Ali je mogoče zamrzniti glog za zimo, doma brez posebnih znanj in pripravkov?

Pin
Send
Share
Send

Gobor po pravici je priljubljen ljudje, ki želijo ljudsko medicino. Hawthorn je res vir koristnih vitaminov, ki so bistveni za vašo lepoto in zdravje.

Gobor je čudovit berry, ki je tudi prijeten okusu. Vesel je užitek pri odraslih in otrocih.

Gobo se lahko prilagodi tako na svoji zemlji kot aktivni plodovi in ​​v naravi. Mnogi so izbrali za zbiranje teh rdečih in okusnih jagod s strani celotne družine - to je resnično, zanimiv in zabaven proces.

Gobec ima svojo cvetočo obdobje. Praviloma traja interval od sredine aprila do sredine maja. V tem času je treba opozoriti na drevo, iz katerega bodo plodovi odtrgani in zagotovili, da se škodljivci ne pojavijo na njem.

Če zbiramo to jagodičje ne sami, temveč ga raje kupite od drugih zbiralcev - tudi z očmi lahko preverite stanje drevesa, iz katerega so bile pridelane jagode. Seveda je nesprejemljivo jesti plodove gloga, če se na trupu oblikuje plesen in drugi, ki niso zelo prijetni elementi.

Gobor želi pojesti ne samo v toplem obdobju, temveč tudi pozimi.Seveda je to mogoče, a kako zamrzniti gloga in v kakšni obliki je bolje obdržati vse uporabne lastnosti? O tem vam bomo povedali v najbolj podrobni obliki v naslednjih odstavkih.

Kratek uvod

Globoko - to jagodičje je zelo muhasto. Ne prenaša sušenja in toliko ne ve, kako podaljšati svoje življenje. Po eni strani, po mnenju ljudstva, hladno ubija vse vitamine in hranila, ki jih mora vsebovati jagodičje. Po drugi strani pa so lahko vsa ta hranila v nekoliko manjšem obsegu, vendar imate dostop do njih vse leto.

Mnogi jagode izgubijo svoje uporabne lastnosti zaradi nepravilnega zamrzovanja. Ni dovolj preprosto postaviti jagodičja v zamrzovalnik in za nekaj časa pozabiti na to. Vse potrebuje pravi pristop in glog ni izjema. V tem članku vam bomo podrobneje pojasnili, kako zamrzniti gloga, tako da jo pustite v dolgi in hladni zimi.

Navodila po korakih

Zdaj, ko smo se ukvarjali z vprašanjem: "Ali je mogoče zamrzniti glog za zimo?", Nadaljevali bomo s procesom priprave jagod.

Kako pripraviti?

Grotorn je ruskim ljudem poznan že od starih časov. Mnoge kuhane glogovice pijejo in jih pijejo, kot tudi kvass. Nekateri so uporabljali glog za hrano.

Ta navidezno majhna in nezahtevna jagodica lahko preprečuje različne vrste bolezni srca in krvnih žil in zato uživa nenavadno popularnost. Prav tako se je treba zavedati, da je glog pogosto v osrednjem delu Rusije, vendar ga je mogoče najti na Uralu in na jugu.

Berry je zelo priljubljen. Na podlagi tega narediti vse vrste alkoholnih pijač in ne zaman. Hawthorn prispeva k dejstvu, da je alkohol lažje prebaviti, ko ga zaužijete in tudi hitro odstranite iz telesa.

Ampak kako pripraviti gloga za porabo v dolgih mesecih? Kako ohraniti njen okus? Vedno obstaja izhod in je zamrznitev. Ko zamrzne, glog izgubi svoje uporabne snovi, vendar ne v celoti, vendar okus med odmrzovanjem ostaja isti. Torej, začnimo.

Jagode pri nakupu ali pobiranju je treba natančno pregledati. Ne smejo biti gnilobe, suhega sadja ali zdrobljenih jagod. Tudi, če ste zbrali ne popolnoma zrele jagode - jih vrzite ven.


Pojdite skozi jagode večkrat in ko ste prepričani, da v njih ni nobenih vej in listov, lahko začnete prvo stopnjo priprave. Nalijte v lonec tekoče vode in jo zavrite. Takoj, ko voda začne mehurček, izklopite ogenj in počakajte, da se voda pod pokrovom rahlo spusti.

Zdaj V vroči vodi spustite jagode in jih pustite petnajst dvajset minut. Vsa umazanija in odpadki bodo pustili jagode in ostati na plavanju. Ostala vsebina jagodičja bo nedotaknjena. Zdaj Stavite jagode v drushlak in jih sperite pod tekočo vodo.

Nato postavite jagode, ki so na pladnju namočene z brisačo. Poskusite dati jagode, da ostanejo na nekem mestu. Pustite, da se posušijo. Zdaj, ko je glavna žetev gloga pripravljena za zmrzovanje pozimi, lahko nadaljujete na naslednjo stopnjo.

Kaj zamrzniti?

Pakiranje gloga iz malih paketov. Pazite, da pakete paketov, potem ko spusti ves zrak iz njega.

Nato preverite nastavitve zamrzovalnika. Stopnja zmrzovanja v njej mora biti povprečna, tako da zelenjava in sadje iz hipotermije ne izgubljajo koristnih snovi.

Nežno naredite revizijo v zamrzovalniku. Ne dovolite jagodam, da pridejo v stik z mesom ali ribami. Postavite jih v poseben predelek za zelenjavo.

Temperaturni pogoji

Gobor zamrzne pri temperaturi od minus 20 stopinj in konča z minus petindvajsetimi. To je optimalna temperatura. Na temperaturi pod glogem lahko dajejo sok, in zgoraj navedena temperatura bo pomagala jagodičnemu preprosto izgubiti svoje uporabne lastnosti. Zato, preden očistite jagode v zamrzovalniku, preverite nastavitve temperature.

Način shranjevanja

Zamrznjeni glog je treba najprej pakirati v embalažo. Izberite močan polietilen, ki ne bo prekinil z zamrzovanjem.

Tudi, poskrbite za to plastična vrečka ni bila mokra. V nasprotnem primeru se bo držal hladilnika.

Soseska s glogem naj bi delila samo zelenjavo in sadje, nikakor pa meso. Hawthorn je treba pakirati v majhnih serijah, da se prepreči ponovno zamrzovanje. V tem primeru jagodnik izgubi vse, kar potrebuje.

Čas

Globoko lahko shranite v zamrzovalniku za največ šest mesecev.Na žalost so naslednji meseci smrtonosni za to jagodičje in lahko vodijo do dejstva, da glog preprosto preprosto daje vse svoje koristne snovi na mraz. Zato, da ne pozabite, priložite opomnik zamrzovalniku glede roka trajanja jagod ali pišite na samem paketu.

Zamrzne možnosti

Od zdaj naprej poznate odgovor na vprašanje: "Ali je mogoče zamrzniti plodove gloga?", Analizirali bomo možne možnosti zamrzovanja. Nekdo zamrzne glog v vodi, verjame, da bo led ohranil lastnosti jagodičja. Nekdo doda druge sadje v jagodičje.

Kakorkoli že, ampak zamrznjeni glog je precej občutljiv in naporen proces, ker je rezultat vprašanje, ali se koristne snovi ohranijo v jagodičju ali ne. Zato je najpomembneje, da se najprej seznanimo z vsemi načini glajenja glave in zimske pridelave, kar bo potrebno. Morda vam bodo nekateri od teh načinov pomagali pri ohranjanju prednosti jagod.

Zaključek

Gobor je zelo okusno in zdravo berry, zato ne tvegajte svojih uporabnih lastnosti, da bi lahko izvedli svoj poskus. Bolje je, da se posvetujete z našim nasvetom in potem boste zagotovo lahko ustvarili zalogo za zimo, ki jo sestavljajo okusne jagode.

Razmislite o tem, kako zamrzniti glog doma, z vsemi resnostjo in morda, potem upravičeno cenite celotno darilo narave, zbrane v enem rdečih jagodičjih.

Pin
Send
Share
Send