Jabolka in cimet - duet je dobro znan in ljubil. Ste poskušali združiti jabolka z makovo seme? Pita s tako nepričakovano kombinacijo sestavin se izkaže za izvirno, lepo in zelo okusno. Nežne, nekoliko kisle jabolke in krhko makovo seme v bujnem testu čudovito uskladijo med seboj.
Apple Poppy PieJabolčno seme torte jabolka je podobno piškoti in piškoti istočasno, prav tako pa tudi na šarlotu. Od vseh treh receptov se v njem zbirajo najboljše lastnosti: od torte - enostavnost priprave; prijeten kisel okus jabolčne šarlotte, ki se topi v ustih in sijaj iz gobice. Dodajte k tej čudoviti kombinaciji spektakularnih vključkov makov in eleganco sladkorja z ledom ... in spoznajte, da poleg čarlotne in puhaste vrtnice imate še en najljubši recept za peko z jabolkami!
Sestavine za pripravo jabolčne pite z makovo seme
Na obrazcu 20-24 cm:
- Maslo - 100 g;
- Sladkor - 150 g;
- Velika piščančja jajca - 2 kosi;
- Neocenjeno sončnično olje - 4 tbsp.
- Moka - okrog 1,5 skodelice;
- Pecilni prašek - 1,5 tsp;
- Mack - 2 tbsp;
- Jabolka - 3-5 kosov, odvisno od velikosti.
Sestavine za pripravo jabolčne pite z makovo semeKuhanje jabolčne pite z makovi semeni
Maslo je treba mehčati, vzemite iz hladilnika 20 minut, preden začnete pripravljati testo. Če so gostje že na pragu in se vam mudi, se postopek olajšanja olja lahko pospeši z nekoliko segrevanjem v mikrovalovni pečici ali peči. Samo pazite: olje se ne sme popolnoma stopiti, temveč postane mehko.
Bič s maslom in sladkorjem z mešalcem za 15-20 sekund pri srednji hitrosti. Potem smo premagali jajca eno naenkrat, vsakič, ko bičemo malo več, dokler ni homogena.
Obrezujte mehko maslo s sladkorjem 
Vozimo jajca 
Dodajte rastlinsko oljeNato prelijte sončnično olje v testo - bolje je, da jemljete rafinirano olje, saj bo dišeča torta dala svoj (drugi) okus. Mešajte z žlico.
Dodamo moko, prašek za peko in makovo semeOdstranite pšenično moko v skledo s testo, jo pomešajte s praškom za peko za testo in prelijte suho makovo seme. Mešajte znova.
Orepljene jabolke odrežiteJabolke bomo očistili in očistili - po možnosti ne samo iz kosti in predelnih sten, ampak tudi iz lupine, da bi bila torta bolj razkošna. Jase narežite na majhne kocke in jih dodajte k testu.
Dodajte jabolka testu in premešajteMešajte še enkrat. Testo za torto je pripravljeno. Zdaj morate pripraviti obrazec. Primeren kot snemljiv in normalen. Če imate pergament, namažite z rastlinskim oljem in zaprite spodnji del obrazca s papirjem; strani so tudi podmazane, tako da se torta ne drži. Če ni papirja za peko, namažite dno in stene obrazca z maslom in jih potresemo s krušnimi drobtinami ali zdrobom.
Testo premaknemo v pekačVložite testo v obliko, poravnajte z žlico in pošljite torto v predhodno segreto pečico. Pečemo pri 180-190 ° C 30-35 minut. Ko se vrh torte enakomerno obarva rdeče, lesena palica se izsuši, je jabolčna pita z makovo seme pripravljena.
Pečemo pri 180-190 ° C 30-35 minutSveža jabolčna pita z makovi semeni je zelo nežna, zato se ohladi v obliki petih minut. Nato jo previdno premaknite v posodo in po nekaj časa, dokler testo ne postane vroče, a prijetno toplo, dodamo še sladkorni prah (če pospravite torto neposredno iz pečice, se lahko prašek talini). Majhen trik - tako, da se sladkor zaledenitve enakomerno porazdeli na površino pečenja, je bolje, da ga ne zalivamo, ampak skozi majhno sito.
Ohlajeno torto potresemo s sladkorjem v prahuIzrežite jabolčno pito z makovo seme v dele, čaj z aromo za pivo in povabite vse na mizo!
