Grozdje "Ananas" se nanaša na sorte univerzalnega namena. To standardno sadjarstvo znane sorte "Isabella" je klon grozdja "Ferdinand de Lesseps".
Zgodovina vzreje
Grozdje "Pineapple" so prejeli ameriški rejci kot rezultat dela na interspecifični hibridizaciji priljubljenih sort "Vitis Vinifer" in "Vitis Labruska". Ime pridobljene sorte grozdja je posledica podobnosti arome zrelega jagodičja in iste tropske rastline. Začetni pridelovalci grozdja so pogosto zamenjani s tovrstnimi sortami grozdja "Ananas early", ki je bil rezultat dela rejcev iz Francije. Poleg tega so znane tudi grozdje z istim imenom, ki se nanaša na rejo KP Skuiny na podlagi TSAA.
Kako pridelovati grozdje jeseni (video)
Značilnost sorte
Sorta "Ananas" sodi v kategorijo grozdja srednjega poznega zaroda in je primerna za pridelovanje v južnih predelih in kmetijskih gospodarstvih.
Biološki opis
Grmovje imajo povprečno moč rasti. Leaves velike velikosti, lepo obliko, sivo-zeleno obarvanost. Listna plošča je skoraj neokrnjena, z mehurčasto in rahlo pavliščno površino. Spodnji del ima gosto pubescenco.Za tipične lijak lamina ukrivljenosti. Kot pravilo, opazujemo odprto obliko lupinice peceljne lupine. Cvetovi so oblikovani biseksualci.
Zorenje vinske trte je kvalitativno. Obrezovanje je treba opraviti na 8 ali 10 očes. V primerjavi z drugimi sortami Isabella, grozdje "Ananas" ustvari dovolj veliko skupino, z maso do 350 g, in včasih več.
Tehnične značilnosti jagodičja
Jagode imajo povprečno velikost, lahko njihova teža variira od 3,8 do 4,6, standardni obliki ovala. Glavna barva je rumeno-zelena. V koraku polno zorenja barvnih sprememb jantarja, in v odsotnosti senčenja na jagod oblikovali luč tan.
Celuloze iz grozdja "Pineapple" nekoliko sluzasto, koža prekrita povprečno gostoto, ki ločuje celo vrečko. Okus lastnosti so precej visoke, s tanko konča ananas. Semena so velika in zelo enostavno ločena od celuloze. Kazalniki vsebnosti sladkorja v grozdju je neposredno odvisna od podnebnih razmer na območju gojenja. Povprečno kopičenje sladkorja se giblje od 15% do 19%.Standardna kislost ne presega 9 g / l.
Treba je upoštevati občutljivost grozdja te sorte na vlago. Povečana vlaga lahko povzroči zorenje pridelka neenakomerno in povzroča znatno tvorbo gnilobe na jagodičjih.
Prednosti in slabosti
Sorta se je izkazala za dovolj dobro in ima naslednje prednosti, zaradi česar je priljubljena pri amaterskih vrtnarjih:
- povečana odpornost proti zmrzovanju;
- pridelki na terenu se lahko razlikujejo od 100 do 140 centnersov na hektar, pridelava pa je na osebnih parcelah iz vsake rastline mogoče pridobiti približno 10 kg jagodičja;
- odlične okusne lastnosti;
- estetski videz zrelih jagod.
Bistvene slabosti sorte so le malo:
- grozdje ima razmeroma majhno težo;
- znatno zmanjšala prenosljivost popolnoma zorjenih jagod.
Bolezni in škodljivci
Po opisu sorta ima povprečno odpornost proti plesni, oidij in sivi gnilobi. Vendar pa po mnenju večine pridelovalcev vina grozdje "Ananasny" lahko označimo kot manjše odpornost na poškodbe s sivo gnilobo jagode in oidija. Za sorto je značilna dovolj visoka stopnja odpornosti na okužbo s filoksero in pršicami. Priporoča se preventivno škropljenje, da se zaščiti pred hudimi boleznimi in škodljivci spomladi. Optimalna je trojna uporaba zdravil sistemske izpostavljenosti.
Ponujamo vam tudi, da preberete članek o sorti grozdja "Muromets".
Komentarji vinogradnikov
Sorta se gojijo predvsem v južnih regijah Rusije in Ukrajine, kjer je pridelovanje grozdja najbolj ugodnih vremenskih razmer. Nizka prenosljivost jagod je nizka. Glede na ugotovitve vinogradnikov, koža na jagode v postopku ni dolgoročno skladiščenje in prevoz v zelo kratkem času pridobi rjavo barvo.
Kljub univerzalnosti, opisani v opisu, Grozdje "Pineapple" priporočamo, da se najprej uporabi v svežem stanju. Tudi sorta je primerna kot surovina za izdelavo navadnega vina. "Ananas" grozdje je dobro za izdelavo dišečega in okusnega soka. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja v jagodičjih v pijačo skoraj ni potrebe po dodajanju sladkorja.
Pomemben del vrtnarjev je že uspelo zamenjati zasaditev sorte "Ananasny" iz grozdja z novimi sortami in hibridnimi oblikami, ki imajo izboljšane kakovostne lastnosti in stabilne visoke donose.
Kako saditi grozdje (video)
Vsekakor sorta "Ananasny" grozdje ni primerna za gojenje v vseh regijah. Priporočljivo je za gojenje na območjih z blagimi vremenskimi razmerami. Značilnosti okusa jagod ne ustrezajo vsem vinogradnikom. Poleg tega je veliko vrtnarjev zmeden zaradi nagnjenosti k razpadu in premajhnih jagod, ki imajo izrazit in neozdravljiv, zelo poseben okus.
