Krompirjeva torta je najbolj priljubljena poslastica med sladkimi zobmi. Ta pogača je zelo lahka in enostavna za pripravo. Glavna prednost te posode je, da ga ni potrebno pečiti. Samo nekaj sestavin in okusna sladica sta pripravljena. Najbolj priljubljene recepti s krompirjevimi tortami s fotografijami najdete spodaj v članku.
Klasični desertni recept
Obstajajo številni recepti za to jed, vendar je najbolj priljubljena med njimi klasična. Da bi proslavili svojo družino in prijatelje s takšno torto, bo trajalo kar nekaj časa.
Da bi vse komponente dobro premešale, morajo biti pri sobni temperaturi.
Sestavine za izdelavo krompirja iz piškotkov:
- 320-350 piškotkov (takoj lahko vzamete otroka);
- žlica masla;
- kozarec kondenziranega mleka;
- 6 žlici deserta kakavovega prahu;
- 0,5 skodelice orehov;
- vanilenski sladkor neobvezno.
Phased cooking torta:
- Najprej poberite piškotke temeljito. Za to bi bil najboljši mešalnik. Če taka oprema ni na voljo v hiši, je treba na bolšji trg odpeljati piškotke v globoki skledi.Potrebuje več časa in truda, vendar bo potrebno doslednost.
- Oluščite orehe. Sestavite jedrca na pekač ali posodo in jih dobro sušite na nizki temperaturi. Namesto orehov lahko uporabite lešnike ali arašide. Suhe matice so tudi mlete v kavni brusilnik ali mešalnik.
- Kondenzirano mleko damo v skledo in jo združimo s kakavom. Komponente dobro premešamo do homogene konsistence.
- Združite maslo z zdrobljenimi piškoti. Po razsutem stanju je mogoče dodati kondenzirano mleko in matice. Tudi na tej stopnji se vanilijev sladkor dovaja v testo. Za tiste, ki mu niso všeč, ne morete uporabljati.
- Iz množice, ki se je izkazalo, je potrebno oblikovati kroglice. Roll narejeni v mešanici sladkorja in kakava. Posodo postavite na posodo in v hladilniku za 1-2 uri.
Krompirjeva torta po klasičnem receptu je pripravljena. Takoj jo lahko poskusite, potem ko ga dobite iz hladilnika. Bon appetit!
Slasten recept iz krompirjeve torte iz krekerjev
Ta metoda priprave razlikuje samo uporabljene sestavine. Namesto običajni piškotki, narejeni vanilijanski krekerji.Vsi, ki so pripravili tak sladek, trdijo, da je veliko okusnejši od drugih receptov.
Da bi posodo lepo, krogle morajo biti enake velikosti.
Izdelki za izdelavo krompirjeve torte iz krekerjev:
- 500-550 g krekerjev;
- 200 g sladkorja;
- kozarec svežega kravjega mleka;
- dve čajni žlički kakava v prahu;
- dve desertni žlici masla;
- pol skodelice sladkorja v prahu.
Nalijte mleko v ponev in pustite ogenj. Sladkor položite v ponev in vse pršite. Potrebno je, da je mleko na ognju tako dolgo, da se sladkor popolnoma stopi. Nato dodajte kakav in maslo v skledo. Vse komponente so temeljito pomešane.
Krutite zrnca v mešalniku ali z brusilcem za meso. Nastala drobovina nalijemo v globoko skledo.
Mešanico mleka dajte v krekerje, dobro premešajte in pustite 2-3 ure pri sobni temperaturi, da se testo nabije.
Po tem času oblikujte kroglice. Vložite torte na veliko ploščo in potresite s praškom in kakavovim prahom na vrhu. Po tem položite zdravilo na hladno mesto za nekaj ur.
Če se držite razmerja med uporabljenimi sestavinami, se krompir izkaže za mehkega in ne suha. Ta jed bo najboljša sladica celotne družine.
Krompirjeva torta z domačo gobico
Sladica, ki jo naredi ta metoda, se izkaže za neverjetno okusno. Toda preden pripravite krompirjevo torto, morate narediti malo pečenja.
Da bi naredili sladico, potrebujete:
- kozarec pšenične moke;
- pol ducat piščančjih jajc;
- kozarec sladkorja;
- dve žlici škroba;
- kozarec masla;
- kondenziranega mleka;
- 2 žlici prahu v prahu;
- 4 desertne žlice kakava;
- žlico alkoholne pijače;
- vanilin sladkor (neobvezno).
Torta se bo izkazala z zanimivim okusom, če v njej dodate malo zdrobljenega rozin.
Najprej morate pečati gobo torto. Za to ločite belce od rumenjaka. V ločeni skledi sižo z rumenjakom dodajte na belo.
Proteini dajo 20 minut na hladno mesto. Po tem jih odstranite iz hladilnika in jih pretepite s ščepcem soli, dokler ne nastane gosta pena.
Združite rumenjake in beljakovine. V nastalo zmes dodajte prešano moko in škrob. Vse dobro premešajte. To je treba narediti z leseno žlico v smeri od spodaj navzgor. To bo omogočilo, da se masa bolje napaja s kisikom.
Mast dna in stranice plesni za pečenje z margarinom ali maslom. Testo položite na sredino in ga zmešajte s silikonsko lopatico. Nato posodo postavite v segreto pečico in jo hranite, dokler torta ni popolnoma pripravljena. Pred sekljanjem piškotov se mora dobro ohladiti.
Nato morate združiti kondenzirano mleko, maslo in preostali sladkor. V mešanico lahko damo tudi alkohol. Vse komponente mešamo. Majhen del je namenjen za dekoriranje končnih peciva.
Združite kremo z zdrobljeno gobico. Od mase, ki se je izkazalo, bi moralo oblikovati kroglice. V ločeni plošči zmešajte malo sladkorja, vanilije in suhega kakava. V zmesi previdno zavijte. Zgoraj vsak od njih za okrasitev smetane in pošiljanje v hladilnik.
Ta recept iz krompirjeve torte iz piškotov s kondenziranim mlekom se izkaže za dišečega. Zaradi prisotnosti alkohola v sestavi bo sladica dobila zanimiv okus.
Recept za medenjake krompirja
Skrivna sestavina v receptu je rozine. Da bi torte, namočene z okusi, pravilno pripravite suho grozdje.
Za pripravo recepta boste morali uporabiti:
- 500 g medenjaka brez polnjenja;
- kozarec sesekljanih oreškov;
- kozarec kuhanega kondenziranega mleka;
- pol bar črne čokolade;
- peščica rozin.
Medenjak je treba zdrobiti. Zbrišite nastalo drobtino v globoki skledi z maticami.
Čokoladna rešetka na fino rezilo. Čipe postavite na kuhano maso. Komponente dobro premešamo.
K mešanici vlijemo kondenzirano mleko. 20 minut v rogljih v toplo vodo. Nato ga posit in dodajte medenjaku. Vse dobro gnetite. Bolje je, da to storite z rokami, saj bo z žlico težko doseči želeno skladnost.
Od kuhane mase, da oblikuje pecivo. Pogosto so izdelane v okrogle oblike, vendar sladica izgleda dobro v obliki klobas. Vsaka krogla top prelijesta stopljena čokolada. Če naredite vse v redu, potem bo sladica izšla lepa in zelo okusna.
Za tiste, ki želijo zadovoljiti svoje ljubljene in prijatelje z nepozabno sladkostjo, potem je krompirjeva torta po klasičnem receptu doma, kar potrebujete. Slasten, srčkan in neverjetno lepa sladica, bo najboljša jed v mizi.