Praznična okrasna miza - solata z jabolkom

Salata narave je praznična okrasna miza. Še vedno, pameten, svetel, nenavaden. Mnogi se bojijo, da bi pripravili takšne solate, saj semena granat ne spreminjajo z drugimi izdelki. Pravzaprav granatno jabolko daje kislo zelenjavo in naredi okus svetlejši in spicier. Upoštevajte nekaj receptov za narenko salate s fotografijami po korakih, iz katerih lahko izberete najbolj okusne.

V skoraj vseh solatah pesa morajo vreti. Na žalost je to dolgo časa. Odvisno od velikosti korena, postopek lahko traja od 40 minut do 3 ure. Pomembno pospeši to je lahko "kuhana" pesa v mikrovalovni pečici, če jo imate.

Elegantna pesa

To je najlažja solata. Pripravlja se zelo hitro. Glavna stvar je kuhanje pese. Ostalo je nekaj minut. Za pripravo sladkorne pese in granatnega jastoga potrebujete polovico jabolk in 1-2 pese (odvisno od velikosti). Poleg tega morate pripraviti oreščke (4-5 jedrc), sol in rastlinsko olje.

Kuhanje:

1. Najprej kuhajte peko dokler ni pripravljena. Po želji lahko pečemo v pečici.
2. Ko se koren ohladi, ga očistimo in namažemo na naribanem mediju.
3. V skledi ogrejte rastlinsko olje, širijte pese in jo žarite. Ni potrebe, da ga popražite. Odvečno tekočino je treba izhlapeti.
4. Medtem sperite in očistite granatno jabolko.
5. V skodelici solate položite pese, semena granat in temeljito premešajte.
6. Preizkusite okus. Po potrebi dodajte sol in sveže mlet poper po okusu.
7. Preden postrežete solato, je treba posuti z zdrobljenimi oreščki in, po želji, zelenjavo.

Solata "Zapestnica z granatom"

To je klasična različica solate. Na mizo se najprej uvršča med posodo. In, vidite, ne brez namena. Rubin okvir izgleda elegantno in slovesno.

Za pripravo mojstrovine morate vzeti dve dimljeni piščančji nogi. Za ta znesek bi morali vzeti en granulat, pese in krompir (kuhani, dva dela vsake sestavine). Čebula tudi ne more storiti - približno ena glava rdeče sorte. Če ga veliko ljubim, lahko več. Poleg tega boste potrebovali 0,3 kg majoneze in orehov. Število zadnjih dveh komponent se razlikuje glede na okus.

To solato lahko naredite z dodatkom katerega koli drugega mesa, bodisi puran, govedine. Kot pravijo, je stvar okusa.V večernih urah je bolje kuhati posodo, tako da so plasti čez noč premešane. Ja, in če nenamerno spremenite plasti, ni nič hudega.

Kuhanje:

1. Odlepite krompirjeve gomolje in jih rešite v velikem premeru.
2. Pesa tudi lupine in rešetke.
3. Odlepite čebulo in drobno sekanje.
4. Odstranite meso z nog in razrežite na kocke.
5. Zrna od zrna.
6. Zdaj nadaljujte s sestavljanjem solate z granatnim jabolkom in dimljenim piščancem. Ker se imenuje zapestnica, bo njegova oblika primerno. Če želite to narediti, postavite kozarec na posodo, okoli katere bodo položene plasti.
7. Spread prvo plast - krompir in zamazan z majonezo.
8. Prekajena narezana piščanca se razprostira na vrhu.
9. Prenos majoneze, položen čebulasti sloj.
10. Orehi so mlet v malti ali zdrobili s precej majhno frakcijo in zmešani z naribano peso.
11. Zdaj razširite maso maslene pese in zamazate z majonezo.
12. Zadnja plast je granat.

Končana solata se čez noč prenese v hladilnik, da namakate. Naslednji dan lahko postrežemo.

"Rdeča kapica" iz pravljice

Druga vrsta jabolk iz narave je solata z rdečim pokrovčkom z jaškom.Za razliko od zapestnice je mesna komponenta svinjina.

Torej, za kuhanje solate morate vzeti 0,3 kg svinjine. Za to količino mesa bo potrebnih 1-2 jabolka, 2 jajca in 0,15 g sir durum. Za impregnacijo uporabite kislo smetano in majonezo 1 žlica. l vsaka sestavina. Poleg tega boste potrebovali 0,1 kg olupljenih orehov in kup koperja. Sol in poper se uporabljajo kot ojačevalci arome.

Solata uporablja kuhano svinjino. Praviloma je potrebno veliko časa za kuhanje. Da bi pospešili postopek, morate meso razrezati na majhne koščke.

Kuhanje:

1. Najprej kuhajte svinjino, ne pozabite soliti po vrenju. Končano meso se ohladi in nato razrežemo na majhne koščke.
2. Medtem ko je meso kuhano, kuhano trdo kuhano jajce in tudi narezane na kocke.
3. Sir se podrgne in oreščki so zdrobljeni.
4. Kiselo smetano in majonezo se zmešata v ločeni skledi. Dodate lahko sol in poper, da ne naredite z vsako plastjo.
5. Zrna se sproščajo iz granatnega jabolka.
6. Solata z granatnim jabolkom in mesom se zbere v plasteh: sir, jajca, orehi.
7. Od zgoraj je položen sloj granatnega jabolka. In to je vse, solata je pripravljena in zahteva mizo.

Ruby solata z orehi

Ponujamo vam še en preprost recept za solato z granatnim jabolkom. Nanaša se na azerbajdžansko kuhinjo. Poleg lepote se odlikuje tudi nenavaden okus.

Za njegovo pripravo boste potrebovali 4 krompirjeve gomolje, eno sadno granatno jabolko, eno rdečo repično repico in 0,25 kg orehovih jedrc. Za okus boste potrebovali tudi koper kopra, sol in poper. Solatna solata z olivnim oljem in limoninim sokom.

Kuhanje:

1. Krem krompirja. Najbolje je kuhati v mikrovalovni pečici - veliko manj časa je potrebno. Pripravljeni krompir se ohladi, lupli in razreže na majhne kocke.
2. V tem času očistite granatno jabolko. Najlažji način, da to storite na ta način. Ne razrezane na konec lupine, s čimer se sadje deli na drobce. Potem, ko delijo malo in obrnejo granate. Zdaj, z žlico, udarite na granate. Če ste storili vse pravilno, bodo zrna hitro padla v zaprto posodo.
3. Odlite čebulo in narežite na pol obročev.
4. Zmešajte oreške. To lahko storite z zdrobitvijo, mešalnikom, mlinčkom za kavo ali preprosto sesekljanim z nožem.
5. Dill oprati in drobno sesekljani.
6. Za pripravo obleke stisnite sok iz limone v majhni posodi.Tam dodajte tudi oljčno olje in dobro premešajte.
7. Zdaj zbrati solato z granatno jabolko in orehi. Vse sestavine položite v posodo solate, sol, poper, prelijte v preliv in temeljito premešajte.

Mesna solata z jabolko

Ponujamo vam še en recept - solato z govejim in granatnim jabolkom. Vsaka gostiteljica poskuša posoditi svoje jedi in eksperimentirati.

Vrhunec te solate je čebulo in veliko vitaminov v obliki granatnega semena.

Glavne sestavine so eno sadno jabolko, 3-4 gomolji krompirja, dve čebulasti repi in pesa ter goveje meso v količini 0,3 kg. Za luženje je treba pripraviti kis (1 žlica), 2/3 žlica. voda in 1 liter sol s sladkorjem. Majoneza se uporablja za mazanje plasti.

Kuhanje:

1. Čebula se oluplja in razreže na obroče in postavi v globoko posodo, kjer se polije kislina in izlije sladkor in sol. V tej marinadi in pustite čebulo, vrelo vodo. Ko je vsebina hladna - čebula je pripravljena za jesti.
2. Krompir, meso in pesa je treba kuhati. To je najbolje storiti vnaprej. Olupljajte in razrežite zelenjavo: kocke ali trakice na kocke. Peko je treba naribati na velikem velikem premeru. Zrna od zrna.
3. Zdaj nadaljujte s sestavljanjem solate z govejim in granatnim jabolkom. Na ploščo položimo plast mesa in namažemo z majonezo.
4. Nato položite čebulo in majonezo na vrh.
5. Naslednja plast je krompir. Ne pozabite, da ga namažete z majonezo.
6. Plasti pese z majonezo.
7. Končno potresemo solato s semeni granat.

Vse, je mogoče začeti obrok.

Pekin z rubinami

Kitajsko zelje je pogost gost v kuhinji. Dobro se ujema z različnimi izdelki. Ponujamo vam eksperiment in pripravimo solato z granatnim jabolkom in kitajskim zelje. Ena glavnih sestavin je piščanec. S tem je solata še posebej okusna. Ampak, če imate drugo meso, jo lahko uporabite.

Torej potrebujete 0,25 kg piščančjega fileta in 0,3 kg Pekinga. Poleg tega je 0,15 g sladkega popra, enako količino koruze (v pločevinkah), 50 g zelene čebule, semena granat in koper. Približno 0,1 kg majoneze in soli se uporablja za sezono solato z granatom in piščancem.

Kuhanje:

1. Temeljito operite v Pekingu pod tekočo vodo, posušite in fino drobite.
2. Izperite zeleno čebulo in drobno sekanje.
3. V solatni skledi peke, koruzo iz kozarca in čebule.
4. Paprika se tudi pere in razrežemo na trakove.
5. Dill sprali pod tekočo vodo pred umazanijo, obrisati brisačo, fino rezanje in s poprovo razširijo na druge proizvode v skledo solate.
6. Piščančji file je treba kuhati in nato narezati na kocke.

Zadnji korak - dodamo sol, majoneza, vse dobro in potresemo z šipek semen.

Salata "Monomakh" z granatom

Še eno tradicionalno solato v novem letu. Zelo lepa in spektakularna. V tej solati morate najti pravi granat. Odvisno od tega bo okus odličen, saj je zrna lahko kisla in sladka.

Za pripravo na prvi del solate, ki jih potrebujete: pol zelo velike kuhan korenček, 8 prepeličja jajca in 1 žlica. orehi. Neobvezno: majoneza po okusu in 3 česna žlica.

Za drugi del potrebujejo 0,25 g sira durum, orehi polstakana iste rozin, približno tri kuhana korenje, en strok česna in en šipek sadje.

Najprej pripravimo prvi del solate z granatom. Za čiščenje korenčka in rezanje na trakove. Jajca so olupljena in fino rezana. Vse to je dal v globoko posodo, dodamo zdrobljene orehe, majonezo in spustili skozi česen tiska. Vse to temeljito pomešamo in razporedimo na ravno ploščo na visoki diapozitiv.To bo zgornja meja.

Zdaj nadaljuj na drugi del. Da bi to naredili, se korenje razrežejo v trakove, pomešane z naribanim sirom, rozinami, česnom, mletimi oreščki in majonezo, ki jih je pritekala v njih. Dobro premešajte, položite maso okrog "pokrovčka", s čimer se obrnite. Vse, solata je pripravljena, ostane samo za dekoriranje s semeni granat in služi.

"Carjev lov"

Še en odličen recept za solato z jabolkom (s podrobno fotografijo). Seveda, ker vključuje goveji jezik. V kombinaciji z gobastimi gobami se oblikuje prefinjen in svetel okus.

Če niste našli govejega jezika, lahko uporabite prašiče.

Za kuhanje potrebujete: en jezik, 0,2 kg gobastih gob in 0,1 kg piščančjega fileja. Poleg tega se uporablja eno sadno jabolko in dve jajci. Za oskrbo z majonezo potrebujete zelenjavo in začimbe.

Kuhanje:

1. Vnaprej pripravite (kuhajte, očistite in sperite) vse izdelke.
2. Če želite počistiti jezik iz kože in izrezati kocke.
3. Naredite isto s piščančjim filejem.
4. Gobe ​​potegnejo iz marinade in razrezane na trakove.
5. Jajca so drobno sesekljana.
6. Zberite skupaj solato z jezikom in granatami, ga dajte v skodelico solate, dodajte začimbe, majonezo, poper in sol.
7. Zeleni drobno rezani.
8. Zrna se potegnejo iz narave.

Končana solata je okrašena z granatom in ... hrana je postrežena!

Pikantne suhe slive

Slive morajo biti združljive s proizvodi. Na primeru zelene solate vas bomo naučili s suhimi slivami in granatami. Pripravljen je v plasteh in ima nenavaden okus. Kot mesna sestavina lahko uporabite vse, kar vam je všeč, kot je svinjina.

Za kuhanje potrebujete eno kuhano peso, eno sadno granatno jabolko, 0,25 kg svinjskega mesa, dva gomolja krompirja v "uniformah", 0,1 kg suhih sliv in repom na čebulo. Za oblačenje - majoneza po okusu.

Kuhanje:

1. Najprej se slane posušijo z vročo vodo v skledo in po nekaj minutah jih odstranimo in razrežemo na trakove.
2. Pelite pese in krompir in jih rešite.
3. Chop čebule in sekanje svinjine v trakove.
4. V globoko solato skledo v plasteh: slive-krompir-meso-čebula.
5. Zdaj solata zamrznjena z majonezo in porazdeljena po naribanki.
6. Okrašena z semenami granat in postrežena mizi.

Piščančja solata granatnega jabolka

Ljubite kuhati in preizkusiti? Opomba si vzemite solato z granatnim jabolkom in piščančjim fileom. V kombinaciji z oreščki dobite čudovito posodo.

Solata se lahko proizvaja z ali brez oblačenja. In brez nje lahko kuhate, samo z dodajanjem malega sokovega jabolka. V drugem primeru bo solata lahka in zelo uporabna.

Za kuhanje boste potrebovali 0,8 kg piščančjega fileja, dva ali tri česna žlica, 0,15 g vseh oreškov in enega sadnega limeta. Potrebovali boste tudi čebulo rdečih sort. V zrnju vzamejo rastlinsko olje in okus je uravnotežen z začimbami. Kot slednji lahko na primer prevzamete koriander, papriko, grenak poper, žganjek.

Kuhanje:

1. Piščančji file temeljito umijemo, brisačo posušimo in potresemo s soljo, pomešamo s papriko. Segrejemo posodo, vlijemo v olje in žaremo meso na njej, pri tem pa za ogenj vključimo ogenj. Čas kuhanja - 30 minut. Ne pozabite jih obrniti.
2. Segrejte čisto in suho cvrtje in ga na 2-3 minute ožemite (po možnosti lešnik). Po luščenju in drobljenju.
3. Piščančji file prelomi v vlakna, dajte v solato skledo, pour začimbe.
4. Obstajajo tudi oreški, čebula, zrna granulata in česen, ki se prenašajo prek stiskalnice.

Če dodate žličko sokov iz narave, potem solatni preliv ni potreben.

Solata s kozicami in granatami

Ali vam je všeč morski sadež? Poskusiti si narediti takšno eksotično solato. Šele poskusite izbrati šipek s sladko, tako da bi odrezali občutljive kozice.

Glavne sestavine posode so kozice (že olupljene) v količini 0,15 kg, polovica rezin rdečega zelja, ena šalotka, solata frize (količina je po vaši presoji) in en narim. Za cvrtje, vzemite 20 g masla in za obleko 2 žlici. kis in oljčno olje, sol in 1 žličko. roza paprika.

Priprava solate vnaprej je nemogoča, saj zelenjava hitro izgubi videz in okus. Zato ga je treba vročiti takoj po nastanku.

Kuhanje:

1. V ogrevanem ponevu stopite maslo in ga narežite na 5-7 minut. Ko so pripravljeni, jih dajo na ploščo in pošljejo v hladilnik.
2. Jasna granula zrna.
3. Čebulo lupine in razrezane na koščke.
4. Zamašite solato in zelje pod tekočo toplo vodo, posušite na brisačo in raztrgajte na koščke.
5. Vse pripravljene izdelke dajte v skledo za solato. Ločeno premešajte sestavine za prelivanje in prelijte solato. Mešajte vsebino posode in ga postrežite.

No, kako vam je všeč izbor božičnih solat z jaškom? Ste iskali nekaj zanimivega? Kljub dejstvu, da je granatno jabolko plod s posebnim okusom, se dobro prilega tudi drugim izdelkom.

Oglejte si video: Kako posaditi božično žito? (Maj 2024).