Dudnik je trajnica zelnata rastlina. Poleg splošno sprejetega imena ima številne druge nadimke, na primer travo angelike (angelica) in angelike. Trava že dolgo uporabljajo ljudski zdravilci za zdravljenje velikega števila bolezni. Do XIV stoletja je bila trajnica večinoma pridelana v samostanih, nato pa je bila uvožena v Srednjo Evropo.
Botanične značilnosti in razporeditev angelice officinalis
Angelica, ki spada v družino umbelate, pogosto raste do višine 2 metrov ali več. Debelo okroglo steblo z modrikastim premazom in votlo notranjostjo, prekrito z gladkimi listi velikih velikosti, razvejane na vrhu rastline.
Inflorescence, sestavljene iz majhnih pet-petalled rumeno-zelenih ali zeleno-belih cvetov, dosegajo premer 15 cm. Rastlina cveti v poletni sezoni. Kroglaste oblike dežnikov so kompleksne oblike, ki vsebujejo od 20 do 40 žarkov.
Podolgovat korenasto korenasto korenasto korenino, ki je obdana s številnimi koreninami pribora, izžareva poseben vonj.
Domovina te užitne rastline na severu Evrazije. Nekatere njene sorte rastejo v regijah severne poloble. Na ozemlju Rusije najdemo desetletje trajnic. V Ljubljani Naslednje vrste so priljubljene v daljni vzhodni četrti:
- medicinska apoteka;
- močvirna;
- gozd.
Trava se raje usede na obrobju vodnih teles, rek, v vlažnih gozdovih in na mokrih travnikih. Na rečnih dolinah doseže tundra. Pridelano za proizvodnjo aromatičnih surovin.
Zdravilne lastnosti in sestava angelike navadnega
Zeliščna rastlina ima veliko uporabnih lastnosti. Seznam bolezni in simptomov, ki jih je mogoče z lahkoto ublažiti, pokrivajo skoraj vse sisteme človeškega telesa. S pomočjo čudežnih zelišč se zdravijo:
- Bolezni prebavil;
- patologija prebavnih organov;
- bolezni dihal;
- zobobol;
- skupna bolezen;
- ginekološke bolezni.
Vsi deli rastline se uporabljajo za proizvodnjo zdravil. Uporablja suhe surovine, sok in celo zeliščno olje. Dudnik krepi živčni sistem, podpira obrambo telesa, izboljša sestavo krvi, pomaga pri boju proti alkoholizmu in številnim drugim boleznim.
Uporaba angelike v medicini (video)
Vrednost kulture je posledica njegove kemične sestave. Nadzemni del in korenina vsebujeta:
- kumarini;
- tanini;
- smole;
- grenkobe;
- esencialna in maščobna olja;
- škrob;
- vosek;
- pektin;
- organske kisline;
- sladkor;
- beljakovine;
- askorbinska kislina.
Za prisotnost fitoestrogenov - rastlinskih hormonov, katerih lastnosti so podobne ženskim hormonom. Iz korenike s prijetnim vonjem in grenkim okusom iztisnemo olje, proizvajajo juhe in tinkture. Vedno se izdelek uporablja v kitajski medicini.
Opis vrst angelike
Zeliščna Angelica vključuje več vrst, ki se že v starih časih uporabljajo v medicinske namene.
Dugnyk navaden
Visoka rastlinska rastlina (v dveletni kulturi) z debelim, močnim steblom in velikim trikratnim cicatriziranim listjem z zrezanimi koničastimi luknjami. Rože rumenkasto-zelene odtenke s časom postanejo v belih dežnikov sferične oblike s 30-40 nosilci. Mlečni sok belkasto rumene barve, ki ga vsebuje čebela, je značilen močan prijeten vonj, ki ohranja večjo odpornost.
Za zdravilne namene zbirajo korenine, trava, cvetje in semena.
Dudnikov gozd
Trajna družina umbellate z visokim steblom, od 60 cm do 2 metra. Širokokotne plošče so z ostrimi robovi razdeljene na tri dele.Majhno cvetje belega in roza barve se zbere v dežniku, ki tvori velike dežnike. Obrat je znan po številnih uporabnih lastnostih. Začne cvetoče od junija in še naprej cveta do začetka oktobra. Od konca poletne sezone se oblikujejo plodovi, ki so dvosemenska eliptična oblika s krilnimi robovi rebra.
Semena jeseni najpogosteje kalijo v maju, vendar lahko nekateri ležijo v tleh 2 do 3 leta. Celotno življenje je Angelica samo enkrat napolnjena z mesom. Po cvetenju rastlina umre.
Dugnick kitajski
Zeliščna letna rastlina od 40 cm do 1 m. Se nanaša na užitne pridelke. Glavni kraj distribucije je Kitajska. Rastlina raje surovi kraji, grmičevje grmičevja, obrežje rek in potokov. Cveti v poletni sezoni.
Zahvaljujoč kemični sestavi rastline, ki je v medicini zelo pomembna, se vsi njegovi deli pogosto uporabljajo pri proizvodnji zdravilnih pripravkov.
Močvirje Dudnik
Število te vrste se postopoma zmanjšuje. Višina rastline z rebrastim brazdastim steblom doseže 1 meter.Klinastih, ostro-zobčenih segmentov listov, ki imajo trikotni okvir, ležijo v različnih ravninah. Socvetje se oblikuje iz cvetov z belimi cvetnimi listi, po cvetenju katerih se oblikujejo visloplodniki, rahlo stisnjeni iz hrbta. Razprostira samo s pomočjo semen.
Značilnosti žetve in skladiščenja trave
Za pripravo tradicionalnih receptov, zdravljenje različnih bolezni, uporabite vse dele rastline. Strokovnjaki priporočajo kopanje korenin med zorenjem sadja. Temeljito jih moramo očistiti pred kontaminacijo, sprati in mleto. Nato je treba surovino dobro posušiti v prezračevanem prostoru ali pri posebnem sušilniku pri temperaturi 35-40 stopinj.
Priprava listov za prehrano je treba opraviti spomladi pred začetkom cvetenja. Če je surovina uporabljena za medicinske namene, jo je treba zbrati po rastlini rastline (september-oktober).
Zbirka socvetja in semen pride jeseni. Grede je treba obesiti v prostoru s sobno temperaturo. Končni proizvod je treba hraniti v zaprtih steklenih posodah ali v suhi sobi.
Z nabavo surovin, je pomembno upoštevati, da sok rastline vsebuje sestavine, ki v stiku s kožo povečajo svojo občutljivost na sončno svetlobo. Posledično lahko nastanejo sončne opekline.
Kaj je uporaben koren Angelice (video)
Uporaba Angelice officinalis v ljudski medicini
Bogastvo s koristnimi snovmi je ugledalo travi Angelica kot rastlino, ki daje moč. Recepti domače terapije, ki so jih ustvarili stari zdravilci, se uporabljajo za naslednje bolezni:
- korenike iz gastrointestinalnih bolezni;
- cvetovi v virusnih epidemijah, bolezni dihal;
- seme kot diuretik;
- drgnjenje z revmatizmom;
- bolezni srca;
- patologija trebušne slinavke.
Decokcije in infuzije okrepijo obrambo telesa, podpirajo delo živčnega sistema, nadomeščajo močne bolečine z zobobolom. V primeru poškodb kože pomagajo kopeli z dodatkom infuzije kuhanih korenin.
Pri nabavi surovin za prihodnjo uporabo se priporoča mlada rastlina in sol. Nato se proizvod dodaja v solate, različne obarje in juhe.
Uporaba Angelice v vsakdanjem življenju
Zahvaljujoč posebnemu sladkemu in pikantnemu okusu z grenkobo, dudnik se uporablja kot začimba, in vsi deli rastline gredo v igro. Pri pripravi kulinaričnih jedi in vodke se aktivno uporabljajo semena za njihovo aromatizacijo. V ocvrtem mesu, pijačah in pecivih damo prašek, pripravljen iz korenike. Sveže poganjki in korenine gredo v pripravo marmelade, pastilov in kandiranega sadja. Mlada listja je sestavni del okrasa, solate in omake.
Olje Angelice pogosto uporablja v industriji parfumov za aromatične proizvode (krema, zobna pasta, kolonjske).
Kontraindikacije travne angelike
Kljub temu, da je Angelica pogosto uporablja pri zdravljenju in doma, strokovnjaki priporočajo, da se vzdržijo uporabe za ljudi s preobčutljivostjo (individualno nestrpnosti) z eteričnim oljem. Alergijske reakcije običajno pojavijo ob uporabi multikomponentne stroške, ki so vključene v Angelica.
je pomembno, da se posvetujte s svojim zdravnikom, ali snovi, ki jih vsebuje angelike, lahko povzroči je splav s posebno skrbjo potrebno dodatno zdravljenje nosečnic, zato se z vsemi vprašanji. Tudi To je prepovedano uporabljati rastlino v času dojenja in težke menstruacije.
Ker ima izdelek fotosenzitizacijski učinek, ni priporočljivo uporabljati angelike lastnikom tanke in lahke kože, še posebej, preden greste na podeželje.
Preveliko odmerjanje lahko povzroči zastrupitev, ki paralizira delo osrednjega živčnega sistema. Če se pojavi neprijeten simptom, poiščite pomoč pri zdravstveni ustanovi.
Kako razlikovati angeliko od kravlje pese
Običajno imajo rastline dvojčka, ki je nevarna za ljudi. Kako ne smeš pomešati angelike z strupeno cowwormom, sok katere, ko pride na kožo, povzroči reakcijo? Pretisni omoti in temne lise, ki se ne zdravijo dolgo časa, se oblikujejo v kontaktnem območju.
Pojav rastlin ima nekaj razlik:
- Angelica ima gladko površino in v spodnjem delu rdečkasto prst. Strupeni analog je pokrit s trdimi dlačicami.
- Angelica izžareva privlačen vonj. Aroma borshevik je, nasprotno, zelo neprijetna.
Kako zbrati gozdni doodope (video)
Angelica se že dolgo uporablja za vzrejo v kulturi, predvsem zaradi korenike, ki se uporablja pri pripravi grenke angleške vodke in slanine sladkorja.V nekaterih regijah rastlina goji kot izjemen medon. Od 1 ha lahko dobite 300 kg uporabnega dišečega proizvoda.
