Jagode so znane po ohranitvi skoraj vseh svojih uporabnih lastnosti in kakovosti okusa v suhi obliki. Rosehip je odlična alternativa svežini limoni v hladni sezoni zaradi povečane vsebnosti vitamina C. In minimalna količina vlage v plodovih bo zaščitila izdelek pred poškodbami in zagotovila dolgoročno skladiščenje.
Sušenje plodov te rastline je bilo kakovostno uspešno, zato je treba upoštevati nekatera pravila za zbiranje, pripravo dogroze in njeno takojšnjo sušenje. V ta namen je treba izbrati primerne gospodinjske aparate, kot so aeroglil, pečica in druge naprave.
Uvod
Mnoge gospodinje majhnih stanovanjskih prostorov se sprašujejo, ali je mogoče mikrovalovno pečico in aerogrill sušiti roza psa, na katero izkušeni kuharji odgovorno izjavljajo, da je to mogoče, hitro in učinkovito. Z rednim nadzorom in preverjanjem pripravljenosti je mogoče pripraviti odlično sušenje iz vrtnic v aeroglu. Vendar, če ste eden izmed tistih, ki so mučeni z vprašanjem: "Kako posušiti pogače v mikrovalovni pečici in storiti to čim bolj pravilno", potem pospešimo, da vas razburjemo. Na žalost, Mikrovalovna pečica za ta namen sploh ni dobra, in samo uniči vašo žetev.
Tudi če nimate drugih električnih aparatov, razen mikrovalovnih pečic, bolje se je vzdržati te vprašljive metode in zaupati v tradicionalne metode. Na primer, običajno sušenje na balkonu ali podstrešju.
Katere vrste se lahko posušijo?
Ni skoraj nobene razlike, ali gre za dom ali divjo vrtnico. V bistvu za sušenje uporabite naslednje stopnje: "Daursky", "Maisky" ali "Pencling". Jagode, najdene v bližini cest in v središču mesta, so zelo nezaželene - preveč prahu in majhnih ostankov.
Za sušenje je najbolj primerna za to pasjo vrtnico, ki je bila zbrana na vrhuncu zrelosti. Kulturni pes se je praviloma v začetku jeseni dvignil, kar se lahko določi z nasičeno svetlo rdečo barvo. Za začetek sušenja boki morajo biti takoj po žetvi - v brezzračnih suhih vremenskih razmerah.
Navodila po korakih
Zato smo ugotovili, da je sušenje pilosa v mikrovalovni pečici nemogoče, kar pomeni, da premaknemo na vprašanje, kako sušiti jagodičje v aerogrupu.
Kako pripraviti?
Novo gorčično gorivo natančno preučiti za poškodbe in različne pomanjkljivosti. Odstranite vse ostanke cvetenja, listov in vejic, kakor tudi smelo vrgli gnile ali zatemnjene jagode. Tudi zelene ali prezrelega sadja niso primerne za prehrano. Priporočamo, da pecelj in mesto cvetnega brstenja pustita nedotaknjeno - v nasprotnem primeru ogroža neželeno izgubo soka med sušenjem.
Potem lahko produkt pod vodo tekočine sperite s steklenim zamaškom in ga pustite, da se nekaj časa posuši na papirnatih brisačih. Če želite to narediti, izberite temno sobo z zmerno vlago, kjer jagode ne bodo dobili sončne svetlobe.
Sadeže razdelite na enake dele, ko so pripravljeni za postopek. Ne pozabite: pri sušenju vsa zelenjava, jagode in sadje izgubijo pomembne zaloge notranje vlage in zmanjšajo velikost. Na ta način, od 1 kg zrelega dogroze je mogoče kuhati približno 220-250 gramov posušenega proizvoda.
Glavna stvar je, da ne pozabimo,da je treba pripravljene posušene jagode temeljito sprati pred uporabo, piva za čaj ali zdravilne infuzije v kuhani vodi pa dodatno toplotno obdelavo. Torej morate dekontaminirati jagode iz vseh mikrobov.
Kaj naj se posuši?
Praviloma niso pritrjene le rešetke za aerogril, temveč tudi posebne kovinske rešetke, skozi katere posušeni izdelki ne morejo neuspešno. Na takšni mreži je koristno, da se v enem sloju položi vsa grozdja - ostane majhen prostor med jagodami. Tako se ne držijo skupaj, ampak z rednim mešanjem ne bodo spali na tla.
Med sušenjem pilule v aerogrilu ne pozabite zapustiti majhne razlike med pokrovom in zasnovo naprave. Jagode v času kuhanja potrebujejo dostop do svežega zraka in zmožnost izpuščanja presežne vlage.
Kako dolgo traja?
Pri aerogrillu se doseže popolna razpoložljivost nekaj ur kasneje. V primeru, da se dogroza izkaže, da ni dovolj trda in nagubana, površina jagod pa se drži v rokah, lahko pustite, da se pes pesek posuši še 20-25 minut.Edino pravilo pri delu z aerogrilom, zato v njej ni preveč jagod. V nobenem primeru ne posuši pes povečal več kot 4-5 ur - se bo goril in postal popolnoma neprimeren za hrano.
Prav tako je treba spomniti na raznolikost in vrsto jagod - večji primerki z gosto kožo bodo potrebovali več časa. Majhna, s tanko kožo - suha in suha veliko hitreje.
Izbira načina
Nastavite za aerogrill največja hitrost pihanja, tako da lahko voda aktivno izhlapi iz psi vrtnice, in vse jagode enakomerno piha vroč zrak.
Temperatura
Če zaupate svoji tehniki in ste popolnoma prepričani, da je moč aerogrila visoka ali srednja, potem zadošča + 55-65 ° C. Če močno dvignete temperaturo, se jagode preprosto ocvrte in pri nizki temperaturi se bo kuhanje raztegnilo še nekaj ur, kar bi proizvodu odvzelo impresiven delež hranil.
Optimalna rešitev je postopno segrevanje enote skupaj z jagodami, ki bo zagotovila racionalno pripravo brez kakršne koli škode za psa. Najverjetneje, postopek lahko traja še 1-2 uri, vendar bo rezultat vreden.
Preverite razpoložljivost
Ob koncu določenega obdobja izberite nekaj jagod za pregled in jih preglejte. Koža mora biti enakomerno nagubana, barva psa pa bo nekaj tonov postala rahlo temnejša, na splošno pa bo ostala tako globoka. Na dotik so jagode elastične, ne prekrivajo se, vendar se suha lupina ne zruši, če je pogačica zdrobljena.
Če opazite, da so jagode preveč mehke, se zlahka držite v grudastem med njimi in »držite« prstom, potem v aerogrillu niste držali roseja.
Lahko vstavite pergamentni papir ali kuhinjsko brisačo. Škarje bi se seveda morale ohladiti na sobno temperaturo, da se ne znoja v zapečateni škatli. Torej zaščitite zimske zaloge pred morebitnimi poškodbami in razpadom, s čimer podaljšate rok uporabnosti.
Recepti
Odvisno od namena, za katerega je narejena posušena gredica, je najboljša rešitev za rezanje pasje vrtnice, še posebej, če gre za velike in debele kože. Za pripravo jabolčnih pite in hitro kuhanje čaja je treba vse jagode natančno razrezati na sredini (skupaj). Če so posušene vrtnice koristne za sladice in druge sladke jedi, se seme iz jedra najbolje lepo odstranijo.
Povzemanje
Upamo, da ste našli odgovor na vprašanje: "Kako posušiti pes rose v mikrovalovni pečici?". Kompetently prepared suho dogrose vas bo zaščitil vas in vašo družino pred pomanjkanjem potrebnih vitaminov in makronutrientov v hladni jeseni in pozimi. Rožnati boki se pogosto priporočajo v obliki čajne juhe, tako za preventivne kot tudi za terapevtske namene v enakem obsegu.
Vzemite ga resno pri izbiri in čiščenju jagod pred sušenjem. Ni vredno tvegati gredice in poskušati suhih jagod v mikrovalovni pečici. Učinkovitejša sredstva bodo dokazala aerogrill. S spoštovanjem preprostih pravil in rednega pregledovanja jagod, bo tudi mladi hortikultur ali gospodinja uspelo odlično sušiti sveže vrtnice, ki se varno hranijo do 3 leta.
