Bučna pečenka ni samo zdrava, ampak tudi zelo okusna jed. Ta zelenjava je znana ljudem starejših od 5000 let. Ima veliko uporabnih lastnosti, ki so preprosto potrebne za človeško telo. Celuloza vsebuje vitamin C, B in celo enega izmed najredkejših - T. Zahvaljujoč temu kompletu so vsi sistemi telesa sposobni delati brez napak. S pravilno pripravo bučnega lončka, elementi v sledovih in vitamini ostanejo v isti količini. Ta jed je prava dekoracija katere koli mize.
Bučo in hlebec s sirom
Pripravite posodo v pečici. Če sledite vsem komponentam in temperaturnim režimom, se bo izkazalo za sočno in dišeče. Tudi tisti, ki ne marajo te zelenjave, bodo navdušeni s to jedjo.
Za pripravo morate uporabiti:
- 200 gramov buče;
- okoli 350 gramov skute (lahko koza);
- 2 velika jajca;
- 100 g sladkorja;
- 3 žlice zdroba (1 od njih za brizgalne kalupe);
- sol;
- 0, 5 žlic sončničnega olja;
- srednje oranžna
Za bučna pečenka s skuto v peči je bila barvita, zato je bolje uporabiti zelenjavo z bogato oranžno meso.
Faze kuhanja:
- Rastlinsko pranje temeljito, suho, lupino. Celulozo razrežemo z večjo (fino). Tekočina, ki se je ločila, bo treba vliti.
- Potem trpite po oranžni lupini. Temeljito zmešajte agrum in osnovno sestavino.
- V globoki skledi združite skuto, sladkor, jajca, sol. Vse dobro mletite z vilicami. Skladnost je idealna, v kateri ne bo prisotnih nobenih kep. Če ni več jajc, potem boste morali uporabiti 3 kosi.
- Put buče v kuhani skuto in dodajte tri žlice govejega mesa. Če je zmes rahlo tekoča, je priporočljivo, da dodate nekaj več žit.
- Oblikujte temeljito brizganje mamice. Ta mešanica je zasnovana za 4 obroke. Vstavite testo v posodo, jo nekoliko poravnajte. Pečemo v segreti pečici na 190 ° C pol ure. Dokončano posodo se šteje, ko se na vrhu pojavita dišeča skorja.
Postrezite pečenje lahko vroče in hladno. Posodo lahko okrasite z medom, kokosovimi kosmiči, sladkorjem v prahu.
Mirna bučna in jabolčna pečenka
To je hitra kulinarična mojstrovina, za pripravo katere lahko uporabljate pečico in počasno kuhališče.Ta recept je pečen puding z bučo in jabolka ne bo pustila ravnodušnega niti odrasle niti otroka.
Če je buča zelo sladka, se lahko količina sladkorja zmanjša.
Zahtevane sestavine:
- 1 kilogram bučne pulpe;
- pet jabolk;
- tri jajca (srednje);
- 100 gramov zdroba;
- 3 žlici masla;
- 1 žlica debele kreme (domače);
- 0,5 skodelice sladkorja;
- ščepec soli;
- 1 žlica svežega kravjega mleka.
Semolina dajte v skledo in prelijemo mleko. V tem stanju pustite 20 minut. Če je v času priprav na domu ni tam žit, potem lahko uporablja od prepečenca drobtin.
Peel bučna semena in lupine. Celulozno rešetko na fino rezilo ali mletje v mešalniku. Zmes ročno stisnite.
Meso in maslo iz zelenjave dajte v ponev in zavrite na majhno svetlobo. V tem primeru je treba zagotoviti, da ne gorijo.
Odstranite lupino iz jabolk in jih rešite. Puree položite v posodo v bučo in kuhajte še 10 minut. Zakaj ohladite mešanico. Beat jajca s sladkorjem do pene. Masa buče in jabolk v kombinaciji s kuhanimi zdrobmi in jajci.
Ko je testo pripravljeno, lahko nadaljujete z mazanjem obrazcev.Če želite to narediti, uporabite majhno količino masla. 
Tekočino postavite v posodo in ga dobro premešajte. Pečen krompir z okusom buč v peči 20 minut. Pri temperaturi 200 stopinj.
To jedo lahko služi s sadjem in kislo smetano. Pri otrocih se priporoča domači jogurt.
Bučna pečenka, ki osvaja srce
Ta recept je eden najbolj nenavadnih in okusnih. Ta pečenka se odlikuje z neverjetno nežnostjo in prijetnim okusom. Taka zamisel o sladici bo privlačna tudi tistim, ki ne marajo vonja in okusa buče.
Da bi dobili lepe madeže, priporočamo, da na vrhu držite leseno nabodalo.
Če želite kuhati ognjišče, morate vzeti:
- 0,5 kg skute (zrnat);
- 0,5 skodelice sladkorja (lahko uporabite prašek);
- 3 velika jajca;
- 2 žlice kuhanega maka;
- 2 tbsp. žlica škroba (koruza);
- 600 gramov bučnega pireja;
- 1 čajna žlička pomarančne lupine;
- 0,5 skodelice domače kisle smetane.
Pumpkin pire mešan z jajci. Nato dodajte žlico škroba in lupine. Če buča ni dovolj sladka, potem dodajte nekaj sladkorja. S kuhano mešanico dajte 1 žlico.
Nato zmešajte jajca s sladkorjem. V tekočino dodajte kislo smetano, makovo seme in škrob. Pomembno je, da se mešanica izkaže za enako konsistenco kot masa buče. Če bo kateri koli od njih manj, lahko lepi vzorci ne bodo delovali.
Vzemite toplotno obstojno razcepljeno obliko in ga temeljito očistite z maslom. Potresite po površini z dodatnim zdrobom ali pšenično moko. Po želji lahko posodo pokrijete s papirjem za pergament. Potem se začne najpomembnejši trenutek. Da bi posodo lepo, morate pravilno testo. 
Priporočljivo je, da ga izmenično napolnite z žlico. Prvi mora biti bučna. Ko je obrazec popolnoma napolnjen, ga morate rahlo potrkati. To je potrebno, da so vse plasti enakomerno porazdeljene.
Oblika bodoče pečenice je v pečici 50 minut. Pečenec na 180 ° C.
Potem, bučeni pire, ki je bil pred tem odložen, je treba s kislo smetano sesati. Če želite, dodajte sladkor. Tesnilo potegnemo v končno mešanico in ponovno vlijemo v pečico 10 minut. Postrežite sladico ohlajeno.
Če želite narediti kašo bučno buče, ki je lepo in okusno, morate le slediti zaporedju dejanj in priporočil. Potem bo vaša kulinarična mojstrovina cenila vse.
