Rejci iz leta v leto si prizadevajo ustvariti nove sorte lepih jagod - grozdje.
Okus grozdja dobi svežino, subtilne note začimb in sadnega sladkorja.
Od leta do leta se oblikujejo sorte, katerih lastnosti nikoli ne prenehajo presenetiti in navduševati amaterskih vrtnarjev in strokovnjakov pri pridelavi grozdja.
Povečana odpornost na zmrzal, nova zaznava okusa, nizka izpostavljenost bakterijskim, virusnim in glivičnim boleznim, visoka rodnost, te in številne druge lastnosti se izboljšujejo z vsako novo sorto.
Za preučevanje številnih lastnosti grozdja, sorte vzrejnih sort, vzreje novih hibridov je nastala posebna znanost, imenovana "ampelografija".
Prednosti novih sort grozdja
Nove sorte imajo mase izboljšanih lastnosti. Sodobne sorte se lahko posadijo ne le v toplem podnebju, kot je bilo pred desetimi leti, sedaj je jagodičje dovolj časa za zorenje in v zmerni coni, ne da bi v pogojih hudih zmrzali umiralo.
Nekatere sorte grozdja lahko prenesejo zimsko vreme s temperaturo -25˚ in manj.Za takšne vinograde je značilno zgodnje obdobje zorenja. Tamerlane, Rusven, Voskova - to so samo izolirani primeri grozdja, ki imajo zgoraj navedene lastnosti.
Za uspešno gojenje jagodičja se morate prilagoditi na klimatski pas. Potrebno je uporabiti znanje, zagotoviti dodatno segrevanje sadik in gojiti nasade s fungicidom. S pravilnim pristopom bo vrnitev največja.
Načini izbire grozdja
Navodila za izbiro sort grozdja:
Vegetativna hibridizacija.- Umetna hibridizacija.
- Sejanje semen iz opraševanja v naravnem okolju.
Vegetativna hibridizacija.Ne glede na to, katera metoda se uporablja v praksi, mora biti rezultat pridobiti tiste lastnosti, na katere je usmerjen izbor.
Uspešen rezultat bo izpeljava sorte, ki presega že obstoječe v svojih lastnostih. Na kakšne lastnosti bi se morali osredotočiti na razmnoževanje nove sorte?
1. Odpornost na pozimi zmrzali
Sorte, odporne proti zmrzovanju, so ugodne, ker ne umirajo v hudih zimskih razmerah. Plus, finančni in fizični stroški skrbi za zasaditve v zimskem obdobju so zmanjšani.
2. Visoka odpornost na bolezni
Sorte, ki se lahko upirajo različnim glivam, bakterijam in virusom, ne zahtevajo dodatnih obdelav s kemičnimi spojinami. Kakovost jagod je izboljšana.
3. Pridobivanje sort z biseksualno rožo
Takšne rastline ne zahtevajo dodatnih ukrepov za opraševanje, ne posadite grmovja nasprotnega spola v neposredni bližini.
4. Povečana donosnost
Obstajajo sorte, ki z odlično kakovostjo pridobljenih jagod imajo nizke donose. Združevanje obeh kakovosti v enem razredu bo pripomoglo k dobremu pridelku v eni sezoni.
5. Pridobivanje sort zgodnjega zorenja
Grozdje, ki ima kratka obdobja zorenja, pomaga povečati sezono prehranjevanja svežih proizvodov. Tehnična zasaditev bi lahko povečala čas zbiranja, kar znatno olajša delavce, ki v kratkem času ne potrebujejo pridelka jagod.
Zaželeno je, da imajo starši oddaljeno razmerje, kolikor je mogoče, in hkrati imeti želene lastnosti. Posebno pozornost je treba posvetiti dejstvu, da sta dve roditeljski rastlini ženskega spola in kateri od moških.
Nove sorte grozdja, gojene v letu 2013
V letu 2013 so znanstveniki in amaterski vrtnarji pridobili več vrst, ki imajo lastnosti, ki jim omogočajo, da dobijo več poljščin, medtem ko imajo manj težav pri prevozu in skladiščenju.
Veles Kishmish
Hibridna sorta, pridobljena iz križancev Sophie in Rusbole. Jagode s hrustljavo meso in prijetno muskateljevo noto.
Masa zrelega kupa je približno pol ure kilograma. Zgodaj zgodaj.
Odporen proti zmrzali na -21 ˚ C. Včasih v jagodah pridejo kosti.
Značilna je visoka odpornost proti patogenom.
Premier kishmish
Folk grozdje, katerega prvotne sorte so ostale neznane.
Posebna značilnost - velika jagode, ki so popolnoma zrele, ki so nasičene z barvami muškatnega oreščka.Rast poganjkov je močna. Povprečna odpornost proti plesni potrebuje redno zdravljenje z drogami.
Seedless hibrid VI-4
Rast grmovja je močna, jagode zorijo pozno. Barva jagod je bela, okus je nevsiljiv. Sorta z osnovnimi semeni znotraj jagodičja.
Odpornost na različne bolezni je bližje povprečju. Ni odporen proti zmrzali.
Dobro ohranjeno med prevozom.
Nisin 2
Značilna lastnost te sorte so veliki grozdi, do dva kilograma utež. Okus ima češnje, nekaj kisika. Jagode so svetlo vijolične. Med dolgim transportom je dobro ohranjen.
Rast poganjkov je močna, zorenje povprečnega termina, odporen proti zmrzali do -23 ° C. Dovolj odporen proti boleznim. Dobro je shranjena in hkrati postane bolj okusna.
Sprinter
Značilno zgodnje zorenje plodov. Rože so biseksualne. Zrelih grozdov imajo maso do 600 gramov. Barva jagod je rdeča. Okus jagod je harmoničen. Visoka odpornost proti plesni, odlična prenosljivost.
Značilnosti najnovejših sort grozdja
Tako so najnovejše sorte grozdja značilne:
- večja odpornost na dolgoročni promet;
- podaljšan rok uporabnosti;
- zmanjšanje zorenja;
- povečana odpornost proti boleznim;
- povečana odpornost na zmrzal.
Te lastnosti pomagajo pridelovati grozdje, ki bo z najmanjšo izgubo in ohranjanjem kakovostnih okusov prineslo največji dobiček.
Varnost v prometu pomaga pri zagotavljanju celovitosti po vsej državi in zunaj nje.
Sprinter, Bessemyanny hibrid - te sorte so dobro ohranjeni, stabilen prevoz. Pomemben je tudi videz grozdja.
Tako so sorte, kot je Nizina 2, manj priljubljene zaradi barve jagodičja, medtem ko je grozdje z zlatimi šopki zelo priljubljeno.
Hkrati Nisin 2 hitro dozori, kar prekriva njeno neopazno barvo in okus. Okus, mimogrede, med skladiščenjem postane precej nasičen.
Premier kishmish osvoji svojo barvo in okus, ki pokriva majhno odpornost na bolezni. Vsaka nova sorta je dobra na svoj način, vsaka ima veliko pozitivnih lastnosti.
Dela na ustvarjanju popolnega grozdja se nadaljujejo. Genetiki delajo na teoretični podlagi za rast idealne sorte.Rejci izkušnje v praksi, uvajajo nove načine plemenskih sort, dobijo nove vinske trte.
Vsako leto se povečuje število naslovov in smo korak bližje tistim rastlinam, ki lahko hkrati izpolnjujejo vse potrebe. V letu 2013 so predstavili nove sorte, vendar še vedno obstajajo številna odkritja, ljubitelji dišečih jagod pa še vedno uživajo nove note okusa in barve.
