Cilantro gojenje iz semen v odprtem prostoru Sajenje in skrb za korianderCilantro (koriander) je letna zelišča krovne družine. Cilantro se imenuje zeleni del rastline, in semena - koriander.
Rastoči cilantro je zelo priljubljen. Ta začinjena zelenjava postane dodatek k različnim jedem, omakam in daje okusu posebno pikantnost. Uporabite cilantro v sveži in suhi obliki. Visoka vsebnost eteričnih olj mu daje čudovit vonj arome. Semena se uporabljajo tudi pri kuhanju.
V državi Rising Sun je bil koriander več kot 5000 let gojen, verjel je, da prispeva k dolgoživosti. Zahvaljujoč širjenju korejske kuhinje je koriander postal priljubljen v naših regijah.
Koristne lastnosti in poškodbe cilantra
Kinza vsebuje veliko eteričnih olj in uporabnih elementov (kalij, kalcij, fosfor, jod, vitamine A, E, K, B, PP). Uporaba svežega cilantra povečuje apetit, spodbuja pospešeno razdelitev celo težkih živil. Listi in semena izboljšajo delovanje možganov in srca, so koristni v histeriji in depresiji.
Ženske je treba previdno zdraviti z zdravilom cilantro: uporaba zelenih v velikih količinah lahko privede do odpovedi menstrualnega režima.Nosečnice nikoli ne smejo jesti zelenice ali koriandra, saj lahko to povzroči splav ali prezgodnje rojstvo.
Priprava mesta za zasaditev koriander cilantro
Kako rasti koriander koriander iz semen Kako skrbeti
Tla
- Za gojenje želatine najprimernejše lahke ali peščene zemlje.
- Tla je treba oplojevati: za 1 m² dodajte 2 kg humusa ali 30 g mineralnih gnojil za kopanje.
Področje osvetlitve
Najboljše od vseh cilantro raste na območjih, ki jih dobro osvetljuje sonce. Morda rahlo senčenje: rastlina ob ograji, v bližini grmovja, ne pa v senci dreves. Potem bodo poganjki zaskrbljeni, hitro bodo zrasli cvetni stebli, kar bo negativno vplivalo na zelenje.
Postelja mora biti na ravni površini. V nižinskem kraju cilantro se razvija počasi, lahko umre zaradi vode.
Predniki
Dobri predhodniki za kulturo bodo stročnice, kumare, zelje, krompir.
Sejanje semena semen v odprtem tleh
Razmnožite semanto semena. Material semen lahko kupite v specializirani trgovini ali sami nabavite.
Kako zbrati seme?
Kako zbrati fotografijo semen koriandra
Zrelost semena določa stanje plodu:
- Ko semena postanejo rjave, jih je mogoče zlahka odstraniti z roko in še bolj, ko so začeli razpadati - so pripravljeni za pobiranje.
- Kalitev semena se shranjuje največ dve leti.
Korijander uspešno pomnoži samozaposlitev. Sesekljana semena varno prezimijo pod snegom in na spomladi zagotavljajo dokaj prijazne vhode.
Predelava priprave semena
Za hitro kalitev, pred setvijo, namakajte seme v raztopino za stimulacijo rasti. Namesto posebnega zdravila lahko uporabite sok iz aleje.
Kdaj sejati cilantro?
Pomlad in poletje: sejanje cilantro v odprtem prostoru se izvaja od 20. aprila do konca meseca. Ko se posejo v maju-juni, se po približno 20 dneh pojavijo cvetne peclje. V rastlinjaku se lahko zasijete konec februarja in v začetku maja: cvetne steble se bodo pojavile na 40. dan.
Cilantro je dolga kultura dnevne svetlobe. Ko se zmanjšuje, se stopnja rasti upočasni.
Junij je idealen za zbiranje koriandra (semen) - seja zgodaj spomladi. Od julija do začetka septembra je metanje puščic minimalno in zelena raste najbolj nasilno. Da bi dobili zelenice, v zgodnjih fazah bi morali odstraniti cvet stebla.
Jeseni: podzimny sejanje cilantro se izvaja sredi konca oktobra, ko je indijsko poletje končano in ni pričakovati segrevanja. V zimskem času bo semena naravno stratificirana in bo zgodaj zrasla z videzom prve toplote.
Kako posaditi cilantro na odprtem tleh
- Za 1 m² potrebuje približno 2,5 g semen.
- Pečat jih na globino 1,5-2 cm.
- Ustreli večkrat redčenje.
- Med posameznimi rastlinami na koncu, hranite razdaljo 10-13 cm, med vrstami - 15-30 cm.
Izraz poganjkov je 2-4 tedne, odvisno od vremenskih razmer.
Za redno prejemanje zelenice med toplo sezono lahko izvedete pridelke z intervalom 1-2 tednov. V 40-55 dneh so pripravljeni za rezanje: več pridelkov se lahko goji na enem mestu. Pri sejanju ponovno za 1 m² dodajte 1 krp. nitroaminofoski ali superfosfat.
Kako skrbeti za cilantro na prostem
Shoots potrebujejo previdno oskrbo. Pravočasno odstranite plevel, ki škodi krhkim rastlinam. Odtegnite posteljo, odstranite šibke rastline - jih lahko pojedo.
Z višino 5 cm napolnite cilantro z dušikovim gnojilom. Po tem, grumble tla - pomaga ohranjati vlago, zavira rast plevelov.
Zalivanje
Za pridobivanje sočnega zelenega cilantra je treba redno zalivati.Zaradi pomanjkanja vlage se lista rozete slabo oblikuje, cilantro začne puščati puščice. V času aktivne rasti potrebuje 3-4 litre vode na m², dodamo okoli 8 litrov vode v isto enoto površine.
Obrezovanje peduncles
Ko rastejo zaradi zelenja, redno prekinjajo stebla s cvetjem. Zgodnje cvetenje na roki, če je cilj pridobivanje semen.
Bolezni in škodljivci
Ramularioza, plesni plesni - možna cilantrojeva bolezen. Da se to ne bi zgodilo, je treba upoštevati tehnike iztovarjanja, da se izognete prekomerni vlažnosti. Odstranite prizadeta območja, opravite zdravljenje s fungicidom (zelenice v tem primeru ni mogoče zmanjšati za čas trajanja zdravila).
Škodljivci: različne vrste bedbugov, semena, zimske zajemalke, dežnik, mrežni črv. Potrebno je zdravljenje z insekticidom.
Kako posaditi cilantro na okenski okvir, poglejte video:
Ker je cilantro hitro rastoča rastlina, je zelo enostavno, da ga rastejo na okensko steklo v zimskem času. V sadilni škatlici je enostavno posejati in zahteve po vzdrževanju so preproste: sobna temperatura, zmerna vlaga v tleh in dolg svetlobni dan z močno osvetlitvijo.V kratkih zimskih dneh bo potrebna osvetlitev fitolampami.
Pobiranje cilantroja
Cilantro je treba nabirati pred cvetenjem, saj se njegov okus v prihodnosti poslabša. Pomembno je, da tega trenutka ne zamudite. Najbolje je, da rezanje zelenice z višino 10-12 cm. To naredite zjutraj ali v oblačnem vremenu. Zberi vrezane vejice v svežnjah in obesite v suho v vlečku. Nato se mletite in shranite v nepredušno posodo.
Semena se poberejo, ko postanejo rjavi. Sestavite jih skozi sito z velikimi celicami, da se znebite luske. Shranjujte v suhem, temnem prostoru.
Cilantro ali koriandrske sorte
Pri izbiri sorte mora voditi končni cilj. Sorte zelenjave so primerne za nabiranje zelenja - imajo več nežnih listov, ki se odlikujejo po visoki aromatičnosti. Za koriander izberite sorte, ki dajejo največja, kakovostna semena.
Priljubljene rastlinske vrste cilantro:
Cilantro avantgardna fotografija
Avantgarde - kompakten gosto grm, zelenica ima gosto začinjeno aromo, lahko goji v notranjih pogojih. Prvi rez lahko naredimo po 45 dneh rasti.
Kinza Karibe fotografija
Caribe - pozno cvetoča sorta. Listi so močno razrezani, imajo občutljiv okus, aroma je intenzivna.
Cilantro Market King
Tržni kralj - sorta zorenja zgodaj. Količina zelene mase je pomembna, listi sočni, okus je tanek.
Korijander Borodinsky fotografija
Borodinsky je kompakten grm do višine 70 cm s povprečno zrelostjo. Zeleni imajo blag okus, primeren za solate. Odrasli samo na odprtem polju. Z žetvijo lahko začnete po 35 dneh rasti.
Kinza Taiga fotografija
Taiga - nizek grm z debelimi zelenicami. Raznolikost dozoreva pozno: več kot 45 dni.
Piknik - vrsta zgodnjega zorenja. Zaznameni listi, mehak okus, bogata aroma. Primerno za gojenje na okenski polici.
Sorte, ki so najbolj primerne za proizvodnjo koriandra:
Korijander Amber fotografija
Amber - dobro listnato grm, občutljiv zeleni okus. Snemanje kasneje. Aroma semen je začinjena, intenzivna. Dodane so v marinade, klobase, pecivo.
Korijander Venus fotografija
Venera - debela zelenjava je dobra v solatah, seme ima mehak začinjen vonj.
Korijander Alekseevsky fotografija
Alekseevskiy - različne srednje zorenje. Bloom kasneje, vendar je rastlina odporna proti mrazom.
