Ljubljeno od mnogih vrtnarjev, grozdje že šteje številne sorte, kljub temu rejci po vsem svetu še naprej razvijajo nove oblike v upanju, da bodo dobili še bolj okusne in plodne rastline. En primer uspešnega rejskega dela je ukrajinski hibrid Veles, ki združuje nežnost rozin in aromo muškatnega oreščka.
Zgodovina gojenja grozdja Veles
Velesovo hibridno grozdje brez semen se je pojavilo zaradi prizadevanj ukrajinskega ljubiteljskega vzreditelja V.V. Zagorulko (Zaporožje). "Starša" hibrida sta sorti Rusbol in Sofia.
Sorta je še vedno zelo mlada - avtor jo je začel prodajati drugim ljubiteljem oktobra 2009. Novi hibrid še ni naveden v državnem registru, zato je mogoče podatke o njegovih lastnostih dobiti le iz opisa, ki ga je dal avtor, in recenzije ljubiteljskih vinogradnikov.
Leta 2010 se je Velesov hibrid postavil na mednarodno tekmovanje Golden Grapes (Simferopol) in naenkrat prejel dve zlati medalji.
Trenutno Veles gojijo vinogradniki Ukrajine, Belorusije in Rusije.
Gojenje velesovega grozdja v Belorusiji - video
Opis sorte Veles
Veles je hibrid, za katerega je značilno zelo zgodnje obdobje zorenja (pridelek zori 95-100 dni po začetku rastne sezone). Trta raste z veliko hitrostjo in odlično dozori (skoraj po celotni dolžini).
Cvetovi, ki nastanejo na vegetativnih poganjkih, so dvospolni (vsebujejo tako peclje kot peščice). Kljub zmožnosti samoopraševanja je za povečanje produktivnosti priporočljivo dodatno opraševanje (povečanje pridelka lahko do 20%).
Na sadnih poganjkih se običajno oblikujejo koraki, ki lahko ob primernem vremenu ustvarijo drugi val žetve v oktobru.
Masa grozdov lahko doseže 3 kilograme
Konični ali valjasti grozdni grozdi navdušujejo s svojo velikostjo (teža lahko doseže 2 kg, največ zabeleženih - 3 kg). Struktura grozda je ohlapna ali srednje gosta. Jagode v obliki ovalne oblike so prekrite z rožnato kožo in imajo povprečno težo 4,5-5 g.
Jagode so ovalne in rožnate barve z rdečkastim "porjavelom"
Lupina ima povprečno debelino, vendar je ne čutimo med jedjo. Sočna kaša je precej gosta, z močno opazno muškatno aromo. Čeprav se sorta šteje za brez semen, se v jagodah včasih pojavijo rudimenti semen, njihovo število pa je odvisno od vremenskih razmer. Rudimenti so mehki in ne motijo jesti jagodičja.
Opis grozdja Veles - video
Lastnosti sorte
Hibridni Veles ima številne pozitivne lastnosti:
- visok stabilen pridelek (6-7 kg iz 1 grma);
- nenavaden okus in estetski videz jagodičja;
- visoka odpornost proti glivičnim boleznim (na primer plesen in oidimum);
- dobra prevoznost;
- dobro ohranitev jagodičja na grmu (v suhem vremenu se krtače naravno spremenijo v rozine in ostanejo na trti do 1,5 meseca).
Slabosti:
- povprečna odpornost proti zmrzali (prenaša padec temperature na -21 ° C) - v hladnih regijah potrebuje zavetje pozimi;
- jagodičje lahko razpoka in gni v vlažnih razmerah.
Sajenje in gojenje grozdja Veles
Da bi zagotovili visoke pridelke vele grozdja, sta potrebna pravilno sajenje in ustrezna nega.
Sajenje grozdja
Hibridni veles je nezahteven in ga uspešno gojimo na kakršen koli način razen setve semen. Najbolje je posaditi in saditi grozdje spomladi (marca-maja, odvisno od podnebja v regiji) - do naslednje zime bo imel čas, da se krepi. Najhitreje bo nov grm začel plodovati, ko bo cepljen na stari zalogi. Za to se zreli potaknjenci s 2-3 očesi poberejo vnaprej (jeseni), odsek se povoska, ovije v polietilen in shrani v hladilniku do pomladi.
Cepljenje z zelenimi potaknjenci se izvaja v razcepljenem podstavku
Spomladi se obreže grm grozdnega korena, tako da ostane majhen panj z gladko olupljeno površino. Potaknjence, predhodno obrezane s klinom in namočeno v vodi, previdno položimo v cev, ki je narejena strogo na sredino stožca, mesto cepljenja zategnemo s tkaninami in jih namažemo z glino.
Mesta za cepljenje morajo biti tesno povezana, tako da rezine lahko hitro zrastejo
Za tiste, ki se bojijo ali nočejo biti cepljeni, lahko uporabite metodo sajenja sadik. Če želite to narediti, pripravite zdrave potaknjence s 4-5 brsti in jih sredi februarja dajte v vodo ali jih posadite v vlažna tla, tako da bodo do sajenja potaknjenci dali korenine.
Vingogradski potaknjenci hitro dajo korenine, če jih damo v kozarec z vodo
Zaželeno je posaditi velesovo grozdje v hranljivo zemljo, ki je dobro prepustna za vlago, najbolje - v černozemu. Območja z zastajajočo vlago in močvirna tla za grozdje absolutno niso primerna. Mesto za pristanek mora biti sonce dobro ogreto.
Ker so grmi Velesa precej veliki, potrebujejo precej prostora za normalen razvoj. Razdalja med sosednjimi grmovjemi mora biti najmanj 1,5-2 m, od dreves in zgradb pa 3-4 m.
Pri sajenju na vlažnih, gostih tleh je treba zagotoviti drenažo
Jama se pripravi 2-3 tedne pred sajenjem (globina in premer 0,8 m). Na dnu se vlije mešanica zemlje s humusnimi in fosforjevo-kalijevimi gnojili, ki jih prekrijemo s plastjo čiste zemlje (3-4 cm). Pred sajenjem sadike grozdja namočimo v stimulator rasti (na primer Humate v koncentraciji 0,5 mg / l).
Pri sajenju morate biti zelo previdni, da ne odlomite krhkih stranskih korenin (za njih je značilna bela barva). Koreninski sistem je temeljito prekrit z zemljo, stisnjen, zalivan z 2-3 vedri vode in muljen z žagovino.
Sajenje grozdja na video
Nega grozdja
Hibridni Veles zahteva enako nego kot druge sorte grozdja.
Tla pod grozdnim grmom morajo biti ves čas zmerno vlažna, zato je treba zalivanje izvajati redno, čeprav ne prepogosto. Potrebe po vlagi so še posebej velike v obdobju cvetenja letakov, cvetenja in oblikovanja krtačk ter po nabiranju.
Pri zalivanju grozdja je treba zapomniti zmernost: prenajedanje povzroči pokanje in propadanje jagod.
Za ohranitev vlage v tleh je priporočljivo, da tla v krogu blizu stebla prekrijemo s plastjo mulčenja (3-4 cm) iz slame, žagovine ali šote. Lahko uporabite humus, v tem primeru mulč hkrati služi kot gnojilo.
Oblikovanje grozdja - Video
Oblikovanje velesovega grma običajno poteka z ventilatorjem v 4 rokavih. Oblika je podprta z rednim spomladanskim in jesenskim obrezovanjem. Spomladi je priporočljivo opraviti srednje obrezovanje, pri čemer vsaka trta pusti 6-8 oči, tako da je skupna obremenitev grma 25-32 oči (največ 35). Veles ima visoko sposobnost tvorjenja pastorkov. Na srednjem pasu je priporočljivo, da jih razbijete. V južnih regijah ostanejo pastorki, saj se na njih oblikujejo tudi grozdi. V toplem jesenskem vremenu imajo čas, da dozorijo do sredine oktobra, čeprav so seveda jagode drugega pridelka manjše in bolj kisle kot prve.
Oblikovanje grozdnega grma ventilatorja traja približno 3 leta
Nosilci za grozdje so običajno izdelani v obliki drogov, čeprav so možne tudi druge možnosti (enojni nosilci, loki).
Podpora za grozdje - fotogalerija
- Dvojni trirez vam omogoča večji pridelek, saj se poveča število rokavov na grmu
- Oblikovanje grozdja na loku vam omogoča, da ustvarite udobne senčne nadstreške in arbore
- Enoten trirez - najpreprostejša in najpogostejša vrsta podpore
Jeseni se vinski list grm razreže, tako da se odstranijo nezreli deli trte in odvečni poganjki.
V hladnih regijah grozdje nujno potrebuje zavetje pozimi, saj ne prenaša zmrzali pod -21 ° C. Trta, vezana v šopke, je položena na tla in vezana s slamo, suhimi koruznimi stebli in polietilenom.
Trte, položene na tla, morajo biti previdno vezane z izolacijskim materialom
Grozdje se dobro odziva na gnojenje. Če se lahko organske snovi nanesejo v obliki sloja za mulčenje, je treba dajati mineralna gnojila skupaj z vodo za namakanje. Še posebej pomembna so fosfor-kalijeva gnojila, pa tudi občasno vnašanje elementov v sledovih - železa, cinka, bora.
Če grozdju daste grozdje pred cvetenjem, potem to ne bo prineslo koristi, ampak bo šlo za gradnjo zelene mase.
Veles ima srednje odpornost proti porazu zaradi lažne in praškaste plesni (plesen in oidium). Iz opisa avtorja izhaja, da je Velesova odpornost na te bolezni ocenjena na 3,5 točke. Kljub temu je zaželeno opraviti 2-3 preventivne terapije s fungicidi (bordojska mešanica, koloidno žveplo).
Ker grozdje zori zgodaj, jih ponavadi napadejo osi. Za boj proti njim lahko uporabite pasti, ki vsebujejo medeno raztopino z insekticidi, ali vsako krtačo zavežete z mrežico ali vrečko iz tkanine. Slednja metoda bo pomagala rešiti jagode pred pticami.
Če si ne privoščite časa in vsakega šopka zavežete v vrečko iz mreže ali tkanine, boste žetev v celoti dobili
Nabiranje, skladiščenje in uporaba poljščin
Nabiranje Velesa lahko začnete že v začetku avgusta (včasih konec julija). V južnih regijah z dolgo toplo jesen lahko počakate na drugo letino (v oktobru). Res je, jagode druge letine so veliko manjše in niso tako okusne.
Čopiči držijo trte zelo trdno, zato jih je treba odrezati in ne odlomiti.
Elastična kaša in gosta koža naredijo jagode Veles odporne na transport. Kljub temu morate za manjše poškodbe pridelka krtačke zložiti v plitke škatle.
Okusne in zdrave rozine so lahko narejene iz velesovih jagod.
Nabrano grozdje lahko hranite približno 3 mesece v hladnem prostoru. Najbolje je, da čopiče obesite na vrvico, raztegnjeno v sobi.
Velesove jagode imajo odličen okus in so namenjene uživanju v sveži. Naredite lahko tudi čudovite rozine, konzerve, kompot ali vino.
Mnenja vinogradnikov
Veles raste in jaz, kot je pravilno zapisala Irina Ivanovna, ta oblika zahteva dodatne obdelave od rotacije Switch. Prav tako želim opozoriti, da so grozdi preveliki in dosežejo 3-4 kilograme, če odložite polovico gomile v dolžino ali pustite le nekaj stranskih kril takoj po cvetenju, potem bo manj gnilobe in zorenje jagodičja bo enakomerno. Zato ne lovite zapisov, sicer lahko izgubite svoj pridelek.
Andrey Kurmaz//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Opazil sem, da ko je bolj vroče poletje, večji so veleseški ostanki. Lansko poletje je bilo kul, zato razmislite o temeljih, ki jih še niste imeli. Zdi se mi, da se bo na severu ta oblika pokazala z najboljše strani, še toliko bolj z rozinami z muškatnim oreščkom in tako zgodnjega zmenka ni več.
Evgenij Polianin//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Če se ne motim, je Veles na tekmovanju "Zlati grozdje 2010" v Simferopolu prejel zlato medaljo. (popolno sovpadanje okusov in ocen degustacijske komisije in profesionalcev)
Svetlana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
K-sh Veles je posadil sadiko leta 2010 V drugem letniku je dal prvi signalni pridelek. Od štirih grozdov sem jih zapustil 3. Eno sem obdelal z gibberelinom 1-krat (obdelal sem Gift Zaporozhy s koncentracijo 30 mg na liter). Neobdelana 2 grozda sta bila velika, do približno 1 kg. Jagode so bile srednje velikosti, zelo okusne, z muškatnim oreščkom. Začetki so bili, vendar so bili mehki in se skoraj niso čutili, ko jemo jagode. In na tem šopku, ki sem ga predelal 1-krat, so bile jagode večje in sploh ni bilo rudimentov.
Anatolij Savran//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
Veles bo vrtnarjem prinesel veliko užitka s svojim prijetnim okusom in odlično produktivnostjo. Rastline ne potrebujejo posebne nege, le pozimi jih morate pokriti in zaščititi pridelek pred osi.
