Brokoli so neke vrste zelje. To je zelo koristna zelenjava. Sestavljen je iz folne kisline, železa, vlaknine, vitamina C in številnih drugih snovi, ki jih potrebuje človeško telo. Na vaši spletni strani lahko razvijete tako skladišče vitaminov. Ta članek obravnava najbolj priljubljene in najbolj primerne za sajenje brokolija.
- Zgodnje zorenje sort in hibridi brokolija
- Vitamin
- Varus
- Cesar
- Linda
- Comanche
- Corvette
- Tonus
- Tribute
- Fiesta
- Srednje zorne sorte in hibridi kupusa brokolija
- Atlantik
- Genova
- Škrat
- Greenbelt
- Green Favorit
- Calabrese
- Stik
- Monton
- Cezar
- Pozne sorte zorenja in hibridi brokolija
- Lucky
- Continental
- Maraton
Zgodnje zorenje sort in hibridi brokolija
Brokoli zelje ima veliko različnih vrst. Najprej bomo ugotovili razlike med sorto in hibridom. Sorta je skupina rastlin, ki imajo enake značilnosti. Hibridi so pridobljeni kot posledica prehoda glavnih sort. Od vrste, se lahko naslednje leto pridelujejo semena za sajenje, semena hibridov v naslednji sezoni niso primerna za skladiščenje in sajenje. Obdobje zorenja brokolija takih sort je od 70 do 80 dni od nastanka semena do letine ali 45-50 dni po izkrcanjusadike pred žetvijo.
Zgodnje sorte so primerne samo za sveže ali konzervirane izdelke. Dolgoročnem shranjevanju niso primerni, niso posebej sposobni preživeti.
Vitamin
Obdobje zorenja je približno 3 mesece. Posajene sadike te sorte lahko dvakrat: konec aprila do sredine junija. Med sajenjem v juniju bo brokoli prinesel v septembru. Ploda teža je približno 300 gramov, po mejno primarne glave raste za 2 tedna majhno stransko velikosti 5 cm. Zelje ima temno zeleno barvo. Sadje je treba čiščiti pravočasno, ker se hitro poslabšajo.
Varus
Plodovi srednje gostote. Teža povprečna primarna glava je 350 g, vendar so nekateri plodovi lahko doseže do celotne mase enega kilograma. Po rezanju glavne glave v enem tednu raste približno 7 majhnih stranskih. Od saditve sadik do spravila sadja traja povprečno 50 dni. Primerno za sajenje poleti in jeseni. Brokoli te sorte je zelo prijeten okus. 
Cesar
Ta hibrid je izjemen zaradi izjemnega lepega videza in izgleda kot majhna jelka. Velike glave temno zelene barve, velikosti približno 10-12 cm, rastejo v obliki stožca. Plodovi srednje gostote. Obdobje zorenja je 80 dni.
Linda
Brokoli zelje Linda je hibrid prve generacije. Obdobje zorenja je od 75 do 80 dni. Glave so temno zelene, velike v velikosti, njihova teža lahko doseže 400 g. Po rezanju se oblikujejo nove stranske glave, do 5 kosov, tehta 60 g. Sadike se lahko posadite, od sredine aprila do začetka maja.
Comanche
Obdobje zorenja je tri mesece. Glave so goste in velike. Za sorto je značilna dobra odpornost na mraz in visoke temperature. Plod tehta okoli 300 g. Plodovi te sorte dobro prenašajo s prevozom in skladiščenjem.
Corvette
Eden najbolj zgodnjih hibridov. Obdobje zorenja je 2 meseca.Plodovi so gosti, veliki, sivo-zeleni barvi. Po rezanju glavne glave rastejo številne majhne lateralne glave. Dobro prenašajo neugodne vremenske razmere. Primerno za zmrzovanje pozimi.
Tonus
Obdobje zorenja je 75-90 dni. Glave so srednje gostote, tehta okoli 250 g. Po rezanju glavne glave, veliko stranskih raste zelo hitro. Ko se temperatura dvigne ali pade, postane rjavkasta. Lahko hitro vstopi v barvo. 
Tribute
Eden od hibridov prve generacije zgodnjega zorenja. Obdobje zorenja je 85 dni. Masa glavnih glav je 200-250 g. Plodovi imajo dobre okusne lastnosti.
Fiesta
Obdobje zorenja brokolija te sorte je približno 80 dni. Plodovi so sivo-zeleni, gosti, veliki, nimajo stranskih glav. Ta sorta ima dobre okusne lastnosti in je odporna proti škodljivcem. Teža glave lahko doseže 1,5 kg.
Srednje zorne sorte in hibridi kupusa brokolija
Srednje zorne sorte so bolj produktivne kot zgodnje sorte brokolija, se razlikujejo po gostoti glave. Zorijo dlje in so primerni za skladiščenje. Sadnice so posajene konec maja. Obdobje dozorevanja je 105-130 dni pred kalitvijo semena in pred spravilom ali 75-80 - od sadika sadik do spravila.
Atlantik
Obdobje zorenja je 125 n. V procesu rasti oblikuje visoko steblo in močno rozeto listov. Glave so velike, gosto. Masa glavnega sadja doseže 300-400 g.
Genova
Masa glave je v povprečju 300 g. Ne boji se strnjenega sajenja. Glave so kupole. Plodovi brokolija te sorte so dolgo shranjeni in so idealni za prevoz.
Škrat
Masa plodov je 400-600 g. Povprečna gostota. Po rezanju glavne glave raste približno 4-5 stranskih utežeh po 200 g. Posadilo sredi maja. Obdobje zorenja je 120 dni.Donos je približno 4 kg na kvadratni meter površine. Primerno za kvas in skladiščenje.
Greenbelt
Period vegetacije brokolija sorte Greenbelt je 105 dni. Teža glavne glave doseže 450-500 gramov. Sadje je gosto. Sorta je odporna na visoke temperature.
Green Favorit
Hibrid je zelo priljubljen. Glava je gosta, doseže 400-500 g. Ima dobre okusne lastnosti. Primerno za solate, zamrzovanje, konzerviranje. Hibrid je odporen na visoke temperature.
Calabrese
Glava je temno zelena, gosta. Glavno sadje doseže težo 400 gramov. V velikih količinah vsebuje kalcij, fosfor, vitamine C, B, PP. Primerno za zamrzovanje in kislino.
Stik
Glava je gosta, v masi doseže 300-400 gramov. Primerno za shranjevanje, konzerviranje, priprava solate, zelo okusno v suhih oblikah.
Monton
Visoko donosna sorta. Glave so velike, lahko dosežejo do en kilogram v teži. Plod je zmerno gost, sivo-zelen v barvi. Sorta je odporna na nizke temperature, fotofilne.
Cezar
Obdobje zorenja je 115 dni.Glave so velike, gosto, temno zelene z vijolično barvo. Glava s premerom doseže 15 cm, v teži - 500 gramov. Po rezanju glavne glave se oblikujejo stranski premeri do 5 cm. Ima dobre okusne lastnosti. Primerno za solate, konzerviranje in zamrzovanje. Idealen za shranjevanje.
Pozne sorte zorenja in hibridi brokolija
Koncne sorte zelja brokolija so najbolj primerne za dolgotrajno skladiščenje. Vendar to obdobje ne presega dveh mesecev. Zelje glavnice teh sort zorijo 130-145 dni po kalitvi semen ali 70-90 dni po sajenju sadik. Brokoli poznih sort vsebujejo manj vitaminov in imajo manj dobrih okusnih lastnosti kot zgodnje in srednje zorne sorte, vendar so zelo odporne na nizke temperature.
Lucky
Hibrid prve generacije. Teža glave je od 600 do 900 gramov. Donos znaša od 1 do 1,5 kg na kvadratni meter. m stran. Dobro prenaša povišane temperature, odporne proti praškastim plesni. Obdobje zorenja od sajenja sadik do nabiranja sadja je 70 dni.
Continental
Teža glave je okoli 600 gramov. Sadje je gosto, okroglo, zelene barve. Če odrežete glavno glavo, raste do 4 stranske poganjke. Odličen hlad in prevoz.
Maraton
Hibrid, ki ga odlikuje visoka produktivnost in odpornost proti mrazu. Ne mara visokih temperatur. V masi glavna glava doseže 800 g - 1 kg. Grmovje rastejo in močne. Iz kvadratnega metra lahko dobite do 3,5 kg žetve. Odlično za shranjevanje. Umije 80. dan po sajenju sadik. Če odrežete glavno glavo, več stranskih poganjkov raste. Mnogi priporočajo sortiranje brokolija te sorte, ki opozarja na zelo dober okus takšnih gredic.
