Ljubitelji farmacevtskih vrtov in naravnih začimb pri kuhanju naj bodo pozorni na rožmarin. Za rast hiše v loncu bo potrebno znanje o značilnostih tega obrata, vendar pa vam bo vse leto zagotavljalo dragocene začimbne zelenice. Listi rožmarina, poganjki in cvetovi vsebujejo eterično olje z edinstvenimi koristnimi lastnostmi. Infuzija in decokcija rožmarina se uporablja za glavobole, težave z želodcem, prehladi, ženske bolezni, kot tonik za izgubo moči.
Sveži in suhi listi se pogosto uporabljajo za aromatične slaščice, oljčno olje, kis, alkoholne pijače. Edinstvena borovina aromo rožmarina z grenkimi citrusi bo v katero koli kulinarično mojstrovino postala zelenjava, meso ali ribe. In vse to z lahkoto bo zagotovilo eno grmovje rožmarina v loncu na vašem okensko steklo. Še vedno se je treba naučiti več o tej starodavni kulturi.
Opis rastline
Rosemary prihaja iz sušnih gorskih regij Severne Afrike in južne Evrope. V Rusiji ga v naravi ni mogoče najti, saj se v Krimu množično goji za proizvodnjo dragocenega eteričnega olja.Rosemary pripada dolgoživim grmovjem družine Luminous. Ozki zimzeleni listi, podobni iglavcem iglavcev, se nahajajo na štiristranskih sprigah, katerih konci so na vrhu z modro-vijoličnimi cvetovi.
Ta rastlina ne pripada v zaprtih prostorih, zato je za gojenje rožmarina doma v lonec bolje kupiti mlado sadik v specializirani trgovini.
Kateri pogoji potrebujejo rožmarin
Za uspešno gojenje te kulture morate poznati pogoje njegove rasti in jih poskusiti ponovno ustvariti doma. To je:
- močna razsvetljava;
- nizka temperatura brez ostrih kapljic;
- čist zrak;
- pomanjkanje osnutkov;
- zmerna vlažnost.
V pogojih centralnega ogrevanja obrat potrebuje redno škropljenje, saj začne sipati listje v suhem zraku.
Sejanje rožmarinov
Rozmarin ima obsežen koreninski sistem. Za njega se prilega velik gline. Keramika ne segreva na soncu in ohranja optimalno temperaturo koreninskega sistema. Na dnu lonca poteka drenaža majhnih frakcij ekspandirane glinice, lomljenih stanj, kamenčkov. Višina odvoda lahko doseže do četrtine višine lonca.Zgoraj bo koristna majhna plast vermikulita, ki odlično uravnava vlago zemeljske kome.
Tla za gojenje rožmarina v loncu morajo biti lahka, dobro strukturirana in vsebovati veliko količino grobega peska, drobnega gramoza; nevtralna ali šibko alkalna reakcija. Pripravljen je iz naslednjih komponent:
- 1 del kopnega zemljišča;
- 1 del šote;
- 1 del grobega peska ali vermikulita.
Ker je šota kisla, se doda pepel za alkalizacijo tal.
Nad drenažo je malo tal prilepljal tako, da je bil koreninski vrat tik pod stranicami. Rastlina se dovaja na tla, poravna korenine in nežno škropi z zemljo na robovih posode. Tla so rahlo stisnjena in zalivana tako, da se usede.
Nekaj dni po sajenju je treba dodati nekaj več tal, da bi korenine postale golo.
Mlade rastline se presadijo letno zgodaj spomladi, nato enkrat na dve leti.
Oskrba rožmarina v lonec
Da bi rožmarin doma v potu cvetel spomladi, je pomembno, da mu zagotovi obdobje počitka. Pozimi je najprimernejša temperatura za to 10-13 ° C. Bush zmerno zaliti z ustaljeno vodo, ne pozabite, da pršite in obdržite na sončen okvir.Spomladi, po presaditvi, ko raste sadik, se poveča hitrost napajanja in vsaka dva tedna začne hraniti s kompleksnimi mineralnimi gnojili.
Med vegetacijsko sezono poteka rožmarin na balkonu, ložu ali pa se prevaža do koče. V hladnih nočeh je zaželeno, da jo pripeljemo v hišo, saj rožmarin ne všeč nenadnih temperaturnih sprememb.
Škodljivci in bolezni rožmarina
Ta rastlina je precej odporna na različne bolezni in škodljivce. Vendar pa se z visoko suhostjo zraka na stebelih in listih lahko pojavijo skrivnostni trakovi - to je pajkovski pršic. Z majhno lezijo bo pomagalo milni vodi, ki navlaži celoten zračni del grmičevja. Če se je klop močno pomnožil, bodo pomagali vsi insekticidi - "Fitoverm" ali "Aktellik".
Z nezadostno zalivanjem rožmarina, spodnji listi začnejo rumeno, in ko so prekomerni, padajo. Približevanje običajnih namakalnih poti bo odpravilo te simptome.
Če sledite tem preprostim pravilom, se bo rožmarin v domu v loncu spremenil v zanimiv poklic in skrbnik bo nagrajen z veliko dišavnimi pikantnimi listi za pripravo okusnih jedi in vzdrževanjem zdravja brez tablet.
