Belo zelje Moskva pozno: opis in razlike od drugih sort. Funkcije, za katere je tako všeč

Zelje pozno Moskva - ena najstarejših sort zelja. Domači rejci so bili ocenjeni leta 1937, vpisani v državni register leta 1943.

To sorto odlikuje gosta glava, ki ima okroglo ali ravno okroglo obliko. Na odrezu vilic je rumeno bela barva. V povprečju je masa glave približno 7 kg. Toda z ustrezno skrbjo in odličnimi vremenskimi razmerami je mogoče v poletni rezidenci vzgajati osebke, težke do 12 kg. Notranji kruh ima povprečno dolžino, zunanja kletk pa je dolga.

Kljub dolgoročni vzreji sorte so kmetje zadovoljni z visokimi pridelki, odličnim okusom in odpornostjo na okoljske razmere. Kaj še ima značilnosti in razlike zelje Moskvi pozno?

Podrobne informacije

Sorta je kislina hitra, ima visoko odpornost na številne "zelje" bolezni. Kultura je nezahtevna pri oskrbi in pridelavi, ne zahteva stalnega spremljanja. Kochany ljubi vlago, zahteva obilno zalivanje, še posebej zgodaj spomladi.

Botanični opis

Moskva pozno pripada družini križancev, je dvoletna kultura.

Naslednje funkcije:

• Koreninski sistem je vretenast, razvejan.
• Stebla pokončna ali razvejana. V višino steblo doseže 15-20 cm.
• Listi so urejeni izmenično, najnižji pa so rozeta. Spodnji listi so raztreseni, zgornji listi so nepogrešljivi drug drugemu - sosedski.
• Velikost lista je od 4 do 15 cm.
• Oblika listov je podolgovata, okrogla, široka.

Videz

Zelje kupus okrogle, gosto, ne razpokane. Če ga odrežete, lahko vidite belo-rumeno sredino. Listi se tesno spoštujejo, imajo sivo zeleno barvo. Teža glave je 7-9 kg. Dobitek 12 kg na 1 m2

Kratka zgodovina vzreje

Zelje kasneje je bila leta 1937 umaknjena v All-Russian Research Institute. Prednostnik te sorte je bila Pyshkinskaya zelje.

Fotografije

Spodaj si lahko ogledate, kako izgleda ta sorta.

Razlikovalne značilnosti

Osnovno značilno zelje - visoka vsebnost sladkorjev in kislin, vključno z askorbinsko kislino. Glave se odlikujejo po visoki stopnji roka trajanja, odporni so na razpoke in gnitje.

Druge značilnosti:

Prednosti in slabosti

Glavna prednost sorte je visok donos. Prednosti vključujejo tudi:

1. odpornost na bolezni in razpoke;
2. ohranjanje komercialnih lastnosti med prevozom;
3. bogata z vitamini in kislinsko sestavo;
4. visoka raven ohranjanja kakovosti;
5. odlična toleranca temperaturnih nihanj.

Med primerjalnimi pomanjkljivostmi:

1. pogosto in bogato zalivanje, potrebo po obsežnih območjih za izkrcavanje (priporočena shema je 80x80 cm);
2. zaradi velike velikosti glave je treba panje grla - to bo preprečilo prevrnitev na strani.

Seznam podobnih sort

Pozno zelje je veliko povpraševanje med kmeti. Pozne sorte so obogatene z vitamini in sladkorji, se odlikujejo po visokem ohranjanju in vzdržljivosti na bolezni, škodljivce, gnilobe.

Mosko je mogoče zamenjati pozno z drugimi podobnimi poznimi sortami:

• Amager 611. Odlikuje grenkobo - to je naravna zaščita pred škodljivci. Po spravilu in shranjevanju za shranjevanje grenkost izgine. Teža glave doseže 3 kg. Dobite do 6,5 kg na 1 m².
• Napadalec. Pozna sorta zelja. Ugotovljeno je na Nizozemskem. Ne zahteva skrbnega nadzora med gojenjem. Teža glave doseže 5 kg. Produktivnost od 8 do 9 kg.
• Mara. Odporen na temperaturne spremembe, na bolezni, gnitje. Povprečna teža je 4 kg.
• Kharkov zima. Dobro prenaša temperaturne spremembe. Teža doseže 4 kg. Dobite do 9 kg od 1 m2.
• Zimovanje 1474. Ima dolg rok trajanja. Teža do 3,5 kg. Dobite do 6 kg.

Kako razlikovati od drugih sort?

Kochan Moskva pozno ima okroglo obliko in gladko kremno belo barvo. Na kaj še moraš biti pozoren?

1. Križanje v rokah glave.
2. Listi so gosti, hrustljavi, tesno stisnjeni skupaj.
3. Pri rezanju glava počuti tako, kot če bi rezila lubenica.
4. Po rezanju je sok dodeljen.

Cilji uporabe

Mnoge gospodinje raje kuhati iz te sorte priljubljenih jedi:

• zivali zelje;
• kislo;
• poprgnite z zelenjavo;
• kuhajte juho ali borsht;
• solate iz sveže zelenjave;
• kuhajte zviječe zelja.

In tako, Moskva kasneje velja za enega od prvih sort zelja. Zaradi številnih prednosti, ki jih ne bo izgubila priljubljenost med kmeti danes. Pravilno tehnologije pridelave in pravočasno žetve - skladnost s temi pravili bodo uživali odličen okus in kakovost vodij Moskvi pozno, tudi v zimskem času.