Breskev je sadež, ki ga ljubijo tako otroci kot odrasli. Goji se predvsem v toplem podnebju, čeprav se geografija postopoma širi. Pojavljajo se nove sorte, vendar sorta, ki je znana že skoraj stoletje, Zlata obletnica, ne izgublja svoje priljubljenosti. Odlikuje ga visoka produktivnost in enostavna nega.
Opis sorte in njene značilnosti
Zlata obletnica breskve ni primerna za hladne regije, vendar se v južni polovici naše države počuti precej udobno.
Izvor sorte
Peach Golden Jubilee prihaja iz Amerike v Jerseyju, kjer so ga vzrejali v zgodnjih dvajsetih letih prejšnjega stoletja na podlagi sort Elbert in Greensboro. Rejci so poskušali dobiti trdoživo sorto, ki daje plodove zelo dobrega okusa; ni bil namenjen širokim množicam prebivalstva, vendar se je izkazalo, da je postalo razširjeno. Sorta je hitro odletela na druge celine in jo je poleg večine ameriških zveznih držav začela gojiti tudi v Evropi in Aziji.
Sorta ni dobila razširjenosti na industrijskih vrtovih, v glavnem najde svojo uporabo na zasebnih kmetijah. Prilagodljivost različnim podnebnim razmeram omogoča, da jo najdemo tako v suhem, vročem podnebju kot v tropskih vlažnih območjih. To je samo za hladne regije, sorta ni zelo primerna. Torej, ko je bil leta 1947 vpisan v državni register naše države, je bil njegov habitat le območje Severnega Kavkaza. In trenutno lahko to breskev srečate ne več kot na zemljepisni širini, recimo Voroneža: ta bo zrasel in obrodila sadove, vendar je zelo težko pokriti odrasla drevesa pozimi.
Značilnosti rastlin
Breskev zlati jubilej raste v obliki drevesa nadpovprečne velikosti, do pet metrov, s široko razširjeno redko krošnjo, v prvih letih zelo hitro zraste. Listi so veliki, rumenkasto-zeleni, z nazobčanimi robovi.
Breskev cveti bogato, s čudovitimi cvetovi
Cveti sredi maja z obilnimi, svetlo roza zvonastimi cvetovi s konkavnimi cvetnimi listi. Nastavitev sadja je velika, opraševalcev ni potrebno. Vrtnarji hkrati ugotavljajo, da se produktivnost pri navzkrižnem opraševanju s sortami, kot so na primer Stavropol roza, vulkan ali Inka, rahlo poveča.
Osamljena drevesa obrodijo sadove nestabilno: produktivna leta se lahko zamenjajo z nizko donosnimi.
Prvi plodovi se pojavijo v tretjem letu, pridelek hitro raste in dosega zelo dobre vrednosti. Z odraslega drevesa z običajno nego lahko zberete več kot 50 kg sadja. Sorta srednje dozorevanja: plodovi so pripravljeni za žetev v prvi polovici avgusta. Žal zreli plodovi na drevesih ne zdržijo dolgo in zorijo skoraj istočasno. Zato mora biti žetev pravočasna: zamujati teden dni ogroža izgubo večine plodov.
Zimska odpornost in odpornost proti glivičnim boleznim in škodljivcem se štejeta za visoko, vendar se pogosto opazijo kodrasti listi. Podatki so, da brsti in poganjki prenesejo temperaturo do -25 približnoC, toda v številnih virih se imenujejo nekatere skromnejše številke. V razmerah brez snežnih stepskih predelov Krima prezimi brez dodatnega segrevanja. To je normalno za suho vreme.
Opis sadja
Zlata obletnica breskve se nanaša na namizne sorte. Njeni plodovi so zelo veliki, dosežejo maso 120 g in več, široko ovalne oblike, rastejo na kratkih steblih. Barva je zlato rumena, medena, na pomembnem delu sadja je svetlo rdeče rdečilo. Koža, žametna, se dobro loči od kaše. Rjavkasto-rdeča kost, ki je srednje velikosti, se tudi zlahka loči. Meso je rumeno-oranžno, okoli kamna - roza, sočno, z močno aromo.
Plodovi breskve zlate obletnice so značilni za večino sort in barve
Okus je kislo-sladek, ocenjen kot odličen. Sadje velja za sladico: vsebujejo do 9,5% trdnih snovi, do 7,5% sladkorja. Hranijo se kratek čas, ne več kot teden dni; pravkar zbrani se normalno prevažajo, vsak dan pa se prevoznost zmanjšuje. Odvečno sadje je takoj dovoljeno za predelavo. Primerni so tako za sušenje in marmelado kot za polno konzerviranje.
Prednosti in slabosti
Tako so najpomembnejše prednosti breskve Zlata obletnica:
- visoka produktivnost;
- odličen okus;
- univerzalnost uporabe;
- spektakularen videz sadja;
- dobra zimska odpornost;
- samoplodnost;
- odpornost proti glivičnim boleznim.
Pomanjkljivosti je treba omeniti:
- kratek rok uporabe pridelka;
- nezadostna prevoznost sadja;
- nagnjenost k vidnemu zrelem sadju.
Sajenje sort breskev Zlata obletnica
Sadike breskev niso nujno koreninske rastline: pogosto so različne sorte breske posajene na češnjevih slivah, mandljih ali marelicah, tega se vam ni treba bati. Pomembno je, da je bila kupljena sadika zdrava, ima razvite korenine in že ima skeletne veje (čeprav je mogoče posaditi tudi vejico), mesto cepljenja pa je bilo komaj opazno in ni predstavljalo naključnega priliva.
Breskev lahko gojite tudi iz semen, tudi doma, vendar je bolj zanesljivo kot nanjo posaditi želeno sorto
V regiji Severnega Kavkaza, ki jo priporočajo uradni dokumenti, se breskev običajno sadi jeseni, potem ko listi odpadejo. Če se odločite za zasaditev Zlate obletnice proti severu, je bolje, da to storite zgodaj spomladi, ko sadika počiva. Breskev dobro uspeva le na ohlapnih, dihajočih ilovicah in peščenih ilovicah, z globokim pojavom podtalnice. Na splošno lahko breskev pozimi zmrzne, kot da korenin namoči v odtajanju in zgodaj spomladi. Zato ga nikakor ne sadijo v nižinah, pogosto pa je zanj posebej urejen gomil.
Mesto za pristanek mora biti osvetljeno s soncem, s strani najhladnejših vetrov pa zaprta konstrukcija ali ograja. Breskve naslednje leto ne smete saditi po jagodah, solano in bučah: pogosto v tem primeru drevo zboli in slabo raste. Priporočljivo je vnaprej izkopati rastišče, še posebej slabo razvito: korenike trajnega plevela je treba skrbno odstraniti. Pri kopanju naredite vedro humusa na kvadratni meter zemlje.
Pristavno jamo, pa tudi pod drugimi drevesi, izkopljemo vnaprej. Ni treba, da je zelo velik, le pol metra v vsaki dimenziji. Če pa so tla težka, je bolje izkopati luknjo s globino 70-80 cm, na dnu pa s plastjo približno 20 cm drenaže: ekspandirana glina, drobljen kamen ali lomljena opeka. Odstranjeni zgornji del zemlje (v različnih primerih je rodovitna plast od 20 do 40 cm) pomešamo z gnojili in vrnemo v jamo. Za breskev kot gnojila vzamemo 2-3 vedra humusa in kozarec lesnega pepela. V črnozemskih regijah gnojila jemljemo manj. Če so tla suha, v jamo vlijemo 1-2 vedra vode in pustimo stati vsaj nekaj tednov. Na dan iztovarjanja naredite naslednje.
Breskev se boji zmočenja, zato je drenaža v jami obvezna na glinenih tleh
- Med spomladansko sajenje korenine sadike nekaj ur namočimo v vodi, v jesenskem času ta postopek običajno preskočimo. Korenine potopite v kašo iz gline in mulleina.
Mešanica mulleina, gline in vode, nanesenih na korenine, olajša sajenje sadike
- Iz jame odvzamejo količino zemlje, ki je potrebna za postavitev korenine sadike, in v sredino zapeljejo močan kolobar, na katerega je sadika naknadno vezana. Kolobar naj štrli 70-100 cm nad tlemi, odvisno od velikosti sadike. Včasih je priročno uporabljati dva kolčka.
Kolo se lahko pripelje in nato, ko je velikost sadike jasna: ne sme poškodovati stranskih vej
- V jamo se vlije vedro vode, na vlažna tla pa se postavi posadka, tako da je koreninski vrat 3-4 cm nad tlemi. Če se to ne obnese, uredite količino zemlje v jami.
Položaj koreninskega vratu je zelo pomemben, za nadzor lahko uporabite katero koli vodoravno palico
- Postopoma se korenine prekrijejo z odstranjeno zemljo, po položaju koreninskega ovratnika, nekaj časa po sajenju se bo potopil na tla, a doslej bi se moral dvigniti nekaj centimetrov nad njo. Po ponovnem polnjenju korenin in zbijanju tal se sadiko zaliva s stopalom, dokler se voda ne preneha hitro absorbirati.
Odvisno od vlažnosti tal lahko gredo 2 do 4 vedra vode
- Na robovih jame oblikujte valj za naknadno zalivanje in krog debla mulčite s humusom, šotnimi drobtinami ali žagovino. V toplem podnebju zadostuje plast 5 cm, v hladnejšem lahko dvakrat več.
Plast mulčenja preprečuje sušenje tal in zamrzovanje korenin
Med jesensko sajenjem ni treba storiti ničesar več, pred nastopom zime pa je treba steblo izolirati s spanbond ali najlonsko nogavico, v hladnih krajih pa ga je mogoče potegniti za zimo. Pri spomladanskem sajenju morate najprej spremljati vlažnost tal in preprečiti prekomerno sušenje.
Značilnosti gojenja
Peach Golden Jubilee je značilen predstavnik vrste s svojimi relativnimi nepopolnostmi, ki puščajo svoj pečat v značilnostih skrbi za njo, na splošno pa je skrb enaka kot pri mnogih drugih sortah. Breskev zahteva 3-4 namakanje na sezono v odmerku 5-6 vedra vode: tla je treba namočiti do globine pol metra. Zalivamo zgodaj zjutraj ali obratno zvečer po soncu. Zalivanje je pomembno 3-4 tedne, preden sadje dozori: vpliva na njihovo velikost in kakovost. Po vsakem zalivanju je treba tla zrahljati: breskve potrebujejo kisik do korenin. Po tem se za mesec dni ustavi zalivanje. V hladnih podnebjih je zimsko zalivanje obvezno s povečanim odmerkom vode.
Breskve hranimo vsako leto: na černozemih večinoma samo z mineralnimi gnojili, na slabih tleh pa dajejo tudi organske snovi. Zgodaj spomladi naredite 50-70 g sečnine pod drevesom. Poleti jih hranimo s kompleksnim gnojilom po navodilih na embalaži, foliarni preliv pa daje dobre rezultate z brizganjem po listih. V obdobju zorenja je drevesa dobro razpršiti z raztopino kalijevega sulfata (30 g na vedro vode). Jeseni se doda 40 g kalijevega sulfata in superfosfata na kvadratni meter kroga debla.
Po žetvi mnogi vrtnarji sejejo zeleno gnojenje pod breskev.
Zlata obletnica breskve nujno zahteva oblikovanje krošnje v prvih štirih letih življenja. Po tem je potrebno samo sanitarno obrezovanje: rezanje bolnikov in zlomljenih poganjkov, pa tudi tistih, ki očitno motijo drug drugega. Breskovo odrežite v intervalu med razlivanjem brstov in odpiranjem cvetnih brstov. Vsa mesta rezov so nujno prekrita z vrtno var.
Pri oblikovanju dreves breskev ji zlati jubilej morda ne bo dajal »domače« oblike krošnje: primerneje je skrbeti in nabirati plodove v primeru skodelice. Če je oblikovanje obrezovanja nujno opravljeno spomladi, potem lahko sanitarno, če je potrebno, izvajamo tako poleti, po obiranju in jeseni, ko pripravimo drevo na zimo. Ampak še vedno, poleti, brez nujne potrebe, odrasle breskve je bolje, da se ne dotika.
Če pravočasno porežete osrednji prevodnik, lahko omejite rast drevesa in mu daste obliko sklede
Breskev zlati jubilej v južnih regijah zlahka prenaša zime, na srednjem pasu pa se mora resno pripraviti na zimovanje. Če so pozimi razmeroma blage, potem je po čiščenju drevesa in namakanju z vodo dovolj, da deblo ovijemo na višino pol metra, sicer bodo pripravili škatlo z vložki in jo zavili s strešnim materialom, burlapom ali kartonom. V veliko pomoč so sodobni netkani materiali in iglavci. Mlada drevesa poskušajo zaviti cela, odrasli - vsaj do skeletnih vej. Šoto ali humus vlijemo v krog debla za zimo do 15 cm.
Bolezni in škodljivci, boj proti njim
Od vseh znanih bolezni breskev se Zlatega jubileja resnično boji le kodrasti listi, ostali so izjemno redki. Zavitost je zelo nevarna glivična bolezen. Spomladi se zaradi delovanja glive na mladih listih pojavijo pretisni omoti, od rane na poganjkih pa se začne rezanje dlesni. Oteklina kmalu postane rdečkasto rjava, na njih se pojavi voščen premaz. Listi se izsušijo in prezgodaj odpadejo. Umirajo od gliv in brstov.
Curl je resna bolezen, ki prizadene ne le listne aparate
Prizadeti so večinoma mladi poganjki, stari 1-2 let. Po listih pride na vrsto samih vejic: postanejo rumeni, se upognejo in posušijo. Poraz je lahko tako hud, da bo privedel do smrti celega drevesa. Zato takoj, ko odkrijemo bolezen, prizadete poganjke izrežemo in zažgemo. Celotno drevo obdelamo z 1% Bordeaux tekočino ali bakrovim kloroksidom (2% raztopina). Potrebne bodo najmanj štiri terapije, dvakrat mesečno.
Preventivno škropljenje zgodaj spomladi z bordo tekočino ali bakrovim sulfatom znatno zmanjša tveganje za okužbo.
Zdrava drevesna breskev Golden Jubilee je odporna proti škodljivcem, včasih pa se na njih lahko naselijo listne uši, vikuli, sadni moli ali vzhodni molj. Polipi - dobro znani škodljivci vrtnarjev - sesajo sokove iz mladih poganjkov. V majhnih količinah se zlahka uniči z ročnimi ali ljudskimi zdravili. Weevils, ki se borijo s popki in cvetovi, se borijo z nalaganjem lovskih pasov in pravočasnim čiščenjem dreves iz mrtvega lubja. Kodlingov molj lahko delno uničimo tudi s pomočjo lovskih pasov. Prizadete poganjke sadnega molja se razrežejo in zažgejo, pomemben del gosenic pa je tudi uničen.
Če je število škodljivcev veliko, morate uporabiti kemična sredstva za nadzor. Večina škodljivcev se uniči z uporabo univerzalnih insekticidov (Fitoverm, Fufanon, Iskra itd.), Vendar jih je treba uporabljati že dolgo pred obiranjem, z osebno zaščitno opremo in strogo v skladu z navodili za zdravilo.
Ocene
Raznolikost za dušo. Zelo svojevrsten okus z grenkobo (meni osebno je zelo všeč), koža se zlahka odstrani in kost se loči. Njegova najboljša uporaba je, da se odtrga in takoj poje. Je pa zelo nežno: težava je prinašati na trg. Obarvana takoj.
Nikolaj
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432
Letos je zlati jubilej uspel dozoreti 12. julija, za razliko od prejšnjih let (po 20. juliju). Spomladi so brsti zamrznili, drevo pa je zame obrodilo pridelek.
Lataring
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432
Breskev je dobrega okusa, pustila je 1 drevo, vendar ima zelo velike pomanjkljivosti, nizko odpornost proti zmrzali cvetnega brsta in lesa, odpornost proti boleznim je podpovprečna, zgodnje cvetenje pogosto pade pod spomladanske pozebe in zadnja resnično zori najmanjši veter vsega na zemlji treba je sedeti v "umiriti" in v času zorenja nenehno občutiti plodove.
Crocus
//lozavrn.ru/index.php?topic=815.180
Zlata obletnica po ostri zimi se razveseli letine.
Andrey, Sevastopol
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=409558
Zlata obletnica "- z grenkobo, osebno mi je res všeč, vendar mama ne. To je ljubitelj.
O.K.
//forum.sevastopol.info/viewtopic.php?t=127288&start=22250
Peach Golden Jubilee je najstarejša in verjetno najbolj znana sorta breskev. Vendar pa tako dobro izpolnjuje osnovne zahteve vrtnarjev, da je v južnih regijah naše države še vedno zelo priljubljen.
