LEŠNIK (LEŠNIK): KORISTI IN ŠKODUJE TELESU

Send

Matice morajo nujno vstopiti v prehrano vsake osebe.

Prvič, so hranljivi in drugič, vsebujejo beljakovine, uporabne maščobe, pa tudi veliko vitaminov in mineralov, ki so potrebni za normalno delovanje človeškega telesa. Poleg tega nekatere snovi, ki jih sestavljajo veliko, pomagajo potisniti proces staranja.

Obstaja mnenje, da oseba, ki dnevno pet dni dnevno poje 60 gramov oreščkov, podaljša njegovo življenje v povprečju za dve leti. Predlagamo, da se seznanite s koristnimi lastnostmi in kontraindikacijami lešnika.

kalorično vrednost in kemijska sestava
Koristne lastnosti
- Orekhov
- Školjke
- Olja
Recepti tradicionalne medicine
Recepti za domačo kozmetologijo
Možna škoda
Kako izbrati pri nakupu
V kakšni obliki naj uporabim
Kako shraniti doma

kalorično vrednost in kemijska sestava

Lešnik se imenuje lešnik. To je plod velikih plodnih živalskih vrst. Da bi razumeli, kaj je lešnik, tu je kratek opis. Majhna (15-20 mm široka in 15-25 dolžina) globoke, rahlo podolgovate rjavo-rumene matice z debelo lupino.Domača država orehov je Kavkaz in manjša Azija. Danes se v Turčiji goji 75% lešnika.

Ali veš? Lešnik so ljudje uporabljali že od antičnih časov za različne namene. Poleg prehranjevanja je naredil tudi amulete zloških sil in naravnih nesreč. Dejstvo, da je oreh zelo star, označuje lupina, ki se nahaja v stanovanju prazgodovinskega človeka.

Lešnik je eden od najbolj hranljivih orehov: 100 gramov vsebuje 628 kcal. Njegova kalorična vrednost presega hranilno vrednost kruha (264 kcal), maščobe svinjine (470 kcal) in čokolade (545 kcal). Orehova hranilna vrednost:

beljakovine - 16 g (9%);
maščobe - 61,5 g (85%);
ogljikovi hidrati - 9,4 g (6%).

Matica je bogata s kemično sestavo. Spodaj je seznam tega, kar vsebuje lešniki.

Vitamini:

A - 2 mcg;
skupina B (1,2,5,6,9);
C 1,4 mg;
E = 20,4 mg;
K - 1,42 μg;
PP - 5,2 mg;
beta-karoten - 0,01 mg;
holin - 45,6 mg.

Mikro- in makro elementi:

Cu (baker) - 1125 mg;
K (kalij) - 717 mg;
P (fosfor) 299 mg;
Mg (magnezij) 172 mg;
Ca (kalcij) - 170 mg;
Mn (mangan) 4,2 mg;
Fe (železo) - 3 mg;
Na (natrij) - 3 mg;
Zn (cink) - 2,44 mg.

Kobalt, fluor in selen so prisotni tudi v majhnih količinah.

Koristne lastnosti

Bogata kemična sestava lešnika povzroča številne uporabne lastnosti:

imunomodulirajoči;
restavrativni;
proti raku;
vazokonstriktivni;
čiščenje telesa.

Ima ugoden učinek na takšne človeške sisteme:

obtočil;
kardiovaskularni;
reproduktivni;
endokrine;
živčni.

Nuts izboljša aktivnost možganov, krepi dlake, kosti, zobe, mišično tkivo.

Svetujemo vam, da preberete o koristnih lastnostih in poškodbah različnih vrst orehov: oreh, manšu, muškatni orešček, črni, indijski, mandljev, pecan.

Orekhov

Lešniki jedrca vsebujejo približno 60% olja, bogato z gliceridi stearinskih, palmitinskih in oleinskih kislin. Te kisline ne dopuščajo kopičenja holesterola v krvi. Prav tako uporaba jeder, ki vsebujejo kalij in kalcij, pomaga preprečevati težave z žilami, zmanjša krvni tlak.

Polinenasičene maščobne kisline, ki jih vsebujejo zadostne količine v jedru, ščitijo človeško telo od ateroskleroze, bolezni srca, očistijo telo, še posebej jetra in črevesje, krepijo imuniteto. Ker v oreški le malo ogljikovih hidratov, je priporočljivo, da jeste ljudi, ki se držijo prehrana za hujšanje, z diabetikom.Fosfor kot eden izmed elementov jedra pomaga krepiti kosti, zobe in dlake.

Nut se priporoča, da jeste ljudi, ki so nagnjeni k tromboflebitisu, krčne žile, trofične ulcerije. Za krepitev mišic, vključno s srcem, izpolnjujejo vitamine skupine B, ki so bogate z jedri. Zaradi prisotnosti vitamina E in paklitaksela se oreh šteje za izdelek, ki lahko prepreči razvoj rakavih celic.

Ali veš? Oreščki, ki se prodajajo po najvišji ceni na svetu, so makadamija ali kraljevska matica, ki spominja na lešnik po okusu in videzu. Uporablja se pri kuhanju in kozmetologiji. Stroški enega kilograma presegajo 30 dolarjev, tudi v državah, v katerih se goji. Hranilna vrednost orehov je razložena z dejstvom, da je za ločitev jedra iz lupine potrebno znatno prizadevanje. Obstajajo tudi težave pri razmnoževanju.

V kombinaciji z drugimi izdelki lešnik lahko pomaga tudi pri različnih boleznih. Torej, če pripravite mešanico lešnika in mleka, bo prišlo do čudovitega zdravila za bolezni zgornjih dihal. Ko se pomeša z medom ali rozinami, dobite zdravilo, s katerim lahko hitro povišate koncentracijo hemoglobina v krvi. Uporaba lešnikov lahko prinese korist in škodo vsem - ženskam, moškim, otrokom, starejšim. Ženskam priporočamo, da med laktacijo uporabljajo orehe, saj jih lahko izboljšajo. Prisotnost vitaminov A in E dobro vpliva na lepoto ženskega telesa - na dlake, kožo. Priporočljivo je tudi, da uporabite oreščke v fazi zasnove otroka - vzpostavijo reproduktivno funkcijo.

Za lešnike velja veliko stvari. Tisti, ki želijo zgraditi mišično maso, morajo uvesti ta izdelek v prehrano. Za zrele gospode, bo nujno potrebna v primeru težav s prostato ali potenco (smemo mešati z kozjega mleka).

Za rastoči otroški in mladinski organizem je treba v meniju vpisati tudi lešnik. To bo nasičena s potrebnimi vitamini in elementi, ki krepijo zobe in kosti, spodbuja miselno dejavnost, stabilizira živčni sistem.

Starejši ljudje z lešniki dobili odlično profilaktično proti Alzheimerjevi bolezni, bolezni srca, krvnih žil in kapilar.

Priporočamo, da se seznanite z gojenjem lastnosti mandljev, njenih vrst in sort, kot tudi načine za boj proti boleznim in škodljivcem.

Školjke

Lupina ima tudi ugoden učinek. Obstaja več receptov, ki se uporabljajo v ljudski medicini, s katerimi pomagajo naslednje težave:

hipotenzija;
omotica;
driska;
hemoroidi.

Preberite tudi o subtilnosti gojenja, sort, bolezni in škodljivcev orehov.

Olja

Iz jedrca lešnika je olje, ki se ponaša tudi z množico uporabnih lastnosti. Normalno deluje na srce, ima antihelmintični učinek. V mešanici s poškropi beljakovin zdravi rane pred opeklinami.

Olje je priporočljivo za uporabo z aktivnim duševnim in telesnim stresom, stresom. To se pogosto uporablja v kozmetologiji za odstranjevanje aken, izgube las, celulita na koži.

Recepti tradicionalne medicine

Od bronhitisa in kašlja. Jedrca 50 orehov nalijte kozarec tople vode, pihajte 10 ur. Matice mletijo in zapustijo še tri ure. Potem maso zavre in prehaja skozi gaziranec. Dodajte 1,5 žlice medu, 5 žlic smetane. Po mešanju dobite oreško mleko, ki ga morate piti dvakrat dnevno na žlici pred jedjo.

Za boljšo laktacijo. Doječe matere morajo porabiti 10-20 jeder na dan, jih perejo s toplim zelenim čajem.

Od parazitov. V treh tednih se orečno olje vzame ustno na žlico 4-krat na dan 20 minut pred obroki.

Pomembno! Če se odločite za uporabo zdravil, ki temeljijo na lešnikih, za zdravljenje hude bolezni, se morate za nasvet posvetovati s svojim zdravnikom.

Od anemije in upad moči. V mešalniku zmešamo kozarec jedrca s pol skodelico medu. Uporabite trikrat na dan pred obrokom na žlici, ki se počasi raztopi v ustih.

Iz prostatitisa. V lupini dveh kilogramov oreškov prelijte 3 litre vode. Postavili so ga na peč in tri leta vreti, štiri ure pustite na parni kopeli. Po hlajenju filtrirajte. Juho shranjujte v hladilniku. Pijte nekaj žlic dnevno osem tednov. Po odmoru, ki mora biti vsaj dva tedna, se pot nadaljuje.

Recepti za domačo kozmetologijo

Čiščenje maske za obraz. Tretjino kozarec olupljene jabolčne lupine je treba zdrobiti z meso mlinom ali v mešalniku in iztisniti sok s pomočjo gaze. ½ skodelice lešnikov razrežemo in rešimo v malti. Apple maso in lešnik mix. 20 minut mešajte roke s čistim obrazom. Izperite s hladno vodo.

Maska za elastičnost kože. Žlico orehovega olja, pomešana s kapljico smreke eteričnega olja, kapljico eteričnega olja cipresa in dve kapljici oranžnega olja. Utrljajte ga v kožo, dokler se popolnoma ne absorbira.

Iz aken. Žlico orehovega olja se zmeša z dvema kapljicama eteričnega olja klaričnega žajblja, tri kapljice olja evkaliptusa. Obrišite problematična področja.

Možna škoda

Lešni lešnik lahko povzroči samo v primeru, da ga je prehranjeval v velikih količinah. Ni priporočljivo jesti veliko lešnika in orehovega olja. To lahko privede do glavobola, ki se pojavi kot posledica krčev cerebralnih posod, prebavne in jetrne preobremenitve, alergijskih reakcij.

Pomembno! Redno jesti več kot 50 gramov matic ni priporočljivo. Čezmerni lešnik kljub nespornim koristim lahko škoduje.

Gotovo je nemogoče jesti lešnika tistim, ki imajo hudo obliko sladkorne bolezni, ki je nagnjena k atipični diatezi, ima hudo bolezen jeter in tudi individualno nestrpnost do izdelka.

Naučite se, kako rastejo indijski, manšurski in črni oreščki na vašem spletnem mestu.

Kako izbrati pri nakupu

Pri izbiri plodov je priporočljivo, da je lešnik prednost tistim, ki se prodajajo v lupini. Očiščeno - prehitro se poslabša, lahko pogosto vplivajo glive, poleg tega pa izgubijo nekaj svojih hranil zaradi razgradnje določenih vitaminov in elementov v sledovih. Pomembno je, da izberete matico, na lupini katere ne bo temnih madežev. Njihova prisotnost kaže na glivično lezijo. Uživanje takšnih lešnikov ne bo koristilo, ampak le škoduje, saj lahko povzroči zastrupitev in poškodbe jeter.

Lešnik lahko shranite ne več kot pol leta. Potem se posuši. Zato je pri nakupu treba paziti na embalažo - ne bi smela biti videti poc; ena, prozorna in do roka trajanja izdelka.

Če je navedeno, da se lešnik lahko skladišči za eno leto ali več, ga zavrniti, da ga kupite - imate opravka z brezvestnim proizvajalcem. Ne kupujte orehov v prosojnem paketu - svetloba, ki pride na lešnik, vodi k hitremu poslabšanju.

V nasprotju s priljubljenimi prepričanji, z vidika botanike, arašidi niso oreh, ampak fižol, čeprav je bilo to ime, ki mu je bilo dodeljeno v vsakdanjem življenju in kuhanju.

V kakšni obliki naj uporabim

Lešnik lahko jedo tako surovo kot ocvrto. Po 10 minutah vrele vode napolnite z vodo, nato ga posušite z brisačo. Na ta način se lahko izognete videzu filma. Temperatura cvrtja je 75 stopinj. Čas priprave - 15-20 minut. Koristno je vedeti, da so ocvrti oreški bolj kalorični kot surovi - 100 gramov jih bo vsebovalo več kot 700 kcal.

Zelo koristno je mešati plodove lešnika z različnimi suhim sadjem: suhe marelice, rozine, suhe slive.

Kako shraniti doma

Hišni ljubljenčki doma je treba hraniti največ šest mesecev. Za očiščena jedra morate izbrati neprozorno zaprto posodo in jo postaviti v prostor, ki ne prodre v vlago, in v katerem se ohranja hladna temperatura, se lahko ohladi.

Lešnik je zelo uporaben proizvod, ki lahko postane preventiva in zdravilno sredstvo za številne bolezni. S svojo redno uporabo ne smemo pozabiti, da lahko v velikih količinah povzroči neželene reakcije telesa.