Šipkov je vsem znan kot skladišče vitaminov. Toda le malo jih zna pravilno kuhati in postreči. Kaj lahko ustvarite iz te rastline, da presenetite in razveselite ljubljene?
Čaj iz šipka
Eden najlažjih napitkov je čaj. Zanj so primerne tako sveže kot posušene jagode. Na liter vode je potrebno približno 15 kosov. Dobro jih sperite, zdrobite in prelijte z vrelo vodo. Mešanica naj se polni pol minute, nato pa jo lahko skozi cedilo vlijemo v kroge.
Ta pijača pomaga premagati vnetne procese v telesu. Prav tako daje moč, pomaga pri soočanju z žalostjo in vranico. Ta čaj pomaga tudi pri driski in prebavni prebavi.
Marmelada iz šipkovega šipka
Ta zdravilna piva bo navdušila tako majhne kot odrasle družinske člane. Jam bo okrepil imunski sistem in povečal učinkovitost, preprečil prehlad in izboljšal prekrvavitev. Goste lahko presenetite s tako dobroto, saj tega marmelade ni mogoče najti na mizi vsake gospodinje.
Če ga želite kuhati, sperite jagode in narežite vsako. Olupite plodove semen in vil. To je naporen proces, vendar je rezultat vreden tega. Polovice položite v posodo z vodo, segrejte, nato pa v drugo posodo - že za marmelado. Raztopite sladkor in kuhajte do želene gostote. Nato vlijemo v kozarce in hladimo.
Tinktura iz šipkovega šipka
Za pripravo okusne tinkture potrebujete približno pet žlic z jagodami na liter vrele vode. Jagode nalijemo z vročo vodo v termos in pustimo čez noč. Pred jedjo lahko uporabite največ en kozarec infuzije. Tekočina ohrani svoje koristne lastnosti približno dva dni.
Kompot iz šipka za zimo
Najljubša poslastica vseh otrok je kompot. Vzemite jagode, razporedite v velike kozarce in prelijte z vrelo vodo. Tekočino držite pod pokrovom približno 30 minut. Po tem vse vlijemo v ponev in dodamo sladkor. Kuhano - nalijemo v banke, zapremo in skrijemo, da se ohladi.
Juha iz šipka
Ta jed se imenuje tudi "masramatsun." To je kisla zimska zdrava juha, ki jo je malo poskusilo. In kuhati je povsem preprosto. Kilogram divje vrtnice prelijemo z vodo in pustimo čez noč. Zjutraj odlijemo to vodo, napolnimo hladno v razmerju 1: 3 in zavremo. Nastalo mešanico odcedite, postavite na stran. Zdaj morate podrgniti jagode in se znebiti semen. Nastrgano maso zmešamo s kašo in dodamo sol. Juha je pripravljena!
Šipkov s ksilitolom
Takšno orodje bo pomagalo očistiti jetra in celo izgubiti odvečne kilograme. Brez poseganja v telo se lahko znebite neželene teže. Potrebne so samo jagode in ksilitol. Dve žlici posušenih jagod prelijemo z vrelo vodo in pustimo v termosu za noč. Nato se prilijemo v kozarec in dodamo tri žlice ksilitola. Pijte na prazen želodec.
Morda bo sledil odvajalni učinek, odvisno je od prisotnosti toksinov v telesu, a sčasoma bo izginil. Vsako dva dni pijte tečaj - šest kozarcev raztopine. Tako lahko izgubite skoraj 10 kg.
Moonshine konjak z divjo vrtnico
Za pripravo pijače doma vzemite sveže jagode. Zmešajte 1 skodelico jagod, 1 skodelico sladkorja in 0,5 litra konjaka. Vztrajajte mesec dni. Za zdravilne namene se lahko uporablja največ eno čajno žličko pred obroki.
Vino rosehip
Vzemite 5 kg divje vrtnice, kilogram sladkorja, 15 gramov vinskega kvasa in 4 litre vode. Najprej olupite, operite jagode in jih položite v kozarce. Zdaj naredite sladkorni sirup. Če želite to narediti, zmešajte sladkor z vodo in postavite na štedilnik. Ko je pripravljen, ohladimo in prelijemo v kozarec jagodičja. Vinski kvas raztopite v kozarcu vode. Ko se aktivirajo, jih prenesite v kozarec. Plutajte kozarec in pustite štiri mesece - pijača naj fermentira. Ko ta čas mine, ga odcedite v stekleničke in ga pustite na temnem mestu šest mesecev. Postopek je dolg, toda edinstvenega okusa je vsekakor vredno počakati.
Tinktura šipka na vodki
Ta recept ljudje imenujejo alkoholna „askorbinska kislina“ zaradi visoke vsebnosti vitamina C. Edinstvenost takšne tinkture je, da vodka uniči vitamine v jagodičju v manjši količini, kot jo vre vrela voda. Poznavalci imajo še posebej radi barvo tinkture. Da bi ga dobili, vzemite pločevinko jagodičja, nalijte alkohol in počakajte pol do dva tedna. Nato filtrirajte. Po želji lahko dodate tudi ostale sestavine.
Recepti za gurmane in poznavalce tega neverjetnega jagodičja bodo všeč tako ljubljeni tašči in ljubljenemu možu. Ne bojte se eksperimentov in poskusite narediti svojo edinstveno pijačo iz vrtnic borovnic!
