Hruška je znana in priljubljena najljubša kultura, ki raste v različnih regijah in državah. Rast ni enostavno, saj je rastlina zelo zahtevna v oskrbi in pogojih pridržanja. Mesto za hruško mora biti v toplem in dobro osvetljenem prostoru, brez prekomerne vlage v tleh.
Med velikim številom vrst in sort so poleti, jeseni in zimski primerki primerni za gojenje v regijah z različnimi podnebnimi razmerami. Hruške zimskih sort so odlično ohranjene že dolgo časa. Takšno sadje lahko praznik pijete skoraj pred začetkom pomladi. Pri izbiri zimske sorte je priporočljivo posvetiti pozornost najbolj priljubljenim med vzorci vrtnarjev.
Domača hruška
Ta sorta je hibridna, tako vzrejena kot posledica vzrejnih dejavnosti s prestopanjem dveh močnih sort. Rastline pripadajo zimsko-trdnim vrstam. Srednje-visoka drevesa so pogosta na območju polotoka Krim. Ta sorta lahko prenaša ostre zimske mraze. Plod se začne štiri leta po saditvi sadik in postane letno in bogato.Žetev poteka sredi jeseni. Sadje dosegajo velike ali povprečne velikosti, ki tehtajo do 200 gr. Sladko kislo sadje je shranjeno do konca jeseni - začetek zime. Pri ustvarjanju hladnih pogojev vzdrževanja je možno ohraniti sadove za daljše obdobje.
Posebnost te vrste hrušk je zgodnji čas zorenja plodov, odpornost proti zmrzovanju, odličen okus in odpornost na bolezni in škodljivce.
Hruška Kondratyevka
Plod se pojavlja letno, z bogatimi pridelki. Po sajenju hrušk sadike te sorte začne prinesti sadje po 4 letih. Drevesa so majhna po višini, z bujno zeleno krošnjo. Sadno pridelovanje poteka v polviru sadju z zeleno barvo, ki se kmalu spremeni v rumeno-oranžno. Teža hrušk je okoli 150 gramov in več. Celuloza je enakomerna, brez kamnitih kamnov, mastna. Sadje ohranja svoje lastnosti do sredine zime.
Pear Bere Ardanpon
Visoka hibridna sorta raje plodno tal in toplo podnebje, ima visoko zimsko upornost. Kakovost in teža sadja sta odvisna od pogojev naraščanja, ustrezne oskrbe in primernega podnebja.Pod neugodnimi pogoji vzdrževanja sadje izgubi svoj okus in predstavitev.
Prvo žetvijo lahko pričakujemo sedem let po sajenju sadik. Seski iz svetlo rumene odtenke imajo prijeten sladek kisel okus in majhno trpljenje. Hruške ohranijo svoj okus, ko se hranijo 4-5 mesecev. Sorta ima visok donos, veliko sadje in visoko ohranjanje kakovosti. Glavna pomanjkljivost je nizka odpornost na glivične bolezni.
Hruška Saratovka
Sorta ima veliko zmogljivost za dolgoročno skladiščenje in zimsko trdnost. Visok donos donosov vsako leto. Teža enega sadja v povprečju znaša približno 200 gramov. Žetev se izvaja z zeleno barvo plodov, ki sčasoma zorijo in postanejo rumene barve. Plodovi so primerni za prevoz, imajo odlično predstavitev in odličen okus.
Pear Pass Crassin
Ima slabo mrzlo odpornost, je termofilna sorta in spada v drevesa srednjega rodu. Sorto je pred skoraj sedmimi desetletji gojil slaven vzreditelj iz Francije. Drevo začne saditi le 6 let po sajenju mladega sadika.Žetev daje vsako leto, vendar ne preveč. Plodovi so veliki in presegajo maso 250 gramov. Če želite vgraditi ta razred hruške na kutino, potem pridelek prihaja dve leti prej in sadje doseže oznako 400 gr.
Sesalci imajo zlato odtenek in okroglo obliko. Okusi se v dobrih pogojih in v ustreznem podnebju razlikujejo od drugih vrst sočnosti, nizke napornosti in sladkega kislega okusa. Če kršite pravila oskrbe, s pomanjkanjem vlage in slabim namakanjem, se okus sadeža spremeni v negativni smeri. Postanejo bolj kisli kot sladki in tart. Ko rastejo hruške v regijah s hladno podnebje, plodovi niso popolnoma zorjeni. Po žetvi dosežejo polno zrelost.
Najboljši čas za žetev je zadnji teden oktobra. V tem času plodovi zimskih sort pridobijo potrebno sočnost in prijeten okus, ohranjajo svoj svež videz že dolgo in se hranijo dlje časa. Prostor za shranjevanje mora biti zmerno ohlajen (npr. Klet ali klet), nato pa se lahko hlevska hrana shrani do začetka pomladi.
Posebne značilnosti in značilnosti te sorte so zelo velike plodove, njihova nizka sposobnost odvajanja, odpornost proti boleznim in škodljivcem,odlične kakovostne lastnosti in edinstven okus. Negativne strani so nizka mrzla odpornost, visoke zahteve po klimatskih razmerah in sestavi tal.
Hruška Josephine Mehelnskaya
Ta nezahtevna sorta trpi hladne in lahke zmrzali, pa tudi suha obdobja. Srednje velika drevesa začnejo prinesti sadje po 7-9 letih po sajenju. Plodovi imajo dobro sočnost in rahlo kisel okus. Rumene sadeže dosegajo maso 60 gramov v srednje visokih kulturah in več kot 130 gramov na nizko rastočih drevesih. Za njih je značilno dobro ohranjanje kakovosti in sposobnosti prevoza.
Pear Olivier de Ser
Po sajenju se bo prva žetev pojavila šele v 5-7 letih. Hibridna sorta, vzrejena v Franciji, se nanaša na zimsko trda drevesa s povprečno rastjo s povprečnim donosom. Kultura zahteva veliko pozornosti, ustrezno skrb in ugodne rastne razmere. Za to sorto je zelo pomembno plodno zemljišče na lokaciji, pogosto namakanje in visoka temperatura zraka.
Sadje na drevesih s povprečno višino doseže maso 200 gramov, v nižjih kulturah pa je sadje skoraj dvakrat večje.Sesekljani temno zeleni plodovi sferične oblike imajo rahlo kisel okus. Čeprav je pridelek običajno pridelan konec oktobra, sadje doseže resnično zrelost šele v začetku zime. Žetev se lahko shranjuje do pomladi, pri čemer se v celoti ohranijo vse značilnosti okusa.
