Grozdne "Rochefort" iz amatersko izbiri dobimo s prečkanjem takšnih priljubljena in visoke kakovosti kot "maskota" in "kardinala" z dodatkom zmesi cvetnega prahu najuspešnejših oblik evropski Amur.
Opis sorte
Avtor hibridne oblike namiznega grozdja "Rochefort" je E. G. Pavlovsky, ki je vinarjem že dolgo poznana zaradi vzreje velikega števila zelo uspešnih novih sort grozdja za gospodinjske parcele.
Grozdje "Rochefort" se nanaša na sorte z zgodnjim zorenjem, ki traja 105-110 dni. Hibridni grm ima pomembno rastno silo. Poganjki so stabilni in precej dobri.
Rože so biseksualne, kar je koristno za opraševanje. Grozdi so precej veliki, povprečna teža grozdne krtače pa se lahko spreminja od 0,5 do 0,9 kg. Oblika grozda je konična, za strukturo je značilna zmerna gostota. Grozdi so zelo elegantni, kar kaže na visoko tržljivost hibridne oblike.
Tehnične značilnosti jagodičja
Popolnoma zrele grozdne jagode "Rochefort" imajo zunanjo pritožbo.Imajo temno rdečo ali temno vijolično barvo, ki se na stopnji zorenja spremeni v skoraj črno barvo. Oblika jagodičja je zaobljena, rahlo sploščena. Povprečna teža jagod je od 7 do 9 g. Pogosteje se oblikujejo večje jagode z maso 12 g in velikostjo 2,8 x 2,6 cm.
Meso zrelega jagodičja je mesnato, s harmoničnim okusom in rahlim odtenkom lahkega muškata. Koža je relativno gosta, popolnoma jedla. Povprečna vsebnost sladkorja je 15 g / 100 cm³. Kislost je približno 5 g / dm³. Namakanje je skoraj popolnoma odsotno.
Grozdje "Rochefort": lastnosti sorte (video)
Prednosti in slabosti
Grozdje "Rochefort" še ni dovolj raziskano. Opis sorte z navedenimi značilnostmi nam omogoča, da naredimo naslednje sklepe o prednostih te hibridne oblike:
- odlično ukoreninjenje in ukoreninjenje potaknjencev, ki omogoča samostojno reprodukcijo trte vinske trte na mestu;
- cvetovi oboepoloe zagotavljajo dobro opraševanje in stabilne pridelke;
- zgodnja trgatev;
- primernost pridelka za prevoz;
- zelo visoka tržljivost grozdnih grozdov;
- dobre okusne lastnosti;
- odpornost proti zmrzovanju do - 23 ° С;
- odpornost proti plesni poraz 3,0-3,5 točke, oidij 2,5-3,0 točke.
Slabosti te hibridne oblike so absolutna nestabilnost filoksera, pa tudi nezadostno poznavanje dejavnika, kot je nagnjenost k ugasnitvi v določenih letih. Pomanjkljivosti vključujejo dejstvo, da so jagode tega grozdja pobarvani hitreje, kot jih popolnoma zorijo, kar vodi veliko amaterjev v zamegljenost glede časa žetve. Zaželeno je, da povlečete grozdne krtače, ki so že v celoti pobarvani na grmovju za izbiro sladkorja in pridobitev dobrega okusa. Poleg tega je tudi v pogojih popolne agrotehnike opazen precej povprečen donos.
Saditev grozdja
Grozdje "Rochefort" je precej nezahtevno, vendar je za povečanje pridelka pozornost treba nameniti naslednjim priporočilom pri sajenju:
- uporabiti za vinograde sončnih in nezaščitenih območij;
- pristanek naj bo na jugu ali jugozahodni strani kapitalske strukture;
- Razdalja med sadikoma mora biti najmanj 2 m, z odmikom od temeljev stavbe pri 1 m;
- raven pojavljanja podzemne vode na območju pod saditvijo sadik mora biti najmanj 2-2,5 m;
- Jesenska zasaditev se izvaja sredi oktobra, vendar se lahko datumi razlikujejo glede na vremenske in podnebne razmere v regiji gojenja;
- pridelava spomladi poteka ob nastopu stabilnih pozitivnih temperatur pod pogojem zatočišča v primeru ponavljajočih poznih zmrzal;
- globina in širina jame za sajenje je v povprečju 80 cm (njegova velikost je odvisna od prostornine koreninskega sistema sadika);
- Na dnu jame je treba vlivati mešanico rodovitne zemlje in dveh humusnih vedra;
- Saditev je postavljena v jamo do korenskega ovratnika in nežno napolnjena s tlemi.
Po zasaditvi se izvajajo obilne zalivanje in mulčenje tal z ekološko pridelavo.
Značilnosti nege
Rast hibridne oblike grozdja "Rochefort" ni posebej težko. Tudi v pogojih nezadostne oskrbe in pri izvajanju ne preveč rednega podhranjenosti lahko dobite dober pridelek. To je kakovost, ki jo najbolj cenijo novinci amaterski pridelovalci. Posebno pozornost je treba nameniti obrezovanju in tvorjenju grmovja:
- obremenitev na grmu mora biti 30-35 oči;
- obremenitev na grmu s poganjki ne sme presegati 22-24, če je standardno območje hranjenja ene rastline 5 kvadratnih metrov. m;
- obrezovanje je treba opraviti pri 6-8 očeh.
Da bi zaščitili pred škodljivci in boleznimi, je dovolj za izvajanje dveh preventivnih škropljenj na sezono.
Ponujamo vam tudi, da se seznanite s sortnimi značilnostmi grozdja "Krasna Nikopolja".
Pregledi vrtnarjev
Po mnenju vinogradnikov, ki so na svoji lokaciji že doživeli to hibridno obliko, je grozdje "Rochefort" značilno dobro odpornost na bolezni in dobro tržljivost grozdov. Jagode so gosto, zelo velike, hrustljave, z rahlim vonjem mišičevja, dolgo ostanejo na grmovju.
Kako voditi grozdje (video)
Kot opomnik vinogradniki opozarjajo, da to grozdje še ne doseže zgodnje hibridne oblike. Toda kakovost okusov je resnično zelo uspešna, potrošniki takšnega grozdja pa imajo visoko oceno okusa, zaradi česar je mogoče to razvrstiti kot povpraševanje po tržnih sortah.
