O pastirjih je ruskim vrtnarjem malo znano. Na gospodinjskih parcelah ga najdemo precej redko. Medtem je to nenavaden, zelo okrašen grm, ki prav tako redno prinaša pridelke. Po videzu so plodovi zelo podobni jagodičji ogrščici, vendar je pastirica veliko okusnejša in bolj zdrava. Druga nedvomna prednost je nezahtevnost pri odhodu. Rastlina se uspešno prilagaja skoraj vsem vremenskim in podnebnim razmeram, ne postavlja posebnih zahtev glede kakovosti tal.
Kako izgleda pastir?
Shepherdia (Shepherdia) je rod večletnih grmovnic, ki pripadajo družini Sucker (Elaeagnaceceae). V Rusiji je še vedno premalo znano, njen najbližji "sorodnik" morska moka je veliko pogostejši. Vendar pa se doma (ZDA, Kanada), pa tudi v evropskih državah, ta rastlina široko uporablja v krajinskem oblikovanju. Srebrnati listi in krvotvorne jagode ovčarjev zelo učinkovito kontrirajo s temno zelenimi iglicami, dobro izgleda tudi v ozadju rastlin z rdečim listjem (barberry, irga, weigela).
Shepherdia se široko uporablja v krajinskem oblikovanju zaradi svojega spektakularnega videza in privlačnosti.
Pastirja so odkrili že zdavnaj, leta 1818. Poimenovali so ga v čast uglednega botanika iz Britanskega cesarstva Johna Shepherda, ki je bil prvi kustos najbolj znanega botaničnega vrta v Liverpoolu. Avtor imena, odkritelj je, je profesor botanike iz Filadelfije, Thomas Nuttall. Prve izvode ovčarjev čez ocean je poslal v zelo botanični vrt, od koder so se razširili po Evropi.
Rojstni kraj ovčarjev sta Kanada in ZDA, podnebje tam ni preveč drugačno od ruskega
Rusija (takrat Rusko cesarstvo) se je s pastirji spoznala na začetku 20. stoletja po zaslugi znanega rejca I. V. Michurina. Zelo so ga zanimale koristne lastnosti in okus sadja rastline, tako da je prenesel več izvodov na svoj lastni vrt za aklimatizacijo, ki se nahaja v Kijevu. Pastirja po njegovi smrti vrtno osebje ni pozabilo in kmalu se je pojavil cel nasad. Najverjetneje to pojasnjuje dejstvo, da je od vseh držav nekdanje ZSSR pastir najbolj priljubljen v Ukrajini, čeprav kultura ni posebno ljubeča.
Pastirji so znani po dobri produktivnosti, poleg tega je nabiranje veliko lažje od ogrcev
Rastlina ima veliko vzdevkov - "bivolje / bizonovo jagodičje", "zajčkov / zajčji jagod", "milno jagodičje", "ameriška morska ogrinjala", "nebraski ribez", "križana jagodičja", "srebrni list". Prve tri so najpogostejše. Njihov izvor je razložen z dejstvom, da so prvi ameriški kolonizatorji uporabljali jagodičino za pripravo omake za bivolje in zajčje meso, meso plodov pa je bilo na otip milo.
Shepherdia - rastlina iz kategorije "dva v enem", uspešno združuje privlačen videz in prisotnost okusnih in zdravih sadežev
Povprečna višina odraslega grma je 3-5 m. Najpogosteje spusti listje za zimo, vendar obstajajo zimzelene vrste. Poganjki ovčarjev so zelo tanki, prekriti z grobim lubjem sivo-bež barve in pogosto nameščeni z dolgimi ostrimi trni. Poganjki se intenzivno vejejo, prepletajo, prepletajo, prekrižajo, zlasti v bližini tal, kar ustvarja skoraj nepremostljivo oviro. Zaradi te lastnosti so ovčarji zelo primerni za oblikovanje žive meje.
Shepherdia ima dobro obliko po obrezovanju in se intenzivno veje - zaradi česar je idealna rastlina za oblikovanje žive meje
Listi so majhni, 5-7 cm dolgi, gosti na otip. Ti so razporejeni v parih nasproti drugemu na kratkih pecljih. Listna plošča je eliptična ali lanceolatna, gladka, svetlo zelene barve. Toda od daleč se zdi srebrno zaradi prisotnosti majhnih lusk ali vil, ki odsevajo sončno svetlobo. Spodnja stran lista je tudi pubeshen, celo debelejša od sprednje strani.
Listi ovčarjev so svetlo zeleni, vendar se zaradi prisotnosti gosto razporejenih vil zdi, da so odlite v srebro
Pastirsko cvetenje ni najbolj spektakularno znamenje na svetu. Vendar so njene rože koristne. Ta rastlina je dobra medovita rastlina, ki privablja žuželke, ki oprašujejo. Zelo majhni rumenkasti ali kremni cvetovi, zbrani v krtačo ali sokasto socvetje, cvetijo v začetku aprila, še preden je grm prekrit z listi. Rože ne zdržijo dolgo, v enem tednu in pol. Cvetijo takoj, ko se zrak segreje do temperature 7-9ºС.
Cvetje ovčarjev ni mogoče imenovati spektakularno in navzven privlačno.
Shepherdia spada v kategorijo dvorodnih rastlin. To pomeni, da če je posajena ne samo za okrasitev vrta, ampak tudi zaradi prihodnjega sadja, je treba imeti tako "ženske" kot "moške" rastline v razmerju približno 4: 1. Slednji delujejo kot opraševalci. S pregledom cvetnih brstov lahko določite, v katero kategorijo spada grm. Pri "moških" rastlinah so večje in zaobljene, pri "ženskih" rastlinah imajo koničasto konico in so tesno stisnjene do poganjka. "Moški" cvetovi so brez pesticta, za njih je značilna prisotnost številnih prašnikov.
Pastirski "moški" cvet je zlahka prepoznati po odsotnosti pestiča
Pastirski plod je srednje veliko (premera 5-6 mm) zaobljeno jagodo škrlatno ali oranžno-rdeče barve. Njena koža je prekrita z več belkastimi madeži, kot razpršilo barve. Zanj je to norma, ne neka eksotična bolezen. Meso je mehko, sladko in kislo. Obstaja adstrigentni adstrigentni okus, ki ga vsi ne marajo, zato želeje, marshmallow, marmelado, kompote, likerje in druge pripravke pogosto pripravljajo iz jagod, kot so sveže. Čeprav praksa kaže, da so plodovi, ki so ostali na grmu pred prvo zmrzaljo, veliko slajši in bolj nežni. Shepherdia se priporoča tudi za pripravo omak - tukaj je lahka kislost in pikantna trmast je zelo priročna.
Okusi plodov Shepherdia niso všeč vsem, vendar so zelo uporabni, zato lahko prenašate
Za razliko od morske ogrce je zbiranje pastirjev zelo enostavno. Po zmrzali je dovolj, da pod grm razgrnete film, krpo ali časopis in ga večkrat močno stresite. Plodovi zorijo že konec poletja, vendar do tega časa trdno držijo na vejah, ne padajo.
Jagode so izjemno zdrave. Prvi so to spoznali domorodci Severne Amerike. Shepherdia vsebuje veliko več vitamina C kot limona, ogrščina in črni ribez (do 250 mg). Poleg tega vsebuje organske kisline, karoten, tanine, antocianine, vitamine A, E, R. Shepherdia pomaga povečati celoten ton telesa, upočasni staranje, pomaga krepiti imuniteto, se boriti proti virusnim boleznim, prehladom, vnetnim procesom, uporablja se pri preprečevanje hipertenzije in ateroskleroze. Jagode imajo tudi žolčni in diuretični učinek. Njihova vsebnost kalorij je majhna - le 28 kcal na 100 g. Edina pomanjkljivost je, da lahko jagodičje povzroči alergije. Zato je treba njihovo uporabo jemati previdno tistim, ki že vedo o prisotnosti posamezne nestrpnosti za kateri koli prehrambeni izdelek.
Med toplotno obdelavo koristi pastirskih jagod ne izgubijo, zato se iz nje pogosto izdelujejo domači pripravki, okus plodov se občutno izboljša, značilna adstrinacija izgine
Za ovčarje je značilna zgodnja zrelost. Rastlina prvič cveti v dveh do treh letih po sajenju sadike v tla. Odrasli grm letno prinese 12-15 kg jagod. Produktivno obdobje je vsaj 30 let, preprosta oskrba ga bo pomagala podaljšati na 50-60 let. S starostjo se produktivnost le poveča, doseže 40-50 kg.
Podnebje v domovini Shepherdia se malo razlikuje od značilnosti večine ozemlja Rusije. Grm prenaša zmrzali do -45 ° C brez večje škode, kar je primerno za gojenje v Sibiriji, Uralu in na Daljnem vzhodu. Odpornost na hladno odlikuje ne le poganjki, ampak tudi ledvice. Brsti in listi so odprti, grmovje obrodi sadove po najstrožjih spomladanskih zmrzalih, ki jih v teh regijah, ki jih upravičeno imenujemo "tvegano kmetovalno območje", ne obide.
Kar je za vrtnarje pomembno, rastlina ne trpi zaradi glivičnih, bakterijskih ali virusnih bolezni, škodljivci prav tako ne kažejo zanimanja za to. Zato rastlina ne potrebuje škropljenja s pesticidi in insekticidi, kar vam omogoča, da dobite okolju prijazen pridelek.
Obstoječe vrste
V družini Pastirjev so samo trije predstavniki. Rejci so se po drugi strani za to rastlino začeli zanimati že pred kratkim, zato poskusi gojenja velikoplodnih sort še niso dali trajnih rezultatov. Enako lahko rečemo za poskuse križanja Shepherdije z morskim izrezom. Ta smer je prepoznavna kot zelo obetavna - mogoče je združiti pridelek in velikoplodno morsko ogrdo z značilno odpornostjo pastirja na bolezni, škodljivce, neugodne podnebne in vremenske razmere.
Najpogosteje na vrtovih najdemo srebrne ovčarje (S. argentea). To je drevesni grm z bodičastimi vejami, ki doseže višino 5-6 m. Mladi zelenkasto-srebrni poganjki postopoma spreminjajo barvo v taupe. Majhni listi, dolgi 3-5 cm, v obliki elipse s koničastim vrhom. Zaradi značilne pubescence so na obeh straneh odlite s srebrom. Plodovi s premerom 5-6 mm in težo približno 0,5-0,7 g zorijo pozno poleti, čeprav v juliju pridobijo značilno barvo.
Srebrnega pastirja najpogosteje najdemo na vrtnih parcelah.
Obstajajo plemenski hibridi s svetlo rumenimi plodovi - Xanthocarpa in Goldeneye. Toda to so nedavni dosežki rejcev, ki so do zdaj v odprtem dostopu izjemno redki. Najti jih je zelo težko, tudi v tujini.
Video: kako izgleda pastirsko srebro
Kanadski ovčar (S. canadensis) najdemo "v ujetništvu" veliko redkeje. Ima nesporno prednost - odsotnost konic, vendar lahko opravlja izključno dekorativno funkcijo. Njeni plodovi so majhni, rumeno-oranžni, skoraj nimajo okusa. Prav tako se ne razlikuje v stopnji rasti, največja višina je 1,5-2,5 m. Listi so sivkasto zeleni ali olivni, sijajni sijoči, jajčaste oblike.
Glavna prednost kanadskega ovčarja je odsotnost trnja, vendar se njegovi plodovi redko pojedo.
Zadnji predstavnik roda je pastir okroglolistni (S. rotundifolia). To je endemska rastlina, ki jo najdemo v naravi izključno v zvezni državi Kolorado. V zimski odpornosti se ne razlikuje, zato ni primeren za gojenje na večini ozemlja Rusije. Njeni listi so pokriti z majhnimi izrastki, podobni bradavicam, ki se na vejah nahajajo zelo gosto. Hkrati so precej mesnati, zato se po svoji teži poganjki nagibajo k tlom in tvorijo lepo kaskado. Rože so zelo majhne, rumenkaste. Sadja ne jemo.
Shepherdia rotundifolia - endemska rastlina v Koloradu, ki se ne razlikuje po odpornosti proti zmrzali, kar resno ovira njegovo razširjanje med ljubiteljskimi vrtnarji
Kako posaditi rastlino
Shepherdia je nezahtevna. To se še posebej kaže v nezahtevni kakovosti tal. Idealna zanj so peščena ilovnata ali ilovnata tla - precej hranljiva in z dobrim zračenjem. Lahko pa zraste tam, kjer nobena druga kultura ne more preživeti. Shepherdia uspešno obstaja in obrodi sadje na peščenih, kamnitih, slanih tleh. To je posledica dejstva, da so na koreninah rastline majhni vozlički - posode s posebnimi bakterijami. Zahvaljujoč njih se pastirji preskrbijo z dušikom, ki ga "potegne" iz ozračja. Samo težka podlaga (glina, blato, šota) ji ne bo ustrezala.
Koreninski sistem rastline je površen, vendar zelo razvit. Zato je grm mogoče posaditi na strmih pobočjih, pečinah, pobočjih. Ta območja je sposobna učinkovito zaščititi pred erozijo.
Priporočljivo je izbrati odprto mesto za ovčarje. Toplota in sončna svetloba pozitivno vplivata na pridelek in okus jagodičja. Slaba možnost so vse nižine, pogosto stagnirajo vodo in hladen vlažen zrak. Prav tako ne sadite pastirjev, kjer se podzemna voda bliža površini kot meter. Odsotnost stagnacije vlage je skoraj edina zahteva rastline, vredno jo je poslušati. Zaželeno je tudi, da je na določeni razdalji pregrada, ki ščiti grm pred sunki hladnega vetra, vendar to ni pogoj.
Toplota in sončni žarki pozitivno vplivajo na količino in okus pastirskih jagod
Najboljši čas za pristanek v zmernem podnebju, zlasti na Uralu in v Sibiriji, je pomlad. Vreme v teh regijah je nepredvidljivo, zima lahko pride nenadoma. Pri sajenju jeseni morate biti prepričani, da sta pred prvo zmrzaljo še vsaj dva meseca. Za sadiko je to dovolj časa, da se "spopade s stresom" in se prilagodi novim življenjskim razmeram.
Pri sajenju več rastlin hkrati se med njimi vzdržuje razdalja 1,8-2 m. Edina izjema so pastirji, zasnovani za oblikovanje žive meje. V tem primeru se interval zmanjša na 0,5 m.
Sadike pastirjev je treba kupiti v specializiranih trgovinah ali drevesnicah, to je zagotovilo za kakovost sadilnega materiala
Optimalna globina pristajalne jame je 0,5-0,75 m. Priporočljivo je, da jo pripravite vnaprej, vsaj 10-12 dni pred načrtovanim postopkom. Vsakemu dodamo 10-15 litrov gnilega gnoja ali humusa, litrski kozarec presejanega lesa pepela, ki meša gnojila z zgornjo plastjo zemlje, izvlečeno iz jame (prvih 10-15 cm). Nato morate jamo prekriti z nečim vodoodpornim, na primer kos skrilavca.
Za ovčarje ni treba narediti globoke pristajalne jame, koreninski sistem rastline je površen
Pri pristajanju v tleh ni nič zapletenega. Ta postopek za ovčarje se malo razlikuje od postopka sadnega drevja in jagodičja grmovja.
- Koreninski sistem je skrbno pregledan, suhe in odmrle korenine se odstranijo. Zdravo obrezano 2-3 cm, ne da bi se dotaknili vozličkov na njih.
- Korenine Shepherdia potopimo za 3-4 ure v posodo z vodo pri sobni temperaturi. Vanj lahko dodate kalijev permanganat (do bledo roza odtenka) ali kateri koli biostimulant (Epin, Heteroauxin, kalijev humat, jantarna kislina), pri čemer raztopino pripravite v skladu z navodili.
- Rastlino postavimo na kup zemlje in korenine nežno poravnamo, tako da jih usmerimo navzdol. Posebno pazite, da ne poškodujete vozličkov na njih.
- Sadilna jama je prekrita z majhnimi deli zemlje, občasno tresenje sadike. Podlaga ni treba močno kompaktirati, tla morajo ostati dovolj ohlapna.
- Krožnik debla s premerom 50-70 cm zalivamo obilno, porabimo 25-30 litrov vode. Ko se absorbira, to območje prelijemo s šotno drobtino, humusom, sveže rezano travo in gnilo žagovino.
- Obstoječi poganjki se skrajšajo za približno tretjino, da spodbudijo nadaljnje razvejanje.
Sajenje pastirjev v tla se skoraj ne razlikuje od podobnega postopka za druge grmičevje in drevesa
Plemenske ovčarje
Shepherdia se uspešno razmnožuje z vegetativnimi in generativnimi metodami. Hkrati grmovi, pridobljeni iz semen, v celoti podedujejo sortne značilnosti "matične" rastline. To ne velja samo za hibride, vzrejene z vzrejo, v Rusiji se praktično ne pojavijo.
Kalivost semen
Seme pastirjev nabiramo neodvisno, mletje celuloze največjih jagod v kašo. Potem je treba posodo z njimi postaviti na sonce.Ko se celuloza posuši, se seme zlahka loči od nje.
Seme ovčarjev je enostavno nabirati sami, zaželeno je, da jih posadite v istem letu, ko jih naberete
Sadijo jih iste jeseni, sčasoma se kalitev znatno zmanjša. V semenih, zbranih v isti sezoni, je približno 80%. Shranjevanje sadilnega materiala več kot dve leti ni praktično. Najboljši čas za pristanek je prvo desetletje novembra. Razmerje med "moškimi" in "ženskimi" rastlinami med prejetimi sadikami je približno enako, zato o tem ni treba skrbeti.
- Nabrana semena posadimo takoj v odprto tla. Ni jih treba poglobiti, dovolj je le 2-3 cm.Negrevan rastlinjak je idealen za ta namen. Da ne bi izgubili pristajalnega mesta, lahko vnaprej vkopite majhno škatlo v tla. Alternativa tej naravni stratifikaciji je staranje semen 6-8 tednov pri temperaturi 0-2 ° C. V tem primeru jih posadimo v tla aprila ali maja, vendar je njihova stopnja kalitve bistveno nižja - ne več kot 60%.
- Sadike se meljejo s šoto ali humusom, kar ustvari plast debeline 8-10 cm, takoj ko pade dovolj snega, se na posteljo vlije snežni nanos.
- Prvi poganjki naj bi se pojavili v drugi dekadi aprila. V sezoni se sadike neguje kot odrasle rastline. Do konca julija je priporočljivo opraviti 2-3 gnojenja z gnojili, ki vsebujejo dušik - spodbudijo rast zelene mase.
- Konec jeseni bodo sadike dosegle višino 12-15 cm. Takšne rastline je mogoče presaditi na predvideno območje. Prvo žetev pastirjev, gojenih iz semen, lahko pričakujemo čez 5-6 let, vendar se lahko to obdobje razteza na 8-10 let.
Seme pastirjev, posajenih v odprto zemljo pred zimo, kaže boljše kalitve od tistih, ki kalijo doma
Razmnoževanje po koreninskih plasteh
Tako dobljene ovčarje obrodijo sadje že 3-4 leta po ukoreninjenju. Gosti poganjki se oblikujejo na razdalji 1,5-2 m od grma. Dvoletniki se najbolje ukoreninijo.
Razmnoževanje z bazalnimi poganjki je metoda, ki jo ponuja sama narava. Sadilni material previdno odstranimo iz zemlje skupaj s koreninami.
- Kopati zemljo, plastenje skrbno ločeno od matične rastline. Potrebno je narediti čim manj rezov, kar zmanjša poškodbe korenin.
- Rane, ki jih povzročijo potomci, razkužimo, potresemo z zdrobljeno kredo, aktivnim ogljem, presejanim lesnim pepelom, cimetom.
- Sloji se sadijo na izbrano mesto, zmerno zalivajo. Če na ulici ni preveč toplo, jih pokrijemo z odrezanimi plastičnimi steklenicami. V ekstremni vročini so zasaditve zaščitene z belim pokrivnim materialom. Takoj, ko se pojavijo novi listi, lahko zavetišča odstranite.
Potaknjenci
Pastirski jedilni pribor je zgornji ali srednji del letnega poganjka dolžine 10–12 cm. Razrežite jih pod kotom približno 45 °. Zaželeno je, da se ne poveže, taki potaknjenci se korenine veliko hitreje. Sadilni material lahko režete skozi celo sezono, vendar je najboljši čas za to konec julija ali prva polovica julija.
Pastirski potaknjenci so najbolj primerni za razmnoževanje - vrhovi letnih poganjkov
- Spodnji rez poganjka približno en dan namočimo v raztopino katerega koli korenskega stimulansa, pripravljenega po navodilih. Lahko preprosto potresete s prahom Kornevin, Heteroauxin, Cirkon.
- Majhne lončke ali plastične skodelice so napolnjene s sterilizirano zemljo za sadike. Podlaga je dobro navlažena.
- Potaknjenci so posajeni v tleh, poglobitev za 3-4 cm pod kotom približno 60 °. Po potrebi odrežite spodnje liste. Tla potresemo s tanko plastjo peska (1-2 cm). Nujno je ustvariti učinek tople grede, tako da posode postavite v vrečke, jih prekrijete s steklenimi pokrovčki ali razrezanimi plastičnimi steklenicami. Vsak dan 5-10 minut zavetišče odstranimo, da ne pride do kondenzacije.
- Potaknjenci, opremljeni s svetlo razpršeno svetlobo 8-10 ur na dan in temperaturo 22-25 ° C, dajo korenine v 20-25 dneh. Prav tako jih je treba vsak dan poškropiti z vodo sobne temperature. Tla se ne sme pustiti, da se izsuši, škodljivi so tudi neposredni kosi sončne svetlobe na njih.
- Konec septembra ali v prvi dekadi oktobra se ukoreninjeni potaknjenci presadijo na stalno mesto.
Shepherdia se razmnožuje s potaknjenci na enak način kot druge jagodičja grmovja.
Nega za grmičevje
Skrb za Pastirja bo vrtnarju odvzela najmanj časa in truda. Tudi tistim, ki nimajo veliko izkušenj na ustreznem področju, je zagotovljeno, da se bodo spopadli z njegovo pridelavo.
Za ovčarje je značilna odpornost proti zmrzali in suši, nezahtevna do kakovosti tal. Za zimo ne potrebuje zavetja, dobro se spopade z naravnimi padavinami. Čeprav se hvaležno odziva na dodatno zalivanje in preliv, organsko ali mineralno.
Shepherdia zdrži najtežje zmrzali brez škode, zato pozimi ne potrebuje zavetja
Vsaka rastlina potrebuje vodo med nastajanjem in zorenjem plodov. Zato, če je poletje vroče in sušno, je priporočljivo pastirje zalivati enkrat na 8-10 dni, na odraslem grmu porabite 25-30 litrov.
Pastir se lahko loti naravnih padavin, vendar redno zalivanje poleti pozitivno vpliva na produktivnost
Vsakokrat po zalivanju ali dežju je treba tla zelo previdno zrahljati. Koreninski sistem ovčarjev je razvit, vendar površen. Pomembno je tudi redno plevenje. Pleveli rastlini odvzamejo potrebno prehrano in motijo normalno zračenje. Pomembno prihranite čas na plevelu bo pomagalo mulčenje. Bazalne poganjke, če ni potrebe po sadilnem materialu, odstranimo tudi s prekopavanjem zemlje in obrezovanjem korenin. "Konoplje" ne priporočamo zapuščati.
Dva do trikrat med sezono lahko naredite vrhunski preliv. Spomladi rastlina potrebuje dušik. To je lahko gnili gnoj ali humus (15-20 l), porazdeljen po krogu blizu stebla, sečnina, amonijev nitrat, amonijev sulfat (10-15 g na 10 l vode) ali infuzija zelene koprive, listja drevesa (ali katerega koli drugega plevela).
Urea, tako kot druga gnojila, ki vsebujejo dušik, rastlino spodbudi k gradnji zelene mase, kar je spomladi zelo pomembno
Med nastajanjem in zorenjem plodov se grmovje napaja s fosforjem in kalijem (25-30 g preprostega superfosfata in kalijevega nitrata na 10 l vode). Naravna alternativa je infuzija lesnega pepela (1 litrska pločevinka 3 litre vrele vode). Po obiranju se ponovi isti preliv. Uporabite lahko zapletene pripravke (ABA, jesen).
Lesni pepel - naravni vir kalija in fosforja
Za ovčarje je značilna hitrost rasti in intenzivnost razvejanja, zato je edini obvezen postopek za nego obrezovanja. Takšne rastline izgledajo veliko bolj urejene in bolj dekorativne. Priporočljivo je, da višino omejite na 2-2,5 m, skrajšate stranske poganjke do prvih vej. To močno olajša obiranje. Ta postopek se izvaja vsakih 3-5 let.
Ko se staramo, se stopnja rasti upočasnjuje, zato pastirja vsakih 7-8 let potrebujejo pomlajevalno obrezovanje. Vsi obstoječi poganjki, starejši od te starosti, so popolnoma odstranjeni, ostali pa se skrajšajo z rastjo zadnjih dveh do treh let. To spodbudi grm k nadaljnjemu razvejanju, prispeva k rasti produktivnosti in povečanju velikosti plodov.
Za rezanje pastirjev uporabljajte samo izostrena in sanirana orodja
Vsako leto, spomladi in jeseni, se izvaja sanitarno obrezovanje, znebite se pokvarjenih, posušenih in neuspešno nameščenih, usmerjenih navzdol in globoko v krošnjo, vijugajočih poganjkov.
Vrtnarji pregledi
Plodovi ovčarskih srebrnk, kolikor vem, so sladki in kisli, o tem piše v vseh virih. Toda sorodnik srebrnih ovčarjev - kanadskih ovčarjev - ima res grenke sadeže.
Gospodar cvetja//fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=16910
Shepherdia je tako kot ogrda, tudi po okusu, kot repa za redkev - le družina je ena in oblika sadja - nič več skupnega.
serov vladimir//fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=16910
Že dve leti gojim srebrnega pastirja. Čudovit grm brez težav, še ni cvetel.
Valerič//www.websad.ru/archdis.php?code=290565
Vsako leto nabiram pastirja. Zrelo, skoraj češnjevo jagodičevje: prisoten je sladek, rahlo kisel, adstrigentnega okusa, vendar rahlo. To jagodičje je ljubiteljsko, vendar mi je zelo všeč, veliko zamrznem in jem pozimi, kot semena. Pri nas pastirji ne rastejo s trimetrskimi drevesi in pod težo jagodičja izgleda bolj kot ivushka.
Ljudmila I//otvet.mail.ru/question/171230749
Shepherdia je seveda dvolična rastlina. Moške in ženske rastline lahko razlikujemo le po cvetnih brstih: pri moških so okrogle, velike, pri ženskah - koničaste, majhne. Cvetni brsti se oblikujejo na letnih poganjkih in nadaljevalnih poganjkih. Cvetovi so zbrani v kratkih špičastih socvetjih. Onesnaževanje v pastirjih, pa tudi v sorodnih sesalcih in morski sipki, križu, dojiljah in pastirjih se oprašujejo z žuželkami, morska moka se oprašuje z vetrom. Pridobil sem rastline različnih spolov, majhne so, dolge približno pol metra, ne razmnožujejo se kmalu.
Peregrina//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
Tako kot morska ogrinjala je tudi ovčarica dvolična rastlina. Za plod je potrebno imeti tako žensko kot moško rastlino. Že nekaj let cveti ženska rastlina Shepherdia, ki je cepljena na ogrdo, zaradi odsotnosti moške rastline jajčnik, čeprav se oblikuje, vendar hitro odpade. Zimske odpornosti ovčarjev ni vredno skrbeti, je popolnoma odmrzljiv, poleg tega je odporen proti suši, ni dovzeten za glivične bolezni.
Sergej Lazurčenko//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
Osebno je moje mnenje, da če želite obdržati ovčarje zaradi jagodičja, ne bi smeli! Jagodičje je načeloma okusno, a viskoznost, značilna za številne Suckers, se iz njega ne sprosti v celoti. Če ga hranite, je samo za kolekcijo, kot "nenormalno", kot sem jaz, zbiral vse, kar je mogoče in nemogoče na svojem spletnem mestu.
Nikolaj iz Samare//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
Gojenje pastirja od vrtnarja ne bo zahtevalo veliko časa in truda. Dovolj je, da ji namenite najmanj pozornosti, tako da je grm dolga leta krasil vrt. Rastlina je zelo cenjena zaradi svojega privlačnega, zelo nenavadnega videza in prednosti plodov. Vse to prispeva k hitri rasti njegove priljubljenosti. Shepherdia se v Rusiji postopoma širi. Precej je sposobna izseliti z vrtnih parcel, na primer morske ogrce.
