Daikon (Raphanus sativus) je snežno bela in okusna rastlina iz družine Cruciferous. Poleg tega imena ima še nekaj: japonska redkev, japonski daikon, kitajska redkev, bela redkev. Gardeners ljubezen to zelenjavo, ker je nezahtevno v oskrbi, ima visok donos in svetel okus. Ta članek bo podrobneje razložil, kako rastlati, rasti in skrbeti za daikon v odprtem prostoru.
Radish Daikon Opis
Daikon je lahko eno leto in dve leti. Daikon korenasta zelenjava je velika, včasih njihova teža doseže več kot štiri kilograme. Sadje bele ali smetane barve, zelo sočno in nežno, imajo izrazit okus brez pretirane ostrine in nevsiljivega vonja. Trenutno je japonska redkev postala tako priljubljena med vrtnarji kot korenje, zelje, redkev in druge.
Odraščanje daikon iz semen
Sejanje semen
Treba je saditi sadike na način daikon, ki ima okrogle plodove, saj sorte z dolgim koreninskim pridelkom ne prenašajo pobiranja in presajanja. Najboljši čas za sadike belih redkev na sadikih je druga polovica marca in začetek aprila.Daikonova semena potrebujejo preplantno pripravo. Za začetek jih je potrebno dvajset minut spustiti v petdeset stopinjsko vodo, nato pa hladno ob istem času. Po tem postopku je treba seme dati v hladilnik za en dan.
Najboljša tla za sajenje je mešanica šote in humusa. Zasaditev v enem loncu naj bo 2-3 semena, potem ko se vzpenjajo, da izberejo najmočnejše od njih, in ostrijo ostanejo na korenu, tako da ne zamenjujejo koristnih snovi in ne vplivajo na rast in razvoj drugega. Poglobiti semena v tla potrebuje nekaj centimetrov. Po sajenju je treba tla temeljito vliti in prekriti s plastično folijo, da bi ustvarili učinek tople grede in postavili v toplo, dobro osvetljeno sobo. Potem, preden nastanejo poganjki, je potrebno vsakodnevno zraciti tla z odstranitvijo filma za približno 15 minut.
Daikon sadike
Seje redno vodo. Po vsakem zalivanju je treba skrbno sprostiti tla. Paziti je treba, da dnevna svetloba na daikonu ne traja predolgo, saj lahko to vpliva na korenine. Pred sajenjem v odprtem prostoru morate napolniti sadike, zato morate posoditi sveže sveže zrak, postopoma povečevati čas, ko ostaneš na ulici.To bo pomagalo sadikam daikona, da bi presaditev preselila na odprto tla lažje.
Sajenje daikona na prostem
Ko se sadike pojavijo 2-3 listov, jih je mogoče posaditi na odprtem tleh. Če je tla dovolj topla, je potrebno izvesti presaditev, verjetnost vračanja zmrzali pa je nič, temperatura zraka pa najmanj 10 stopinj. Kraj za jajčenje japonske redkev mora biti v sončnem delu vrta.
Kar zadeva tla, daikon raje ohlapno in plodno tla z zmerno kislostjo. Priprava tal je treba izvajati jeseni. Tla je treba skrbno kopati in gnojiti. Ekološka gnojila, kot so gniloba in raztopina komposta, bodo dobro delovala. Dobri prediktorji diakon so: pesa, korenje, krompir, kumare in paradižnik. Toda obstajajo tisti, po katerih ne bi smeli saditi daikona: zelje, redkev, repo in repo.
Med sajenjem je treba upoštevati razdaljo med sadikami, razdalja med njima pa mora biti vsaj trideset centimetrov. Saditev daikonskih sadik mora biti v dobro zalivani zemlji, po zasaditvi, prikopat pravilno, tampirati zemljo in mulčati s šoto, žagovino, suhim listom ali senom.Najprej lahko rahlo prekrijete sadike s prekrivnim materialom, da ga nočno ne zamrznete.
Včasih je daikon posajen pozimi. Ne moremo imenovati jesensko sajenje, saj je posajeno julija in avgusta. Tla za tako zasaditev so pripravljena na enak način kot za pomlad. Sajenje belih semen redi je potrebno za nekaj stvari. To bo omogočilo izbiro najmočnejšega v prihodnosti. Po sajenju je nujno izolirati zemljo s šoto.
Oskrba z zdravilom Daikon
Daikon ne potrebuje posebne skrbi. Dovolj je pravočasno opraviti zalivanje, sprostiti tla, odstraniti plevel in uporabiti gnojilo. Prepričajte se, da boste spuženj japonske redkve, saj korenine močno pogledajo iz tal.
Zalivanje
Zalivanje mora biti redno in bogato. Zaradi pomanjkanja vlage bodo korenine izgubile prijeten okus, postale bodo grenke in zelo trde, rok trajanja pa se bo znatno zmanjšal in nastal bo čuden vonj. Zalivanje bele redkvice mora biti vsaj enkrat v 5 dneh. Po vsakem polnjenju je treba tla sprostiti, vendar to naredite zelo previdno, da ne poškodujete korenin.Pletenje je treba izvesti po potrebi.
Gnojila in gnojila
Če je daikon zasajen v rodovitnih tleh, ki je bil pred sajenjem oplojen, potem ni potrebe po krmi rastline. Ampak, če tla niso hranljiva, je treba nekajkrat med sezono uvesti uravnotežen kompleks mineralnih gnojil za rastlinske pridelke, ki odlično nadomestijo pomanjkanje hranilnih snovi v tleh.
Čiščenje in shranjevanje daikona
Daikon, ki je bil zasajen spomladi, je mogoče odstraniti že drugi ali tretji mesec po sajenju, vse je odvisno od sorte. Toda daikon, posajen jeseni, je treba odstraniti pred koncem oktobra. Ne smete spremeniti korenin v tleh, ker zaradi tega izgubijo svojo sočnost, okus in vonj postanejo veliko šibkejši. Čiščenje je boljše v dobrem vremenu brez dežja. Za kopanje je bolje uporabiti vilice, kar bo pripomoglo k zmanjšanju škode na koreninah na minimum. Izkoristite sadje, da se razprostira na vrtu, odstranite odvečno zemljo in pustite, da se posuši. Po tem morate skrbno obrezati vrhove, dati plodove v škatle in jih poslati s peskom, da se ne dotikajo drug drugega.Če so izpolnjeni vsi ti pogoji, se bo daikon hranil več kot 3-4 mesece.
Bolezni in škodljivci
Če ne ravnate po pravilih skrbi za daikon, se lahko zboli. Ko nadtalijo tla, japonska redkev lahko postane bolna s sluznico bakterioze. Na zdravilo Daikon lahko vplivajo tudi bolezni, kot so mozaik, črna noga, čutilna bolezen, kobilica in žilna bakterioza.
Da bi bela redkev postala močna, zdrava in ne bi bila prizadeta zaradi različnih bolezni, je treba slediti pravilom za napajanje in skrb za rastlino, izbrati bolj odporne sorte, pravočasno plevela in odstraniti rastlinske ostanke iz vrta in jih uničiti. Če je rastlina še vedno bolna, je treba takoj začeti zdravljenje. Za to morate zdraviti đakona z rešitvijo posebnih biopreparacij, ki pomagajo v boju proti tej ali tisti bolezni.
Škodljivci: križasta bolha, repica in žuželke, kasetne muhe, lopata, dovolj cvetov, moljna ušesa.
Moramo se boriti proti škodljivcem takoj, ko se pojavijo prvi znaki njihove prisotnosti. Da bi to naredili, prilagodite zalivanje in razpršilo daikon z raztopino posebnih sredstev. Prav tako je velika pomoč, da prestrašite žargonske žuželke.To cvetje lahko zasadimo med vrsticami daikona, takšna soseska bo koristila le.
Daikonove sorte
Obstaja veliko sort japonske redkvice, bolj priljubljene pa bodo opisane spodaj.
Skupinske sorte Nerime. Korenine te sorte so precej dolge in lahko odrastejo do 70 cm in širine do 10 cm. Plodovi so gladki, okusni in zelo sočni.
Skupina zgodnjih sort sira Syrogari. Korenovke imajo ciljno obliko. V dolžini lahko dosežejo približno 30 cm. Rastlinska doba takšnih sort ne traja več kot 50 dni.
Sorta Minovase. Oblika korenovk je precej izvirna. Cilindrično zgornje in podolgovato spodaj. V dolžini lahko rastejo do 50 cm. Za sajenje te sorte je potrebna le peščena ilovnata tla.
Sorte skupine Nineigo. Te sorte so odporne proti zmrzali in stredkovanyu. Korenine imajo ciljno obliko zgoraj in konično dno. Korenovke takšnih sort rastejo na dolžini približno 60 cm in širine 5 cm.
Kameida Korenovke teh sort so konične oblike in rastejo v dolžini ne več kot 15 cm. Plodovi so okusni za okus. Te sorte imajo eno posebnost, jedo ne samo korenovke, pač pa tudi listje.
Daikon Sasha. Ta sorta je nenavadna. V dolžini, koren raste na 60 cm, ima snežno belo barvo. Zelo hrustljavo, okusno in sočno. Ima rahlo tangen okus. Edina pomanjkljivost te sorte je, da so plodovi takšnega daikona različnih velikosti.
Daikon Dubinushka. Raznolikost Dubinushka razmišljala sredi sezone. Njegov velik plus je, da je odporen na takšno bolezen kot bakterioza. Korenovke so zelo velike in lahko rastejo do 60 cm, njihova teža pa lahko doseže štiri kilograme. Korenina je bela z okusno in sočno celulozo, ki ima sladek okus.
Daikon Flamingo. Ta sorta je sredi sezone. Korenovka je precej velika in ima zanimivo vijolično zeleno-belo barvo, zaradi česar je daikon nenavaden. Meso sadeža je bledo roza in ima svetel, sladek okus.
Če upoštevate pravila kmetijskega inženiringa, lahko rastejo močne in zdrave rastline s precej veliko, okusno in sočno korenasto zelenjavo. Kateri bo dobro in dolgo shranjen.
