Zelje "Kamena glava" se nanaša na sorte srednjega zorenja, zato zrelost prihaja približno 119-126 dni po sajenju sadik materiala na prostem.
Opis sorte jo označuje kot tvorjenje glave z gosto notranjo strukturo, ki ni dovzetna za razpoke na stopnji zorenja. Takšno zelje je posebej cenjeno pri žetvi v zimskem času in ima visoko brezkontaktnost in dobre okusne lastnosti. Kljub dejstvu, da zorjene glave stojijo na zmrzali na trti brez težav, je za dolgotrajno skladiščenje potrebno žetev pred zmrzaljo.
Opis sorte
Sorta "Kamena glava" je zaobljena, zelo gosta, odporna proti razpokam in predstavitvi glave, katere masa doseže 3,5-4 kg. Glavna barva zelja na rezu je bela. Zelje te sorte se uporablja ne le v sveži, temveč tudi predelani obliki in primerna tudi za dolgotrajno skladiščenje.
Hladno odporna, fotofilna in vlažilna rastlinska kultura se lahko pridelujejo tako v sadikih kot tudi pri sadikih.Standardna stopnja setve semena na grebenih v rastlinjakih je približno 3-4 g na kvadratni meter. Načrt za sajenje sadik na stalni lokaciji je 0,7 x 0,7 m. Na odprtem prostoru se semena posejana s hitrostjo 0,15-0,20 g na kvadratni meter. Pri sejanju je treba globino sejanja hraniti pri 1,5-2 cm.
Ta sorta je ena od najboljših za gojenje v regijah z aridnimi in vročimi podnebnimi razmerami. Seja pripravljenega semena je priporočljiva v aprilu ali začetku maja. Ustrezna oskrba in spoštovanje kmetijske tehnologije omogočata, da v vrtnarstvu domačih živali doseže približno 8-11 kg na kvadratni meter površine zasaditve.
Zelje "Stone head": opis sorte (video)
Zaščita pred žlindri
Obdobje glavne dejavnosti žlindre v vrtnem grebenu je avgusta ali začetek septembra, ko je izčrpna toplota že spala in dovolj visoka trava je lahko ustvarila senco za ta rastlinski škodljivec. Zelja "Kamena glava" prav tako ni zavarovana pred žganjem, kar pomeni pravočasno izvajanje pristojnih zaščitnih ukrepov.
Najbolj pomembna je uporaba na ljudskih in vrtnih parcelah narodnih sredstev za zaščito rastlinskih pridelkov. Do danes se prebivalci poletja pogosto uporabljajo več ljudskih načinov pridobivanja zelja iz žlindrov:
- piva v največji možni meri močno kavo in po ohladitvi, da preživijo škropljenje rastlinske kulture;
- Obdelavo zelja za zelje z raztopino amoniaka, proizvedenega na osnovi enega dela amoniaka in šestih delov tekoče vode;
- zelo učinkovita sredstva za odvračanje od polže je šibek slana raztopina, predelava ki ga je treba opraviti ne prepogosto tako, da ne povzroči sušenje glav.
Dovoljeno, da kup zemlje okoli zelje z materiali, kot so stavbe pesek, zdrobljenih jajčnih lupin, orehove lupine ali manjših kamnov, ki ne bo omogočila polži dosežejo zelenjave kulture. Prav tako je zelo učinkovit proti škodljivci je, da uporabite različne pasti.
Odzivi vrtnarjev
Raznolikost zelje "Stone vodja", o odzivih kmetov, je odlična sorta za dolgo skladiščenje.Zelje je gosto, se ne posuši in se dolgo časa ne poslabša. Kochan pridobiti gostoto skoraj takoj, tako da sploh ne popolnoma dozorela, so zelo dobro vodi. Po navedbah pridelovalcev zelenjave, sorta praktično ni primerna za izdelavo solat, ker so listi ostri. Best of all, to zelje je primeren za uporabo v kuhano, dušeno ali pečeno.
Kako rasti zgodnje zelje (video)
Kadar kislo zelje postane zelo okusno, sočno in hrustljavo. Kakovost okus povsem zreli zelje v procesu dolgoročne hrambe le izboljšati, kar pojasnjuje nenavadno visoko priljubljenost sort, kot so profesionalne pridelovalce in tovornjakarjev imajo zelenjavnega pridelek v svojih vrtovih.
