Korenje ima lahko drugačno obliko, odvisno od njegove raznolikosti. Ta zelenjava je lahko v obliki cilindra podaljšana konica akutne ali zaobljene oblike. Tudi korenje se lahko razlikuje po okusu, to je v razmerju sladkosti. Rastlin lahko raste sočno, veliko in gladko ali suho in gnarly. Za to je pomembno izbrati pravo sorto in pravo nego. Korenje lahko ima različne čase zorenja.
Glavne sorte korenja
V zelenjavi ima sedem sort: Nantes, Amsterdam, Berilicum, pariški korenček, Flacco, Chantenay in mini-korenje.
Vrsta sorte Amsterdam
Amortizirana korenje ima povprečno dolžino do 15 centimetrov, oblika je valjasta, vrh pa je topen. Taka zelenjava že prej zori, zato jo lahko uporabite za sveže poletne pripravke, na primer, lahko pripravite solate, sokove in druge jedi. Korenje je sočno in sladko, ima tanko kožo, zato ga ni treba čistiti. Sama zelenjava ni dovolj močna za dolgotrajno skladiščenje. V Amsterdamske vrste so takšne sorte: faraon, Amsterdam, Amsterdam, Tushon, Amsterdam.
Nantesov grozdni tip
Najbolj znana sorta je rastlinska sorta Nantes.Takšna korenje ima lahko zgodnje, srednje in pozno zorenje, je velika, njegova dolžina doseže 30 centimetrov, njen obseg pa je do 4. Vse vrste tega tipa imajo cilindrično obliko, imajo sladko in sočno celulozo ter tanek srednji del. V Nantovem umu so takšne sorte: Yaroslavna, Samson, Yaskravaya, Nantes Kharkov, Rogneda, Forto, Napoli, Monanta, nerak, Karadek, Sirkana, Kabana in drugi.
Flacce Sortotype (Valeria)
Korenje Flaccus je pozna vrsta, uporablja se za zimsko skladiščenje. Rastlin ima obliko stožca ali vretena, dimenzije so srednje, dolžina lahko doseže 25 centimetrov in obseg je do 5, jedro je veliko. Ta sorta ima svoje pomanjkljivosti, na primer, zelenjava vsebuje najmanjšo količino karotena. Naslednje sorte pripisujejo Flakke: Rote Risen, Flakke, Vita Long, Flakkenaria, jeseni Karol, Flakke Agroni, Karotan, Victoria.
Sorta Chantaine
Sorta Shantea ima velik obseg do 6 centimetrov in krajša dolžina je do 12 centimetrov. Rastlinstvo raste v obliki stožca, ima veliko sredino in topen vrh. Uporablja se sveže, skladiščenje je slabo uporabljivo.Te vrste vključujejo: Shanteen royal in squire, Shanteen royal, Darunok, Krasa Maiden, Kuroda, Cascade, Katerina, Red Cor in drugi.
Različica Berlicum (Berlicummer)
Korenje Berlikum vsebuje veliko količino karotena, ima obliko stožca, dolžino do 25 centimetrov in obseg do 5 centimetrov. Tak korenje ima dolg rok trajanja, različno sočnost in visok okus. Ta sorta vsebuje zadostno količino sladkorja, zahvaljujoč temu se uporablja za pire krompir, sadne solate ali sokove. Takšne sorte vključujejo: Berlikum Royal, Morevna, Darina, Lakomka, Bersky, Bangor.
Sorta mini korenje
Mini korenje je lahko zamrznjeno ali konzervirano, ima kratko in tanko obliko. Ta sorta hitro zrela, zato jo uporabljamo sveže, vključuje: Parmex, Minicore, Khibiny, Gregory in Mignon.
Vrsta sorta pariški korenček
Pariški korenček ima tudi majhno dolžino, do 10 centimetrov, oblika zelenjave pa je zaobljena, takšna korenje lahko razpoči. Vsebnost karotena je velika, vendar jo uporabljamo le sveže, saj zelenjava nima dolgega roka uporabnosti.Ta vrsta vrste vključuje: Polarne brusnice, pariški karotel, Alenka, Karotel.
Prehodna vrsta korenja
Prehodne sorte korenja vključujejo Berlicum / Nantes, Flacquet / Karoten in Chantenay / Danvers.
Plodovi vrste Nantes "Berlicum" imajo topen vrh in cilindrično obliko, imajo visoko zmogljivost shranjevanja. Zelenjava ima lahko zgodnje ali srednje zorenje. Te vključujejo: Baby, Nandrin, Losinoostrovskaya, Baltimore. Korenje "Flak karoten" vsebuje zadostno količino te snovi, to je karoten. Rastlin je tanek in ima obliko vretena, vrh je oster.
Pri izbiri sorte je potrebno upoštevati, za kaj se bo uporabila zelenjava, jo lahko shranite vso zimo ali takoj uporabite v solatah, naredite sokove in druge jedi. Tudi rastlinska sorta mora biti primerna za gojenje v teh podnebnih razmerah.
Seme, zbrane na domu, se po nekaj časa lahko poslabšajo in dajejo slabo žetev, zato jih je bolje kupiti v posebni trgovini. Korenje se lahko razlikuje glede na donos, obliko in velikost plodov. Odporen na škodljivce in bolezni ter čas zorenja.To pomeni, da je oblika korenja lahko v obliki stožca, valja ali okroglosti, dolžine od 10 do 30 centimetrov, odvisno od sorte.
Pri izbiri mesta za sajenje korenčka je treba upoštevati vrsto tal, mora biti plodna in ohlapna, z nevtralno kislostjo. V ta namen je zemlja ilovnata ali peščena, na površini ne sme biti skorje, kar pomeni, da je dobrodošla zadostna količina vlage, ne pa prevelikost.
Sejanje korenja za zimo se izvaja na prvem zmrzali, to je v enajstem mesecu. Najbolj primerna sorta je Nantes korenje 4, težo zelenjave doseže 150 gramov, njegova dolžina je do 15 centimetrov, ta tip ni izbirčen za tla. Ampak, če glina prevladuje v tleh, lahko plodovi spremenijo obliko, to je, da bo v obliki stožca, ne cilindra. Ta vrsta zelenjave ima dolg rok trajanja, vsebuje zadostno količino karotena, kar omogoča njegovo uporabo v prehrani za otroke.
Preden začnete setev korenja, morate ugotoviti, kdaj je načrtovana pridobitev zrelih zelenjave in za kaj se bo uporabljala.
