Grozdje - kultura, ki zahteva stalno pozornost vrtnarja. Če samo sezono zapusti obrat brez nekaj preprostih, vendar obveznih ukrepov nege, se grmovnice nenadzorovano razvijajo, poganjki začnejo posegati med seboj. Prekomerno gosta nasada grozdja postane mesto za koncentracijo patogenov in škodljivcev. Posledično se število zrelih jagod in njihova kakovost močno zmanjšata.
Kakšno predelavo potrebuje vinograd v času sezone? Kako skrbeti za grozdje, zdraviti ga pred škodljivci in bolezni, vodo, obrezovanje in krmo?
Nega grozdja v prvem letu sajenja
Od trenutka sajenja grozdja je potrebna skrbna, vendar redna oskrba, kar bo prispevalo k najhitrejšemu preživetju rastline in zgodnjemu pojavu plodov.
V prvem letu po sajenju skrbi za sadike sestavljajo razrahljanje zemlje, zalivanje, obdelava grozdja pred boleznimi in škodljivci ter tudi na začetku dela pri nastajanju bodoče vinske trte.
- Takoj, ko začnejo oživiti čebele, se tla okrog mladih rastlin ohlapijo in hkrati odstranijo plevel, ki se je pojavil.
- Ko se prvi listi razprostirajo, se steblo grozdja osvobaja od talne plasti.Lupino se naredi okrog grmičevja za utrjevanje rastline in enostavno odstranitev v juniju, nato pa avgusta površinskih korenin, ki tvorijo del trupa, posutega z zemljo. Če v prvem letu saditve skrbi za grozdje ne upoštevajo, koreninski sistem grmičevja ne bo dovolj razvit in bo neizogibno zamrznil. Po juniški obdelavi se grm ponovno napolni in po avgustovskem rezanju površinskih korenin se luknja po kapljicah dodaja za 10 cm.
- Od 3-4 poganjkov, ki so nastali v juniju, zapustijo najmočnejše, ki bodo pozneje postale osnova močne grmke, ostalo pa se bodo rezali.
- Za boljše preživetje in rast mladega grozdja, napolnjenega s količino 10 litrov na grmičevje, in v odvisnosti od vremenskih razmer, mora rastlina v povprečju vsaj enkrat na teden dobiti vlago.
- Z namakanjem lahko združite vrhunsko obleko grozdja z preparati, ki vsebujejo superfosfate in dušik, ki prispevajo k razvoju zelene mase rastline.
Grape Garter
Pomlad v vinogradu se začne z razkritjem prežvečenega grozdja, obrezovanje grmovja in njihovih podstavkov. Medtem ko rastlina ni proizvedla listja in se niso pojavile nove poganjke, je pomembno, da se na rešetko naredi suha podlaka plodovega dela trte.
Če ne:
- povečuje verjetnost uničenja škodljivcev in bolezni trte, na primer, plesni;
- težje bo opraviti nastanek grmovja grozdja, ki bi aktivno in obilno prinesla sadje;
- pridelek iz takih grmov je precej manjši, ne le zaradi števila jagodičev, temveč tudi zaradi nizke kakovosti.
Za grozdje uporabljajo brezrokrvne poganjke, tkanine ali vrvice, pa tudi posebno napravo. Za podlaktico ni priporočljivo, da vzamete najlonsko vrv ali ribiško linijo, ki se razteza v tkanino snemanja, ko trte raste.
Zeleni poganjki grozdja so precej krhki in krhki, če pred začetkom aktivne rasti ne naredite grede grmovja, se tveganje poškodb rasti znatno poveča.
V tem primeru so veje, na katerih se pričakuje glavni donos, s podstavkom, upognjene v spodnjo vodoravno vrsto, tako da zelene poganjke rastejo navpično in enakomerno. Podobno prihajajo tudi s poganjki, ki so najbližje zamenjavi rešetke. Čas druge grozdne podlage prihaja, ko mlada rast doseže dolžino 25 cm. V prihodnosti se poganjki pritrdijo na podpornike in pokončajo vsaka dva tedna, s čimer preprečujejo, da se poganjki prosto visijo, zlasti med nastankom jajčnika in jagodičja.
Oblikovanje grozdja
Že več let po sajenju se trte daje posebna oblika, ki je najbolj primerna za posebne podnebne razmere in ustreza namenu sorte. Glede na to, kako dobro se rastlina odzove na zmrzal, se razlikujeta med naslednjimi oblikami:
- zahtevajo zatočišče za zimo;
- doživlja mraz brez posebne zaščite.
Na izbiro metode za oblikovanje grozdne grme vplivajo rastoča območja in značilnosti določene sorte. Toda v vsakem primeru vrtnar in oblikovanje morata upoštevati, da je pridelek naslednjega leta položen na zorjeno trto, iz katere se bodo v spomladanskih sadnih poganjkih pojavile zimske oči.
Sistematično oblikovanje grozdja se začne skoraj že od prvega leta življenja rastline in traja več let. Natančen pojem je odvisen od vrste izbrane oblike in konec postopka pomeni, da ima grozdje polnopravni ogrod, ki mu omogoča polno pridelavo.
V naslednjih letih bo rastlina zahtevala korekcijsko jesensko obrezovanje, v katerem se odstrani večina poletne rasti, vključno s posameznimi trajnicami, vsemi sadnimi poganjki v tekočem letu, pa tudi šibke in poškodovane.
Ker je v pogojih osrednje Rusije grozdje pogosto treba zaščititi pred zimo, najbolj razširjeni so formulatorji, ki prevzemajo vinogradniško pridelavo grozdja in so jih pred 150 leti opisali vinarji iz Francije, Guyot. Kombinacija te oblike z ventilatorjem je danes dala najbolj znano obliko grozdja. Brezmadežno oblikovanje grozdnega grma v obliki ventilatorja olajša izvajanje pomlajevanja in zelenega obrezovanja, trta je zlahka prekrita zimo in daje dokaj trdno letino v precej težkih pogojih.
Pršenje grozdja spomladi
Ukrepi, ki preprečujejo nastanek rastlin na patogenih in škodljivih organizmih grozdja, se vzamejo spomladi, ko se grmi osvobodijo zimskih zavetišč.
Prvo brizganje grozdja, izkoreninjanje virov nevarnosti, zajema zemljo pod trto in lesnim delom grmovja. Hkrati je uspeh dogodka v veliki meri odvisen od tega, kako je bilo grozdje vezano v času, saj se razvoj plesni običajno začne s prvim pomladnim padcem, neprostovoljno širjenje nevarnih gliv iz zemlje v poganjke. Za pršenje vzemite:
- 3% raztopina Bordeaux tekočina;
- 1% raztopine zdravila Ridomila;
- 3% raztopina železovega sulfata;
- 0,5% raztopine zdravila Zineb.
Za nadzor nad škodljivimi grozdji na amaterskih območjih lahko uporabite varen in cenovno ugoden fitosporin, ki je dejaven tako pri glivicah, ki povzročajo bolezni, kot na bakterijskih okužbah. Ko se gojijo tla pod vinogradom in med vrsticami, se ne opustijo, temveč se bogato prelijejo.
Profilaktično zdravljenje grozdja iz bolezni in škodljivcev se izvaja v suhem vremenu z enakimi pripravki, ko se na rastlini pojavi 4-5 mladih listov.
Pogoji nadaljnjega škropljenja so odvisni od vremenskih razmer in zdravja rastlin. Dva tedna pred cvetenjem, če ni dežja, je treba grmovnice podvrženo preventivnemu zdravljenju, pomembno pa je, da zajemamo ne le zunanje plasti listov in poganjkov, temveč tudi zagotovimo, da priprave pridejo v globino krošnje. Obdobje, ko je možno pršiti grozdje, ki je zbralo jajčnik, se konča tri tedne pred spravilom.
Hranjenje grozdja
V rastni sezoni se spremeni potreba po grozdju za določena hranila in elemente.To je treba upoštevati pri uporabi gnojil za plodne rastline.
Kot druge obdelane rastline potrebuje vinograd:
- v dušiku, ki je potreben za pridobivanje zelene mase in zagotavlja dobro letno rast;
- v kaliju in fosforju, brez katerih zorijo vinske trte, zorenje visokokakovostnih zdravih jagod in pripravo rastline za prezimovanje.
Kot je razvidno iz videoposnetka, je skrb za grozdje spomladi in poleti nemogoče brez rednega vnosa dobro izbranih gnojil. Letne grozdne rastline se hranijo dvakrat letno:
- Ko zelene poganjke rastejo do višine 10-15 cm, se pod koreninami uporablja nitrofosfatna raztopina s hitrostjo 16-18 gramov na 10 litrov vode.
- V juliju ali avgustu je zgornji preliv grozdja 20 gramov superfosfata in 12 gramov kalijevega sulfata na 10 litrov vode.
Grmovnice, ki so v času plodovanja gnojile do trikrat na sezono:
- Prvo hranjenje je sredi maja. Kdaj cveteti je približno dva tedna. V tem času rastline prejmejo delež dušikovih gnojil, bodisi organskih bodisi amonijevega nitrata, 10 g raztopine ali infuzije pa pod grmičjem.
- Drugič, ko se grozdje napaja med nastankom jajčnika in njegovo povečano rastjo.Sestava gnojil v tem primeru poleg dušika vključuje tudi fosfor in kalij v razmerju 3: 2: 1. Na grmu je približno 30 gramov mešanice in se raztopi v vedru vode.
- Tretje hranjenje grozdja se izvaja od sredine julija do sredine avgusta, ko jagode začnejo pobrati barvo in so sestavljene iz 50-75 gramov superfosfata in polovične količine kalijevega sulfata na 10 litrov vode.
Če je ekološko pridelano pod grozdjem v jeseni, nato pa med pomladnim hranjenjem, je bolje, da dva zmanjšata količino tega gnojila. Kako uporabljati gnojilo pod grmom in kako skrbeti za grozdje, tako da so koristi gnojenja največje? Praksa kaže, da hranilne raztopine najhitreje pritekajo v korenine, če se gnojila nanesejo v koreninski krog s polmerom približno metra in skozi luknje, izvrtane do globine 40-50 cm. Enaka metoda je dobro dokazana za zalivanje grozdja.
Zalivanje grozdja
Zalivanje pri skrbi za grozdje v prvem letu sajenja je odvisno od tega, ali je pokrita tla pod krošnjo.
- Pokrito tla smo navlažili dva tedna po sajenju. In potem je pogostost napajanja odvisna od stanja tal.
- Odprite tla zahtevnejše zalivanje. Do sredine julija se rastlina navlaži tedensko, ki se izliva iz 0,5 na 1 žlice vode pod grmičevjem. Potem se zalivanje grozdja zmanjša ali popolnoma ustavi, tako da se sadik lahko pripravi na zimo.
Večletni grozdni grozdi so občutljivi na sušenje iz tal:
- spomladi, ko so rastline osvobojene le iz zimskih zavetišč;
- maja, pred cvetenjem in po njej;
- julija, ko se prične izliv jagod in priprava na njihovo zorenje.
Zalivanje grozdja je pogosto kombinirano z oblogami, z uporabo opremljenih lukenj v tleh ali sistemih namakanja.
Zavetje grozdja za zimo in zaščito pred spomladansko zmrzaljo
V različnih regijah lahko ista sorta grozdja prenaša zimo na različne načine in se spomladi aklimatizira.
- V srednjem pasu sorte, ki prenesejo temperaturo pod 32 ° C, ne potrebujejo zavetja.
- Na jugu države zaščita ni potrebna pri rastlinah do -25 ° C.
Vendar to velja samo za odrasle grmovje grozdja, skrb za grozdje pa v prvem letu po sajenju nujno zagotavlja zavetje za sadike. Najpogosteje se to zgodi konec oktobra ali v začetku novembra.Če je s to operacijo poostrena, les grozdja izgubi elastičnost in je težko položiti.
Za zavetje vinske trte lahko uporabite vse primerne materiale, ki segajo od tal med vrsticami. Da bi to naredili, se poganjki položijo v rov, ki je bil nazadnje izkopan na bajonet, pritrjen na tla in posut s tlemi.
Poleg tal je vinska trta na tleh izolirana z dvojnim slojem filma ali posebnim pokrivnim materialom, lapnikom in iglami, valovitim lepilom, strešnim materialom in ponjavo. Padel sneg postane dodatna zaščita.
Če zaščita grmovja od zimskih zmrzal v vrtnarjih ne povzroča težav, potem kako skrbeti za grozdje, ki ga ogrožajo spomladanske zmrzali? V tem primeru lahko pomaga:
- zavetje s krpo, slamico, seno, smrekovimi vejami in netkanimi tkaninami;
- dim iz žagovine, suhega listja, borovih iglic, ostružkov in gnoja na oblogi;
- zalivanje med vrsticami.
Če je napoved neugodna za 10-14 dni, lahko vzmetno škropljenje grozdja z raztopino železovega sulfata zavre izstop oči iz mirovanja.
