Jam od pomaranče: aromatičnost z aromo citrusov

Pin
Send
Share
Send

Jam iz pomaranč je zelo dišeča in okusna priprava na zimo. Kljub dejstvu, da je to eksotično sadje mogoče kupiti v trgovini kadarkoli v letu, jih mnogi raje kuhajo in jih zvijejo v kozarcih. In vse, ker ima ta marmelada neobičajen okus, ne glede na to, ali so v njej dodatne komponente ali ne.

 

Jam iz pomaranč: recept po korakih s kožo

Delikatesa je malo buckasta, še grenka, a zelo prijetna okusu. Njegova doslednost je precej gosta in barva je nenavadna, oranžna. Vsaka gospodinja se mora naučiti kuhati, saj je nemogoče predstavljati bolj okusen marmelado.

Izdelki:

  • 0,9 kg pomaranč;
  • 0,25 kg limonov;
  • 110 gr. sladkor;
  • 2,8 litra vode.

Priprava:

  1. Vse pomaranče temeljito perejo, izrežemo, stiskamo malo sokova.
  2. Preostalo pulpo in lupino se drobno nasekljata.
  3. Vse dajte v ponev, pour sok in vodo, kuhajte 1,5 ure.
  4. Po tem dodajte sladkor in nadaljujte kuhati, dokler se popolnoma ne raztopi.
  5. Odstranite posodo iz ognja in počakajte 15 minut, da se ohladi marmelado.

Nalijte sladico čez banke in zavite.

Jam iz oranžnih skorja (video)

Najbolj okusno marmelado iz pomaranč z limono

Lemon jam v kombinaciji z pomarančami - to je nekaj izjemnega. Okus tega gredice je tako izjemen, da nikomur ne pusti ravnodušnega. Lepe rezine citrusov v prihodnosti se lahko uporabljajo kot okras vseh vrst sladic ali preprosto služijo s čajem.

Izdelki:

  • 0,65 kg limonov;
  • 0,65 kg pomaranč;
  • 1,3 kg sladkorja;
  • 0,35 l vode.

Priprava:

  1. Citrusi se dajo v vročo vodo in jih natočijo točno 5 minut.
  2. S kožo limone.
  3. Enako velja za drugo komponento.
  4. Sesekljane sadeže razrežite s tanjšimi polovicami prstov.
  5. Odstranite vse kosti brez izjeme.
  6. Zdaj morate narediti sirup. Da bi to naredili, mešajte vodo s sladkorjem in zavrite.
  7. Pripravljeno hrano dajte v vreli sirup.
  8. Kuhajte točno 40 minut, neprestano mešajte.

Razpršite vročo sladico na bregovih, zavite.

Kako kuhati marmelado iz pomaranč, ki se prehajajo skozi meso mlin

Z mletjem mesa naredite marmelado iz zdrobljenega sadja - to je zelo preprosto. To ne zahteva posebnih veščin. Absolutno vsakdo lahko obvlada to nalogo.Kot rezultat dela se pridobi dišeča, občutljiva poslastica.

Izdelki:

  • 0,35 kg pomaranč;
  • 0,1 litra vode;
  • 2 g. citronska kislina;
  • 0,35 kg sladkorja.

Priprava:

  1. Sadje sperite, razrežite na rezine, odstranite kosti.
  2. Po predhodni pripravi jih pustite skozi navadno meso za mletje.
  3. Dajte v ponev in prelijte citrus z vodo, dodajte sladkor in citronsko kislino.
  4. Sadno maso kuhajte natanko 18 minut.
  5. Prenos v banke in roll.

Pomembno! Od citrusov je nujno, da izberejo vse kosti. Če se ta postopek prezre, bo marmelada postala grenka in brez okusa.

Jam iz agrumov z ingverjem

Sladica z dodatkom ingverja dobi neverjeten okus. Nenavadni tonovi okusa pripomorejo, da je dobrote in odlične privlačnosti. Poleg tega bo telo prejel veliko koristi.

Izdelki:

  • 0,7 kg pomaranč;
  • 0,3 kg limonov;
  • 0,65 kg sladkorja;
  • 0,25 l vode.

Priprava:

  1. Citrusi morajo biti oprani, posušeni in razrezani na več delov, odstraniti kosti.
  2. Po tem jih zmešajte v mešalniku.
  3. V prejetih aromatskih mas, da vlijemo v vodo, zavrite.
  4. Po nekaj minutah dodajte sladkor, premešajte.
  5. Nadaljujte z zdravljenjem le 15 minut.
  6. Jasno, ingver, jo drobno nasekljamo in dodamo v lonec z drugimi izdelki za mešanje.

Prelivajte na bregovih in hitro zavite.

Jam iz pomaranč in korenčka: recept po korakih

V tej recepturi je predstavljena nenavadna, a zelo koristna kombinacija izdelkov. Z združevanjem v enem sladko poslastico in bogata z vitamini rastlinskih citrusov, se izkaže, da se doseže neverjetne okuse in obdelovanec izgleda kot na sliki!

Izdelki:

  • 2,2 kg korenja;
  • 2.2 kg sladkorja;
  • 60 gr. dragi;
  • 0,4 kg pomaranč;
  • 2,2 litra vode;
  • 160 g. mandlji.

Priprava:

  1. Korenje čisto, dobro ga oprati in narežemo na rezilo.
  2. Nalijte v posodo in pripravite korenje, kuhajte 12 minut.
  3. Pripravite korenje v cedilu, počakajte 2 minuti. V tem času se tekočina izprazni.
  4. Od pomaranče iztisnite ves sok, jo zmešamo s sladkorjem, medom in vodo, kuhamo 6 minut.
  5. V ta sirup dodajte korenje, dokler ne pripravite.
  6. Almond prelijemo z vrelo vodo in namakate v njej 10 minut, zavrzite v cedilo in čista.
  7. Dodajte mandlje v marmelado, premešajte in takoj položite kozarce.
  8. Zložite jih in po ohladitvi, da jih preuredite na hladnem.

Nasvet: lahko naredite tudi marmelado z oranžno lupino. To okusno poslastico daje ne samo intenzivnejši okus, temveč tudi osvetlitev, daje neprekosljiv okus.

Kako kuhati marmelado iz pomaranč s tangerini

S kombinacijo dveh dišečih in okusnih agrumov v enem pripravku dosežete popolnost okusa. Mamica se izkaže za neverjetno bogato, sladko, vendar ne brez kisline. Izgleda preprosto brezhibno in si vzame pogled na sebi. Če želite ostati do zime, je treba paziti, da se kozarci z občutkom ne pojavljajo na vidnem mestu.

Izdelki:

  • 1,6 kg sladkorja;
  • 0,6 kg pomaranč;
  • 0,6 kg tangerin;
  • 60 gr. limone;
  • 0,65 litra vode.

Priprava:

  1. Mandarine in pomaranče je treba sprati, nežno očistiti in posušiti.
  2. Pripravljene citruse damo v vrelo vodo, vanj pustimo le 7 minut, hladno.
  3. Plodovi so razdeljeni na cele rezine, pazljivo vsak, da ponovno premislite in odstranite kosti.
  4. Nalijte vodo v ponev in prelijete v sladkor, dokler se popolnoma ne raztopi.
  5. Pour citrusov, ki jih pravkar pripravimo z sirupom.
  6. V tej mešanici iztisnite sok iz limone, dobro zmešajte in dobesedno 2 uri, da vztrajate.
  7. Po kratkem čakanju postavite posodo na peč, skuhajte sadje samo 10 minut.
  8. Takoj odložite in ohladite.
  9. Sedaj dajte peč in kuhajte 15 minut.
  10. Ohladi in kuhamo mešanico citrusov še dvakrat.
  11. Pripravite, operite in sterilizirajte vse pločevinke.

V pripravljeno posodo vlijte v delikateso, počakajte, da se ohladi in nato zavrtite.

Hitro oranžna marmelada (video)

Nikogar ne presenečite s klasičnim pomarančnim sokom ali preprosto lepimi citrusi. Če pripravite marmelado iz teh koristnih in zelo dišečih plodov, lahko pričakujete tako presenečenje v očeh ljubljenih in nezapleteno veselje. Tisti, ki so kdaj poskusili to poslastico, zagotovo vedo, da ni več okusne sladice. Konec koncev, ne samo, da izgleda appetizing, ampak tudi aroma je neverjetno. Oba sta lahko zaprta v pločevinkah in služila kot zdravilo takoj po popolnem hlajenju. Okus bo izjemno bogat v prvem in drugem primeru. In kar je najpomembneje, bodo vsi navdušeni nad to nenavadno sladico.

Pin
Send
Share
Send