Skupno je na svetu več kot 400 kultivarjev robidnic, vendar ne vsak od njih daje velikih, sočnih in sladkih jagod. Za izbiro primerne sorte morajo vrtnarji skrbno preučiti tematske publikacije in kataloge. V zadnjih letih se je na kmetijskem trgu pojavilo veliko novih poljskih plemenskih proizvodov. Med njimi je robida Brzezina mlada, a zelo obetavna hibridna sorta, ki je naši vrtnarji še niso uspeli ceniti.
Zgodovina gojenja robidnice Brzezin
Avtor sorte je dr. Jan Danek iz Poljske. Leta 2012 je skupaj s kolegico Agnieszko Oryl vzgojil sorto Brzezin s kompleksnim križanjem več klonov robida Black Satin in Darrow. Za te matične sorte je značilna visoka produktivnost in odličen okus.
Blackberry Brzezina - sorta, ki v prihodnosti lahko postane zelo priljubljena med vrtnarji
Sorta Brzezina se je razmnoževala za nadaljnjo uporabo v laboratoriju Inštituta za vrtnarstvo, ki se nahaja v poljskem mestu Brzezne. Doma je nova sorta pokazala zelo dobre rezultate. Prve sadike Brzeziny so prišle v prodajo spomladi 2015, zato sorta ruskih vrtnarjev še ni dovolj preizkušena.
Na naših vrtnarskih kmetijah smo uspešno preizkusili številne sorte iz poljskih drevesnic.
Opis stopnje
Blackberry Brzezina je registrirana kot zgodnja zrela sorta. Vendar se je vredno prilagoditi razlike v podnebnih razmerah v različnih regijah. Na primer, v blagem poljskem podnebju lahko Brzezina pridela prvi pridelek v začetku julija, v osrednji Rusiji in na
v Ukrajini - en do dva tedna kasneje.
Posebnosti sorte so velika rastna sila, odsotnost trnja in velike jagode z visokim okusom. Plodovi brzezinske robide so precej gosti, prijetnega okusa. Niso grenki, niso sladko-sladki, imajo pa prijetno kislost. Okusna kakovost jagodičja je bila dodeljena z oceno 4,6 od 5. Povprečna teža plodov je 5-6 g, nekatere jagode pa dosežejo 7-9 g. Skupni pridelek za celotno obdobje plodovanja grma se giblje znotraj 8 kilogramov.
Sadike robidnice Brzezin se običajno prodajajo z zaprtim koreninskim sistemom
Plodovi te sorte imajo izjemno predstavitev. Imajo rahlo stožčasto podolgovato obliko in so pobarvani v intenzivno črno barvo z značilnim sijajem. Takšna robida je med kupci stalno povpraševanje.
Goste ščetke tvorijo na poganjkih robide Brzezin, kar olajša obiranje
Po videzu se grmovje robidnice Brzezin ne razlikuje veliko od drugih sort. Sadje se tako kot pri večini oblik gojene robide začne v drugem letu po sajenju. V prvem letu poganjki hitro rastejo, dobro so pokriti z listi, vendar ne tvorijo cvetov. Spomladi prihodnjega leta se na lanskih poganjkih pojavijo številni cvetovi, v drugi polovici julija pa - prve zrele jagode.
Največje razkritje sortnih lastnosti Brzeziny opazimo šele v tretjem letu po sajenju, ko rastlina preide v stabilen rod. S pravilno kmetijsko tehnologijo in pravilno oskrbo se bo Brzezina vrtnarju zahvalila z odlično letino dišečih jagod.
Grm robide Brzezina ima dobro razvejene poganjke z veliko jagodnimi ščetkami
Sorta spada v visoke grmičevje, ki doseže višino 3 metre. Praviloma vrtnarji zaradi praktičnosti nabiranja ne dovoljujejo, da se poganjki dvignejo več kot 2 metra v višino, zato rastlina potrebuje letno obrezovanje. Brzezina skoraj ne tvori poganjkov, toda s poškodbo koreninskega sistema se število koreninskih potomcev poveča.
Mladi poganjki Brzeziny v prvem letu nabirajo moč, robide obrodijo plod šele v drugem letu
Blackberry Brzezina je hibrid s široko paleto prednosti. Toda ta robida ima svoje značilnosti, ki jih je pomembno upoštevati pri sajenju in gojenju.
Tabela: Prednosti in slabosti sorte
| Prednosti | Slabosti |
| Odpornost proti zmrzali | Obilje plodovanja opazimo šele v tretjem letu |
| Visok pridelek v tretjem letu plodovanja | Majhno število koreninskih potomcev |
| Zgodnje zorenje | Jagode pečejo na soncu, kljub deklarirani toplotni odpornosti |
| Odpornost na večino bolezni | Pozimi potrebuje zavetje |
| Redko prizadene škodljivce | |
| Velika prevoznost sadja | |
| Prijeten okus in gosta jagodna tekstura |
Okus robide je odvisen od kraja, kjer je posajena. V senci se grmovje ne razvija dobro, saj lahko zaradi pomanjkanja svetlobe jagodičja odvečno kislino. Vendar pa rastline na soncu pogosto trpijo zaradi pomanjkanja vlage, kar vodi v slab razvoj jajčnikov. V vročem vremenu se plodovi Brzeziny pečejo na soncu, čeprav so rejci na začetku trdili, da je sorta nenavadna. Omeniti velja, da druge sorte robide v razmerah vročega poletja trpijo zaradi sonca. To morate upoštevati pri načrtovanju prihodnjega pridelka.
Za sorto Brzezina je značilno obilno sadje, največji pridelek pa se pojavi šele 3-4 leta po sajenju
Vrtnarske izkušnje so pokazale, da je treba Brzezin zavetje pozimi, zlasti v prvih letih po sajenju. V južnih regijah lahko ta sorta raste brez zavetja.
Značilnosti gojenja sort robid Brzezina
Blackberry je že dolgo postala znana kultura v poletnih kočah, vendar je za njegovo uspešno gojenje potrebno upoštevati pravila kmetijske tehnologije. V nasprotnem primeru ne morete samo čakati na visoke donose okusnih jagod, ampak celo pokvariti mlade sadike.
Sajenje robid
Ko izberete kraj za sajenje robid, si na svoji strani oglejte prijeten kotiček, zaščiten pred vetrovi, z dobro osvetlitvijo. Najbolje je, da vzdolž ograje na južni strani hiše namestite robnik iz robide. Visoka ograja bo zaščitila rastline pred preveč vročim soncem in morebitnimi sunki vetra.
Pravo mesto za sajenje robidnic je zagotovilo obilne letine
Sajenje je lahko jesensko (september - oktober) ali spomladi (april - maj). Rastline, posajene jeseni, je treba pred upornim mraznim vremenom dobro ukoreniniti. Pri spomladanskem sajenju je ukoreninjenje veliko hitrejše kot jesensko, pomembno pa je tudi upoštevanje rokov.
Jesensko sajenje robidnic je treba opraviti 2-3 mesece pred nastopom trdovratne zmrzali
Sadilni material robid je najpogosteje sadik z zaprtim koreninskim sistemom. Nekateri prodajalci prodajajo sadilni material z odprtimi koreninami, to je dovoljeno pri prevozu sadik na kratke razdalje. Vsekakor mora biti koreninski sistem med sajenjem v tla maksimalno ohranjen.
Če boste sadili sadike z odprtim koreninskim sistemom, lahko korenine prašite z zdravili, ki spodbujajo rast (na primer Kornevin).
Navodila po korakih
- Pred pristankom izkopljejo jarek 30 cm globoko.
Globina jarka za sajenje robid mora biti nekoliko večja od bajoneta lopate (približno 30 cm)
- Sadike robidnic spustimo v pripravljen jarek in potresemo z zemljo na polovici višine. Tla so rahlo zbita. Shema zasaditve - 1x1,5 metra (1 meter med rastlinami in 1,5 - med vrsticami).
- Potem so jo dobro zalivali z vodo, potreseli z zemljo do roba jarka in jo obložili s šoto ali ustaljeno žagovino.
Sadika robide, posajena v jarek, je posuta z zemljo in jo dobro prelijte z vodo
- Na površini zemlje pustite del poganjka 20–30 centimetrov visoko, odrežite vse odvečne.
Tla so lahko katera koli, vendar robide najbolje uspeva na rahlo kislih in rahlih tleh. V tla ni potrebno vnašati posebnih gnojil, spomladi pa je priporočljivo gnojenje s kompleksom mineralnih gnojil. Zrnca lahko potresete v bližini grmovja ali razlite tekoče gnojilo pod korenino (odvisno od vrste in načina uporabe kompleksa). To bo rastlinam pomagalo hitro okrevati po zimi in dobiti vse potrebne elemente za aktivno rast.
Video: sajenje robidnic z zaprtim koreninskim sistemom
Lastnosti nege
Brzezina je odporna proti boleznim in škodljivcem, zato je treba po nepotrebnem zdraviti z insekticidi ali protiglivičnimi zdravili. V fazi cvetenja je priporočljivo hraniti grmovnice robida z dušično-mineralnim kompleksom, med brstenjem pa z mineralnim kompleksnim gnojilom.
Tla pod robidom grmovnic morajo biti vedno vlažna. Če želite vlago dobro zadržati, morate tla muliti s šoto, humusom ali žagovino.
Čeprav je Brzezina sorta, odporna proti zmrzali, je vseeno vredno, da se varno igra in poganjke nagnete na tla ter jih pokrijete z agrofibrom, kartonom ali drugim pokrivnim materialom. Tako grmovje dobro prezimuje in jih mraz ne poškoduje.
Grmičevje robide za zimo je treba prekriti z agrofibrom ali drugim pokrivnim materialom
Robide te sorte dobro razmnožujejo z delitvijo koreninskega sistema, plastenja in potaknjencev. Da bi dobili dobre sadike, je treba vrhove poganjkov izkopati za ukoreninjenje najpozneje v prvih desetih dneh septembra.
Nabiranje in skladiščenje jagodičevja
Jagode robida Brzezin se pobirajo, ko dozorijo. Praviloma zorijo v valovih, zelo neenakomerno - to je hkrati prednost in slabost sorte. Po eni strani je treba nenehno spremljati žetev in pravočasno nabirati zrele jagode, po drugi strani pa imajo vrtnarji možnost, da do prve zmrzali uživajo sveže sadje.
Visok rok uporabe sorte Brzezina omogoča ohranjanje jagodičja, ne da bi izgubili okus do štiri dni. Sveže sadje je treba hraniti pri temperaturi od nič do tri stopinje Celzija. Po svoji kemični sestavi črnice prehitevajo maline in ob pravilni shranjevanju ohranijo svoje koristne lastnosti v največji možni meri.
Pred skladiščenjem robid ni mogoče oprati! Lupina plodov je zelo tanka, jagode pa sok hitro izpustijo.
Za jagode sorte Blackberry Brzezina je značilna dobra transportnost
Obstaja veliko načinov, kako pobirati robide za zimo. Jagode konzervirane, posušene, shranjene v zamrzovalniku.
Po sušenju iz 800 gramov sveže robide dobimo 100 gramov suhega sadja. Če želite to narediti, se jagode položijo na soncu na posebni paleti, predhodno obloženi s pergamentnim papirjem ali položeni v pečico. Robide posušimo na najnižji temperaturi in rahlo odpremo vrata pečice. Tako jagode hranijo tri ure ali več, občasno preverjajo vlago.
Posušene robide zadržijo večino hranilnih snovi
Ohranjanje robida Brzezin je tudi dober način za ohranitev pridelka in polnjenje zimskih zalog. Vendar je treba upoštevati, da se med toplotno obdelavo izgubi del koristi jagodičja.
Blackberry marmelada je okusna in zdrava, vendar se pri kuhanju izgubi večina vitaminov
Črneče robide vam omogočajo uživanje v okusu poletja ob zimskih večerih. Izpostavljenost nizkim temperaturam vodi tudi do izgube dela hranil v jagodičju, vendar v manjši količini kot pri kuhanju marmelade.
Zamrznjena robida ohranja največjo količino koristnih mikroelementov
Pocrnjena s sladkornimi robidi v razmerju 1: 1 je odlična poslastica za vso družino in najboljši način za ohranjanje koristnih lastnosti jagodičja pozimi.
Kupinovo pire s sladkorjem ohrani vse svoje koristne lastnosti do naslednje trgatve
Vrtnarji pregledi
Naredil je odprtje in podvezje Brzeziny, leto grmovja maja, odlično je prezimil pod agrofibrom (50), močne rasti, prehitel celo dveletno Logtey, dal 6 grmov, zelo lepih, lahko več, a ne napne, že je nekaj poganjkov zamenjave, previdno ga moraš odpreti, počakati na jagodičje, dobro se odziva na oblačenje, draga, to je nekaj takega.
Varava//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=7
`Brzezina` (klon 98564) - nova besshipny, najstarejša sorta poljske selekcije. Jagodičje je veliko in srednje, prenosno.
Jurij-67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952
Jeseni sem dobil Brzezino. Za zimo sem ga vzel domov, da je zrasel. Ko sta zrasli 2 veji po 50 cm, sem ga izkopala v loncih, potem ko sem spet izkopala odrezane veje. Po desetih dneh sem preveril - znova so se oblikovali kalus in korenine
aleksandrponomar//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=2
Sodeč po pregledih je robida Brzezina obetavna sorta, ki se v celoti razkrije šele v tretjem ali četrtem letu plodovanja. V tem obdobju opazimo največji donos. Za sorto je značilna povečana odpornost proti boleznim in škodljivcem. Kmetijska tehnologija je precej preprosta, zato se lahko tudi najbolj neizkušen vrtnar spopade z zasaditvijo in nego. V prihodnosti bo Brzezina lahko uspešno koreninila v poletnih kočah in na vrtnarskih kmetijah.
