Ko izberete obseg poslovanja, bodite pozorni na rastoče zelenje. Ob izgradnji dobrega rastlinjaka, Na leto lahko posnamete več poljščin in to je zelo dobro zaslužiti. Za uspeh je pomembno, da izberete najbolj priljubljene pridelke in pravilno organizirate prodajne poti.
Za potrebe gospodinjstva se lahko omejite na majhno rastlinjak ali miniaturno mini rastlinjak.
Toda tisti, ki nameravajo vzpostaviti stike s trgovinami in prodajati zelenjavo v trdnih količinah, bodo potrebovali industrijske rastlinjake, opremljena z vsemi pravili. Dovoljujejo zasaditev semen in trgatev skozi celo leto.
Rastlinjaki za zelenje: najboljše ideje kmetov
Kako rastejo zelenja v rastlinjaku skozi celo leto za podjetja? Najboljše konstrukcije za gojenje zelenja - rastlinjaki iz polikarbonata z dvojnim zasteklitvijo na kovinskem nerjavečem okvirju. Ustvarjajo termosni učinek, pri čemer ohranjajo optimalno temperaturo od 15 do 28 ° C.
Steklo je preveč krhko in drago, polietilenski film pa ne zagotavlja stabilnih temperatur v prostoru. Industrijske rastlinjaki imajo impresivne velikosti (od 0,5 hektara in več). Za začetnike Vredno je graditi 100-120 kvadratnih metrov. m, bo v prihodnosti mogoče razširiti gospodarstvo s sadjem.
Oblika rastlinjakov za zelenje je lahko drugačna. V mrzlih regijah so najbolj priljubljene poševne strukture, ki zagotavljajo dobro insolacijo in ne dopuščajo kopičenja snega na strehi. Prav tako je mogoče uporabiti tradicionalne obokane rastlinjake. Za gojenje v tleh primeren za nizke stavbe, policah rastlinjakov so bolj impresivne velikosti.
Zelena dejavnost: prednosti in slabosti
Odločitev za rast zelene v industrijskem obsegu, Pomembno je vedeti vnaprej o prednosti in slabosti podobno podjetje.
Med prednostmi tega poslovanja:
- možnost snemanja več poljščin na leto;
- Rastlinjaki so primerni za zeleno kulturo, od običajnega do eksotičnega;
- visok povpraševanje po svežem zelenju;
- V zimskem in zgodnjem pomladu se marže znatno povečajo in se dobičkonosnost poveča;
- možno je rasti hidroponskih, zračnih ali tleh;
- poslovanje je primerno tudi za ljudi, nimajo veliko izkušenj na področju kmetijstva;
- Rastlinjaki zmanjšujejo tveganje za nizke donose.
Kljub očitnim prednostim ima podjetje nekaj pomanjkljivosti:
- visoki stroški gradnje in ogrevanja rastlinjakov;
- poleti, visoka konkurenca lastnikov gospodinjskih parcel;
- Pokvarljiv izdelek, kar poveča odstotek zakonske zveze;
- zahteva veliko število gnojil, ki povečujejo hranilni položaj tal;
- Za povečanje dohodka je potrebno delovati z velikimi količinami proizvodov in jih nenehno povečevati.
Kaj je vredno rasti v rastlinjakih?
Izkušeni kmetje verjamejo, da rastoče zelenje - najbolj obetavna možnost toplogredni posel. Zelene kulture hitro rastejo, kakovost okusa ostaja nespremenjena ne glede na način rasti.
Med rastlinskimi pridelki je posebno povpraševanje:
- Zelena čebula. Za gojenje na zeleni so primerne hibridne sorte, ki ne tvorijo žarnic. V rastlinjakih so posajene različne sorte: medenina, slizun, drobnjak. Rastline niso preveč zahtevna razsvetljava, vendar potrebujejo veliko kompleksnih mineralnih in organskih gnojil.Zelena čebula se lahko prideluje hidroponično ali aeronavtično.
- Dill. Zelo dano, hitro narašča in zahteva pogosto rezanje. Za gojenje potrebujete dobro vlažnost in razsvetljavo.
- Peteršilj. Za pridelovanje v rastlinjakih uporabljajte običajne liste in navaden peteršilj, kar je v trgovinah veliko povpraševanje. Zelo zahtevajo prehrano v tleh, zalivanje in osvetlitev. Pri nizkih temperaturah se rast ustavi.
- Solata za listje. Za gojenje je primerna katera koli sorta, vendar so še posebej priljubljeni hitro rastoči ledeni hrast, hrast in friz. Salata dobro raste na hidroponiki, zahteva veliko gnojil in vode.
Zelo obetavna smer je gojenje zelenja v miniaturnih plastičnih lončkih. Te posode so postavljene v kasete in lahko znatno podaljšajo življenjsko dobo zelenja na prodajnih policah.
Dill, solata in peteršilja v lončkih pritegnejo pozornost in se pripravljeni kupijo.
Stroškovna cena ta način rasti skoraj je enako tradicionalnemu, marže za tak proizvod pa so veliko višje. V lončkih lahko rastejo ne le običajna zelenica, pač pa tudi pikantna zelišča: meta, melisa, janež, koriander, bazilika, rožmarin, timijan.
Oprema za rastlinjake
Industrijske rastlinjake najpogosteje uporablja hidroponske tehnologije. Ti vam omogočajo, da shranite pomembna področja in zmanjšate stroške končnih izdelkov. Rastline gojijo v tekočih raztopinah hranil, brez uporabe tal.
Druga možnost - gojenje tal z vrstami. Ob stenah rastlinjakov so nameščene police s hranilnim substratom, v katere se seme posejamo. Reševalna obdelava omogoča prihranek pri ogrevanju, s čimer se poveča število čistih rastlin na 1 kvadratni kilometer. m rastlinjakov.
Rastlinjak opremljen s prezračevalnim sistemom in ogrevanje. Industrijske rastlinjake se segrevajo z uporabo cevi, položenih pod zemljo. Da bi zmanjšali stroške električnega ogrevanja, se aktivno uporabljajo inovativne metode: biogorivo, sončne celice, uporaba infrardečih kablov. Najbolje je, da se struktura segreva na kombiniran način, ob uporabi več metod hkrati.
Industrijske rastlinjake, namenjene za gojenje tal, bi morale biti opremljen s sistemom namakanja vode. Zelo pomembno in osvetlitev. Svetilka pod stropom ni dovolj, potrebujete lokalno razsvetljavo za vsako vrsto stojala.
Za organizacijo neprekinjenega postopka je priporočljivo, da se v sejah zapijete. To vam omogoča pridelek, pri čemer se izognete prehitevanju. Po žetvi tla z gnojili, skrbno opustili, zalivali in posejali z novo serijo semen.
Stroški, prihodki in donosnost: štetje pravil
Pri izračunu donosnosti pomembno je upoštevati vse stroške, tako enkratno kot mesečno. Te vključujejo:
- zakup zemljišča;
- registracija pravne osebe;
- gradnja in oprema rastlinjakov;
- nakup sadik in gnojil;
- Izdatki za elektriko in vodo;
- plačilo davkov;
- plače najetega osebja;
- pakiranje in označevanje;
- stroške prevoza za dobavo končnih izdelkov.
Nekatere izdatke je mogoče izključiti iz ocene. Na primer, lastniki zemljišč ne bodo porabili za najemnino in majhne rastlinjake ne potrebujejo najetih pomočnikov, ki izključuje stroške plač. Blagovna embalaža je potrebna za velike kmetije, ki so registrirale blagovno znamko in se prodajajo prek trgovskih verig.
Glede na izračune strokovnjakov, stroški na eno rastlinjakov iz polikarbonata v 100 000 kvadratnih metrov. m začetek od 100 000 rubljev. 10 000 rubljev bo treba porabiti za seme, za ogrevanje bo potrebno najmanj 15 000 rubljev.
Dobiček je odvisen od izbrane kulture in načina izvajanja. Najbolj donosna možnost - prodaja preko maloprodajnih trgovin ali gostinskih omrežij. Poleti kilogram zelenjave lahko stane od 80.000 rubljev, pozimi pa se dvigne na 150.000 rubljev. Taka rast je povezana z zmanjšanjem ponudbe in pomanjkanjem konkurence s strani zasebnih hčerinskih podjetij.
Dobičkonosnost poslovanja rastočih zelenih ni previsoka. Po različnih ocenah se razlikuje od 15 do 25%. Industrijski toplogredni plin bo plačal zase v 2-3 letih, povračilo toplogrednih hiš na kmetiji srednje velikosti - 1,5-2 let. Dobičkonosnost je veliko večja v regijah s toplo podnebje.
V severnih regijah se stroški zelenih zelenic znatno povečajo, kar zmanjšuje dobiček. Zmanjšanje stroškov bo pomagalo vzpostavljeni logistiki, povečanje prodajne mreže in premišljen pristop k ogrevanju rastlinjakov.
Rastoče zelenje v rastlinjaku kot podjetje - preprosto, a finančno proces.Da bi dosegli uspeh, potrebujete veliko začetno naložbo. Tudi pred gradnjo rastlinjakov Pomembno je razmišljati z jasno marketinško shemo in izračunajte vse prihajajoče stroške. Za začetek je smiselno zgraditi eno majhno rastlinjako kot izobraževalno možnost. Če bo proces uspešen, bo mogoče znatno razširiti svoje gospodarstvo.
Koristen videoposnetek:
