Vedno več ljudi si prizadeva za zdrav način življenja. Zdrava prehrana je ena od temeljev. Vsi zdravniki in strokovnjaki za prehrano soglasno ponovijo, da je treba jesti sveže sadje, zelenjavo in zelenjavo. Poleti so police polne svežih daril narave. Toda ostaja vprašanje, kaj storiti pozimi. Na srečo, napredek ne stoji, tudi poslovneži. Koncept, kot je "toplogredni posel", je bil oblikovan. Zahvaljujoč njemu lahko sveže zelenjavo in zelenjavo kupite pozimi in v katerem koli drugem letnem času. Toda koliko je to poslovno donosno? In kaj je donosno, da raste v rastlinjakih? Odgovori na ta vprašanja najdete v tem članku.
Kaj se goji v rastlinjaku
Treba je omeniti, da lahko v rastlinjakih pogoji rastejo povsem vse. Od eksotičnih cvetov do gob. Da ne omenjam zelenjave. Toda kateri izdelek lahko imenujemo najbolj donosna in donosna?
Zeleni v zaprtem tleh pozimi
Menijo, da je najbolj donosno, da ga rastejo. Nepretrgano rastlino ne potrebuje veliko prostora in en hektar bo ustrezal veliko več kot katerikoli drugi rastlini. In to je že veliko varčevanje denarja za razsvetljavo, najem zemljišč, voda za namakanje in ohranjanje stalne vlažnosti.Poleg tega zelenje kupuje popolnoma vse za domače kuhanje in za množično proizvodnjo (restavracije, različna podjetja itd.).
Zelenjava je izredno plodna pridelka. Lahko rečeš "raste pred našimi očmi". Nova žetev gre vsakih dveh do treh tednov. Toda preden začnete z zelenjem toplogrednih postelj, se morate odločiti za najbolj produktivne sorte. Ker so običajne zelenice, kot so koper, peteršilj, zelena solata in bazilika, so zelo raznolike. Obstajajo sorte, primerne za plastenke in sorte, ki za to niso primerne.
Seveda je vsaka rastlina edinstvena na svoj način. Vendar pa obstaja več splošnih pogojev za visok donos:
- Temperatura mora biti najmanj 15 stopinj (rastlina bo zamrznila, stopnja rasti se bo občutno zmanjšala) in ne nad 25 stopinj (to se bo izsušilo in suho).
- Vlažnost mora biti nujno visoka.
- Namakanje redno, pogosto. Zeleni ljubijo veliko vode.
- Svetloba je svetla, brez neposredne sončne svetlobe, sicer se bodo robovi listja sušili ali sežgali.
Zelenjava v rastlinjaku kot podjetje
Rastejo nič manj dobičkonosne kot zelenice. Toda malo bolj težko. Brez njih ni mogoče kuhati.Na primer, krompir, je pripravljen po celem svetu, na njegovi osnovi pa je več deset tisoč jedi. Na paradižnikih in kumarah je zgrajena vsa evropska kuhinja. Kaj pa domači ocvrt krompir z zelenjavno solato? Gojenje zelenjave je zelo donosen posel. Toda, kot v primeru zelenja, se morate odločiti, kaj bo zelenjavo gojijo.
Prav tako se morate vnaprej seznaniti s številnimi odtenki za sajenje zelenjave:
- Rastlinska soseska. Vse zelenjavo se ne morejo združiti. Vsi potrebujejo svoje življenjske razmere. Za nekatere je pogosto potrebno napajanje, za druge pa je usodno. Ali razsvetljava, nekdo potrebuje veliko svetlobe, drugi pa v senci. Zato moramo takoj razmejiti rastlinjak in identificirati zelenjavo v skupinah glede na združljivost v oskrbi.
- Kolobarjenje. Pravilno moramo zamenjati sejanje nekaterih zelenjadnic z drugimi na enojni postelji. Konvencionalno lahko rastline razdelimo v tri skupine. Prva je kultura, ki zajema veliko hranil iz zemlje (zelje, zelena, paradižnik). Drugi - porabijo povprečno količino uporabnih snovi (špargljev, redkev, začimb). In tretji - kultura, pri čemer zelo malo od tal (fižol, grah in druge stročnice).To pomeni, da je paradižnik na postelji bolje zasaditi fižol ali grah.
TOP - najbolj kupljena zelenjava: krompir, čebula, korenje, paradižnik, kumare, kupus, paprika, pesa, jajčevci, česen.
Rože v toplogrednih pogojih
Najlepši iz vseh rastlinjakov. Toda hkrati je najtežje rasti. Treba je začeti z majhno količino sajenja. Ko se odplačajo, izračunajo stroške, dobiček in odločijo, ali je to donosno.
Tisti, ki se ukvarjajo s cvetjem, pravijo, da je težko le prvo leto, potem ko podjetje začne sama plačati v celoti.
Prve težave so:
- V višini naložb za organizacijo cvetličnega rastlinjaka;
- Za rast cvetja potrebujete veliko znanja, zato je treba razviti celoten sistem skrbi za njih;
- Izbira barv, ki prinašajo dobiček.
Rože so precej muhaste. Da bi jih cvetili in obilno, potrebuje veliko moči in spretnosti. Če ni dovolj izkušenj pri skrbi za njih, potem ne mislite, da so podobni zelenjavi, bodo takoj rastejo in cvetijo. Rastočo cvetje je hkrati znanost in umetnost. Skozi poskus in napako bo prikazan sistem, ki vam bo omogočil, da vsako leto prejmejo prihodke od prodane rože.
Pri izbiri sorte upoštevajte, da je to: zaprtih ali vrtnih rastlin. Z izbiro vrtnih posevkov je vse veliko preprostejše. So dovolj hitro in rastejo desno, sekajo in prodajajo. S kupcem se morate takoj odločiti, sicer bo cvet hitro odšel, podjetje pa bo izgubilo nerealizirane izdelke. Za gojenje lahko vzamete vrtnice, lilije, krizanteme, nageljne, peonije, streljanje. Najbolj so prodani. Brez njih ne bo nobene cvetličarne. Gojiti šopek lahko razredčite z eksotičnimi. Cvetličarji bodo cenili rastline, kot so bergrass, ruskus, aspidistra, gypsophila in paportnik.
To je veliko težje negovati rastline v zaprtih prostorih. Ne smejo se samo gojiti in narediti za cvetenje, temveč tudi z njimi vzbuditi odpornost proti okolju. Prej ali slej bodo morali zapustiti pogoje za gašenje. In malo je verjetno, da bo kupec všeč, da se blago takoj nagne in razkrije. To bo povzročilo vrnitev strank. Tako je posel uničen zaradi pomanjkanja kupca. Da se to ne bi zgodilo, ne bo treba zahtevati manjših izdatkov za gnojila, spodbujevalci rasti in insekticidi.
Vsaka cvetoča rastlina zahteva posebno skrb. Zalivanje, vlaga zraka, razsvetljava - vse je treba upoštevati.Zato je bolje, tako kot pri zelenjavi, razdeliti cvetje v skupine in rasti v ustreznih pogojih za vsako od njih.
Ključ do uspeha je kompetenten razvoj poslovnega načrta za gojenje zelenjave v rastlinjaku
Uspeh poslovanja pri rastočih toplogrednih rastlinah je odvisen od različnih dejavnikov. In pravilna izdelava poslovnega načrta bodočega podjetja tukaj igra daleč od zadnje in pogosto prva prednostna naloga.
Prvi korak je organizacijsko
- izberite najustreznejši kraj za vašo rastlinjak ali rastlinjak na vašem vrtu;
- Določite velikost rastlinjaka in število rastlinjakov;
- preučiti trženje povpraševanja po proizvodih, to je, da bi ugotovili, katera rastlinja v rastlinjakih bo najbolj donosna v finančnem smislu;
- je zaželeno, da vaše podjetje kot zasebno podjetje registrirate v skladu z vsemi pravnimi predpisi, da bi preprečili kazni za nezakonite dejavnosti.
Drugi korak je proizvodnja
- Določiti vrsto materialov za strukturo prihodnjih toplogrednih plinov;
- pridobivati seme in sadike rastlin;
- izbrati pravo tla in gnojilo za gojišče;
- pridobiti potrebne za uspešno obdelavo toplogrednih naprav (za ogrevanje, zalivanje itd.).
Tretji korak - Finančni
- za izračun finančnih stroškov izgradnje toplogrednih plinov in opreme v rastlinjaku;
- za izračun stroškov skladov in določitev stroškovno najučinkovitejših vrst rastlin;
- da vnaprej določijo trge za pridelke.
Samo z ustrezno pripravljenim poslovnim načrtom lahko vzamete za gradnjo in razporeditev prihodnjih toplogrednih plinov.
Izvajanje projekta toplogrednih plinov
Če je načrt sestavljen, lahko začnemo izvajati idejo:
- Zemljišče za gradnjo rastlinjaka. Lahko ga najamete, vendar bo to pomenilo precejšnjo izgubo sredstev za mesečno plačilo. Lastna zemljišča, seveda, bo zmanjšala finančne izgube, vendar sploh ni. In to, da ga vzamemo v hipoteko, je zelo nerazumno, saj podjetje sama še nima dohodka.
- Gradnja toplogrednih plinov. Znani poslovneži pravijo, da je treba začeti z majhnimi, vendar nikoli ne bo prepozno, da bi se razširili. Konstrukcijo toplogrednih plinov lahko izvedete sami ali pa najem strokovnjakov. V prvem primeru bo veliko cenejši. V drugem je hitreje in bolj zanesljivo, potem ko so vsi strokovnjaki bolj vidni, je to njihovo delo.
- Vrstni red semen, sadik, tal in gnojil.Bolje je, da se obrnete k zanesljivim organizacijam, njihovim blagom bo kakovostnejša in s tem tudi žetev.
- Treba je razmišljati o tehnoloških pogojih v rastlinjaku. Ogrevanje, klimatska naprava, dodatna razsvetljava - ne morete storiti brez.
- Lokalna klima, igra veliko vlogo. Gradnja toplogrednih plinov je boljša v južnih regijah. Tople podnebne razmere lahko privarčujejo pri ogrevanju in razsvetljavi. Strokovnjaki so izračunali, da je za prevoz blaga z juga na sever, veliko bolj donosno kot trpeti stroške na hladnem terenu.
- Usposobljeno osebje. Tudi majhna rastlinjaka je težko služiti sami. Ljudje bodo morali skrbeti za rastline.
Kako ustvariti podjetje s toplogrednimi plini (video)
Vse to - le majhen del tega, kar je potrebno za organizacijo toplogrednih poslov. Toda ne bojte se težav. V začetku je vedno težko. Vsa velika podjetja so začela svoje dejavnosti iz majhnih. Z zvočnim pristopom in z resnim odnosom, tudi iz majhne rastlinjake, lahko ustvarite ogromen toplogredni kompleks in začnete veliko podjetje z zavidljivim dobičkom.
