Palačinke s skroči z ovsenim kozam v ponvi hitro kuhamo, preprosto in brez moke. Zato je primeren za tiste, ki zaradi različnih razlogov ne prenašajo ali ne uporabljajo izdelkov, ki vsebujejo gluten, in tudi sanje o tankem pasu. Ta jed za vsak dan, sem prišel in kuhal neverjetno različne možnosti kuhanja, in poleg mene, verjetno, milijoni kuharjev storil enako. V tem receptu za palačinke z bučkami ni mlečnih izdelkov in moke, samo zelenjava, ovsena kaša in jajca.
Squash palačinke z ovsenim kozam - jedo in izgubili težo!Pomembna točka pri pripravi fritterjev bučk je sok, ki se pridobiva iz zelenjave. Squash so 80% vode, zato je veliko sokov, vendar sem se počutil žal za stiskanje te naravne vlage, kot je običajno priporočljivo. Poskušal sem dati Bernerinu tikvico z majhno šobo, hitro gnetil testo in ocvrte palačinke. Vlaženje ni imelo časa za izstop, izkazalo se je zelo sočno!
Ko spržite, ne obžalujte olja, pustite, da palačinke v njej skoraj plavajo, tako kot v globokih maščobah. Da ne bi jedli odvečnega olja in ne bi povečali vsebnosti kalorij v posodi, morate takoj na palačinke na papirnatih brisačah iz ponve na papirnate brisače, ki bodo absorbirali odvečno maščobo.
- Čas kuhanja: 20 minut
- Vreče: 2
Sestavine za palačinke Zucchini z ovseno kašo
- 300 g bučnega tkiva;
- 2 velika piščančja jajca;
- 70 g zelene čebule;
- 4 tbsp. Hercules;
- 1,5 tbsp koruzni škrob;
- 2 tbsp. posušene korenje;
- sol, poper, rastlinsko olje.
Metoda kuhalnih tkiv z oatnamo
Mladi kukiči (bučke) na vrhu z najmanjšo šobo narežite - dobite tako tanko slamo ali rezance. V naribani mehani zelenjavi ne dodajte soli!
Mlade bučke (bučke) narezkajte na reko z najmanjšo šobo, ne soli!Na bučke dodajte drobno sesekljano svežnjo zelene čebule.
Dodajte zeleno čebuloNato sirimo jajca v skledo in nežno mešamo sestavine fritters z žlico. Struktura jajc bo postopoma propadla, dobite debelo maso s koščki zelenjave.
Raztopite jajca v skledo, dobro premešajteZlite valovite ovce in vse skupaj zmešajte. Ovsena kaša takoj začne absorbirati vlago, se bo postopoma vrtela.
Zalijte ovsene kosmiči in vse skupaj zmešajte.Nato nalijte koruzni škrob ali krompirjev škrob in posušene korenje. Tako kot kosmiči ti izdelki absorbirajo vlago iz testa.Torej, squash fritters z ovseno kašo za izgubo teže pridejo zelo sočno.
Potem prelijemo sol po vaših željah. Testo Ne priporočam veliko soli, bolje je dodati malo solne omake na palačinke ali kislo smetano.
Dodamo škrob, posušeno korenje in solGrelno posodo segrejte s prevleko, ki ne drži palice. V ponev nalijte nekaj žlic rastlinskega olja za cvrtje. Žlica se je takoj razširila v ogrevanih palačinkah iz masla.
Žličica se je razširila v ogrevanih palačinkah iz maslaPržite na visoki vročini do zlate rjave barve. Traja približno 2-3 minute, nato pa se obrne in kuhamo na drugi strani še 1 minuto.
Pržite na visoki vročini do zlate rjave barve, prevrniteNa mizi služijo palačinke za pitje s kozicami z omako iz kopra ali samo s kislo smetano. Bon appetit!
Diet fritters z bučkami pripravljen!Nekega dne sem izboljšal recept za palačinke - dodal sem čajno žličko debele sojine omake in polovico čajne žličke tleh sladkih lasulje v testo, se je izkazalo zelo okusno!
Mimogrede, če vam ni všeč postopek cvrtja v ponev, lahko kuhate v peči.Preden postavite testo na pekač za pekač, prelijte rastlinsko olje v ponev in nekaj minut postavite v pečico. Nato pali palačinke z žlico v ogreto maslo in nekaj minut položite pekač za pekač v pečico.
