj, ko se zemlja ogreje na +10 ° C. Pridelek prve žetve se lahko začne po cvetenju. V tem obdobju so gomolji z zelo tanko lupino zreli. Sadež hitro izgublja vlago, zato ga dolgo ni mogoče shraniti. Tovrsten krompir se jedo ali proda na trgu poleti. Ko je lupina močnejša (ponavadi od avgusta do septembra), lahko pozimi posnamete glavno posevko za dolgoročno skladiščenje.
Obdobje zorenja sorte je najpogosteje odvisno od kakovosti semena, časa sajenja, zadostne količine vlage in uporabnih elementov v tleh, stopnje zaščite rastlin pred paraziti in bolezni ter vremenskih razmer.
Najboljše sorte zgodnjega krompirja, ki se gojijo v Rusiji, so:
- RedCarlet;
- Bellarosa;
- Gala;
- Adretta;
- Karatop;
- Zhukovsky zgodaj.
Izkušeni vrtnarji uporabljajo za sajenje več zgodnjih sort krompirja. Prvič, v različnih vremenskih razmerah se vsaka sorta obnaša na svoj način. In težko je napovedati, katera bo dala najboljši rezultat. Drugič, priporočljivo je uporabljati različne sorte za kuhanje: trdna sorta je boljša za solato, za pire krompir pa je bolje vzeti krompir, ki je dobro kuhano mehko.
Različica rdeča škrlatna
Zgodnja visoko kakovostna miza, uvožena iz Nizozemske. Obdobje zorenja rdečega rdečega krompirja znaša 45-70 dni. Ključne značilnosti:
- Korenovke so velike, podolgovate-ovalne oblike, tehtajo 85-120 g. Lupina je rdeča, površina gladka, z plitimi očmi.
- Meso je rumeno, ne zatemne z mehanskimi poškodbami. Barva po toplotni obdelavi se ne spremeni. V procesu kuhanja Rdeči škrlat krompir ne nagiba k temi in ne vreti mehko.
- Vsebnost škroba je 10-15%.
- Dobra odpornost na suhe razmere, bolezni (virusi, zlate krompirjeve ogorčice, pozno blato, listnate liste, rak krompirja).
- Produktivnost - 400 kg / ha.
- Dobro pozimi.
Da bi zagotovili visok donos rdečega škrlatnega krompirja, je potrebno dobro sprostiti tla na območju gomoljev za neovirano prodiranje vlage in zraka. To ugodno vpliva na oblikovanje dobrih koreninskih sistemov in močnih vrhov.
Sorta Bellarosa
Visoko donosna zgodnja sorta, ki jo vzgajajo nemški rejci. Obdobje zorenja od sajenja do spravila je 45-60 dni. Glavne značilnosti krompirja Bellarosa:
- Gomolji so veliki, ovalne oblike, tehtajo okoli 200 g. Koža je roza, površina je groba, z majhnim številom majhnih oči.
- Meso je rumenkasto, ne pri tem pa zatemnjeno ob kuhanju, ima majhno občutljivost za mehanske poškodbe. Sorta krompirja Bellarosa je dobro ohlajena in ima srednje sladek okus.
- Vsebnost škroba je 15,7%.
- Zelo visoka odpornost proti boleznim (virusi, ogorčice, rak krompirja, curling listov) in suša.
- Donos je 400 kg / ha.
- Kakovost krompirja je dobra.
V bolj južnih predelih lahko na sezono pridelate 2 sorte sort krompirja Bellarosa. Če želite to narediti, potem ko ste zbrali prvo žetev v začetku julija, lahko ponovno napolnite izpraznjena območja.Druga žetev je treba zoriti v začetku septembra.
Krompirjev krompir Gala
Zgodnja sorta zrelosti. Od sajenja do zorenja pridelka traja 70-80 dni. Opis krompirjevega gala:
- Korenovke srednje velikosti, ki tehtajo 100-120 g, imajo krožno ovalno ali ovalno obliko. Skorja je rumenkasta, površina gladka, z plitimi očmi.
- Barva celuloze se razlikuje od svetlo rumene do temno rumene barve. Ima dober okus. Med kuhanjem se ne vreli in ne zatemnejo.
- Vsebnost škroba je nizka od 11 do 13%, zato je primerna za prehrano.
- Ena od glavnih značilnosti sorte Gala krompirja je dobra odpornost proti mehanskim poškodbam in škrobam.
Vendar pa so rastline nagnjene k glivicnim okužbam z rizoztononiozo, zato zahtevajo obvezno oblivanje; - Produktivnost - 340-600 centners / ha;
- Dobro ohranjena pozimi.
2 tedna pred nabiranjem gala krompirja je priporočljivo, da najprej popolnoma odstranite vrhove. To prispeva k dolgemu rokovanju gomoljev v dobrem stanju.
Variety Adretta
Srednja zgodnja visoko donosna sorta tabele, uvožena v Rusijo iz Nemčije. Zorenje se pojavi 60-80 dni po sajenju.Glavne značilnosti sort krompirja Adretta:
- Gomolji so ovalne oblike, tehtajo 120-140 g. Lupina je rumena, z redkimi majhnimi očmi.
- Meso je bledo rumeno, z odličnim okusom. Dobro kuhano mehko, ko kuhate.
- Povprečna vsebnost škroba je približno 16%.
- Sorta Adretta ima povečano odpornost na številne bolezni, škodljivce, gnilobe in nizke temperature. Vendar pa je dovzetna za take bolezni: parazit, rizotonioza, pozno blato in črna noga.
- Donos je 450 kg / ha.
- Primerno za dolgotrajno skladiščenje.
Ker je sorta krompirja Adretta sredi zgodnjega, je priporočljivo, da ga ne perederzhivat v tleh, da bi se izognili gnitju gomoljev v obdobju težkih jesenskih dež.
Raznolikost Karatop
Zgodnji zrel visok donosni razred mize. Od sajenja do zorenja traja 50-70 dni. Glavne značilnosti sorte krompirja Karatop:
- Gomolji so majhni, ovalno-okrogle oblike, tehtajo 90-100 g. Lupina je rumena, površina je gladka, z majhnimi očmi.
- Meso je bledo rumeno, z dobrim okusom. Pridelovalec krompirja Karatop ohranja relativno trdno strukturo po kuhanju in prijetno rumeno barvo.
- Vsebnost škroba je 14,4%.
- Visoka odpornost na virusne in druge bolezni (nematode, rak krompirja).
- Produktivnost - 450 kg / ha.
- Ima dobro ohranjanje kakovosti.
Pri dobrih pridelkih je priporočljivo, da se sorta Karatop krompirja nasadi na mestu, kjer so se rastle stročnice in zelišča, in na peščenih tleh - volčju.
Krompir sorta Zhukovsky zgodaj
Zgodnji zgodnji sortni krompir krompirja, ki ga gojijo domači rejci. Obdobje zorenja je 60 dni. Glavne značilnosti krompirja Zhukovsky zgodaj:
- Gomolji so veliki, ovalni, tehtajo 100-150 g. Površina je gladka, svetlo roza ali bež, z nekaj roza oči.
- Meso je belo, med rezanjem ne zatemne. Zgodnji Žukovski krompir ni kuhan mehko in primeren za cvrtje.
- Vsebnost škroba - 15%.
- Še posebej nepretrgan in odporen na večino bolezni (nematode, parazit, rizoktonioza). Visoka odpornost na suho in nizke temperature.
- Donos je 380 kg / ha.
- Pri zmerni vlagi in temperaturi se lahko vzdržuje do sredine pomladi.
Early Zhukovsky krompir se lahko zasajene v aprilu.Vendar pa je za zaščito pred zmrzaljo in za povečanje temperature tal treba posajeni krompir prekriti z agrofibri. Ko je minila nevarnost zmrzali in se temperatura zraka dvigne, se pokrov odstrani.
Očitno je, da je zasaditev zgodnjih sort krompirja veliko nespornih prednosti.
- Verjetnost kombiniranja bioloških lastnosti sorte z ustreznimi vremenskimi razmerami. Krompir ni občutljiv na škodljive učinke suše ob koncu poletja.
- Mlade rastline nimajo časa, da bi jih poškodoval krompirjev hrošč v Coloradu, zrele rastline pa ne nosijo virusnih bolezni (aphid, cicada).
- Majhna količina kemičnih zdravil. Posledično se zmanjša onesnaževanje okolja in krompirja s pesticidi ter zmanjša tudi strošek blaga.
- Omejeno količino delovno intenzivnega zalivanja.
Vendar pa po sajenju le sorte zgodnjega zorenja lahko izgubite brez uganjanja vremena. Zato je priporočljivo, da dodelite 50% ploskve za zgodnji krompir, ostalo pa je treba enakomerno zasajiti s srednjo sezono in srednje pozno sorto.
