Da bi jeseni prišli do velikih grozdov okusnega grozdja, je treba sistematično oskrbovati, hraniti in zaščititi rastlin pred škodljivci med obdobjem razvoja grmovja. Z izkušnjami pri gojenju kulture se spoznajo osnovna pravila in povečajo donos nasada in tvorjenje vinske trte.
Struktura grmičevja in namen nastanka krošnje
Trta sestoji iz koreninskega sistema in podzemnega debla. Nad površino tal je navpični trup ali glava grme. Prtljažnik se oblikuje na območjih, kjer zamašek za zimo ni potreben. Za pokrivno grmovje shtamb ni potreben, iz glave pa so rokavi, trajni del grme. Od rokavov zapusti trto, veje, na katerih je pridelek oblikovan.
Namen oblikovanja grozdja je doseči produktivnost. To pomeni, da mora biti hrana gošča usmerjena v jagode. Za pridobitev kakovostnega pridelka je potrebno pustiti čim več jajčnikov na grmu, saj bo rastlina krma in prinesla v zrelo stanje. Zato je med sezono poleg polnjenja, gnojenja in obdelave potrebno oblikovati grm, tako da se vsako listje prižge in dela za žetev.
Obrezovanje grozdja in oskrba z vinom
V različnih obdobjih razvoja, obrezovanje in ščipanje trepalnic opravlja različne naloge. Običajno delo poteka v treh fazah:
- obrezovanje grozdja spomladi;
- zelene operacije;
- jesensko obrezovanje.
Če ne opravljate obrezovanja, redno brušite grmičevje, se vrti, se pridelek zmanjša. Vendar pa je v nekaterih primerih gošča oblikovana v skladu z njegovimi zahtevami. Za okrasno grmovje, trte ne smejo skrajšati in zasukati okvirja zavetišča, potem pa bo pridelek na njej sekundaren, ne pa tudi glavni dejavnik.
Obrezovanje vinske trte spomladi
Obrezovanje grozdja spomladi po odstranitvi zimskega zavetišča je pregled prevelikih vinskih trt. V tem času se ocenjuje stanje zimzelene grmovnice. Tudi pred začetkom sapnega toka z uporabo ostrih instrumentov in posebnih tehnik poteka tvorjenje rokava in priprava trte. Tu se izvede odstranitev šibkih poganjkov, nastajajo v prvih letih razvoja grmičevja, na kateri v prihodnosti rastejo trte. Naloga mojstra je, da se pravilno obrezuje in oblikuje rastlino, da ne moti poti sokovnega toka od rokava do trte.
Istočasno se ocenjuje celotno stanje grmovnice za zimsko varnost.Glede na stopnjo zmrzovanja se oblikuje steblo.
Pri izvajanju spomladanskega obrezovanja grozdja je treba zapomniti, da gre za kirurško operacijo na drevesu, zato je potrebno delati z razkuženimi instrumenti in varčevati rane.
Ko se poganjki začnejo pojavljati na vejah, ostanejo najmočnejše in ena za drugo, ostalo pa se izognejo. Že od samega začetka se oblikuje grm z optimalnim številom vej, ki morajo biti dovolj za osvetlitev in moč.
Vinska nega poleti
Vrtnarji vedo, kako pravilno oblikovati vino iz izkušenj. Menijo, da morate poznati značilnosti vsake rastline in se med delom pogovarjati z njim. Delo na formaciji je v naslednjih operacijah:
- obrezovanje vinogradov v juniju;
- pasynkovanie bole;
- prilagoditev krtač;
- loviti vinske trte.
Obrezovanje grozdja poleti po cvetenju je urediti žetev. Manj kot ščetke bodo krmili trto, polnejši in okusnejši bodo. Treba je najti ravnovesje, da ne bi preobremenili grmovja in dobili dober trg. Oblikovanje pridelka izhaja iz izkušenj kulture.
Ponovno normalizirajte pridelek po nastanku ščetk, pri čemer se ena ali dve zelo prvi ščetkata z jagodami, ki se zlijejo na snemanje. Hkrati se odstranijo majhni jajčniki. Postopek poteka v času, ko so jagode še vedno velikosti graha.
Konec junija se poganjki skrajšajo z nippingom, pri čemer se pusti pet listov čez vsako grozdje, kar je dovolj za oblikovanje pridelka. Hkrati se odstranijo vsi pastirji, ki se pojavljajo v listih osi, tako da poleti pustijo le tiste, ki so potrebne za tvorbo trte. V juniju se zaprejo konci vinske trte, da bi omejili njeno rast. V tem primeru se večina hrane razdeli na polnjenje grozdov grozdja. Vendar pa te mlade poganjke, ki rastejo za zamenjavo, niso skrajšane.
Nenehno skozi poletje je na rešetki podvržena poganjka, potem ko so zrasli več kot 20 cm nad spodnjo plastjo žice, hkrati pa opazimo stanje osvetlitve vsakega letaka. Vinogradnik meni, da je urejanje zelene mase, zalivanje in hranjenje rastlin med časom najpomembnejše v kulturi.
Druga agrotehnična tehnika, ki pospešuje zorenje ščetk, lovi vino.To pomeni, da se odstranijo vsi vrhovi leve poganjkov, pri čemer vsak od njih znaša 13-15 listov. V teh pogojih se prične intenziven razvoj postarjev v osnih listih. Pasynki je treba redno odstraniti. To bo pomagalo obvladati osnovne tehnike preganja grozdja v poletnem video setu na koncu članka
Med pridelovalci obstajajo nasprotniki uporabe kovancev. Navajata dejstvo, da gojenje brez uporabe skrajšanja vinske trte prispeva k rasti koreninske mase. Trdijo, da je rastlina manj bolna in da so jagode bolj okusne. Vendar so spori možni le glede vinogradov, gojenih brez zavetišča. Za brezshtambovyh sorte se zahteva tvorjenje vinske trte poleti.
Vrh preliv in predelava vinske trte
Istočasno pa se v drugi polovici poletja izločijo dušikovi dodatki, rast zelenjave pa upočasni. Prihranek fosforja in kalija se nadaljuje, izboljša polnjenje, okus grozdja in povečuje zimski upor kulture. Posebno vrednoteni pepelnik shtamba.
Za boljšo osvetlitev grmičevja, ki so že tri tedne pred žetvijo že začeli izgubljati svojo moč pri sončnem žarku, so odstranjeni nekateri listi iz trte, ki dajejo največjo razsvetljavo grozdom.Očistite liste na dnu grmovja in grozdov. Zračenje bo izključevalo možnost glivičnih bolezni, ki se še posebej širijo v času hladnega zasuka in rastejo.
Skrb za trto bi bila nepopolna, če ne bi vključevala dejavnosti, kot je nadzor nad glivičnimi boleznimi in škodljivci za žuželke. Bolezni grozdja, ki jih lahko uničijo, vključujejo oidij in plesen. Če se na hrbtni strani listja pojavi značilna ploščica, je treba z njimi ravnati s fungicidi. Najpogostejša oblika profilaktičnega zdravljenja z zdravilom Topaz.
Insektni škodljivec iz grozdja se odstrani z insekticidnimi pripravki. Kakorkoli, tri tedne pred žetvijo je prepovedano kakršno koli zdravljenje. Med sezono se preventivno zdravljenje vinograda izvede trikrat. V primeru prvih znakov glivičnih bolezni se zdravi celoten vrt.
Kako zmanjšati grozdje v jeseni
Jesenska nega za liano je ustrezna priprava njene prezimitve. Kako zmanjšati grozdje jeseni in pripraviti vino za prezimovanje v vsakem podnebnem območju, se odloča drugače.Bezshtambovy grmovje zahteva pripravo trte v obdobju, ko listi padajo. Potem izrežite vse šibke poganjke, odstranite mlade zelene dele od njih. Trti so skrbno odstranjeni iz nosilcev, vezani s svežnji in postavljeni v posebej pripravljene žlebove. V tej cevki, prekrito s šoto, listi in tlemi, bodo vinske trte čakali, da se naslednje leto ponovi življenjski cikel.
