Oreh kot celoto in takšna posebnost, kot je siva, mnogi vrtnarji cenijo zaradi številnih uporabnih lastnosti in enostavnosti pridelave. Ugotovil je precej široko uporabo pri kuhanju, industrijskem sektorju in proizvodnji medicinskih izdelkov. V tem članku boste našli vse informacije v zvezi s sivo matico, njegovo sajenje in skrb za to, pa tudi opis različnih pozitivnih lastnosti plodov te rastline.
- Opis
- Razlikovalne značilnosti
- Habitat
- Lastnosti
- Kemična sestava
- Hranilna in kalorična vsebnost
- Zdravilne lastnosti
- Kontraindikacije
- Uporaba na drugih področjih
- Gojenje
- Pogoji habitata
- Saditev sadik
- Reprodukcija
- Pobiranje in shranjevanje orehov
- Podobnost z manšurskimi oreščki in razlike
Opis
Orelo sivo je zelo posebno drevo, ki spada v rodu Walnut, ki nato pripada družini Nut. Botanika ga je identificirala v osebnem odseku, ki se imenuje Trachycaryon.
Razlikovalne značilnosti
Sivi oreh je listavcev drevesa, ki ima najvišjo stopnjo afinitete z manšursko matrico. Ime drevesa je posledica posebnega sivega odtenka vej. Listi imajo precej zapleteno obliko, katere dolžina ne presega enega metra.
Ena od privlačnih lastnosti te rastline je njegova krona, ki ima visoke estetske lastnosti. Prtljažnik doseže premer do pol metra in njegova višina doseže včasih 15 metrov.
Plodovi imajo izrazito rebra, lupina je rahlo navadna, zunanja značilnost take matice pa je podobna ribjim lestvicam. Zelena sadna lupina je ohranjena prav zaradi podobnih morfoloških značilnosti. Ločitev lupine in orehovega sadeža je precej težavna naloga. Sadje - gotovo najpomembnejši in najkoristnejši del tega obrata. Našli so široko uporabo v medicini in kuhanju.
Ena izmed lastnosti, ki je privedla do razširjene razširjenosti te naprave, je bila visoka odpornost proti zmrzovanju. To drevo je sposobno saditi tudi v pogojih trajne zmrzali.
To drevo je vključeno v seznam najbolj zmrznjenih rastlin, ki prevladujejo na ozemlju ameriške celine.
Habitat
Sivi oreh se lahko najde skoraj v Severni Ameriki, pa tudi v velikih prostorih Daljnega vzhoda, nekaterih delih Ukrajine in Rusije. Rastlina se ne posveča kultiviranju, vendar pa pravi pogoji olajšajo ta proces.
V naših zemljepisnih širinah, je drevo gojijo predvsem v obliki okrasnih rastlin zaradi prisotnosti debele, estetsko krono in super videza uhani sadja.
Lastnosti
Kot smo že omenili, je sadje prekrito s trdno zeleno lupino. Ima grenak okus in mastno vlaknato strukturo.
Zasnovan je tako, da ščitijo plod iz drobovine različnih parazitov, pa tudi kot vir hranil prvič v primeru,če se iz sadja razvije novo drevo.
Uporabne matice so skrite za navijalno lupino, kar je včasih težko odpreti. Okusne lastnosti plodov so precej podobne tistim v orehu.
Kemična sestava
Veliko različnih pozitivnih učinkov te matice je predvsem posledica širokega nabora različnih kemičnih sestavin, ki sestavljajo njegovo sestavo.
Poleg velikega števila različnih aminokislin, makro- in mikroelementov v svoji sestavi vsebuje veliko vitaminov skupin A, PP, B, C, F in E.
Poleg tega sestava te matice vključuje razna eterična olja, organski jod, tanin, različne organske kisline, encime, glukozo in glikozide.
Hranilna in kalorična vsebnost
Ta izdelek je znan predvsem po svoji veliki vsebnosti različnih maščob, od katerih je skupaj 100 g izdelka približno 57 g. Med drugimi sestavinami - 24,9 g ogljikovih hidratov in 12,1 g beljakovin.
Med dodatnimi sestavinami, ki so pomembne v masi, je mogoče izolirati vodo - 3,34 g in prehransko vlakno - 4,7 g. Kalorična vsebnost tega proizvoda na 100 g mase je 612 kcal.
Zdravilne lastnosti
Vse zdravilne lastnosti plodov te rastline so v celoti in v celoti zaradi svoje kemične sestave. Razen v čisti obliki, se uporablja tudi v obliki različnih tinktur, sokov in olj.
Obseg učinkov, ki jih proizvajajo proizvodi, proizvedeni iz tega sadja, je zelo širok in vključujejo naslednje elemente:
- anestetski učinek;
- protivnetni učinek;
- učinek celjenja rane;
- antispazmodični učinek;
- diuretično delovanje;
- choleretic effect;
- restavrativni in imunostimacijski učinek.
- ARVI;
- gripa;
- razne disfunkcije reproduktivnega sistema;
- poškodbe kože;
- vnetni procesi vizualnih organov;
- beriberi;
- disfunkcija prebavnega sistema;
- hemoroidi;
- diabetes mellitus;
- poškodbe jeter;
- glavobol;
- debelost;
- razne helmintične invazije.
Kontraindikacije
Absolutna kontraindikacija za uporabo te matice je njena individualna nestrpnost, pa tudi nestrpnost do katere koli druge vrste orehov.
Poleg tega se lahko razlog za opustitev uporabe sivega oreha šteje za nosečnost, poslabšanje peptičnega ulkusa in aktivacijo ali pojav gastritisa. Tromboflebitis je dejavnik, pri katerem je treba uporabo tega zdravila izvajati previdno.
Uporaba na drugih področjih
Dokaj široka uporaba sivega oreha, ki se nahaja v kulinarični sferi. Njena sadja se lahko uporablja bodisi v surovem obliki ali dodana kot sestavina za različne jedi, na primer solate ali džemi. Olje, narejeno na njegovi osnovi, služi kot oskrba z gorivom za veliko različnih jedi.
Les tega drevesa se pogosto uporablja v industriji. Proizvaja različne glasbene inštrumente, pohištvo in različne rezbarije. Njegov les je tudi odličen za gnezdenje ognja in daje precej prijeten vonj kuhinjskim jedem, kuhanim na ognju, z njegovo uporabo.
Medicinski uporaba vključuje proizvodnjo na osnovi sadja različnih pripravkov za terapevtske in profilaktične namene in eteričnih olj.
Gojenje
Sivi orehi že dolgo gojijo v naši državi, vendar se površina sajenja ne more razglasiti za obsežno. Pogosto ga najdemo v različnih gozdnih parkih, parkih in vrtovih.
Tako kot mnoge druge vrste oreškov, je presenetljivo v svoje močne lepoti in je kot nalašč za gradnjo različnih biogroups, trakulje in ulicah.
Pogoji habitata
Rast tega drevesa je precej težka naloga, zaradi svojih visokih zahtev na tleh, v kateri bo rasla in vlage. Siva oreha slabo reagira na suh zrak in presaditev.
Pred sajenjem ni zapleteno upoštevati verjetnih dimenzij bodočega drevesa. Zagotoviti mora dovolj prostora, tako da se lahko oreh aktivno razvije in prinese sadje.
To drevo se ne boji vpliva osnutkov in mrzel veter, tako da se lahko varno zasajene v odprtih, tudi scavenged področjih.Če je mogoče, je dobra ideja, da v bližini rezervoarja posadite oreh, ki vam bo preko noči odvzela vse težave z zalivanjem.
Saditev sadik
Za sajenje so najbolj primerna tla, bogata s hranili, ki niso daleč od vodnih teles. Pred sajenjem sadik je treba pripraviti jamo, katere velikost mora biti približno 40 x 40 cm, globina pa okoli 50 cm.
Dno jame je treba prekriti z nekaj drenažnimi materiali, nato pa ga napolniti z mešanico, ki jo sestavljajo 1 del peska, 1 del šote in 1 del rodovitne zemlje. Sejal je treba skrbno dati v jamo, tako da so njene korenine povsem raztrgane. Potem je treba jamo napolniti z zemljo, jo rahlo kompaktirati in ga po možnosti pokriti.
Mlado sadik je treba dnevno zalivati in občasno sprostiti tla okoli nje, da bi omogočili boljši dostop do kisika v koreninski sistem.
Reprodukcija
To drevo se lahko razmnožuje s semenski metodami, pa tudi s pomočjo potaknjencev, vendar se slednja metoda redko uporablja zaradi njene zapletene izvedbe. Tudi sivi oreh se lahko razprostira z grmovjem iz panj, njegove poganjke se na odličen način pretvorijo v podvodnike.
Setev se opravi spomladi, po stratifikaciji, ki običajno traja približno 5 mesecev ali v jesenskem obdobju. Slednji daje veliko boljši rezultat. Ni vredno skrbeti, da bo semena poškodovana zaradi zmrzali.
Seme morate saditi na vrhu. Za vsak linearni meter mora biti 12-15 kosov. Ni potrebe za zalivanje in zavetje za semena, vendar mora stalno plevel in razrahljanje tal postati sestavni del skrbi za sadike.
V prvem letu običajno dosežejo premer 0,5 cm in višino 15-20 cm.
Pobiranje in shranjevanje orehov
Najboljši čas za nabiranje oreškov je jesen. Olajšati ta proces se imenuje posebne stroje, ki so pritrjene na dnu prtljažnika in ga pretrese, in sadje, ki so pod vplivom šokov v zontikoobrazny tendo raztegne malo višje od tal.
Po tem odstranite lupino. Običajno se odstrani z rokami ali se postavi v vodo, kjer pod vplivom tekočine začne zelena ovojnica sam od sebe oddaljiti. Najboljše ohranjanje sadja je mogoče doseči, če je shranjeno v lupini. Treba je dati sadje v bombažne vrečke ali katero koli drugo posodo in ga postaviti nekam na hladnem mestu z minimalno sončno svetlobo. Uporabne lastnosti zadrži oreh za obdobje šestih mesecev.
Podobnost z manšurskimi oreščki in razlike
Orelo sivo, v primerjavi s svojimi najbližjimi sorodniki, orehovimi in manšurskimi oreščki, ima nekatere značilnosti in razlike. Torej, prva in najbolj opazna razlika je barva vej.
V sivem orehu so sivi, v Manchurian pa so rjavi. Druga razlika je v strukturi listov: v manšurski matici ima abašijska stran listov pavliden značaj, v primeru sive matice pa ne.
Toda najpomembnejša razlika, ki jo seveda ujame pri zbiranju, čiščenju in jedenju plodov, je razlika v strukturi samega oreščka. Walnut Manchurian ima 6-8 rebrov, od katerih sta dva bolj izrazita in zdi se, da celotno sadje razdelita na dva enaka dela.
Hkrati sivo sadja matico 4 včasih reber 8, od katerih vsak deluje enako kot preostali del površine lupine. Upamo, da je ta članek vam pomagal odločiti, ali boste morali, da raste to drevo. Pri tem je treba spomniti, da je to drevo - je precej muhast v okolju, vendar je njegova lepota in uporabne lastnosti plodov več kot kompenzirajo take fastidiousness.