To je počasi rastočo, zimzeleno drevo vrste Euphorbia (filantovyh) vrste Baccorea, lahko doseže višino 25 metrov in ima širino krone 7 metrov. Grozdi so zaobljene podolgovate oblike, so velika, rumenkasto roza, s premerom približno 3,5 cm. Ko so zreli, postanejo rdeče. Jabolka je razdeljena na 3-4 rezine z podolgovati kosti v notranjosti. Berry je napolnjen z neprepustno belo celulozo z dobrimi okusnimi lastnostmi. Če boste rezali plod, bo podoben česnu, mangostinu ali langsatu, okus pa je podoben kitajski šivi. Pridelek se začne aprila, kar pomeni, da se lahko letino pred koncem poletja spravijo celo sezono.
Burmansko grozdje ima več vrst in se med seboj razlikuje po velikosti in barvi sadja, ki se od kreme razlikuje do svetle rdeče z vijolično barvo. Med temi sortami so sorte, ki imajo rdeče plodove z rdečim mesom in sladkim kiselim okusom. Takšno sadje na Tajskem se imenuje najbolj okusno eksotično jagodičje. Plodovi skoraj vseh vrst te zimzelene rastline spominjajo navadnega grozdja v njihovo aromo.
Edini problem s temi eksotičnimi sadeži je nemogoče njihovo dolgoročno skladiščenje,zaradi tega, kar je skoraj nemogoče najti na policah trgovin v drugih državah. Preprosto ne morejo prenesti dolgoročnega prevoza. Sveže pridelano sadje ohranja svojo predstavitev za največ 5 dni, nato pa temne in začeli izginiti.
To edinstveno drevo raste predvsem na Tajskem, čeprav nekatere vrste najdemo v Kambodži, Vietnamu, Maleziji, Južni Kitajski in Indiji.
Koristne lastnosti burmanskega grozdja
Plodovi burmanskega grozdja so bogati z vitamini C, fosforjem, železom, kalcijem in magnezijem. Za medicinske namene se uporabljajo vsi deli rastline - listi, sadno pulpo, sadno pulpo. Za njih pripravijo mazila, za zdravljenje kožnih bolezni, pripravijo tinkture in odlitke. Prisotnost določenih hranil omogoča uporabo čajev iz te rastline za izboljšanje delovanja želodca, srca in ledvic. Ti plodovi pomagajo pri artritisu in protinu.
Odraščanje
Ta rastlina je zelo kapricična in njena rast v naših razmerah je zelo problematična. Zaradi normalnega razvoja potrebuje veliko svetlobe, visoko vlažnost in primerno temperaturo. Kot kaže praksa, semena dajejo prijazne poganjke in dosegajo višino 10-15 cm, njihova rast praktično preneha.Nekateri amaterski vrtnarji še vedno uspevajo ustvariti ustrezne pogoje za to drevo.
Uporaba pri kuhanju
Ker je burmansko grozdje slabo skladiščeno, je bolje, če ga uporabite sveže, za proizvodnjo mehkih in alkoholnih pijač, za izdelavo marmelade, želeja, džemov. Toda paradoksalno je, da se v posodo zamrzne z dodatkom različnih začimb - muškatnega oreščka, ingverja, cimeta, pomaranče in limoninega soka. Da bi to naredili, se sadje razrežejo na sestavine (rezine) in se vlijejo v ponev in pokrijejo s pokrovom. Pred pripravljenostjo začasno. Dobro gredo z grozdjem, šipkom, kivijem, paradižnikom, liči itd.
Omejitev uporabe tega sadja je lahko samo posamezna nestrpnost.
Jaboticaba
To zanimivo drevo je nekoliko podobno burmanskim grozdjem z enako razliko, da plodovi ne rastejo na vejah, ampak neposredno na deblu drevesa. Raste v Braziliji in se imenuje brazilska grozdja. To je zelo redko, a zelo okusno eksotično sadje. Sadeži so skoraj enake velikosti kot plodovi burmanskega grozdja, temno vijolične barve.Ne obdelujejo zaradi zelo počasnega procesa rasti.
