Cvetača je dokaj priljubljen pridelek zelenjave, ki ga lahko gojimo tako v rastlinjakih kot neposredni setvi v odprtem tleh. Ne glede na izbrano metodo je ena od pomembnih točk uspeha pri gojenju te sorte zelja pravilna priprava semen in njihova setev. Po postopnih priporočilih gojenje cvetače ne bo težko niti za novomeškega vrtnarja.
Izbor in priprava postelj za cvetačo
Izbira rastišča in priprava gred za sajenje in gojenje cvetače je treba sprejeti jeseni. Za tovrstno križarsko kulturo je izbrano sončno in toplo mesto na vrtu, saj bo v senci zraslo veliko število listov in jajčnik kot tak ne bo oblikovan.
Gosta, težka in ilovnata tla z visoko kislostjo niso primerna za cvetačo. Optimalna pH vrednost za kulturo je 6,5-7,5. Kislost lahko preverite s posebno napravo ali indikatorjem. Če je zemlja kisla, boste morali za njeno razpadanje dodati apno ali dolomitno moko. Najpogosteje se apno uporablja s hitrostjo 250-600 g na 1 m² (odvisno od stopnje kislosti).
Na kislih tleh je zelje bolj dovzetno za bolezen, kot je kobilica.
Če želite pravilno pripraviti tla za sajenje cvetače, morate vedeti njegovo kislost
Poleg uravnavanja kislosti tal so pozorni tudi na gnojenje, s pomočjo katerega je mogoče izboljšati sestavo zemlje. Vse vrste zelja imajo radi organske snovi in cvetača ni izjema. Zato se med pripravo gredic vnese humus ali kompost. Količina gnojila je odvisna od stanja tal, njegove vrste in rodovitnosti. Za zagotovitev normalne izmenjave vode in zraka dodajte 1-3 vedra organskega na 1 m².
Cvetača se dobro odziva na organska gnojila, zato pri pripravi rastišča naredite kompost ali humus
Mladi poganjki cvetače so precej občutljivi na pomanjkanje osnovnih hranilnih snovi (dušik, fosfor, kalij). Zato lahko jesen skupaj z organsko snovjo napolnimo z nitrofosom (2 žlici na 1 m²), spomladi pa pred sajenjem naredimo Kemira (60-70 g na 1 m²).
Za posevek ne delajte preširokih postelj, saj lahko to povzroči presežek vlage, hkrati pa zaradi ozkih gredic morda ne bo zadostno. Optimalna širina je 1 m.
Priprava semen
Da bi izboljšali kalitev in kalitev semen, jih je treba pred setvijo obdelati. Če želite to narediti, izvedite vrsto postopkov, ki se jih podrobneje ustavimo.
Umerjanje
Najprej seme kalibriramo: seme damo v fiziološko raztopino (3%) in inkubiramo približno 5 minut. Posledično lažja zrna ostanejo na površini, težka zrna pa potonejo na dno. Pravkar poravnana semena in primerna za setev.
Za izbiro kakovostnih semen za sajenje je potrebno umeriti v 3% fiziološki raztopini
Po raztopini semena operemo v vodi in jih malo osušimo, da preprečimo prezgodnje kalitev.
Za sajenje je priporočljivo pustiti le velika semena, lahko pa jih uporabimo tudi srednja.
Preskus kalitve
Da bi ocenili, kako dobro seme uporabimo, je treba opraviti preskus kalitve:
- Semena damo v vlažno krpo (gazo) v količini 100 kosov, tako da je lažje izračunati odstotek kalitve.
- Kaljenje se pojavi pri temperaturi + 20-25 ˚С. Hkrati nenehno preverjajo, ali je tkanina mokra.
- Semena dnevno pregledamo, poganjke preštejemo in odstranimo.
Tista semena, ki so vzklila v prvih treh dneh, določajo energijo kalivosti in kako bo kalitev sadik. Semena, ki so vzklila med tednom, kažejo na splošno kalitev.
Za določitev kalitve semen jih najprej namočimo, nato pa kalijo
Dezinfekcija
V naslednji fazi se semena cvetače pripravijo za setvo. Da bi preprečili razvoj glivičnih in bakterijskih bolezni, semenski material 20 minut obdelamo z 1-2% raztopino kalijevega permanganata in nato speremo v čisti vodi.
Kljub temu, da je na ta način dezinfekcija najpogostejša, je mogoče s toplotno obdelavo doseči najboljši učinek. V tem primeru seme damo v vrečko z gazo ali tkivom in damo v vodo s temperaturo + 48-50 ° C za 20 minut. Navedenih temperaturnih vrednosti ne bi smeli presegati, saj bodo semena izgubila sposobnost kalitve, pri nižjih stopnjah takšne obdelave pa praktično ne bo rezultatov.
Za razkuževanje cvetovih semen jih obdelamo z raztopino mangana
Pospeševanje pospeška
Da pospešimo kalitev semen zadevne kulture, jih namočimo v vodi pri sobni temperaturi in postavimo v toploto, kjer so 12 ur. Hkrati se voda spreminja vsake 4 ure. Raven vode mora biti takšna, da seme ne plava, ampak ga le prekriva. Glavni cilj postopka je, da semena nabreknejo. Če bo setev opravljena pozneje, jih nato, zavite v vlažno krpo, odložimo v hladilnik na spodnjo polico.
Da pospešimo kalitev, semena namočimo do otekanja, nato pa jih damo v hladilnik
Povsem običajno je, da semena namočimo v infuziji lesnega pepela, za pripravo katerega 2 žlici pepela vlijemo v 1 liter tople vode in vztrajamo en dan ter pred uporabo filtriramo. Semena v takšni hranilni raztopini se postavijo 3 ure, po katerih se operejo v čisti vodi.
Kaljenje semen
Končna faza priprave semena za setvo je kaljenje. Po namakanju seme za en dan damo na spodnjo polico hladilnika. Temperatura naj bo + 1-2 ˚С. To vam omogoča, da povečate odpornost rastlin na nizke temperature in prispevate k boljši kalitvi. Po koncu kaljenja semena rahlo posušijo in nato nadaljujejo s setvijo.
Video: priprava semen zelja za setev
Kako dobiti semena cvetače
Če cvetačo vsako leto gojite na svoji spletni strani, potem nakup semen ni obvezen, saj jih lahko sami pobirate. Gojenje zelja zaradi pridobivanja sadilnega materiala se razlikuje od običajnega gojenja. Porabite ga tako:
- Iz rastlin, posajenih s semeni ali sadikami, izberemo najmočnejše: imenujemo jih matični likerji.
- Izbrane nasade hranijo s kompleksnimi gnojili, zrahljajo, vodo in gnojem.
- Da bi pospešili proces cvetenja, se listi razlezejo in pritrdijo v takem položaju, ki bo omogočil boljši dostop svetlobe do socvetja.
- Ko glava zelja postane manj gosta, odstranite osrednji del in pustite dobro razvite stranske poganjke. Njihovo število ne sme biti več kot pet.
- Nato je odsek posut s pepelom, kar bo preprečilo gnitje.
- Po približno mesecu dni se maternične rastline spremenijo v testise, torej ko kultura aktivno cveti. V tem času zelje obilno zalivamo.
- V obdobju pojava prvih cvetov jih hranimo s superfosfatom in izvajamo hilling.
- Ob koncu cvetenja se vrhovi poganjkov nataknejo, da nastane boljše seme.
- Za pospešitev zorenja se koreninski sistem rastlin razreže z lopato ali rahlo dvigne z vilicami, izpade na samo rastlino, tako da se majhne korenine odcepijo.
- V tem času se zalivanje popolnoma ustavi.
- Seme pobiramo po zorenju, kar lahko ocenimo po porumenelih listih in steblih, pa tudi po posušenih strokih. Če želite to narediti, jih razrežete s celimi vejami, položite film pod rastline.
Po cvetenju cvetača ustvari semena, ki jih poberemo po zorenju.
Sajenje semen v zemljo
Glavna metoda gojenja cvetače je sadik, vendar se kultura lahko pridobi z neposredno setvijo v odprto tla. Ta metoda ima več prednosti, saj so rastline zaradi tvorbe močne korenine bolj odporne na suho in vroče vreme. (Pri presajanju sadik je koreninski sistem vsaj malo, vendar še vedno poškodovan.) Poleg tega pri setvi zelja neposredno na rastišče in pravočasno pride do razvoja brez zamud. Če želite posaditi pridelek po semenih, se morate držati določenih pravil in upoštevati priporočila.
Kdaj posaditi cvetačo: izrazi
Čas sajenja semen cvetače v nezaščitena tla je odvisen od pridelovalne regije in sorte (od konca marca do začetka maja), pa tudi od podnebnih razmer. Upoštevana kultura je v nasprotju z glavnimi sortami manj odporna na mraz. Semena se izležejo pri temperaturi + 6 ° C in bolj toplo je okolje, hitreje se bodo pojavile sadike.
Tudi v začetku junija obstaja možnost vrnitve zmrzali, zato po setvi semen posteljo prekrijemo s filmom.
Pristajalni vzorci
Cvetača je najbolje gojena po shemi, zaradi katere bodo rastline prejele zadostno količino svetlobe in prehrane. Lokacija sadik med seboj je neposredno odvisna od uporabljenih sort. Če so glave majhnega zelja oblikovane v zgodnjem zelju in zasaditve lahko razporedite po vzorcu 40 × 50 cm, potem za kasnejše sorte z velikimi glavami - 60 × 70 cm.
Pri sajenju cvetače zgodnjih sort se zatečejo k vzorcu 40 × 50 cm, za pozne sorte - 60 × 70 cm
Sejanje semen
Setev semen cvetače se izvaja v naslednjem zaporedju:
- Na pripravljenem območju so narejeni utori do globine 1 cm z razdaljo 40 cm drug od drugega.
Na vnaprej pripravljeni parceli so narejeni žlebovi za cvetačno seme do globine 1 cm z odmikom 40 cm drug od drugega.
- Tla prelijte s toplo vodo.
Pred setvijo semen cvetače se zemlja odlije s toplo vodo
- Pripravljen semenski material se položi z intervalom 5 cm, po katerem je pokrit z zemljo in rahlo zbijen.
Seme cvetače sejemo v intervalu 5 cm, nato jih potresemo z zemljo in rahlo zbijemo
- Za zaščito se uporablja film, ki ga s pomočjo ogrodja lokov potegne čez posteljo.
Za zaščito pridelkov cvetače pred povratnimi zmrzali je nameščen okvir in potegnjen film
Semena lahko sejemo v ločene luknje. Če želite to narediti, se v vsako luknjo položijo 2-3 semena v skladu s shemo sajenja. Po razvoju sadik do 3-4 resničnih listov pustijo najmočnejši kalček, preostale pa odplaknejo.
Video: sajenje semen zelja v odprto zemljo na primeru belega zelja
Sajenje semen v rastlinjak
Za gojenje cvetače v rastlinjakih se zemlja pripravi na enak način kot za odprto zemljo, to je, dodajajo se organske snovi in mineralne snovi, upošteva se kislost in opazuje kolobarjenje. V zaprta tla posejemo seme zgodnje in srednje zrele cvetače takoj po topljenju snega, ker se tla v rastlinjaku in rastlinjaku segrejejo veliko hitreje. Temperatura v prostoru ne sme biti nižja od + 15-18 ˚С.
Setev pripravljenih semen se opravi do globine največ 5 mm. Z globljim vložkom se bodo sadike pojavile veliko kasneje. Po sajenju zemljo olupimo s suhim peskom in obilno zalivamo s toplo vodo. Po 10 dneh se sadike potapljajo. Pri presajanju rastlin naredijo luknje po shemi 70 × 30 cm. V sadilno jamo se vnese peščica humusa, lesa pepela in kompleksnega gnojila (na primer Kemira).
Cvetačo je lažje gojiti v rastlinjaku kot v odprtem tleh, ker lahko ustvarite in vzdržujete optimalno podnebje za rastline.
Cvetačo je veliko bolj priročno gojiti v zaprtih tleh kot v nezaščitenih, saj rastlinam lažje ustvarijo potrebne pogoje
Še naprej zagotavljajo skrb, ki je potrebna za ta pridelek. Glavna stvar je spremljati temperaturo zraka, ki ne sme presegati + 16-18 ° C, in vlažnost - znotraj 70-80%. Če teh pogojev ne bodo izpolnili, se bo glava zelja razrahljala in se začela drobiti.
Značilnosti in čas sajenja semen cvetače v različnih regijah
Cvetačo lahko gojimo v različnih regijah Rusije, vendar je treba upoštevati podnebne značilnosti vsakega od njih in razumeti, da je sejanje semen v odprto zemljo najprimernejše za južne regije države. Če kot primer upoštevamo predmestje, tukaj vročina prihaja v začetku maja, v Sibiriji in na Uralu pa je treba pričakovati ne prej kot 10. junija. V skladu s tem je čas setve odvisen od tega. V Sibiriji cvetačo gojijo le v zgodnjih sortah, saj druge preprosto nimajo časa zoriti pred mrazom in to le s sadikami. Kar se tiče časa sajenja cvetače za sadike v Sibiriji in na Uralu, padejo 10-15 aprila.
Video: pogoji za sajenje cvetače v Sibiriji in na Uralu
Od primernih sort lahko ločimo:
- Baldo,
- Opal
- Movir-74,
- Snežni globus.
Fotogalerija: sorte cvetače za Sibirijo in Ural
- Zgodnja sorta cvetače Snežni globus daje glave, ki tehtajo 650-850 g
- Sorta cvetače Opal - zgodnja, živahna
- Ena izmed primernih sort cvetače za Sibirijo in Ural je visoko donosni zgodnji movir 74
- Cvetačni baldo - eden najzgodnejših hibridov
Sorte cvetače za moskovsko regijo in osrednjo Rusijo bi morale biti odporne na nenadne spremembe temperature in vlažnosti, biti nezahtevne do svetlobe in toplote in tudi zoriti najpozneje sredi oktobra. Cvetačo lahko v teh regijah posadimo s semeni od sredine marca (v rastlinjaku) do sredine maja (v tleh) s pogostostjo 10-20 dni. Za gojenje so primerne take sorte kot:
- Zgodnje zorenje,
- Gribovskaya zgodaj
- Garancija
Fotogalerija: Sorte cvetače za Moskvo
- Sorta cvetače Skorospelka se goji predvsem v odprtem tleh
- Gribovskaya zgodnja - najstarejša domača prezgodnja sorta cvetače
- Garancija za zelje iz cvetače - bela s svetlo kremnim odtenkom
Na jugu države (regija Rostov, ozemlje Krasnodar) je sajenje semen v odprto tla možno v začetku marca. Ker cvetača ne mara intenzivne vročine, jo potem, ko se sadike zakrijejo, potem obilno zalivamo, ko se zemlja izsuši. Primerne sorte so:
- Adler zima 679,
- Adler pomlad,
- Soči.
Fotogalerija: sorte cvetače za jug Rusije
- Sorta cvetače Soči z glavami do 0,5 kg je srednje odporna na bakteriozo
- Glava cvetače sorte Adler zima 679 je okrogla ravna ali okrogla, tehta od 600 g do 1,8 kg
- Majhne glavice cvetače Adler pomlad - belo-smetane, težke do 1,2 kg
Združljivost cvetače z drugimi pridelki, ko jih sadimo
Da bi se cvetača na mestu počutila prijetno, se morate držati priporočil o združljivosti te kulture z drugimi vrtnimi rastlinami. Najbolj ugodni sosedi za cvetačo so:
- fižol
- pesa
- zelena
- kumare
- žajbelj
- timijan.
Toda sosedstvo z naslednjimi rastlinami je najbolje preprečiti:
- brokoli
- zelje
- jagode
- Paradižnik
Za zaščito zelja pred škodljivci lahko v neposredni bližini vrta posadite takšne dišeče rastline, kot so ognjiči, ognjiči, pelin, meta in kamilica. Sajenje kopra v bližini zelja bo pozitivno vplivalo na njegov okus.
Ognjiči ne bodo samo okrasili postelje cvetače, temveč tudi prestrašili njene škodljivce
Cvetače s semeni na vrtu ni mogoče posaditi v vseh regijah naše države. Če pa izberete ustrezne sorte, pri čemer upoštevate datume zorenja, upoštevate značilnosti in upoštevate kmetijsko tehnologijo pridelave pridelka, lahko dobite dober pridelek zdrave zelenjave.
