Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) je zimzeleno jagodičast grm. Ta vrsta je predstavnik rodu Vaccinium, ki je v naravi pogosta v tundri in gozdnih conah. Ta grm, raje raste v mešanih, iglavcev in listavcev, na šotiščih, v gorskih in nizkih tundri. Lingonberry se nahaja na ozemlju Zahodne Evrope, Severne Mongolije, Severne Koreje, evropskega dela Rusije, Vzhodne Azije in Manchurie. Ime vrste iz latinščine se prevede kot "trta z gora Ida" - ta kraj se nahaja na otoku Kreti. Prva omemba imena rodu je bila najdena v virih 16. stoletja, lingonberry pa je bila gojena pred več kot sto leti v Ameriki. Približno istočasno je prišlo do prvega pojavljanja sort te kulture. V Evropi se je gojenje te rastline začelo šele v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Danes so v Litvi, Rusiji, Belorusiji in Nemčiji lingvice kurativne ali navadne gojijo v industrijskem obsegu. V zadnjem času so lingonberries v industrijskih razmerah začeli rasti v skandinavskih državah.
Funkcije Cowberry
Lingonberry vrt je kratek grm, katerega višina se giblje od 2,5 do 25 centimetrov.Kordni korenik je obarvan rjavo-zeleni in dolg 18 centimetrov, redko ima kratke in tanke korenine, ki leži na globini od samo 20-100 mm. Na stebelih, ki odhajajo iz korenike, so dlakaste majhne veje svetle barve. Usnjene talne plošče eliptične oblike s skorjim robom dolžine segajo od 5 do 7 centimetrov, v širini pa 3-12 centimetrov. Zamenljivi listi imajo kratek čebelarski pecelj. Sprednja površina listov je temno zelena barva, barva pa je barvana v svetlejši barvi in ima temno rjave žleze. Bujna, obarvana racemna rastlina na konicah lanskoletnih vej je sestavljena iz 2-8 zvonastih cvetov in rožnate barve, česen je zrezan in stegnenice so bledo rdeče. Tiste cvetice, ki rastejo v zgornjem delu snemanja, so 1,5-2 krat manjše od tistih, ki se nahajajo na njegovi podlagi. Pravzaprav so krompir in čebele vključeni v opraševanje tega grma. Plod je večkratno jagodičje z bogato rdečo barvo in skoraj sferično obliko, premer pa 1,2 cm.Cvetenje takšne kulture je opaziti v maju-juniju, in pridelek v zadnjih poletnih tednih ali prvi - jeseni. Pogosto na istem grmu istočasno so sadje in cvetje. Sorodniki te rastline so naslednji pridelki: borovnice, borovnice in brusnice. Brusnice in lingvice so zelo podobne drug drugemu, lingonberri pa imajo bolj gosto sadje, ne tako veliko in ne kislo.
Sesanje lingvice v odprtem tleh
Lingonberry ima eno značilnost - popolnoma je nezahtevna v tleh. Za njegovo gojenje je popolna vsaka sončna površina, ki ima ravno površino. Če je območje neenakomerno, potem v votlinah in votlinah stagnira voda in hladen zrak, kar negativno vpliva na rast in razvoj te kulture. Sestava grmičevja zemlje je nezahtevna, lahko jo gojimo na ilovnato, šotno-peščeno, peščeno in špricasto zemljo, ki ima visoko kislost (pH 3,5-5,5). Da bi lingvice lahko lepo rastejo in imajo dobro sadno drevo, je za to treba ustvariti tla na ploskvi, ki ustreza vsem zahtevam tega pridelka. Za to odstranite plast zemlje, katere debelina mora biti 0,25 m.Nastalo odprtino je treba napolniti na vrh z mešanico, ki jo sestavljajo pesek in katerakoli šota ali zgornji šot. Tudi v poglobitvi je treba dodati igle, žaganje ali lubje. Potem je treba površino mesta stiskati in zaliti z zakisano vodo (1 kvadratni meter na 1 vedro). Odpadke lahko uporabimo zelo drugače: ocetna kislina ali jabolčna kislina (9%) (100 miligramov vzamemo za 1 vedro vode) in lahko uporabimo oksalno ali citronsko kislino (1 majhna žlička za 3 litre vode).
Za sajenje z uporabo letnih ali dvoletnih sadik. Zasajene so po shemi 0,3 x 0,4 m, hkrati pa je treba lepljenje sadik v tleh le 20 mm. Če se lingvice rastejo kot okrasna rastlina, se lahko pri saditvi postavijo grmovnice, ki med njimi držijo razdaljo 0,2 m. Ko bodo lingvice začele aktivno rasti, se bodo krone grmov združile in s tem postale neprekinjeno učinkovito prevleko. Ko je posaditev zasajena, je treba površino tal tampirati in nato opraviti zalivanje. Ko se tekočina absorbira v tla, je treba površino prevreti, v ta namen pa uporabimo slamo, igle, lubje, žaganje ali pesek. Kot mulč, lahko vzamete gramoz, vendar je najbolje, da je žaganje ali lesne sekance.Mulch je treba položiti plast debeline 5 centimetrov.
Lingonberry nege
Zalivanje
V celotni rastni sezoni bo ta grmiček potreboval sistematično zalivanje, ki se izvede 2-krat v 7 dneh, z 1 vedro vode na 1 kvadratni meter zemlje. Če je vreme mokro, je treba zalivanje odložiti. Za lingonberry je priporočljivo organizirati kapljično namakanje ali kapljično namakanje, ki se izvaja zvečer po sončnem zahodu. 1-krat v 20 dneh v vodi za zalivanje je potrebno dodati kislinsko sredstvo. Ko se lignonberry preliva, je naslednji dan potrebno odstraniti površino prsti med vrsticami, medtem ko odstranite vso travno travo.
Gnojilo
Mineralno gnojilo je treba nanesti na tla pod rastlinami, pazljivo, ker lahko škodijo tej pridelki. Zgornji preobleki je treba opraviti pravočasno, vendar je treba skrbno, v prvih nekaj letih po sajenju, uporabiti superfosfat in amonijev sulfat (1 majhna žlica vsakega gnojila se vzame na 1 kvadratni meter). 1-krat v 5 letih izvaja popolno obogatitev tal s kompleksnimi gnojili.
Obrezovanje
Lingonberry potrebuje občasno redčenje grmovja, ta postopek poteka po grmičastem grmu. V sedmem letu rasti bo rastlina potrebovala pomlajevalno obrezovanje, zato je treba vse stebla skrajšati do višine 40 mm. Takšno obrezovanje spomladi, preden se začne sapni tok, se začne jeseni, ko bo celoten pridelek pobran. Po le 1 letu bo lingonberry začel proizvajati polnopravne donose.
Škodljivci in bolezni
Na takem grmovju lahko živi gnezdilci, dojilje in listje, pa tudi listje hroščev. Te žuželke je mogoče odstraniti iz rastline, jih zbrati ročno in tudi prestrašiti, zato se grmičje zdravijo z infuzijo, pripravljeno iz lupin čebule, regrat ali tobaka. Če obstaja veliko škodljivcev, je treba grmovje zdraviti z zdravilom Aktellik ali Ambush. Lingonberry lahko povzroči glivično bolezen, na primer rjo, zaradi katere stebla in listje postanejo rjave in suhe. Zadevno rastlino je treba poškropiti z raztopino pesticidov, in sicer Topsin in Kuprozan. Pred nadaljevanjem zdravljenja natančno preberite navodila, odmerke in previdnostne ukrepe.
Zimovanje
Lingonberry je severna rastlina z zelo visoko zimsko trdnostjo. Zato lahko prenese zelo mrzle zime z malo snega. Vendar pa v cvetenju spomladi lahko vrača zmrzali škodijo grmu. V primeru grožnje zamrzovanja pokrijte lingonberry z netkani materiali, npr. Lutrasil.
Zbiranje in shranjevanje lingonberrya
Praviloma se lingvice požirajo v avgustu in septembru, potem ko so plodovi popolnoma dozoreli. Ker sestava jagod vsebuje veliko količino benzojske kisline, jih je mogoče lepo shraniti v zimskem obdobju, saj se nahajajo v posodah iz keramike ali lesa, ki so napolnjeni s šibkim sladkornim sirupom ali vodo. Konzervirano ali suho sadje se hranijo veliko dlje. Zamrznjene jagode so prav tako dobro shranjene. Da bi to naredili, je treba oprano zrelo sadje posušiti in jih razdeliti v posode ali vrečke iz polietilena, jih postaviti v zamrzovalnik.
Vrste in sorte lingonberry
Danes je znanih približno 20 sort lingonberry. Najbolj priljubljeni so:
- Coral. Kompaktna sferična puša ima višino okoli 0,3 m in enak premer krone.V sezoni je dvakrat plodno (v juliju in septembru). Ta sorta, za katero je značilen visok donos, je vzrejal nizozemske rejce. Sadje tehtajo približno 0,3 grama in so naslikane v bogati rdeči ali rožnati barvi. Okus je klasičen sladek kiselki.
- Mazovija. Sorta je bila vzrejena na Poljskem. Ta nizko rastoči grm je praktično talni pokrov, za sezono pa je sadje dvakrat. Rahlo kislo sadje tehta približno 0,25 grama in ima temno rdeče barve.
- Erntezigen. Raznolikost, ki jo gojijo nemški rejci. Višina grmišča je okoli 0,4 m, rdečkasti kislo-sladko sadje je relativno veliko, njihov premer pa je lahko približno 10 mm.
- Erntekrone. Višina srednjega grmlja je približno 0,2 m. Temno rdeče velike sadove tehtajo okrog 0,4 g, okus je sladek in kisel. Zrelost jagode je opazila 2-krat na sezono.
- Ruby. Pozna sorta. Višina Busha je približno 0,18 m. Sladka kisla jagode tehtajo približno 0,2 grama in so obarvana temno rdeče barve.
- Kostromička. Ta sorta se polaga samo enkrat na sezono - sredi avgusta. Temno rdeče sladke kisle jagode v premeru lahko dosežejo 0,7-0,8 cm.
- Ida. Gusti sferični grmovi v višini segajo od 0,15 do 0,2 m. Nasičeni rdeči plodovi tehtajo od 0,5 do 0,8 grama, zelo zgodaj zorijo.Septembra je opaziti zorenje druge sezone žetve.
- Sanna. Stebla so pokončna, imajo višino od 0,15 do 0,25 m. Rdeče jagode okrogle oblike tehtajo okoli 0,4 g. Zorijo v avgustu.
- Kostroma roza. Višina enakomerno razvejanih grmov lahko doseže 0,25 m. Ta sorta je samozadostna, s povprečnim obdobjem zorenja. Premer jagod je od 0,7 do 0,8 cm, barva je temno rdeča. Zorenje sadja je opaziti v drugi desetletju avgusta.
Za pridelavo priporočamo tudi naslednje sorte lingonberry: Erntedank, Red Pearl, Suzy (Sussi), Runo Belyavske, Scarlett, Red Emmerland, Linnaeus in drugi.
Lingonberry lastnosti: škoda in koristi
Koristne lastnosti brusnic
Že dolgo je znano, da imajo plodovi lingonberry zdravilne lastnosti. Torej, preden se je imenovala "bobica nesmrtnosti", ker je lahko pozdravila veliko bolezni. Glavna vrednost lingvice je, da vsebuje veliko količino vitaminov A, E, B in C. Tudi v jagodah vsebujejo organske kisline (citronsko, jabolčno, oksalno, benzoično in salicilno), kot so minerali, kot so mangan, magnezij, kalij, železa, kalcija in fosforja ter škroba, mono- in disaharidov, flavonoidov in drugih snovi, ki jih potrebuje človeško telo.
Listje te rastline ni nič slabše v svojem zdravilnem učinku na plodove. Prav tako vsebuje veliko koristnih snovi, najpomembnejši pa je arbutin (naravni antiseptik). Danes se sadje za medicinske namene redko uporablja kot listje. Dejstvo je, da so listi veliko lažji pri žetvi in transportu, hkrati pa se lahko hranijo dlje časa, ne da bi pri tem izgubili svoje koristne lastnosti. Listje ima antihelmintično, celjenje ran, proturjenje, diuretik, diuretik, tonik, antipiretik, tonik, odvajalen, holeretičen in antiseptičen učinek.
Ta rastlina se priporoča za uporabo pri zdravljenju koronarne srčne bolezni, saj del njegovega sadja vključuje baker, krom in mineralne soli. Lingonberry je priporočljiv tudi za ljudi z visokim krvnim sladkorjem, saj pomaga zmanjševati nivo glukoze. Če ima med nosečnostjo anemija ali nevroza, se priporoča, da vzamejo sok te rastline. Z nizko kislostjo želodca takšni plodovi prispevajo k normalizaciji motenj v črevesju.
Decoction iz listja se uporablja za bolezni ledvic, revmatizem, sladkorno bolezen in protin, in decoction jagode pomaga ugasniti žeja med vročino. Da bi odstranili utrujenost in pomladili, lahko uporabite lingonberry čaj, za pripravo morate lepljenje listja z vrelo vodo. Ta rastlina pomaga izboljšati delovanje antibiotikov in sulfa zdravil, v povezavi s tem brusničnim sokom priporočamo vročino in izboljšamo apetit po dolgotrajni hudi bolezni.
Kontraindikacije
Lingonberry listi se ne smejo uporabljati za ljudi z visoko kislostjo želodčnega soka, pa tudi za otroke, mlajše od 12 let. Hipotonična sredstva iz listja se uporabljajo z izjemno previdnostjo, medtem ko jih ne morete uporabljati več kot 15-20 dni, potem morate telesu počakati pol meseca. Dejstvo je, da imajo taki drog močan diuretični učinek, zato obstaja velika verjetnost pada krvnega tlaka.
Plodov ne smejo uživati ljudje s črevesjem želodca ali gastritom z visoko kislostjo. Prav tako jih ni mogoče uporabljati z notranjimi krvavitvami in postoperativnimi bolniki, ker imajo močan razredčilni učinek.
Ne smemo pozabiti, da lingonberije lahko kopičijo toksine in radioaktivne snovi, zato sadja, ki rastejo blizu pokopališča, ceste ali industrijske proizvodnje, ni mogoče porabiti.
