Niti vsi ne vedo, da je za zimo mogoče pripraviti okusne pripravke iz fizalisa. Ta plodovi so pripisani družini Solanaceae, vendar niso vsi primerni za prehranjevanje. Od sorte jagodičja lahko kuhate neverjetno slasten marmelado. Zelenjava je najboljši način, da razkrije svoj okus v marinirani obliki. Poznam recepture za pripravo fizalisa za zimo, lahko narediš različne vsakdanje življenje in prosim svoje ljubljene z novimi, nenavadnimi pripravami.
Recept za kisle fizalise za zimo
Fizalis, kisel z začimbami in česnom, pridobi nenavaden okus. V njem ni samo prijetna kislost, značilna za vse marinade, temveč tudi nežna, prijetna sladkost. Zaradi tega je prigrizek dodeljen med različnimi drugimi praznimi deli.
Izdelki:
- 1 kg fizalisa;
- 1,2 litra vode;
- 45 gr. česen;
- 12 oz. sladka paprika;
- 12 oz. paprike;
- 12 oz. nageljni;
- 4 g. lovorjev list;
- 12 oz. dežniki koper;
- 12 oz. hren;
- 12 oz. listi češnje in ribeza;
- 25 ml kisa;
- 45 gr. sladkor;
- 25 gr. sol.
Priprava:
- Physalis je treba sprati.
- V bankah pripravljajo začimbe, začimbe in listje.
- Česen čisti, drobno rezane in dajte v kozarce.
- Tesno vstavite te kozarce in fizalije.
- Dodajte sol in sladkor.
- Posodo napolnite z vrelo vodo in počakajte 20 minut.
- Tekočino izpustite v ponvi, zavrite in ponovno razdelite na banke.
- Ta manipulacija se ponovi trikrat.
- Zadnji čas v vodo, po vrenju, pour kislina.
- Pripravljena marinada napolnite posodo in valj.
- Sedeti banke zaviti, ohladiti v klet.
Namig: namesto kisa lahko dodate 2 tableta aspirina ali 15 g. citronska kislina.
Marinated Physalis (video)
Nabava rastlinskega fizalisa za zimo
Če želite pripraviti to gredo, potrebujete najmanj minimalne izdelke. Lepo polnilo polnilo mu daje nenavaden okus. Tudi ugibanje naenkrat ne deluje, od tega, kaj je pravzaprav ta prigrizek.
Izdelki:
- 1,2 kg fizalisa;
- 1,2 kg paradižnika;
- 4 g. lovorjev list;
- 12 oz. Listi ribez;
- 45 gr. sladkor;
- 45 gr. soli;
- 6 g. paprike;
- 15 g. koren hren;
- 12 oz. koper;
- 12 oz. zelena;
- 35 g. česen.
Priprava:
- Oranžne sadeže ločite od lupine in blanš v vreli vodi točno 3 minute.
- Paradižnik operite, narežemo na rezine in zavrite 20 minut, nato pa preletite skozi sito.
- Dodajte sladkor in sol maso paradižnika, papriko in lovorjev list.
- Nastala mešanica zavre.
- V pločevinkah položite listje ribeza, zelenjavo in razrezane hare, dodajte česen.
- Postavite v pločevinke in pripravite sadje.
- Pour vse s paradižnikovim pastem in roll hitro.
Strawberry physalis za zimo: recept z limono
Ti plodovi so neverjetno primerni za džemi in džemi. Če v kompozicijo dodate limono, boste dobili neobičajno dobrote s prijetnim, ne tako sladkim okusom in prijetnim, ne da bi prekinili osnovni okus kisline.
Izdelki:
- 1,3 kg fizilisa;
- 1,3 kg sladkorja;
- 150 gr. limone;
- 0,2 ml vode.
Priprava:
- Jagode je treba ločiti od lupine, vliti vrelo vodo in po nekaj sekundah jo združiti.
- Izperite limono in rezite na rezine, brez luščenja.
- Citrus sadje v ponev, prelijemo vodo in kuhamo 5 minut.
- V nastalo juho politiramo sladkor v receptu in kuhamo še 10 minut.
- Pripravljeni sirup nalijemo v posodo na jagode in kuhamo 10 minut.
- Po tem pokrijte vsebnik z gazo in vztrajajte 3 ure.
- Kuhajte še 10 minut in pustite v prahi.
- Vztrajajte še 6 ur.
- Dodajte preostali sladkor in kuhajte še 10 minut.
Hot v kozarce in roll up.
Desert physalis: korak po korak recept za zimo
Pripravite marmelado iz teh plodov - naloga ni najpreprostejša, dolgotrajna. Ampak, če se še vedno ukvarjate z njim, potem bodo na policah na voljo kozarci z dišečo dobrote. Kombinacija prijetnih okusov kivija, jagod in češenj je okus fizalisa. Seveda je ta marmelada za ta jagodičja posebna.
Izdelki:
- 1,5 kg fizalisa;
- 1,5 kg sladkorja;
- 25 ml limoninega soka;
- 100 gr. maslo.
Priprava:
- Odlepite jagode, v njih z majhnimi luknjami zobotrebec in jih postavite v ponev.
- Takoj prelijemo vodo in kuhamo, dokler ne postanejo mehki.
- Po tem zmešajte sadni mešalnik.
- Nastala masa se zmeša s sladkorjem, dodamo maslo in limonin sok.
- V tej sestavi kuhamo 40 minut.
- Nalijte kuhano marmelado v kozarce in jih zvijte.
Solata iz fizalisa za zimo
Rastlinska solata z dodatkom physalis je najden za ljubitelje eksperimentov in poznavalcev okusnih praznic. Zelenjava tako živo poudari okus glavne sestavine, da je gredo upravičeno imenovati popolno, rafinirano.
Izdelki:
- 1,5 kg fizalisa;
- 1,5 kg kumaric;
- 0,75 kg korenja;
- 0,35 kg česna;
- 12 oz. paprike;
- 120 gr. sladkor;
- 45 gr.soli;
- 120 ml sadnega kisa.
Izdelki:
- Korenje očisti in razrežemo v kroge.
- Po istem principu, mletje in kumare.
- Sadje očistite, pomešajte z vrelo vodo in posušite s suho krpo.
- Odlepite čebulo z obroči.
- Česen je naključno sesekljan z nožem.
- Razporeditev prostorov vse izdelke v ponvi, dodamo sladkor, poper in sol.
- Vztrajajte 15 minut in nato vreti 10 minut.
Pripravite solato, da jo položite v kozarce, zavite in položite vrat.
Kaviar iz physalis: kako se pripraviti na zimo
Eden od najbolj nenavadnih praznin iz teh plodov lahko imenujemo kaviar. Po okusu je podobno jajčevcu in squashu, vendar se izkaže za bolj nežnejšega, bolj dišečega. Ja, in izgleda veliko bolj predstavljiv.
Izdelki:
- 0,6 kg fizalisa;
- 120 ml olja;
- 0,2 kg korenja;
- 0,2 kg čebule;
- 55 g. česen;
- 45 gr. peteršilj;
- 25 gr. soli;
- 25 gr. sladkor;
- 12 oz. poper;
- 3 g. lovorjev list;
- 15 g. citronska kislina.
Priprava:
- Sadje je treba očistiti in rezati na rezine.
- Uničili so jih, da bi pospravili ponev, dodali olje in juha.
- Korenje je treba očistiti in drobno sesekljati.
- Čebula, tudi po čiščenju, zmeljemo.
- Nalijte zelenjavo v ponev.
- Dodajte tam tudi drobno sesekljan česen, sesekljan peteršilj, sladkor in sol.
- Takoj dodajte papriko in lovorjev list.
- Gremo na nizko temperaturo, dokler ni pripravljena.
- Končno dodajte citronsko kislino.
- Takoj se razprostira na bregovih in zaviti.
Physalis s česnom (video)
Nenavadno sadje - physalis, mnogi zaznavajo le kot element dekorja. Ampak, če vsaj enkrat ste dovolj srečni, da poskusite gredice iz teh plodov, se bo odnos do njih radikalno spremenil. Poleg tega, da imajo zelo nenavaden okus, med gostom povzročajo tudi neurje čustev. In ni pomembno, kakšne vrste hrane bodo ponujene. To sadje je okusno in v marinirani obliki ter v sladkih pripravkih. Dodajo se v solate, sol skupaj z zeljem in celo gobami. Neverjetno je, da se iz tega izdelka lahko kuhajo številne okusne jedi, a zelo malo ljudi to ve.
