Sorte grozdja delimo na jedilne in tehnične. Kristal spada v slednjo kategorijo, vendar to še ne pomeni, da je primeren samo za pripravo vina. Večina tehničnih sort je sladkih zaradi visoke vsebnosti sladkorja, sočnosti in značilnega edinstvenega okusa, ki jih gurmani zlahka prepoznajo. Skupaj z odpornostjo proti zmrzali so te prednosti dovolj, da Kristalu zagotovijo stalno priljubljenost med ruskimi vrtnarji, tudi tistimi, ki vinarstva ne zanimajo.
Opis sort kristalne grozdja
Crystal je sorta grozdja, ki izvira iz Madžarske. Spada v kategorijo tehničnih. Rejci so posebej vzrejali sorte grozdja, ki uspešno združujejo kislost in vsebnost sladkorja. Zaradi te lastnosti tehničnih sort so idealne za vinarstvo. Po okusu niso veliko manjvredni menzam, vendar imajo slednji bistveno večje sadje in šopke.
Kristalno grozdje ne izgleda zelo predstavljivo, vendar od tega ne postane manj okusno
Med predniki Kristala so sorte Challoci Lajoche, Villars Blanc in Amursky. Od prvih dveh (madžarsko) je podedoval okus in vsebnost sladkorja, od zadnjega pa nezahtevnost in hladno odpornost. Ruski državni register priporočajo za gojenje kristala na območju Severnega Kavkaza, vendar praksa kaže, da uspešno preživi in obrodi sadje na ozemljih s težjim podnebjem - v osrednji regiji, srednjem pasu Rusije in celo na Uralu. Res je, v tem primeru je zavetje za zimo potrebno.
Amur grozdje - eden izmed najbližjih sorodnikov Kristala, od katerega je slednji podedoval odpornost proti zmrzali
Videz kristalnega grozdja je precej grd, vendar plodovi odlikuje jih odličen okus, imajo sočno in nežno kašo z visoko vsebnostjo sladkorja. Zaradi tega se izkaže, da je sok zelo gost, celo lepljiv. Jagode so majhne, tehtajo 1,6-2 g v obliki skoraj pravilne kroglice s premerom 5-7 mm. Koža je belo-zelena z modrikasto sivo prevleko "vosek". Je tanek, vendar gost, zato plodovi razpokajo precej redko. V tistih krajih, kjer sonce pade na jagodičje, lahko koža pridobi zlato ali rumenkasto-roza odtenek.
Kristalnega grozdnega vina ne hvalijo le ljubiteljski vinarji, temveč tudi profesionalni degustatorji
Kristalne ščetke, ki so značilne za vse tehnično sorte, so majhne. Njihova povprečna teža je 160-200 g. V letnih časih, ki so posebej ugodni glede na vreme, se lahko njihova teža poveča na 320-350 g. Oblika ščetke spominja na stožec, ki je postavljen na vrhu, ne razlikuje se po posebni gostoti. Zrelost doseže 85-90% nastavljenih jagod.
Kristal grozdja spada v zgodnje razrede
Kristalno grozdje zori sredi ali konec avgusta. Od pojava sadnih jajčnikov mine 110-115 dni. Če iz njega ni načrtovano pridelavo vina, je koristno, da se jagodam malo bolj obesi na trto - s tem bodo slajše. Vinarji tega ne pozdravljajo, saj okus končnega izdelka postane manj nasičen in bogat. Toda prekomerna izpostavljenost tudi ni vredna - grozdi se bodo začeli izsuševati. Trgatev je priporočljivo začeti od najnižjih ščetk.
Kristalni grozdni grmi niso visoki, vendar se razlikujejo po stopnji rasti. Listi so srednje veliki, nasičene temno zelene barve, gladki. Ustreza rumeno-bež z rahlim rdečkastim podtonom.
Kristal ima zanimivost - na istih rastlinskih listih in močno secirani, skoraj v celoti pa se lahko nahajajo skoraj v bližini.
Listi kristalnega grozdja so lahko različnih oblik, tudi na eni rastlini
Prednosti in slabosti
Med glavnimi prednostmi sorte grozdja Crystal, ki zagotavlja njegovo stalno priljubljenost med vrtnarji:
- splošna nezahtevnost pri odhodu. Gojenje kristala je celo moč ne preveč izkušenega vrtnarja. Ta sorta je postavljena v ne najbolj idealne podnebne in vremenske razmere. Poleg tega se sadike razmeroma enostavno ukoreninijo, dobro prenašajo stres, povezan s presaditvijo, hitro se premaknejo v rast;
- odpornost na bolezni, značilne za kulturo. Kristal redko trpi za resnično in blazno plesnijo. Praktično se ne okuži z gnilobo, tudi če je poletje hladno in deževno. In do sive gnilobe ima genetsko imunost;
- hladna odpornost. Sorta prenaša temperature do -28 ... -30 ºС brez večje škode. To vam omogoča, da ga gojite v Rusiji, in to ne le v toplih južnih regijah in v njenem evropskem delu, temveč celo v severozahodni regiji in na Uralu (podvrženi zavetju pozimi);
- produktivnost. Z 1 m² se po priporočeni shemi sajenja odstrani 5-6 kg jagod. Ta pogoj lahko pod pogojem umetnega opraševanja še povečamo. Zreli grozdi se ne pokvarijo, jagode na njih ne razpokajo in ne padajo. Kristal lahko deluje kot opraševalec za druge sorte grozdja;
- visoka vsebnost sladkorja in sočnost. To je značilnost vseh tehničnih sort grozdja. Vsebnost sladkorja v jagodičjih Kristala je vsaj 18% (običajno bližje 20%), donos soka 68-72%. To je skupaj z odličnim okusom vreden konkurent številnim namiznim sortam;
- univerzalnost uporabe. Kristal ni primeren samo za pripravo vina, čeprav profesionalni degustatorji zelo hvalijo okus šerija iz njega. Poleg tega, da jeste sveže, lahko jagode posušimo, lahko naredimo sok, kompot, marmelado, druge domače pripravke;
- hitrost rasti in enostavnost reprodukcije. Če jeseni opravimo radikalno obrezovanje, pri čemer na vsakem poganjku ostane največ šest očes, naslednje leto pride do intenzivne rasti trte in občutnega povečanja pridelka. Kar zadeva razmnoževanje, v veliki večini primerov uspešno ne uspevajo samo sadike, temveč tudi cepljeni potaknjenci, tudi če se ne uporabljajo stimulansi za ukoreninjenje.
Kristalno grozdno sadje je univerzalno za uporabo.
Nekaj pomanjkljivosti kristalnega grozdja je mogoče pripisati sorodnim. Najpogosteje med njimi imenujemo ne preveč predstavljiv videz jagod in ščetk. Omeniti velja tudi, da imajo plodovi z visoko vsebnostjo sladkorja vedno posebno pozornost ptic in žuželk. Značilno za Kristal in majhna mobilnost. Toda okus jagodičja v procesu prevoza ne trpi.
Osi, ki jih privlači aroma grozdnega soka, pokvarijo jagode
Pristanek
Za kristal, kot za vse tehnične sorte, je značilno, da v veliki večini primerov sadilni material hitro in uspešno ukorenini. Postopek sajenja se začne z izbiro primerne sadike. Kupijo jih izključno v drevesnicah ali posebnih trgovinah. Ročno izdelan nakup na tržnem ali kmetijskem sejmu je veliko tveganje. Ni dejstvo, da boste dobili ravno želeno sorto. Nemogoče je celo zagotoviti, da gre za grozdje.
Drevesnica, v kateri se sadika kupuje, mora biti na istem območju kot na zemljišču ali na severu. Takšno grozdje se bolje in hitreje prilagaja lokalnim podnebnim in vremenskim razmeram.
Kakovostna sadika je ključ do prihodnje obilne letine
Glavno merilo, ki se ga je treba držati pri izbiri rastline, je stanje koreninskega sistema. Razviti ga je treba, imeti je treba vsaj tri korenine z dolžino večjo od 10 cm in premerom 3-5 mm. Zdrave korenine so gladke, elastične, rjavkasto zelene na zunanji strani in bele na rezu.
V idealnem primeru morate kupiti sadiko z zaprtim koreninskim sistemom. Takšne rastline bolje prenašajo presaditev, če se izvajajo z metodo pretovarjanja, ne da bi uničile zemeljsko komo. Toda potem jim je nemogoče vizualno oceniti stanje koreninskega sistema.
Grozdje lahko posadite jeseni in spomladi. Prva možnost se pogosteje izvaja v južnih regijah s toplim blagim podnebjem. Če sadike posadite konec septembra, potem do prve zmrzali ostanejo približno dva meseca. Ta čas je dovolj, da se rastlina prilagodi novim življenjskim razmeram.
Pristanek spomladi je edina možnost za zmerna območja. Vreme tam je nepredvidljivo, prehlad prihaja nepričakovano in ne vedno v skladu s koledarjem. Čez poletje bo sadik zrasel dovolj močno, da bo uspešno preživel prvo zimo na novem mestu. Povezani osebki se sadijo v aprilu ali v prvi polovici maja, zeleni pa konec maja ali v začetku junija.
Grozdje za harmoničen razvoj potrebuje toploto in sončno svetlobo (bolj ko je bolje). V senci pridelek ne zori, jagode postanejo kisle. Zato je za sadike izbrano odprto mesto, vendar ga je treba čim bolj zaščititi pred hladnimi prepiri. Idealen je na primer kraj bližje sredini nežnega hriba, katerega pobočje je usmerjeno proti jugu ali jugozahodu. Na določeni razdalji od pristankov mora biti nameščena naravna ali umetna pregrada, ki zagotavlja potrebno zaščito. Ni priporočljivo saditi grozdja bližje od 5-6 m od katerega koli sadnega drevja.
Za sajenje grozdja izberite sončno mesto z zaščito pred vetrom
Popolnoma neprimerno mesto - katera koli nižina. Spomladi tam dlje časa stagni talina in vlažno vlažen zrak. Tako in drugo lahko izzoveta razvoj gnilobe korenin. Prav tako se kristal negativno nanaša na podzemno vodo, ki je blizu površine. Priporočljivo je, da ležijo vsaj 1,5 m pod zemljo.
Koreninski sistem grozdja je precej razvit, zato morata biti globina in premer sadilne jame najmanj 80 cm (za lahka peščena tla - vsaj 1 m). Poleg tega ščiti korenine pred zmrzovanjem pozimi. Na dnu je obvezna 5-6 cm debela drenažna plast ekspandirane gline, drobljenega kamna in prodnika.
Sadilna jama za grozdje mora biti dovolj globoka, pripravite jo vnaprej
Nato se v jami z debelino približno 12–15 cm oblikujejo tri plasti rodovitnega substrata (černozem, humus ali samo sodasta tla), ki jih delijo z gnojili. Dvakrat dodamo 180-200 g preprostega superfosfata in 130-150 g kalijevega sulfata. Mineralno gnojenje lahko nadomestimo s presejanim lesnim pepelom (2,5-3 l). Vse to stisnemo, obilno zalivamo (50-60 litrov vode), nato pa jamo prekrijemo z materialom, ki ne prepušča vode skozi.
Če jamo pripravljamo spomladi, je treba stati vsaj dva tedna, pod spomladanskim pristajanjem jeseni se izkoplje luknja.
Grozdje se sadi šele, ko se tla segrejejo do 10-12ºС, temperatura zraka pa podnevi 7-10 dni ne pade pod 15ºС. Lahko se osredotočite na ljudske znake - cvetenje ptičje češnje, dreves, cvetočih listov na brezah.
Cvetoča ptičja češnja pomeni, da se je zemlja dovolj segrela, da bi posadila grozdje
Postopek pristanka:
- Približno en dan pred sajenjem korenine sadike namočimo v vodi, ogreti na 23-25 ° C. Vanj lahko dodate malo kalijevega permanganata (do bledo roza barve) za dezinfekcijo ali pa biostimulator (Kornevin, Cirkon, Heteroauksin, aloe sok, jantarna kislina), da povečate imunost in se bolje prilagodite novim razmeram. Nato morate obrezati korenine, jih skrajšati za 1,5-2 cm.
- Korenine potopimo v mešanico prašne gline in raztopine kalijevega humata. Pravilno pripravljena masa po doslednosti naj spominja na gosto kremo. Potrebno je pustiti, da se posuši.
- Sadiko spustimo v jamo, tako da je večina brstov obrnjena proti severu, peta korenine pa je usmerjena proti jugu. Enoletne rastline so razporejene navpično, dvoletne rastline (od 25 cm višine) - pod kotom približno 45 ° na površino tal. Ukrivljene korenine lepo poravnajte.
- Košček plastične cevi majhnega premera (približno 5 cm) se izkoplje v tla, tako da se en konec usmeri v koreninski sistem sadike, drugi pa se dvigne za 8-10 cm nad površino zemlje.
- Jama je lepo prekrita z majhnimi koščki zemlje (mešanica črne zemlje ali rodovitne gomolje in velikega rečnega peska v razmerju 1: 1), ki jo občasno stisne. Primerjati ga s površino zemlje ni potrebno. Na koncu bi morali dobiti luknjo z globino 7-10 cm.
- Poganjki se skrajšajo, tako da ostane 3-4 spodnje "oko". Sadiko obilno zalivamo, porabimo 35-40 litrov vode. Tla na površini so strnjena, zategnjena s črnim plastičnim filmom. Za sadiko je izrezana križno oblikovana luknja, prve 2-3 tedne je pokrita z odrezano plastično steklenico, stekleno kapico. Ko začne rasti, lahko zavetišče odstranimo.
- Rastlino zalivajte preko izkopane odtočne cevi, za katero je v filmu narejena tudi luknja.
Posajena sadika grozdja naj ostane v luknji s globino 7-10 cm
Jesensko sajenje se praktično ne razlikuje od spomladanskega. Edino, kar je treba storiti dodatno, je, da na korenine rastline na višino približno 10 cm napolnimamo hribček s tal ali šotne sekance in mulčimo krog debla s premerom približno 0,5 m.
Kristalne dvoletne sadike grozdja, za razliko od letnega grozdja, posadimo v tla, postavljene pod kotom na površino tal
Shema sajenja grozdja je odvisna od namena njegove uporabe. Če nameravate narediti vino, je razdalja med rastlinami 75-80 cm, namizno grozdje se sadi v dvakrat večjih intervalih. Med vrsticami pustite najmanj 2 m (po možnosti 2,5-3 m). Pravilna postavitev ploskve za grozdje je zelo pomembna - rastline bodo prejele dovolj prehrane, enakomerno osvetljene s soncem. Omogočajo jim tudi dobro prezračevanje - to olajša njihovo nego in je učinkovit preventivni ukrep, ki pomaga preprečiti pojav številnih bolezni in škodljivcev.
Razdalja med vinskimi grmovjem je odvisna od namena uporabe plodov.
Ne pozabite navesti mesta za podporo. Najenostavnejša možnost je navadna trivaljka: med stebri se tanka žica vodoravno raztegne v več vrstah na višini približno 50 cm, 80 cm, 120 cm, 150 cm. Vsi novi poganjki so vezani na oporo izključno v vodoravnem položaju. Le v tem primeru bodo enakomerno rasle in obrodile sadove. Če tega ne storite, se razvijejo le zgornje "oči".
Tapiserija je potrebna za katero koli sorto grozdja
Grozdje na vrtu zahteva veliko prostora, toda med grmovjem je povsem mogoče posaditi druge nizke rastline, na primer zelenjavo, začinjena zelišča. Njihov koreninski sistem je površen, zato niso konkurenti za grozdje, katerega korenine segajo 4-5 m globoko v tla.
Video: kako pravilno saditi grozdje
Nasveti za gojenje
Za tehnične sorte grozdja je veliko lažje skrbeti kot za katero koli sorto iz kategorije menze.
Zalivanje
Grozdje je tropska rastlina, zato obožuje vlago. Toda le mladi osebki, mlajši od 2 let, potrebujejo pogosto in obilno zalivanje. Zalivamo jih takoj po sajenju. Potem se enaka količina (35-40 l) porabi v obratu vsakih 7-10 dni v naslednjih treh mesecih.
Le mlade sadike grozdja zalivamo obilno in pogosto
Za odrasle rastline je obilno zalivanje škodljivo. V sezoni jih zalivamo največ 4-krat, pri čemer porabijo 15-20 litrov vode. Jeseni se po plodovanju opravi tako imenovano namakanje z vodo (70-80 l), razen če je vreme hladno in deževno. Rastlina prav tako potrebuje vlago, ko listi cvetijo, med nastajanjem sadnih jajčnikov in približno mesec dni pred pričakovano letino.
Zalivanje je treba ustaviti teden dni pred cvetenjem. V nasprotnem primeru bodo popki odpadli, zorenje pridelka se bo močno upočasnilo.
Najpogosteje zalivamo grozdje s sistemom cevi, vkopanih v tla, to pomaga dovajati vlago neposredno do korenin, ki gredo globoko v tla
Neprimerna metoda zalivanja je škropljenje. Lahko izzove razvoj številnih patogenih gliv. Grozdje reagira negativno na vlažne liste. Zato je v idealnem primeru priporočljivo postaviti vizir nad voziček, da ga zaščitite pred padavinami. Najbolje je zalivati grozdje po kapalni metodi ali skozi posebne drenažne cevi, vkopane v tla.
Dežne kapljice, ki ostanejo na listih in plodovih grozdja, lahko sprožijo razvoj gnilobe
Uporaba gnojila
Kristal nima posebnih zahtev za preliv. Dovolj je, da gnojimo na začetku rastne sezone in po plodovanju.
V prvem primeru mora preliv vsebovati dušik. Urea, amonijev sulfat, suhi amonijev nitrat (15-20 g / m²) so raztreseni v krogu blizu stebel. Alternativa - enaka količina gnojila se razredči v 10 litrih vode, raztopina se uporablja za namakanje. Enkrat na vsaka 2-3 leta se vnese humus, gnili gnoj in kompost (10-15 l / m²).
Humus - učinkovito gnojilo za grozdje
Jeseni se grozdje hrani s fosforjem in kalijem. Lahko uporabite superfosfat (25-30 g) in kalijev sulfat (10-15 g) v suhi obliki ali kot raztopino.
Naravna alternativa je presejan lesni pepel (1,5-2 L).
Lesni pepel - naravni vir kalija in fosforja
Obstajajo tudi kompleksna gnojila, zasnovana posebej za grozdje. Najbolj priljubljeni med njimi so Master, Florovit, Kemira, Mortar, Novofert, Plantafol. Raztopino, pripravljeno v skladu z navodili, poškropimo z listi pred cvetenjem in 1,5-2 tedne po nastanku sadnih jajčnikov.
Raztopina katerega koli gnojila se pripravi strogo v skladu z navodili
Zimske priprave
Kristalno grozdje je v primerjavi z drugimi sortami izjemno hladno odporno, vendar je v regijah z zmernim podnebjem, ki niso preveč primerne za gojenje tega pridelka, priporočljivo varovati in ogrevati njegove korenine.
Kristalno grozdje ima dobro odpornost proti zmrzali
Če želite to narediti, sredi jeseni krog blizu stebla temeljito očistimo rastlinskih naplavin in jih mulimo s šotno drobtino, humusom. Ustvariti morate plast z debelino najmanj 10 cm. V bližini debla se vlije hrib z višino 20-25 cm. Priporočljivo je, da se mlade rastline do tri leta starosti prekrijejo cele, in sicer s kartonskimi škatlami prave velikosti, napolnjenimi s slamo (gnile miši, miši se pogosto naselijo v svežih), žagovina, koščki časopisnega papirja.
Iz več plasti burlapa, raztegnjenega nad okvirjem, lahko zgradite videz koče.
Priporočljivo je, da se mlade sadike kristalnega grozdja v celoti prekrijejo za zimo
Če je mogoče, se poganjki odstranijo iz naslova, položijo na tla in prekrijejo s smrekovimi vejami. Prav tako lahko povlečete na katero koli zrakotesno prevleko. Takoj, ko zapade dovolj snega, se zakoplje na rastline, kar ustvari snežno odejo. V zimskem času se neizogibno naseli, zato bo potrebno strukturo obnoviti 2-3 krat. Hkrati je treba razbiti trdo skorjo skorje, ki je nastala na površini.
Lapnik dobro ščiti grozdje pred zimskimi zmrzali
Spomladi se zavetje odstrani le, ko je temperatura zraka nastavljena na 5 ° C. V regijah, kjer spomladanske povratne pozebe niso redke, lahko najprej v zavetišču naredite majhne luknje za prezračevanje. Če se hlajenje pozna vnaprej, dan ali dva pred tem, rastline poškropimo z Epinovo raztopino. Učinek tega zdravljenja traja 8-10 dni.
Značilne bolezni in škodljivci, zaščita pred njimi
Grozdje kristal ima dobro imuniteto, redko trpi za patogenimi glivami. Kljub temu preprečevanja ne smemo pozabiti. Dvakrat na leto (nekaj dni pred cvetenjem in po plodovanju) rastline poškropimo z raztopino fungicida, pripravljeno v skladu z navodili. To je lahko tako dolga in dobro dokazana bordojska tekočina, bakrov sulfat, pa tudi sodobnejša zdravila (Horus, Topaz, Abiga-Peak, Kuprozan, Skor).
Bordeaux tekočino je mogoče kupiti ali pripraviti neodvisno
Od večine škodljivcev dobro pomaga raztopina nitratana (20 g / l). Rastline se z njo zdravijo že na začetku obdobja aktivne vegetacije, ko so listni brsti že otekli, vendar še niso cveteli. Poleti, približno enkrat na mesec, lahko uporabite infuzijo lesa pepela, raztopino sode pepela, koloidno žveplo.
Glavna težava vrtnarja so ptice in osi. Zelo jih privlačijo izredno sočne jagode in značilna aroma. Sadike pred pticami lahko zaščitite tako, da rastline prekrijete z močno mrežico z drobnimi očesi. Druge metode (strašila, odstranjevalci hrupa, sijoči trakovi, ogledala) imajo kratkoročni učinek.
Mreža zanesljivo ščiti grozdje pred pticami
Najboljši način, da se znebite osi, je iskanje in uničenje vseh gnezd, ki so na voljo na spletnem mestu. Dober učinek dajeta tudi posebna feromonska in domača pasti. Najenostavnejša možnost je posoda, suspendirana poleg sajenja, napolnjena s sladkornim sirupom (med ali marmelada, razredčena z vodo).
Pletenje in gojenje
Tla v krogu blizu stebla potrebujejo redno rahljanje. V idealnem primeru bi bilo to treba storiti vsakič po dežju, če pa ne, vsaj 6-8 krat na sezono. Odtrevanje se izvaja po potrebi. Da prihranite čas, porabljen za to, bo pomagalo mulčenje.
Izkušeni vrtnarji priporočajo enkrat na 1,5-2 tedne, da nastalo grozdje "česamo" v običajnem čopiču za odstranjevanje naplavin. Čisti čedni grozdi izgledajo bolj estetsko in je veliko manj verjetno, da zbolijo.
Obrezovanje
Obrezovanje je predpogoj za obilno sadje. V nasprotnem primeru zelena masa močno raste, jajčniki delno odpadejo, jagode so manjše in močno izgubijo okus. Treba je opozoriti, da optimalna obremenitev za odraslo rastlino ni večja od 60-65 "oči".
Vsako obrezovanje grozdja se izvaja samo s čistim, nabrušenim orodjem
Spomladi odstranimo poganjke, ki jih zimo pokvarijo ali zamrznejo. Korenito obrezovanje v tem času ni priporočljivo zaradi dejstva, da vse rane, nanesene na rastlino, zacelijo zelo slabo in tekočine sprostijo - čebelnjak. Napolni "oči", ki "kisle" zaradi tega ne morejo odpreti ali gniti. V tej sezoni lahko izgubite ne samo letino, temveč celotno rastlino.
Mladi poganjki spomladi rastejo zelo hitro. Ko dosežejo dolžino 2-3 cm, se odcepijo. Drugič to storijo, ko zrastejo na 12-15 cm. To pomaga, da bo obremenitev rastline bolj enakomerna v prihodnosti. Tisti poganjki, ki so dosegli dolžino 60-70 cm, so vezani na triličnik. Da jih ne poškodujete, uporabljajo posebno žico, ovito s papirjem, ali lipo, namočeno v vodo.
Oblikovanje grozdnega grma je precej zapleten postopek
Poleti spremljajo pojav "pastorkov", redno jih režejo. Odstranijo se tudi neuspešno locirani poganjki, ki zgostijo grm, kar preprečuje njegovo enakomerno osvetlitev in normalno prezračevanje. Pri odraslih osebkih stisnite vrh, ko dosežete višino 170-180 cm.
Glavno obrezovanje grozdja Crystal se izvaja jeseni, približno 2–2,5 tedna po tem, ko so padli vsi listi. Pomembno je biti pred nastopom prve zmrzali pravočasno. Po njih postane les zelo krhek, lahko je zelo škodljiv za rastlino. Sam postopek se izvaja pri temperaturi zraka, ki ni nižja od -3 ° С.
Na mladih sadikah ostane 4–8 najbolj razvitih in močnih poganjkov, ki jih skrajšamo neposredno nad četrto ali peto „oko“. Pri odraslih rastlinah je spodnji del debla in trajnic poganjkov do višine do 40-50 cm popolnoma očiščen iz poganjkov, na tistih, ki so se oblikovali v tej sezoni, odstranite vse pastorke, ščepite vrhove in skrajšajte poganjke za približno 10%.
Vsako obrezovanje se izvaja samo z močno ostrim in razkuženim orodjem. Najbolje je uporabiti škarje za obrezovanje ustrezne velikosti - škoda, ki jo povzroči, je minimalna.
Video: obrezovanje grmov za odrasle trte
Vrtnarji pregledi
Leto v leto za Crystal ni potrebno, letos je bilo veliko nepopolnih grozdov. Sorta je dobra po svojem namenu. Lahko jeste, vendar koža in kosti ne omogočajo, da se to počne kulturno.
_Anton//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1438
V Jekaterinburgu je Kristal zorel v pogojih rastlinjaka in vročega poletja do 20. avgusta. Danes je pokosil prvi signalni pridelek - šest rese, s skupno maso 350 g. Navdušen sem, navsezadnje prvi pridelek dobrega grozdja. Vso družino je bil okus všeč, grozdje je šlo od šiška. Kosti v notranjosti jagodičja so zrele in mimogrede na splošno niso vidne. Trta je močna, dolga 4-5 m. Les zori v polnem zamahu. Upam, da bo prihodnje leto žetev že polno polna. Kar se tiče okusa Kristala, je ravno včeraj prišlo do zanimive epizode. Sestre so praznovale obletnico. Na mizi je bilo kupljeno grozdje dveh sort. In vsi so, ne da bi rekli besedo, trdili, da je njihovo grozdje, ki ga gojijo v državi (in to je bil Kristal), okusnejše.
AndreyS//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=378962
Zame je Crystal v prvi vrsti zanimiv kot potencialno neobljujajoča sorta, kakovost jagodičja pa ni slaba. V zmrznjeni zimi sadik ni zmrznil, kar posredno potrjuje visoko hladno odpornost. Imam dva mlada grmovja, eno je cepljeno na Rusball, na njem je bilo jagod in pol krat več kot na korenini. Okus, vonj svilnat.
Sakseni//forum.vinograd.info/showthread.php?s=2e09f8198f0e22782e2ee85af8d4f180&t=1438&page=2
Kristal je začel napihniti jagodičje. Obilje vlage je očitno všeč, Amur kri vpliva. Grm je star šest let. Vedno stabilna z žetvijo, zorenjem in zorenjem. Okusen, stabilen, zimsko odporen. Tam bi bilo mesto, posadil bi vrsto na belo.
Vadim Utkin//vinforum.ru/index.php?topic=487.0
Kristal na mojem območju spada med najzgodnejše in najslajše sorte grozdja, in ker je odporen tudi na bolezni in škodljivce, ima spodobno zimsko odpornost, ga lahko ohranijo le ti parametri. V tej sezoni je izvajal samo preventivne tretmaje, se ni hranil, ni standardiziral, grm je na poganjku zlahka potegnil par ščetk, skupna zbirka iz dveh triletnih grmov (vendar je posadila dvoletnika) je bila približno 15 litrov. Zorel je teden dni poleg rastočega Platovskega, nabiral je več sladkorjev, zorel je skoraj dva meseca, brez izgube kakovosti - devetletna vnukinja, ki je bila gostja, ga je jedla vsak dan. Seveda za sok ni ostalo nič, še manj za vino. Vtisi sorte so najbolj pozitivni. V vseh pogledih je to tehnična kakovost, a ker ima odlične okusne lastnosti, res je zgodaj, jo pojemo iz grma v mojih pogojih.
Jurij Semenov//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Dejansko ima sorta grozdja Crystal veliko prednosti, vendar obstaja en pomemben minus - v procesu zorenja hitro izgubi kislino. To je za vinarja težava, saj vino postane "ravno", zato sem ga odstranil iz svojega sortimenta.
Algerd//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Kristal grozdja spada v tehnične razrede, šteje se ga zelo zgodaj. V naši Volgogradski regiji je prišlo prav. Grozdje je srednje višine, jagode pa ovalne. Belo-roza barva. Imajo stožčasto obliko, precej gosto in okusno. Všeč mi je ta sorta zaradi njene sladkosti in sočnosti, meso je okusno, koža pa tanka. Kristalno grozdje lahko zdrži zmrzal do -29ºС. Grozdje praktično ne zboli, odporno je na virusne bolezni. Škropim ga z Bordeaux tekočino dvakrat na sezono: jeseni in spomladi. Kristalno grozdje, ki ga večinoma jemo. Ta sorta daje okusno in sladko vino. Uporabljam ga za pripravo soka, ki ga vozim skozi sokovnik. Sok postane svetlo rumen, sladek in bogat.
Tutsa//otzovik.com/review_2035652.html
Kristal je zgodnja sorta grozdja, ki spada v tehnično kategorijo. Toda po okusu njegovi plodovi niso le slabši, temveč pogosto presegajo priljubljene namizne sorte. V skrbi za pridelek ni nič zapletenega. Kristal stabilno in obilno obrodi sadje, malo trpi zaradi zimskega mraza, ima odpornost na večino bolezni, značilnih za grozdje. Zaradi vsega tega je sorta skoraj idealna za gojenje v Rusiji.
