Marjetica z več lističi ali Žminda ali jagodna špinača je letna rastlinska rastlina, ki jo lahko pripišemo užitnim zelenjem, ki se uporabljajo pri kuhanju. In ga lahko gojimo tudi kot okrasno kulturo. Samo to je treba storiti previdno, da na vašem spletnem mestu ne bi prišlo do drugega plevela. O tem članku.
Opis rastline, njene značilnosti, območje gojenja
To je letna zelnata rastlina iz družine amarant. Njegova domovina je Severna Amerika. Indijanci so rastlino obarvali z oblačili in materiali. Morda je zato drugo od neuradnih imen te rastline nativen ameriško črnilo. In nemški menihi so ga gojili pred več kot štiristo leti.
Tako moški kot ženski organi imajo jagodne špinačne cvetove in jih oprašuje veter.
V Rusiji raste v južnih, severovzhodnih in osrednjih regijah. Zraste do 50 cm ali več, ima razmnožene veje, pokrite s svetlo zelenimi listi kopalne oblike. Struktura zelo spominja na nežno špinačo. Vsebuje vitamine, ogljikove hidrate, karoten in številne druge koristne elemente v sledeh. Ko dozorijo, listi postanejo bolj trdi. Od konca julija do zmrzali obrodi sadje s svetlo rdečimi jagodami, ki so videti kot jagode ali maline.
Jagodna špinača velja za čedno zaradi svojih svetlo rdečih plodov (sadežev), ki spominjajo na jagode ali maline.
Sorte jagodne špinače
Zelo malo je sort jagodne špinače. Domače sorte te kulture trenutno ne obstajajo. Najpogostejša sorta so jagodne palčke.
Jagodne palčke (jagodna veja)
Različna nizozemska selekcija ima tako ime, ker imajo jagode te sorte rahlo jagodni okus. Malo se razlikuje od divje rastoče oblike. Sorta je hladno odporna, fotofilna, lahko prenese senčenje, raje rodovitna tla s svetlo strukturo. Ena najhitreje rastoče listnate zelenjave.
Sorta je razširjena v Rusiji
Raznolikost Grilyazh
Sorta je fotofilna, vendar lahko prenese rahlo senčenje. Hladno odporen, lahko prenese majhne zmrzali do -7približnoZ. To je grm do 70 cm visok z razvejano obliko. Cvetovi so majhni, zeleni, ki rastejo skupaj in tvorijo številne sadne nasade, ki spominjajo na zrele rdeče jagode ali maline, ko zorijo.
Bolj značilna kot okrasna rastlina, cvet
Razlike v jagodni špinači, njene prednosti in slabosti
Jagodna špinača ima veliko prednosti. Rastlina je nezahtevna: brez težav raste na kateri koli zemlji, na svetlem soncu. Sposoben je prenašati mraz. Videz je eksotičen. Hkrati je tudi užiten in celo zelo uporaben. Najprej ga gojijo za liste, ki se pojavijo istočasno kot zgodnja čebula in so primerni za pripravo zgodnjih vitaminskih solat. Liste lahko poberemo za nadaljnjo uporabo z zamrzovanjem, kisanjem ali kisanjem.
Sadna semena, ki spominjajo na jagode ali maline, so primerna tudi za uživanje. V njihovi sestavi absolutno ni kisline, zato imajo svež okus. Za prehranjevanje jih je bolje kombinirati z drugimi jagodami. Vrednost plodov je v visoki vsebnosti koristnih elementov v sledovih. Učinkoviti so za povečanje ravni hemoglobina v krvi zaradi visoke vsebnosti železa.
100 gramov listov jagode špinače vsebuje več beljakovin kot enaka količina mleka v prahu.
Video: Prednosti jagodne špinače
Značilnosti gojenja
Jagodno špinačo lahko sejemo v odprto tla takoj po odmrzovanju zemlje. V južnih regijah je to mogoče storiti že sredi marca.
Seme špinače lahko posejete takoj po tem, ko se je sneg stopil.
Pred setvijo je priporočljivo, da semena stratificirate tako, da jih postavite na spodnjo polico hladilnika za 3-5 dni, nato pa pol ure namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata ali fungicida Maxim. To bo zaščitilo rastline pred glivičnimi boleznimi in pospešilo proces kalitve.
Pred setvijo je seme koristno namočiti v šibko raztopino kalijevega permanganata
Pristanek
Najboljši predhodniki bodo kumare, paradižnik, drugo zelenico. Pogosto se jagodna špinača sadi kot kompaktor drugih poljščin.
Pri pripravi zemlje morate skrbeti za njeno rodovitnost. Med kopanjem je koristno vnašati humus (s hitrostjo 5 kg / m2) ali pepel (200 g / m2). Priporočljivo je, da se takšno usposabljanje izvaja jeseni.
Seme posejemo v utore do globine največ 1,5 cm
- Plitke brade se izvajajo v ohlapnih tleh, katerih globina ne presega 2 cm.
- Seme pomešamo z rečnim peskom v razmerju 1: 3 in posejemo v utore.
- Žlebovi so potreseni z zemljo, navlažijo in mulčijo s tanko plastjo humusa.
- Postelja mora biti do nastanka pokrita s filmom.
Poganjki se bodo pojavili čez 10-12 dni. Pomembno je zagotoviti, da so tla v utorih vlažna.
Ko rastline zrastejo, jih je treba redčiti (dvakrat), tako da so v končni različici razdalje med njimi vsaj 35-40 cm.
Semena lahko posadite tudi v luknje z medsebojno razdaljo 40 cm, v vsako luknjo v globino največ 1,5 cm postavimo 4-6 semen, jih pokrijemo z zemljo in rahlo navlažimo. Pred vznikanjem so vdolbinice prekrite s kozarci ali obrezanimi plastičnimi steklenicami.
Da bi pospešili nastanek sadik, so pridelki prekriti s plastičnimi steklenicami
Sajenje s pomočjo sadik
Sajenje jagodne špinače s pomočjo sadik bo pospešilo možnost pridobivanja zdravih listov in plodov. Bolje je, da gojite sadike v šotnih skodelicah, tako da pri sajenju v tla ne poškodujete koreninskega sistema rastlin.
Sadike sadik lahko začnete v začetku marca. V pripravljene skodelice s premerom 5 cm semena pokopljejo za 1-1,5 cm, na vrhu jih potresemo z zemljo in rahlo zalivamo. Bolje je, da kozarce prekrijete s filmom in jih postavite na toplo temno mesto, ne da bi se tla izsušila. Po 10-12 dneh bodo semena vzklila, nato pa je treba odstraniti film, kozarce s sadikami pa postaviti na okensko polico, pri čemer upoštevajte temperaturni režim ne višji od +15približnoC. Sadike posadimo v odprto tla po nastanku 4-6 resničnih listov. To se zgodi približno mesec dni po setvi.
Sadike jagodne špinače so zelo podobne mladi kvinoji. Kajne?
Semena za sajenje je najbolje dobiti sami. Če želite to narediti, morate izbrati dobro dozorele plodnosti, jih nežno gnetiti, naliti toplo vodo in pustiti en dan v temnem prostoru. Nato jih izperite iz nastale sluzi, tako da greste skozi cedilo. Nato semena položijo v tanki plasti na prtiček, da se posušijo, nato pa jih odstranijo za shranjevanje v papirnati vrečki.
Video: triki s špinačnimi semeni
Nega pristajanja
Nega jagodne špinače je lahko naslednja:
- Rastlina je higrofilna, zato je pomembno zagotoviti, da so tla nenehno vlažna;
- Mladi zeleni listi se nabirajo pred cvetenjem;
- Prvo prelivanje rastlin (v času nastanka prvih pravih listov) se lahko izvede z amonijevim nitratom (1 žlica / 10 litrov vode), kasneje - s pepelom (pol kozarca / grm);
- Periodično plevenje in razrahljanje je mogoče manj pogosto, če tla okoli rastlin popločimo;
- Stebla jagodne špinače zahtevajo podvezice, kot ob dobri letini pod težo plodov se upognejo na tla.
Ocene
Jagodna špinača je okrasna rastlinska rastlina. Imenujejo ga tudi špinačna malina, Žminda. Vsebuje veliko koristnih snovi (fruktoza, galaktoza, saharoza), bogat nabor vitaminov, po vsebnosti joda je vodilni med zelenjavnimi kulturami. Zaradi odvajalnih lastnosti špinače se uporablja kot čistilec telesa, ko se iz črevesja odstranijo vsi strupi, a telo med dieto ne krši vitalnih elementov v sledeh in vitaminov. Uporablja se za preprečevanje in zdravljenje pomanjkanja vitaminov, pomaga hipertenzivnim zdravilom. Tako kot navadna špinača tudi njena zelena gre v hrano (k solatam, pri kuhanju juh in mesnih jedi). Okus jagodičja spominja na maline, vendar so popolnoma brez kislin. Povečajo hemoglobin. Jagode lahko nabiramo do zmrzali. Naredijo okusen kvass, naredijo marmelado (z dodatkom bolj kislih jagod), vino. Vsem svetujem - zelo uporabna je, okus okrog malin in jagod pa je seveda boljši, zelenice pa kot navadna špinača. Vendar obstaja eno "ampak". Ta rastlina je škodljiv plevel, lahko vam vzame vrt, zelo težko je takrat posaditi, če ne sledite.
terminat0, Kijev
//otzovik.com/review_641976.html
Špinačo-malinovo sem posadila pred približno desetimi leti, zdaj je sposobna nenehno rasti samooskrbe. Ta kultura je zanimiva s tem, da daje že prve zelenice: ne boji se ne močnih zmrzali niti vročine. Raste na vseh vrstah tal, jagodna špinača - tesni sorodnik kvinoje in debeline je popolnoma enak. Lahko jeste tako jagode in liste, a po okusu vse dele rastline za ljubitelja. Rdeče jagode ne pomenijo, da so zrele, prej je tehnološka zrelost, ko pa postanejo temno vijolične, mehke, postanejo zelo sladke. Res je, težko jih je potem nabirati: zadušijo se, zato jih režemo skupaj z vejami. Razvrstimo ga doma, lahko poberete tudi rdeče jagode in jih nato posušite na soncu. Izkazalo se bo nekaj podobnega kot rozine, vendar z velikim številom semen. Potem ga lahko dodate v čaj ali kompot, čaj iz listov te špinače pomaga pri prehladih (preizkušen na sebi), vendar okus čaja ni ravno okusen. Sok iz listov dobro zdravi rane, ureznine, na splošno lahko s tem zeliščem prijateljete, vendar v nobenem primeru zrele rastline ne mečite v kompost. V nasprotnem primeru jo boste potem zbirali po celotnem spletnem mestu, čeprav me to ne moti. Ob ograji raste sama od sebe, pojavijo se sadike, nabiramo jo in preprosto pojemo, še posebej, ker se zelenice pojavijo, ko čebula sprosti prvo perje, in to je vitaminska solata.
Diam
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=857
Plodovi jagodne špinače ne okusijo niti jagode niti maline - so brez okusa, vendar izgledajo spektakularno
Včasih se tej rastlini reče "čeden - razočaranje." In v tem naslovu je velik delež resnice. Mnogi vrtnarji na forumih izražajo obžalovanje po srečanju z rastlino: jagode brez okusa in vonja, učinki setve se čutijo na celotnem mestu. Toda obstajajo tisti, ki so vzeli to rastlino, glede na njeno uporabnost ali osredotočenost na njen dekorativni videz. Zato se tukaj vsakdo sam odloči. Če za poskus resnično izberete jagodno špinačo, se morate najprej oborožiti z znanjem o njej. Ta material je asistent.
