Veliko ljudi ima radi jagode zaradi prijetnega okusa in arome. Obstaja toliko sort rastline, da lahko uživate sveže jagode od konca maja do same jeseni, tako da na svojem vrtu kombinirate sorte z različnimi datumi zorenja. In to pojedino lahko začnete s Cleryjevo zgodnjo jagodo, ki prinaša nenavadno sladko sadje.
Zgodovina in opis Clery's Strawberry
Jagoda Clery se je pojavila po zaslugi prizadevanj italijanskih rejcev leta 1996. Cleryjeva »starša« sta Sweet Charlie in Onebor, izvorni kraj pa je skupina Mazzoni (Comachio). Izbor je bil narejen leta 1998, sorta je bila preizkušena pod oznako A20-17.
Sorto Clery odlikuje precej močan grm in velike jagode
Cleryjeve jagode rastejo v visokih in močnih grmov. Veliki sijoči listi na dolgih steblih so pobarvani temno zeleno. V času cvetenja se na grmu oblikuje več debelih pecljev. Claire cveti razkošno, z velikimi snežno belimi cvetovi s svetlo rumeno sredino, višina socvetja ne presega višine listov.
Plodovi so enodimenzionalni, veliki: povprečna teža je 30-40 g, v redkih primerih do 50 g. Jagode imajo obliko stožca s tupim koncem. Zorenje plodov rdeče barve, v fazi tehnične zrelosti - temna češnja. Celuloza je gosta, brez notranjih praznin, z močno jagodno aromo, zelo sladka.
Coleryjeve velike stožčaste jagode tehtajo do 40 g
Ta sorta je primerna tako za ljubiteljsko kot za industrijsko gojenje. Lahko se goji tako v odprtem tleh kot v rastlinjakih.
Značilnosti stopnje
Clery je sorta zgodnjega zorenja, značilna lastnost pa je množično doseganje zrelosti z jagodičjami. Celotno obdobje nabiranja zorjenega sadja traja 12-15 dni. Povprečni pridelek sorte je 0,25-0,3 kg na grm ali 290 kg / ha.
Rastline se aktivno razvijajo, za sezono lahko iz enega matičnega grma dobite 25-30 mladih vrtnic, tako da s pridobivanjem sadilnega materiala ni težav. Jagoda cveti v začetku maja, zlahka prenaša majhne zmrzali.
Sajenje Clery je zasnovano za 4 leta: v tem obdobju sorta ohrani svoje značilnosti. Največja letina se pojavi v 3. letu. Potem začne produktivnost padati in jagode so lepše.
Video: Clery pridelek jagod dozori
Glavne prednosti sorte:
- visoka odpornost jagodičja na prevoz in dolg rok trajanja (do 5 dni);
- univerzalnost uporabe jagodičja (za kakršno koli kulinarično predelavo in zamrzovanje);
- prehrana jagodičja (lahko se uporablja za bolezni prebavil in visoko kislost, saj ne vsebujejo kisline);
- dobra zimska odpornost in povprečna odpornost na sušo;
- nezahtevna do sestave zemlje;
- dobra odpornost na bolezni koreninskega sistema, srednje - do rjave in bele pike.
Sorta ni brez napak:
- zelo šibek pridelek prvega leta;
- potreba po pogostih presaditvah (vsaka 4 leta);
- slaba odpornost na antracnozo;
- nagnjenost k hitremu širjenju bolezni.
Pravila gojenja
Nadaljnji donosi so v veliki meri odvisni od pravilne zasaditve.
Sajenje jagod
Najprej morate pravilno izbrati sadike: listi morajo biti svetlo obarvani, ne nagubani (znak poškodbe pršic), brez pik. Korenine morajo biti dobro razvite, dolge najmanj 7 cm, brez posušenih površin. Priporočljivo je, da sadike kupite v posodah. Če ste kupili sadiko z odprtimi koreninami, jo morate takoj kopati v vlažni zemlji.
Sadike jagod ne prenašajo sušenja korenin, zato je treba rastline z odprtim koreninskim sistemom posaditi čim prej, najpozneje 2 dni po pridobitvi.
Sadike iz posod se bolje ukoreninijo, ker se korenine ob sajenju manj poškodujejo
Za optimalni datum sajenja Cleryjevih jagod velja, da je zgodnja pomlad, takoj po taljenju snega. Po želji pa lahko posadite v drugi polovici avgusta - sredi septembra. Pred spomladansko sajenje je treba sadike "utrjevati" 3-4 dni pri temperaturi 10 ° C.
Tla za jagode Claire so skoraj vsaka, vendar je prednostna ilovica. Na preveč težkih ali lahkih tleh je potrebna velika količina organskega gnojila. Območja z blizu površinske pojave podzemne vode niso primerna za sajenje. Če želite rešiti pred zastajajočo vlago, lahko na visoke gredice posadite jagode. Reakcija tal mora biti čim bolj nevtralna.
Tla so nevtralna, če na njej rasteta kopriva in pastirska vreča. Če je parcela pokrita s konjsko, divjo meto, plantainom ali heatherom, potem so tla kisla. Če makovo seme in bindwe - alkalno.
Pred sajenjem jagod je treba tla skrbno obdelati.
Mesto mora biti ravno ali z rahlim pobočjem, obrnjenim proti jugozahodu. Sajenje na južnih pobočjih ni vredno - snežna odeja jih zgodaj zapusti in grmovje lahko zmrzne.
Jagode je priporočljivo saditi po enoletnih travah, lupinah, zimskih posevkih. Krompir, paradižnik in kumare niso primerni za predhodnike jagod, saj so dovzetni za iste bolezni.
Tla je treba pripraviti vnaprej, 3-4 tedne pred sajenjem:
- Odstranite plevel.
- S povečano kislostjo tal dodajte kredo ali dolomit, s povečano alkalnostjo - mavec ali šoto.
- Kopajte v globino bajoneta s hkratnim nanosom organskih gnojil (na kvadratni meter - 1,5-2 vedra komposta ali gnilega gnoja) z dodatkom 2 žlici Azofoske.
- Izberite vse korenike, ličinke, oblikujte posteljo.
- Površino ležišč posipajte z 2-centimetrsko plastjo grobega peska (za boj proti polžem in štirinožcem).
Pristanek se izvede v naslednjem zaporedju:
- Sadike razvrstite tako, da pustite samo zdrave in razvite rastline (vsaj 5 listov). Korenine predolgo narežite na dolžino 8-10 cm. Korenine potopite v zemeljsko kašo.
- Tla obdelamo z bakrovim sulfatom (2 žlici na vedro vode, pretok 1,2-1,5 l / m2) za dezinfekcijo.
- Pripravite luknje dovolj velikosti za koreninski sistem na razdalji 30-35 cm drug od drugega in v vsako vlijte pol skodelice tople vode.
- Sadike položite v luknje, korenine potresemo z zemljo in z rokami kompaktno. V nobenem primeru rastnega brsta ne pokrivajte z zemljo.
- Zalijte saditev.
Pri sajenju sadik pravilno stisnite zemljo okoli grma
Nega rastlin
Največji izkoristek je odvisen od skrbne nege. Pravilna kmetijska tehnologija jagod je sestavljena iz zalivanja, zatiranja plevela, površinske obdelave, obdelave tal, zaščite pred škodljivci in boleznimi.
Zalivanje jagod je najpomembnejša sestavina nege. Za normalen razvoj rastlin je potrebno zagotoviti stalno zmerno vlažnost tal.
Voda za namakanje jagod mora biti topla.
Največja potreba po vodi se pojavi med cvetenjem in nastankom jajčnikov, nato pa po obiranju jagod. Običajno se jagode navlažijo vsaka dva tedna od konca maja do sredine avgusta (enkrat na teden v vročem vremenu), nato se pogostost zalivanja zmanjša. Sorta Clery trpi kratkotrajno sušo brez negativnih posledic, vendar je za dober pridelek treba upoštevati vodni režim. Zadnje zalivanje se opravi v mesecu oktobru zaradi obnavljanja vlage.
Jagode lahko potresemo z navadnim zalivalnikom.
Pred cvetenjem in po obiranju je najboljši način zalivanja z vodo (lahko le iz zalivke). Preostali čas jih zalivamo med vrsticami, da voda ne pade na jagodičevje.
Po vsakem namakanju je treba odstraniti plevel, zemljo zrahljati med vrsticami (globine 10-15 cm) in okoli grmovja (2-3 cm), površino zemlje opletati s slamo ali borovimi iglicami (za zmanjšanje izhlapevanja in zaščito jagodičja pred dotikom tal).
Za zimo morate zemljo ne samo prekriti z mulčenjem (slama, žagovina, agrofibre), temveč tudi sami zaviti rastline - v hudih vremenskih razmerah. Za pokrivanje lahko uporabite pripravljen netkani material.
Tradicionalno se tla okoli jagodnih grmov ometajo z žagovino, slamo ali borovimi iglicami.
Spomladi ne pozabite odstraniti starega mulčka, prekrivnega materiala in smeti iz nasadov jagod, pa tudi odstraniti posušene liste.
Ko pomladi odstranite mulč, morate počakati na rast novih listov in odrezati stare. Poleti morate redno odpravljati dodatne brke, ki jih Clery preveč aktivno oblikuje. Če tega ne storite, bo zasaditev postala debelejša, pridelek pa bo močno upadel.
Uporaba gnojila
Velikost in sladkost jagodičja sta zelo odvisni od gnojil. Clery se navadno hrani 4-krat na sezono.
- Gnojila prvič nanesemo zgodaj spomladi. Lahko uporabite kompleksno gnojilo ali pa se omejite na dodajanje organskih snovi - 3-4 kg humusa na 1 meter vrste.
- Drugo preliv se opravi, ko začnejo rasti mladi listi: pod korenino naredite 0,5 l raztopine sečnine (1 žlica v vedru vode).
- Tretjič, ko jih gnojimo pred cvetenjem: 2 žlici dušika in 1 čajna žlička kalijevega sulfata v vedru vode prispevajo 0,5 l pod vsakim grmom.
- Četrta preliv se opravi po obiranju: 1 liter raztopine 2 žlici Nitrofoskija in kozarec lesnega pepela.
Poleg tega je v sezoni zasaditve dobro občasno zalivati z raztopino organskih snovi (na primer suhih piščančjih iztrebkov). Gnojilo razredčimo z vodo v razmerju 1:10 (1 del piščančjih iztrebkov in 10 delov vode), vztrajamo 2-3 dni, nato nalijemo v utore pod grmovjem, poskušajo ne padati na liste. Po končanem oblačenju je treba zasaditve zalivati.
Eno najboljših gnojil za jagode so piščančji iztrebki: vsebujejo dušik, kalij, fosfor in magnezij, ki so potrebni za rastlinsko življenje
Z uvedbo povečanih norm dušikovih gnojil jagodni grmi aktivno rastejo na račun donosa.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Clery je malo dovzetna za glivične okužbe. Strah naj bo predvsem antracnoza. Iz te bolezni se na pecljih in brkih pojavijo podolgovate depresivne lise rdeče-rjave barve, nato pa se spremenijo v črne razjede. Rjavi vtisi se pojavijo tudi na jagodičevju. Oboleli deli rastline izsušijo, celoten grm lahko umre. Če obstajajo znaki bolezni, morate odstraniti prizadete liste ali celo grmovje kot celoto, sicer se bo bolezen hitro širila. Sadike je potrebno trikrat obdelati z mešanico Bordeaux ali z bakrovim sulfatom z apnom (100 g oziroma 130 g na 6 l vode).
Jagode, prizadete z antraknozo, so pokrite s stisnjenimi rjavimi lisami
Od škodljivcev največ škode na jagodah povzročajo:
- polži
- jagodna pršica
- Maj hrošček
- včasih listne uši in hrenovke.
Proti sesanju škodljivcev dobro pripomore decokcija tansyja: v vedru vode kuhajte 0,7 kg suhih surovin 0,5 ure, po ohladitvi napolnite prostornino na 10 litrov in dodajte 30-40 g mila. Uporabite lahko že pripravljene insekticide - Karbofos, Actellik.
Tabela: slamnati škodljivci in zatiranje škodljivcev
| Ime škodljivcev | Opis škodljivca in znaki škode | Nadzorni ukrepi |
| Polž | Prvi znak prisotnosti škodljivca so bleščeče "poti" posušene sluzi na listih. Polži jedo jagodne liste in jagode. Prizadeti listi kažejo okrogle zareze vzdolž robov, v jagodičevju pa zarezane luknje, včasih celotne prehode (v katerih najdete majhne polže). |
|
| Jagodna pršica | Majhne žuželke, ki jih oči ne razlikujejo, sesajo sokove iz listov in brkov. Prizadeti listi se skrčijo in izsušijo, rast grma se upočasni. |
|
| Kokšafer (Hruščov) | Srednje velik hrošč odlaga jajca v tla. Nastajajoče ličinke lahko napadejo korenine jagod, kar vodi do popolnega sušenja grma. |
|
Fotogalerija: škodljivci jagod
- Polži lahko uničijo pridelek, še posebej, če je vreme mokro
- Jagodna pršica se naguba in nato posuši
- Ličinke Maybuga grizljajo korenine jagod
Nabiranje, skladiščenje in uporaba
Cleryjeve jagode začnejo zoriti konec maja - v začetku junija. Jagode dozorijo skupaj, tako da lahko v dveh tednih v celoti zberete celoten pridelek. Nabiranje poteka po fazah, saj plodovi dozorijo. Jagode je priporočljivo odstraniti zjutraj po rosi.
Jagod ne nabirajte v vročini ali v dežju - rok trajanja se skrajša.
Jagode nabiramo previdno, skupaj s steblom. Zložite v majhne škatle ali posode. Jagoda ne prenaša prestavljanja, zato jo takoj naberite v zabojniku, v katerem se bo prevažala.
Hranite pospravljeno v hladilniku. Za razliko od drugih sort, ki zdržijo le 2-3 dni skladiščenja, lahko Clery jagode ležijo 5-6 dni.
Jagodna marmelada velja za eno najbolj okusnih
Če ne bi mogli jesti svežih jagod, jih lahko zamrznete ali naredite marmelado, marmelado, vino, hruško ali druge dobrote. Poleg tega se jagode uporabljajo v kozmetične in zdravilne namene. Pri hipertenziji priporočamo decokcijo jagodičja. Različne jagodne maske bodo pomagale znebiti aken, gub, pege in izboljšati stanje kože. Listi (parni ali v obliki decokcije) se uporabljajo za zdravilne obkladke, prav tako so del urinskih in choleretic zbirk.
Vrtnarji kritike o Clery's Strawberry
Zgodnja ocena. Grmovje je močno, srednje listnato, listi so temno zeleni, sijoči. Socvetja na ravni listov. Jagodičje je okroglo podolgovato, sijoče, zelo lepo. Povečana prevoznost. Nobenih bolezni niso opazili. Kar se tiče okusa. To sorto bi uvrstil med tvegane in to pomlad se je v regijah, kjer je deževalo, izkazal po moji domnevi. Ker se sorta še vedno vzreja v Italiji, jagodičje, grobo rečeno, brez vročine in sonca ne bo pobralo okusa. Zdaj, po enem tednu ogrevanja, se je okus res izboljšal. Kaša je gosta.
Annie//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Clery je sorta z zelo lepim in okusnim jagodičjem. Do zdaj je obrodila sadje le enkrat, zato je o produktivnosti še prezgodaj govoriti. Toda v komunikaciji z nekaterimi ukrajinskimi jagodami vem, da pri nas ni najbolj produktiven. Možno je celo, da bo eden od razlogov daleč od italijanske zime ... Se pravi, da boste morali sprejeti nekaj ukrepov za normalno prezimovanje.
Ivann, Ivano-Frankivsk Ukrajina//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Letos sem prvič preizkusil okus svojega Clearyja in po njem se je pojavila velika želja, da se znebim te sorte! ustavila hčerko, dobila je zrelo jagodičje, vendar so jagode in bolj sladko, najbolj mi je všeč njen videz, zelo lepa jagodičja, dobra za prodajo!
Olga Vasilijevna//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Imam tudi Clery in lani sem dala jagode, ampak jagodičje je trdno in prvi vtis ni zelo, treba ga je popolnoma dozoreti, zelo nenavadnega okusa, videz pa še lepši !!!
OlgaRym, Stavropolsko ozemlje//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Imam dve postelji CLERI, eno na soncu, drugo v delni senci. Na soncu bo dozorelo 1,06 v delni senci šele začelo, okus je kot vedno dober, jagodičje je veliko, tržna sorta. Moja opažanja o Clery letošnjem letu (2011): zelo velik odstotek tržnega jagodičja Komercialna predstavitev jagodičja Veliko jagodičje Slastno, sladko jagodičje Vonj šibek Žetva povprečen Dober pridelek jagodičevja (minimalna letina) Toleranca normalno
ilativ//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Čeprav Cleryjeva jagoda prihaja iz Italije, se v ruskih razmerah počuti precej dobro. Zanj je treba skrbeti ne več kot za druge sorte, donosi pa bodo, čeprav ne preveliki, ugajali z velikimi sladkimi jagodami. Poleg odličnega okusa imajo jagode zdravilne lastnosti, maske, narejene iz njega, pa čarobno preoblikujejo kožo.
