Dill in peteršilj se pogosto uporabljajo v različnih solatah, juhah in drugih jedeh, kar je posledica posebnega pikantnega okusa in koristi. Sajenje peteršilja spomladi na odprtem ter sejalnem kopru vam omogoča, da v zgodnjem obdobju dobite zelenjavo z okusom vitamina.
Botanične lastnosti
Dill in peteršilj sta najpomembnejši zeleni pridelki v pogojih vrtnarjenja v gospodinjstvu in jih najpogosteje gojijo domači pridelovalci zelenjave. Rastline so označene kot sledi:
- Dill pripada letnim zelnatim rastlinam družinskega Umbrella in ima močan začinjen vonj. Steblo je enojno, ravno, razvejano in ima višino 0,4-1,5 m. Leaves s številnimi dissections. Cvetovi so zbrani v majhnih dežnikov, katerih premer ne presega 2-9 cm. Plodovi so voskovasti plodovi. Semena so jajčna ali široka eliptična, dolga 3-5 mm in debela 1,5-3,5 mm. Vrh cvetenja je v juniju-juliju. Zorenje semena je v juliju in septembru.
- Peteršilj se nanaša na rastline iz družine Umbelliferae ali Apiaceae in je dvoletna, redko letna zelnata rastlina s pokončnim steblom.Listi so dve ali tri-pinjati. Plodovi so jajčaste oblike z rahlim stiskanjem s strani. V prvem letu je rastlinska rozeta in korenasti pridelek, v drugem letu rastlina vstopa v cvetočo fazo.
Obe rastlini spadata v kategorijo vlage in hladno odporne, njihova semena pa lahko kalijo pri temperaturi 2-3 ° C.
Izbira in priprava mesta
Zeleni ali zelene kulture so nezahtevne in ne zahtevajo veliko prostora za pridelavo in zelo skrbno nego. Kljub temu je pomembno vedeti, kako pravilno pospraviti koper in peteršilj na vrtu, tako da rastline proizvajajo dobro letino z minimalnimi stroški. Spomladi, sajenje na odprtem tleh ali na grebenih v rastlinjaku so lahko vse vrtne rastline. Pred sajenjem zelenih poljščin je potrebno izbrati pravo mesto in pripraviti prostor za sajenje.
Na predhodno pripravljenih tleh je potrebno posaditi koprsko in peteršiljsko seme. Mesto je treba izpostaviti globokemu kopanju jeseni in narediti polovico humusja, eno tretjino žlica grobega peska in eno žlico superfosfata na kvadratni meter.Humus lahko zamenja z mulleinom, razredčenim v vodi, v razmerju 1:10.
Kako posaditi koper (video)
Če pripravek jeseni tal ni mogoče, pred sajenjem je priporočljivo dodati mineralnih gnojil v obliki 15-20 g sečnine, superfosfat in 25-30 g 15-20 g kalijeve soli na kvadratni meter površine iztovarjanja. Tla na območju, namenjenem pridelavi kopra, se ne smejo podtaliti, saj lahko povzroči rdečico zelenega.
Sow koper in peteršilj na vrtu je mogoča brez čakanja na stabilno toplo vreme, zaradi dobre učinkovitosti zmrzali zelenih rastlin. Semena teh rastlin so dovolj majhna, tako da se lahko pri setvi zmešate s presejenim peskom. Če je zemlja na mestu za sajenje mokre ali preveč hladno, nato zasajene koper ali peteršilj ni priporočljivo vzdolž utori in grebenov na posebej je, ki lahko pour skozi motike.
Priprava semen
Janeževih semen in peteršilj na desni spadajo v kategorijo tugovskhozhih zelo počasi kalilna, je priporočljivo opraviti več pripravljalnih dejavnosti:
- postavite semena v gaze vrečko, nato pa namočeno v čisti vodi za tri ali štiri dni, z zamenjavo vode vsaj petkrat na dan;
- prenos namočene semena na vlažno krpo in vzdrževati v takšnem stanju za štiri dni;
- Pred sajenjem semen, bi morali biti malo suha, ki bo seme bolj krhka in enostaven za obrat.
Za pospešitev kalivost je dovoljeno izvajati tudi prezračevalno ali spiranja cepilnega materiala z v vodi nasičeni s kisikom. Tak dogodek traja približno 24 ur in vključuje uporabo navadnega akvarijskega kompresorja.
Priljubljene sorte zelenja
Sajenje in gojenje najbolj obetavne sort in hibridne oblike zagotavlja ne le kakovost, ampak tudi najvišji možni donos koristnih in okusnih zelenice. Strokovnjaki priporočajo dajanje prednosti zonski sorti pri izbiri. Kljub temu obstaja več vrst, ki so v večini regij naše države primerne za gojenje.
| Ime kulture | Raznolikost | Botanični opis | Produktivnost | Sortne lastnosti |
| Dill | "Daleč" | Zgodnjezrastna sorta, polsestavljena rozeta, listi srednje, zelena, s šibkim voskom | Približno 2-2,5 kg / m | Visok izkoristek, odpornost na vlago nadzemnega dela in zgodnje oblikovanje zelenja |
| Dill | "Aurora" | Listi so srednje velika, s kratkimi lističi, temno zelena, razrezana. Sorta pripada zgodnjemu zorenju | Ne manj kot 2-2,5 kg / m | Visoka aromatičnost in donos, odpornost na bolezni in nizka osvetlitev |
| Dill | "Borey" | Različica z zorenjem z zorenjem, listi velikih velikosti, zeleni, s modro obarvanostjo in srednje debelimi voskastimi premazi | Ne manj kakor 4,5 kg / m | Visoka donosnost, počasno zalezovanje in dobra aroma |
| Dill | "Kibray" | Srednjezrastna sorta z oblikovanjem velikih, sočnih, temno zelenih listov | To je 1,3-3,0 kg / m | Sorta ima odlično odpornost proti pepelnim okužbam |
| Dill | "Pozdravljeni" | Različica pozno zorenje z veliko, temno zeleno barvo, nežno, z modro modrimi listi odtenkov | Doseže 4,5-4,7 kg / m | Visok donos, dobra aromatičnost, poznejši oblikovanje dežnika |
| Peteršilj | "Astra" | Listi so srednje velikosti, temno zelene barve, močno valovite, s prijetnim in občutljivim okusom | Ne več kot 5 kg / m | Pridelani pridelek je idealen za sušenje |
| Peteršilj | "Breeze" | Srednjega razreda, ki tvorijo gosto, sočno, flavorful in zelo občutljiv, okusni listi | Lahko je 2-2,5 kg / m | Odporen na zmrzal, odporen proti toploti in odporen na bolezni |
| Peteršilj | "Titan" | Srednji razred z debelo, sočno, flavorful in nežno zelenicah | Ne manj kakor 3,1 kg / m | Odporen na zmrzal, odporen proti toploti in odporen na bolezni |
| Peteršilj | "Alba" | Razred pozne zrelosti, z dvignjeno in zelo privlačno rozeto listov | Približno 4-5 kg / m | Dober okus. Pridelani pridelek je primeren za sušenje |
| Peteršilj | "Gigantella" | Srednji razred pločevine z debelimi, sočno in nežno aromatičnih zelišč | Na ravni 4-9 kg / m | Odporen na zmrzal in odporen proti toploti, senke tolerantne sorte |
Kako in kdaj pravilno saditi
Da bi zagotovili neprekinjeno, neprekinjeno koper pridelkov in peteršilj priporoča sajenje zelene pridelke v več fazah, v razmiku približno dva tedna. janeževih semen je treba posejana kontinuiran način po stopnji 20-30 g na kvadratni meter površine iztovarjanja. Povprečni pretok je približno 25-30 semen na en linearni meter grebena. Peteršilj treba posejanih tudi spomladi, v dobro navlažimo-utori z razdalji 3-4 cm v vrsti.Razdalja med vrsticami mora biti 20-30 cm, ki bodo zagotovili optimalno območje hrane rastlinskih pridelkov.
Peteršilj: vzmetno Setev (video)
Da bi pospešili kalitev semena, setev zelene pridelke priporočljivo, da se kritje vrt film. Začasno zatočišče je priporočljivo odstraniti takoj po pojavu množičnih zadel. Dodatno skrb za koper in peteršilj preprost, tako da je moč celo začetnike neizkušen vrtnarji. Tehnologija rastoče koper in peteršilj je boj proti plevelu, nosi dve redčenje in gnojenje pridelkov, ki jih je potrebno nujno v kombinaciji z obilno zalivanje.
