Purani so ena najbolj priljubljenih perutnine na svetu. Z razlogom so zaslužili svojo priljubljenost. Prvič, cenijo se zaradi njihove izjemne preprostosti in enostavnosti pri vzreji. In drugič, za neverjetno okusno, občutljivo in prehransko meso. Bolj podrobno bomo razpravljali o belih ščurkah s širokim škarjem.
- Opis in značilnosti
- Vrste puranov
- Lahka
- Srednje
- Težko
- Pogoji za vsebino
- Birdman
- Kraj za hojo
- Napajanje
- Mladi
- Adult Ptice
- Značilnosti reprodukcije
- Bolezni puranov
Opis in značilnosti
Pasma je bila vzrejena v 60. letih prejšnjega stoletja v ZDA. Med vzrejanjem je prečkala bronasto širokokotno in belo nizozemsko puranje. Turški beli širokokotni purani odlikujejo značilna bela barva s črnim medaljonom na prsih. 
Telo ptice ima ovalno, podolgovato obliko. Noge so svetle roza, močne in široko razporejene. Pasmo odlikuje visoka proizvodnja jajc in hitra rast ter povečanje telesne mase.
Vrste puranov
Beli purani so razdeljeni na 3 vrste glede na njihovo sestavo, med njimi se razlikujejo lahka, srednja in težka.
Lahka
Najmanjši predstavniki domačih ptic.Največja teža takega purana je 10 kg, ženka pa 6 kg. 
Takšne purane so super za shranjevanje v kletkah, to je za majhno kmetijo to je odlična možnost.
Srednje
Živa teža moškega doseže 15-16 kg, in ženske 7-8 kg. Uporablja se v gospodinjstvu in na kmetijah. 
Pogosteje kot zakol ptic se začne v 6-7 mesecih, to je najboljša možnost, saj v tej starosti ptica že ima kakovostno meso in dostojno tržno podobo. Vsebina povprečnih puranov nad to starostjo se šteje za nedonosna.
Težko
Moški dosegajo 24-27 kg, povprečna teža pa je 10 kg. Ptice zelo hitro pridobijo težo in rastejo, po 5-6 mesecih z tehtanjem lahko doseže 11-16 kg. 
Za rast takšnih velikih posameznikov je potreben veliko prostora, zato to ni vsa moč.
Pogoji za vsebino
Preden začnete vzrejati perutnino, morate za to ustvariti udobne življenjske razmere. Izberite vrsto, ki jo boste vzrejali, bi morali, začenši s prostega prostora, ki ste ga pripravljeni urediti za purane.
Birdman
Obvezno stanje - hiša mora biti topla, čista in primerna za velikost ptic. Za "lahke" purane bodo kletke odlična hiša. 
Ti bodo zadovoljni z živalmi, pa tudi, kar je pomembno, v celicah je zelo priročen za vzdrževanje čistoče in zagotoviti ustrezno oskrbo. Ko izberete celico pozornost je treba nameniti tistim, pri katerih je širina celic večja od 2,5 cm, tako da se zagotovi varnost vsebine mladih puranov.
Da se ni poškodoval ptice, je treba kompetentno pristop k gradnji tla v sobi, je bolje uporabiti lesene deske in prostor med ploščo in tlemi, mora biti večja od 25 cm. 
Potem je potrebno izdelati tla, je potrebno vzdrževati sanitarne razmere in vzdrževati udobno temperaturo.
Lahko je narejen iz slame, sena, žagovine ali slame. Pred polaganjem tal v hiši je treba razkužiti, na primer z gašenim apnom. Na 1 kvadrat. meter vzame 600-750 g zdravila. Po tem se leglo polije s plastjo od 11 do 16 cm. 
Ne zamujajte režima skladnosti v hladnem obdobju, hkrati pa je treba osvetlitev vklopiti in izklopiti z najmanj napako. Spanje ptice na skorja, ki jih je treba zgraditi, odvisno od pričakovane velikosti posameznikov.
Kraj za hojo
Hodenje po svežem zraku pticam je izjemno potrebno, saj lahko konstantna vsebina v zaprtem prostoru povzroči prekomerno maščobo. Za normalno zdravo gibanje puranov je potreben vsaj en kvadratni meter za vsakega posameznika. 
Strokovnjaki pravijo, da so lahko enourne sprehode tudi pozimi. Poleti morajo preživeti ves svetovni dan na ulici. Za sprehode je potrebno zagotoviti korral, po možnosti s krošnjami, tako da se ptice tam skrivajo od sonca in dežja, hkrati pa se počutijo varne pred plenilci.
Napajanje
Uspeh pri naraščajočih puranih, zlasti belih širokih škarij, kaže na pravilno hranjenje in ustrezno nego.
Mladi
Otroke je treba hraniti najmanj 8-krat na dan. Obstaja veliko različnih mešanih krmnih mešanic, vendar je treba dati prednost, če je mogoče, hrano, kupljeno ročno. 
Najboljša jed za krmljenje piščancev bo kuhano jajce, v katero lahko dodate žita, nato pa nujno lucerno ali zelje, odvisno od sezone. Vse sestavine je potrebno temeljito zdrobiti in v koritu služiti majhnim pticam.
Mleko in skuto z dodatkom žitaric in svežih zelišč bodo odlični za prvo hranjenje. Če je mogoče, je treba dodati ribje olje in kostno moko k prehrani piščancev.
Adult Ptice
Za odrasle purane dovolj, da krmijo trikrat na dan. Toda, da bi dobili res kakovostno, občutljivo in okusno meso s prehranskimi lastnostmi, mora biti prehrana uravnotežena. 
Nedvoumno bi morali biti žita: koruza, pšenica in ječmen, ti izdelki so kot nalašč za večerjo.
Pri dnevnem obroku so primerna žita z zelenim ali rastlinskim dodatkom. Upoštevati je treba, da poleti uživajo dovolj vitamine hrane za sprehod. V zimskem času, nasprotno, v meniju morate dodati še več zelenjave: korenje, pesa in zelje.
Značilnosti reprodukcije
Purani te pasme se razlikujejo po povprečnem jajčenju, v obdobju od 6 do 9 mesecev lahko ženska slaži do 100 jajc, od katerih se 70% oplodi. 
Ščitnik je sposoben sedeti in hraniti do 8 piščancev in jih dvigniti dva meseca. Nato morate skrbno pristopiti k mamci in rasti mladih živali.
Bolezni puranov
Mladi purani so zelo dovzetni za različne prehlade in nalezljive bolezni, zato je zelo pomembno, da jim zagotovimo toplo in suho sobo. Če v zgodnji fazi prezrete bolezen, lahko povzroči smrt ptic.
Ohraniti je treba temperaturo zraka v perutninski hiši na ravni 16 stopinj Celzija in zagotoviti čistočo v prostoru, da se prepreči nastanek nalezljivih bolezni. 
Da bi zagotovili higieno v perutnini, je bila zadostna raven, jo je treba redno razkužiti po zakolu in pred videzom mladih.
Pravilna prehrana je tudi sestavni del uspešne vzreje ptic. Da bi dobili kakovosten končni izdelek, je treba zagotoviti uravnoteženo kakovostno hrano in preprečiti lakoto ptice, ko se zavedajo, da bodo začeli jesti čips, kamne in listje.
Uporaba zgoraj omenjenih jedi lahko privede do nastanka okužb.
Ko ste prenehali izbrati te purane, natančno ne boste izgubili, pri minimalnih stroških pridelava razreda prinaša največji dobiček.
